ذات صلة طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي طريقة عمل حراق اصبعه
حرّاق أصبعه
طبق حرّاق أصبعه من الأطباق السورية اللذيذة، حيث تم اكتشاف هذه الاكلة الشهية في مدينة دمشق، حيث كانت النساء قديماً يتجمعن لتحضير طبق الحراق بأصبعه، وهو حالياً معروف في جميع الدول العربية بمذاقه الرائع والشهيّ وطريقة تحضيره جداً سهلة ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، في هذا المقال سنقوم بالتعرّف على مكوّنات طبق حرّاق أصبعو وطريقة تحضيره. طريقة عمل حراق أصبعه
المكوّنات
عجينة حرّاق أصبعه
ربع كيلو من الطحين الابيض. بيضة، متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء، الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الملح. العدس
كوب من العدس البني كبير الحبة. أربعة أكواب من الماء. نصف كوب من التمر الهندي الجاف. ثمرتان متوسطتا الحجم من البصل الابيض، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسة فصوص من الثوم ، مهروسة هرساً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. لتزيين طبق حرّاق أصبعه
أربعة سنون من الثوم مهروسة هرساً ناعماً. طريقة تحضير حراق إصبعه - موقع مثال. أربع ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة، المفرومة الناعمة والطازجة. ملعقة متوسّطة الحجم من زيت الزيتون.
- طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال
- طريقة تحضير حراق إصبعه - موقع مثال
- طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
- السعودية - جمعية المودة تطلق المرحلة الأولى لتطوير مهارات 10... | MENAFN.COM
- تحميل مجلة البحوث الفقهية المعاصرة Pdf - Blog
- موقع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء
طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال
يعتبر طبق (حراق أصبعه) من أحد ألذ الأطباق الشامية ، و الذي يقبل على تناولها الكثيرين ، و ذلك راجعاً إلى تميزه بطعمه الحامض ، و المالح حيث لطالما أمتاز المطبخ السوري بتقديم العديد من الأطباق ، و المأكولات الشديدة الإقبال. هذا علاوة على تميزها بطرق تحضيرها السهلة ، و البسيطة إلى درجة كبيرة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية تحضير طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية. طريقة عمل حراق أصبعه:-
المكونات الواجب توافرها لعمل طبق حراق أصبعه:- هناك مجموعة من المكونات ،و التي لابد من إعدادها لتحضير طبق حراق أصبعه ، و هي كالتالي:-
أولاً:- ما معياره كأسين من العدس البني الحب. ثانياً:- ما معياره (3) أكواب من المعكرونة المقطعة على شكل مربعات ، و بإمكانك سيدتي استبدالها بشرائح العجين ، و التي يمكن تحضيرها بالمنزل ، و هي تشبه عجينة الشيشبرك ، و لكن بدون إضافة الخميرة إليها. ثالثاً:- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح أو على حسب رغبة المتناول. رابعاً:- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. خامساً:- ما معياره نصف كأساً من التمر الهندي المنقوع بشكل مسبق. طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع. سادساً:- ما معياره (4) بصلات كبيرة الحجم.
رابعاً:- قومي بتقطيع البصل على شكل عدة شرائح صغيرة (جوانح) ثم أبدائي في عملية تحميره في داخل وعاءاً أخر مناسباً ثم خذي نصف كمية البصل ، و ضيفها إلى العدس الموجود على النار هذا مع مراعاة تركك للنص الأخر من البصل داخل وعاء للزينة. خامساً:- ضيفي سيدتي الثوم إلى كل من العدس ، و زيت الزيتون. سادساً:- ضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة إلى العدس ، و بقية المكونات. طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال. سابعاً:- أبدائي في إضافة الملح ، و من ثم أتركيه على نار هادئة الدرجة ، و ذلك حتى يصل كل من المعكرونة أو العدس إلى درجة النضوج التام ، و بإمكانك سيدتي معرفة مدى وصول العدس إلى درجة النضوج الجيد عن طريق قيامك بالضغط على حباته إذ يجب أن تكون طرية إلى درجة مناسبة. ثامناً:- قومي سيدتي بإحضار كمية بسيطة من شرائح الخبز ، و قومي بتحميرها في داخل كمية مناسبة من الزيت النباتي. تاسعاً:- أحضري سيدتي وعاءاً واسعاً ، و أسكبي داخله حراق أصبعه ، و من ثم أبدائي في عملية تزيينه من خلال استعمال كل من الخبز المحمر علاوة على الكزبرة المفرومة ، و البصل المحمر ، هذا بالإضافة إلى الرمان المفروط ، و ذلك يكون على شكل عدة خطوط طولية ، و مرتبة ، و جميلة الشكل.
