ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ــ اليوم جايبة لكم طريقة عمل الخواضة ــ قد تستغربون
من هذا الإسم يمكن في ناس تسوي الخواضة بس تختلف المسميات من مكان لآخر
والخواضة ذات مذاق جميل جداً يعني لا تفوتكم وراح تدعون لي. وعمل الخواضة بسيط جداً
مقادير الخواضة عبارة عن:
1- سويق مطحون ( وهو عبارة عن دخن محموس)
2- سكر مطحون
3- سمن بري وإن لم يتوفر السمن البري فتعمل بزبدة اللورباك أو زبدة المراعي
لكن يفضل السمن البري ( سمن غنم) لتعطي الطعم السحري للخواضه ههههههههههه
الطريقة /
يتم خلط السويق والسكر المطحون مع بعض ومن ثم يوضع عليه السمن البري
ويتم تحريكه ــ وبهذه الطريقة تكون الخواضة جاهزة للأكل وتأكل بالتمر مع القهوة
وهذه صورة للخواضة
الخواضـــــة الأكلة الخاصة لسكان بادية الحجاز ( تقرير ) - منتدى استراحات زايد
طريقة عمل الخواضه سهلة وسريعة في المنزل – ثقفني
الخواضه واحدة من أشهر الأكلات المنتشرة في المملكة العربية السعودية والتي يبحث عنها الكثير لمعرفة طريقة عملها في المنزل بسهولة، وتتميز المملكة العربية السعودية أنها لديها العديد من أنواع الأكلات المختلفة التي تميزها عن الكثير من الدول الأخرى وتكون المائدة في السعودية مرتبطة بالعادات والتقاليد فهناك الكثير من الأكلات الأساسية والشائعة في السعودية مثل الكبسة والمطبق والمندى والكثير من الأكلات المختلفة الأخرى المميزة. طريقة عمل الخواضه
الخواضه هي واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في السعودية ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة مثل السويق ونقدم لكم في هذا المقال المكونات المطلوبة وطريقة التحضير في المنزل بسهولة والاستمتاع بواحدة من أشهر الأطباق الشعبية في السعودية. زبادي في الميكرويف | أطيب طبخة. مكونات عمل الخواضه
6 ملاعق من السويق المطحون (الخواضة). 8 ملعق من السمن البلدي أو الزبدة. طريقة تحضير الخواضه
قومي باحضار وعاء وقومي باضافة بة 6 ملاعق السويق الناعم مع 8 ملاعق من السمنة البلدي أو الزبدة. بعد ذلك قومي بمزج المكونات مع بعضها حتي يتكون خليط وتحصلي علي قوام. اذا كان القوام الخاص بالخليط خفيف يمكنك وضع القليل من الخواضة حتي يتماسك الخليط.
طريقة عمل الخواضة - مودرن
طريقة عمل السابلية
المقادير
3 كوب دقيق. 2 كوب زبدة. 1/2 كوب سكر بودرة. 2 صفار بيضة. 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير السابلية
القيام باحضار بوله عميقة كبيرة ثم وضع السكر والزبدة ويتم خفقهما جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي. الخواضـــــة الأكلة الخاصة لسكان بادية الحجاز ( تقرير ) - منتدى استراحات زايد. ثم إضافة صفار البيض والفانيليا واضافة الدقيق أيضا بعد نخلة على خليط السكر والزبدة ويتم مزج المكونات ببعضها بشكل جيد. يتم تقليب الخليط حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد ويصبح الخليط عجينا ثم إدخاله الثلاجة لمدة 30 دقيقة. القيام باخراج العجين من الثلاجة وفردة ثم استخدام القطاعة الدائرية لصنع أشكالا دائرية أو أي أشكال اخرى على حسب رغبتك. يتم رص القطع الدائرية في صينية مغطاة بورق الزبدة. كيفية تسوية السابلية
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة. ثم إدخال الصواني الفرن بالتدريج لكى تتم التسوية ويأخذ السابلية اللون الذهبي الجميل. القيام عند اخراجة من الفرن يترك حتى يبرد ثم يتم تزيينه. تزيين السابلية
القيام بأخذ كل قطعتين من السابلية ولصقهم بالمربى ورشي فوقهما السكر البودرة وذلك حسب الرغبة. يتم تزينهم بشكل اخر وهو وضع قطع السابلية داخل الشكولاتة ليتم تغطيتها بها حيث يصبح جاهز للتقديم.
زبادي في الميكرويف | أطيب طبخة
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر الذي يعاني منه مجتمعنا. كان يستعمل في الماضي في مناطق عدة من بلادنا كغذاء مساند للقمح والذرة، فنوع يعرف بالمليساء كان يستخدم في منطقة نجد قديماً في إعداد العصيدة ومراصيع المليساء. وفي الحجاز والمنطقة الجنوبية في إعداد الحيسة والعريكة ونوع من الخبز. وكلها اندثرت اليوم تقريباً، وانحسر استخدام الدخن في تغذية الطيور! ومنه انواع مختلفة فهناك 600 نوع منه في العالم أجمع منها الأبيض والرمادي والأصفر والأحمر وحبوبه صغيرة مستديرة قطرها حوالي 20ملم. وقد استخدمه الإنسان كغذاء منذ أكثر من 5500عام، ولايزال يستخدم في أجزاء من أفريقيا خاصة نيجيريا والهند والصين حيث يحضر منه نوع مسطح من الخبز وأنواع العصيدة. يحتوي الدخن على سعرات حرارية أكثرمن القمح ربما لأنه يحتوي على نسبة أكبر من الدهون (4, 2٪ منها 50٪دهون عديدة عدم التشبع). ومحتوى الدخن من البروتين والأحماض الأمينية أقل قليلاً من محتوى القمح منها ولكنه يعتبر مصدراً مهماً لها. وأهم ما يميزه أنه خال من الغلوتين أو الدبقين، وهو الوحيد بين الحبوب الذي يحافظ على قلويته بعد الطبخ، لذلك فهو خيار ممتاز لمن يعانون من حساسية القمح التي قد تكون أحد اسباب مرض السكر 1 الذي يصيب الأطفال كما ذكر الدكتور بسام بن عباس استشاري الغدد الصماء والسكري في مستشفى الملك فيصل التخصصي.