طريقة تحضير حراق إصبعه - موقع مثال
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص. ثمرة صغيرة الحجم من البصل الابيض، مقطعة إلى شرائح صغيرة. زيت ذرة. طريقة تحضير
العجينة
نضع الطحين المنخول في وعاء كبير وعميق ونضع معه حليب البودرة. نخلط في وعاء آخر الملح مع الزيت والبيضة والماء. نقلّب الطحين مع الحليب ونشكّل حفرة في الوسط. نخلط الدقيق مع المكونات في الوسط حتى تتكون كرة من العجينة، وندعكها جيداً حتى يصبح قوامها طرياً وناعماً. نضع العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها بإحكام ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى ترتاح. نرش بعض الطحين فوق وتحت العجينة حتى لا تلتصق، ثمّ نفرش العجينة ونمدها حتى يكون سمكها ثلاثة مم. نقطع العجين إلى مربعات صغيرة متساوية، ونفصلها ونغطيها ونضعها بالثلاجة كي تبرد. العدس
نغسل العدس جيداً عدة مرات نصفّيه جيداً ثمّ من الماء، ثمّ نسلقه لمدّة خمس وعشرين دقيقة في وعاء واسع حتى ينضج تماماً. نسخّن الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، ونضع فيها البصل ثمّ نقلّبهما حتى يذبل البصل ويصبح لونهما مشقراً. نضيف العدس على الثوم والبصل ونقلبه لعدة دقائق. نضيف ثلثي مكعبات العجين إلى العدس وندع الخليط يغلي على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. نغلي التمر الهندي لمدّة خمس دقائق مع الماء وعلى نار هادئة ثمّ نضعه جانباً ليبرد.
طريقة التحضير
أولاً:- في البداية قومي بإحضار وعاءاً مناسباً ، و من ثم ضعي به كل كمية العدس البني بعد غسيله لعدة مرات باستخدام الماء الدافئ ثم اغمريه بالماء ، و ضعيه على نار متوسطة الدرجة حتى يصل إلى درجة الغليان إذ تستغرق تلك العملية في العادة ما مقداره (10) دقائق تقريباً. ثانياً:- بعد ذلك يجب إحضار التمر الهندي (المنقوع بشكلاً سابقاً) ، و صفيه جيداً من أي شوائب أو بذور موجودة به ، و من ثم أضيفيه فوق العدس. ثالثاً:- أضيفي سيدتي عصير الليمون فوق العدس مع تركه حتى يصل إلى درجة الغليان مرة أخرى مع التمر ، و الليمون. رابعاً:- قومي بتقطيع البصل على شكل عدة شرائح صغيرة (جوانح) ثم أبدائي في عملية تحميره في داخل وعاءاً أخر مناسباً ثم خذي نصف كمية البصل ، و ضيفها إلى العدس الموجود على النار هذا مع مراعاة تركك للنص الأخر من البصل داخل وعاء للزينة. خامساً:- ضيفي سيدتي الثوم إلى كل من العدس ، و زيت الزيتون. سادساً:- ضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة إلى العدس ، و بقية المكونات. سابعاً:- أبدائي في إضافة الملح ، و من ثم أتركيه على نار هادئة الدرجة ، و ذلك حتى يصل كل من المعكرونة أو العدس إلى درجة النضوج التام ، و بإمكانك سيدتي معرفة مدى وصول العدس إلى درجة النضوج الجيد عن طريق قيامك بالضغط على حباته إذ يجب أن تكون طرية إلى درجة مناسبة.
طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube
ثامناً:- قومي سيدتي بإحضار كمية بسيطة من شرائح الخبز ، و قومي بتحميرها في داخل كمية مناسبة من الزيت النباتي. تاسعاً:- أحضري سيدتي وعاءاً واسعاً ، و أسكبي داخله حراق أصبعه ، و من ثم أبدائي في عملية تزيينه من خلال استعمال كل من الخبز المحمر علاوة على الكزبرة المفرومة ، و البصل المحمر ، هذا بالإضافة إلى الرمان المفروط ، و ذلك يكون على شكل عدة خطوط طولية ، و مرتبة ، و جميلة الشكل. عاشراً:- بإمكانك سيدتي القيام بتقديم طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية بشكلاً بارداً أو دافئاً إذ يرجع ذلك إلى الرغبة الخاصة بمتناوله.
رواتب مؤسسة النقد العربي السعودي
للرجال.. وظائف إدارية شاغرة بالرئاسة العامة للبحوث العلمية والإف
خطة علاج الغياب بالمدرسة
الرئاسة العامة للبحوث العلمية و الافتاء - عين الرياض
عروض السعودية للطيران
في عام 1395هـ / 1975م صدر الأمر الملكي بتعيين الشيخ عبد العزيز بن عبد الله رئيساً لها، وقد قام بالعديد من الجهود الدعوية، وقد تأسس مبنى الرئاسة في مدينة الرياض على شارع عسير في عام 1400هـ / 1980م. لمزيد من المعلومات، انظر سياسة خصوصية المطور. لم يتم توفير تفاصيل
سيُطلب من المطور توفير تفاصيل الخصوصية عند تقديم التحديث التالي للتطبيق. المعلومات
الموفر
General Presidency of Scholarly Research and Ifta
الحجم
٤٢٫٧ م. ب. التوافق
iPhone
يتطلب iOS 13. 2 أو الأحدث. iPad
يتطلب iPadOS 13. السعودية - جمعية المودة تطلق المرحلة الأولى لتطوير مهارات 10... | MENAFN.COM. iPod touch
Mac
يتطلب جهاز macOS 11. 0 أو الأحدث وجهاز Mac مع شريحة Apple M1. اللغات
العربية، الإنجليزية
التصنيف العمري
٤+
حقوق الطبع والنشر
© جميع الحقوق محفوظه للرئاسة العامة للبحوث العلمية و الإفتاء في المملكة العربية السعودية
السعر
مجانًا
موقع المطور
دعم التطبيق
سياسة الخصوصية
يدعم
المشاركة العائلية
سيتمكن ما يصل إلى ستة أفراد من العائلة من استخدام هذا التطبيق مع تمكين "المشاركة العائلية".