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي، وقد وجدت أن دخن جيزان أفضل طعماً مع أنني لا أعرف أيهما افضل غذائياً. ويمكن شراء حبوب الدخن وطحنها في نفس الوقت يحتوي طحين الدخن على سعرات حرارية لاتتوفر في الطحين العادي ، ويصنع منه خبز البر الذي يفيد مرضى السكر. الدخن قبل ان يطحن يجب ان يحمص كما تحمص القهوة ويكون لونها على حسب طلب المستهلك ومن ثم تطحن طحن ناعم كما يتضح في الصور التالية. وتشتهر باضان الواقعة جنوب المدينةالمنورة بالدخن ذو النوعية الممتازة فالطلب يزداد علية سنويا من جميع المناطق ولاتستغرب اخي القاري لو تذهب لمحلات المحامص المنتشرة في مدينة الرياض وتسالهم عن افضل نوع دخن متواجد بالسوق سيقولون لك دخن باضان. يستخدم الدخن في الكثير من الاكلات وخاصة الاكلات الحجازية والجنوبية نذكر على سبيل المثال: (1) الحيسة (2) العريكة (3) العصيدة (4) الكيك بأنواعة (5) الخواضـــة ( أكلتنا اليوم) الخواضــــــــــــــــة في البداية نتعرف على الخواضة كأكلة بدوية حجازية تشتهر بها قبائل بني عبدالله ( العبادل) في الحجاز وتتكون من السمن البري ( ينتج من الحيوانات ، الماعز ، الضان) والدخن المنتج النباتي الشهير في الحجاز والجنوب.
مدونة طبخات مجربه: طريقة الخواضه او السويق ( أكله شعبيه) شكولاته البدو:)
خطوات التسجيل في جمعية دعم 1443
أتاحت الجمعية التسجيل لجميع الفئات في المجتمع السعودي، من أجل الحصول على الدعم أو تقديم الدعم والتبرعات المناسبة للجمعية بشكل مباشر، حيث يمكن التسجيل من خلال اتباع التالي:
الدخول إلى موقع الجمعية " من هنا ". النقر على تسجيل الدخول. الانتقال إلى تسجيل جديد في الجمعية. كتابة البيانات المطلوبة وهي:
الاسم. البريد الإلكتروني. كتابة رقم الجوال. وضع كلمة المرور وتأكيدها. جمعية دعم المطلقات والارامل. النقر على أيقون سجل الآن. شاهد أيضاً: جمعية القلب السعودية طباعة الشهادة بالخطوات التفصيلية
شروط التسجيل في جمعية دعم 1443
حددت جميعة دعم، عدداً من الشروط التي يجب أن تنطبق على كافة الراغبات في التسجيل بالجمعية والتي جاءت كالتالي:
أن تكون المسجلة في الجمعية سعودية الجنسية. أن لا يقل العمر عن 40 عاماً. يشترط توفير جواب من مؤسسة التقاعد والتأمينات الاجتماعية. يشترط توفير مشهد بالراتب من جهة العمل. شاهد أيضاً: طرق التواصل مع الجمعية السعودية للتبرع بالاعضاء
رابط التسجيل في جمعية دعم 1443
يمكن لكافة الراغبات في التسجيل بالجمعية، البدء في الحصول على عضوية بداخل الجمعية عن طريق الرابط الرسمي للموقع " من هنا "، وذلك من خلال تعبئة كافة البيانات المطلوبة بداخل الموقع بشكل كامل.
جمعية دعم لرعاية المطلقات والأرامل وأبنائهم
جمعية البر الخيرية بالمدينة المنورة وتعد واحدة من أكبر الجمعيات الخيرية الموجودة على مستوى المملكة العربية السعودية، وتتضمن أكثر من فرع داخل المدينة المنورة، ويستطيع الفرد الاتصال بها من خلال بريدها الإلكتروني، أو عن طريق صفحتهم الرسمية على الفيسبوك، كما يمكن التواصل معهم من خلال رقم التليفون 0556011700، أو عن طريق الفاكس على رقم 048386955، ويوجد المقر الأساسي للجمعية في المدينة المنورة شارع أبو ذر الغفاري. جمعية دعم لرعاية المطلقات والأرامل وأبنائهم. جمعية طيبة النسائية يختص نشاط هذه الجمعية على السيدات المطلقات والأرامل حيث تقدم المساعدات لهم من أجل أن تعينهم على ظروف الحياة، وتتواجد الجمعية في طلعت الهدأ بجانب مقر الجوازات، ويمكن الاتصال على الجمعية على الرقم التالي 84884374014. في ختام مقالنا عرض بعض المعلومات عن المساعدات المالية التي تقدمها الجمعيات الخيرية للمحتاجين في المدينة المنورة من أجل مساعدتهم في ظروف الحياة. طريقة المعمول بالتمر بخطوات بسيطة ووصفات لذيذة دعم مبلغ مالي من المدينة المنورة للمواطنين السعودية كانت هذه تفاصيل دعم مبلغ مالي من المدينة المنورة للمواطنين الرجال والسيدات ومحدود الدخل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
جود الإسكان - 2022