السعودية - جمعية المودة تطلق المرحلة الأولى لتطوير مهارات 10... | Menafn.Com
تحميل مجلة البحوث الفقهية المعاصرة Pdf. الاستفادة من التقنية الحديثة في تتبع. أبحاث العدد الأخير (112) من مجلة البحوث الفقهية المعاصرة. تعريف النوازل في اللغة والاصطلاح from
Ad upload, edit, sign & export pdf forms online. تأسست سنة 1425هـ الموافق لـ2004م، وتعنى بنشر الدراسات والبحوث العلمية المتخصصة الجادة. Ad convert docs & images to pdf files quickly and easily w/ acrobat dc. موقع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء. 330 كتب الاقتصاد >> الاقتصاد الإسلامي والقضايا الفقهية المعاصرة. التقنية المعاصرة ومعاصرة التقنية لـ مجموعة من المؤلفين. من المجلة والذي تضمن عددا من البحوث العلمية التي تنوعت موضوعاتها وتعددت طرق معالجاتها. أحكام المستجدات الفقهية في الصيام هي رسالة بحثية ماتعة لنيل الدرجة العلمية الماجستير في الفقه وأصوله قدمها الباحث جابر عيد جمعان الوندة وأشرف عليها الأستاذ الدكتور. Ad Upload, Edit, Sign & Export Pdf Forms Online. الرئاسة العامة للبحوث العلمية و الإفتاء. مسؤولية علماء الأمة في مواجهة التحديات المعاصرة في ضوء القرآن الكريم. Ad convert docs & images to pdf files quickly and easily w/ acrobat dc. أثر المصلحة المرسلة في المعاملات الماليّة المعاصرة عند السّادة المالكيّة
تأسست سنة 1425هـ الموافق لـ2004م، وتعنى بنشر الدراسات والبحوث العلمية المتخصصة الجادة.
من نحن
موقع أي وظيفة يقدم آخر الأخبار الوظيفية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات؛ ونتائج القبول للجهات المعلنة، وتم توفير تطبيقات لنظام الآي أو إس ولنظام الأندرويد بشكل مجاني، وحسابات للتواصل الإجتماعي في أشهر المواقع العالمية.
تحميل مجلة البحوث الفقهية المعاصرة Pdf - Blog
من نحن الجزيرة صحيفة سعودية يومية تصدر عن مؤسسة الجزيرة للصحافة والطباعة والنشر ومقرها العاصمة الرياض. أسسها الشيخ عبدالله بن خميس وصدر عددها الاول كمجلة شهرية في أبريل 1960م.
ربما يعجبك أيضًا
وشددت الرئاسة أنه في حال عدم مطابقة البيانات لما هو مسجل في الطلب الإلكتروني فإن للرئاسة الحق في استبعاد طلب المتقدم دون أدنى مسؤولية, كما لا يمكن التقدم لأكثر من وظيفة، وستلغى جميع الطلبات المكررة, مشيرة إلى أن الترشيح النهائي سيتم بعد الانتهاء من مطابقة البيانات والمقابلات الشخصية. » تفاصيل أكثر (). [/JUSTIFY
- التأكد من صحة البيانات ومنها بيانات الاتصال (الجوال، البريد الإلكتروني) والتي سيكون التواصل من خلالها. تحميل مجلة البحوث الفقهية المعاصرة Pdf - Blog. طريقة التقديم:
التقديم من خلال موقع الرئاسة: اعتباراً من الثلاثاء الموافق 1440/10/15هـ حتى الإثنين الموافق 1440/10/28هـ. للدخول إلى الرابط المباشر للتقديم: إضغط هنا
موقع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء
صحيفة تواصل الالكترونية
حول الموقع:
( شبكة علمية دعوية على منهج أهل السنة والجماعة)
تَمَسَّكْ بِحَبْلِ الله وَاتَّبِعِ الْهُدَى وَلَا تَكُ بِدْعِيًّا لَعَلَّكَ تُفْلِحُ
وَدِنْ بِكِتَابِ الله وَالسُّنَنِ الَّتِي أَتَتْ عَنْ رَسُولِ الله تَنْجُو وَتَرْبَحُ