طريقة العرض:
كامل
الصورة الرئيسية فقط
بدون صور
اظهار التعليقات
الفنانة فرح علي العزازمة
السبت 30/أبريل/2022 - 07:47 م
الفنان يحيى الفخرانى
فى أحد مواسم عيد الفطر فى نهاية فترة التسعينيات أُضيئت مسارح الدولة بـ٦ عروض مميزة. وشاهد الجمهور على مسرح «ميامى» عرض «اللهم اجعله خير» بطولة الفنان على الحجار ورانيا فريد شوقى وعبدالرحمن أبوزهرة وأشرف عبدالغفور، تأليف لينين الرملى، إخراج محسن حلمى. وعلى مسرح السلام بقصر العينى، عُرضت مسرحية «الأيام المخمورة» بطولة سمية الألفى وخالد الصاوى، تأليف عبدالله ونوس، وإخراج مراد منير. الفرقة القومية للفنون الشعبية والسيرك القومي في الليلة السابعة لـ«هل هلالك»..غدًا |صور - بوابة الأهرام. وعلى مسرح الطليعة، عرضت مسرحية «ما أجملنا» بطولة فردوس عبدالحميد التى عادت بها بعد فترة غياب، وشاركها البطولة راوية عبدالعزيز وسمير حسنى، وتأليف محفوظ عبدالرحمن، وإخراج محمد الخولى. وعلى قاعة صلاح عبدالصبور عرضت مسرحية «مخدة الكحل» لانتصار عبدالفتاح، وهى المسرحية التى حصلت على جائزة أفضل عرض فى مهرجان القاهرة الدولى للمسرح التجريبى. وعرض الفنان يحيى الفخرانى مسرحية «جوازة طليانى» على خشبة المسرح القومى، بطولة دلال عبدالعزيز، وتأليف إدواردو ماريانو ريجيلو.
اقرأ أيضاً: علاج تساقط الشعر في المنزل: 7 علاجات فعالة حقًا! في أخر لقاء تليفزيوني أعلن خالد صالح عن وصيته قائلا "اللي جاي مرهون بقدرات الشباب علي التغيير، ولازم نبذل جهد، احنا بنعيش لحظة فارقة، وياريت تأخذو الخبرة المحمودة من الكبار، وماتنفلتوش في الحرية، وأنا بعيب عليكم انكم ماخدتوش شوية حكمة، ومفيش بلد هتمشي من غير حكمائها ". وهو ما اعتبره البعض وصيته الاخيرة خصوصا ان تصريحاته سبقت رحيله بايام. الفنان رشدي أباظة طلب من خبير الاكسسوار دونغل أن يدفن على فراش من الحنة وهي الوصية التي اعتبرها البعض غريبة بعض الشيء الفنانة صباح كشفت احدي أقارب الشحرورة عن الوصية التي تركتها والتي قالت من خلالها "الصبوحة بتوعدكن وبتقلكن ما تبكوا وما تزعلوا علي، وهيدي وصيتي إليكن، قالتلي قوليلن يحطوا دبكة ويرقصوا، بدي إياه يوم فرح مش يوم حزن، بدي ياهن دائما فرحانين بوجودي وبرحيلي مثل ما كنت دايما فرحن". الفنانة فرح علي العزازمة. وبالفعل تحولت جنازتها الى فرح بناء على رغبتها. الفنانة سوزان تميم كانت وصيتها مفاجئة للكل كما كانت وفاتها مفاجئة للكل أيضا، حيث أوصت سوزان نجم الدين قبل مقتلها بعدم توريث والدها وقالت "بسم الله الرحمن الرحيم.. إنا لله وإنا إليه راجعون.. أوصي بأن تحول ملكية كل ما أمتلك من مال أو عقار أو جواهر أو أي شيء بل كل ما أملكه، إلى والدتي وأخي، ولا أحد سواهما، وأوصيكم بأن تزكّوا وتحسنوا وتطعموا وتكفلوا الأيتام والمساكين وتتبعوا سراط -كما وردت في النص- الله المستقيم، وتسامحوني إن أسأت إليكم وتدعوا لي بالرحمة، وأن تعتمروا لي وتحجوا عني إذا تيسر لكم، وأن تكرموني في وفاتي".
لتقليل خطر إصابتك بالأمراض المنقولة عن طريق الطعام من تناول بقايا المعكرونة، من الأفضل اتباع التوقعات العامة لعمر التخزين أعلاه، وفحص المعكرونة قبل تناولها، وممارسة تقنيات التخزين المناسبة. أفضل طريقة لتخزين المكرونة
بمجرد طهي المعكرونة اترك أي بقايا طعام تبرد جيدًا ثم احفظها في الثلاجة خلال ساعتين من طهيها. الرطوبة المحتبسة عند غلق المعكرونة الدافئة ووضعها في الثلاجة يمكن أن تخلق بيئة مثالية لنمو البكتيريا أو العفن. يجب تخزين المعكرونة في الثلاجة في حاويات ضحلة محكمة الإغلاق أو أكياس قابلة لإعادة الغلق. قد يكون من المفيد ضع على المعكرونة المطبوخة المتبقية في القليل من زيت الزيتون لمنعها من الالتصاق كثيرًا في الثلاجة. أخيرًا تأكد من الاحتفاظ بالثلاجة عند 4 درجات مئوية أو أقل للحفاظ على الأطعمة الباردة. كيفية إعادة تسخين المعكرونة المتبقية بأمان
عندما تكون مستعدًا للاستمتاع بباقي المعكرونة، يمكنك الاستمتاع بها مباشرة من الثلاجة الباردة أو إعادة تسخينها باستخدام بعض الطرق الموصى بها. مدة طبخ المكرونه - الطير الأبابيل. إذا كنت تتناول المعكرونة بدون صلصة، يمكنك إعادة تسخينها عن طريق وضعها في مصفاة وغمرها في الماء المغلي لمدة 30-60 ثانية تقريبًا.
مدة طبخ المكرونه - الطير الأبابيل
6 أسرار للحصول على كفتة الحاتي في المنزل
4- تحمير الدقيق:
عادة قديمة كانت تقوم بها أمهاتنا وجداتنا وهي تحمير الدقيق في السمن حتى يصبح لونه غامق ولكن هذه الطريقة تغير طعم البشاميل تمامًا لذلك احذري من وقت التحمير فيكفي أن يكون لونه ذهبي فاتح فقط وهذا اللون يُعني أن التحمير في مدة من 5-10 دقائق وعند إضافة اللبن يجب وضعه مرة واحدة على الخليط وتقليبه المستمر كما يجب أن يكون أيضًا دافي لتجنب تكتل الدقيق. لضمان نجاح الوصفة.. تعرفي على أنواع الدقيق المناسبة لها
5- البشاميل:
لا تضعي الكثير من التوابل بمكونات البشاميل حتى لا يضيع طعمه والتوابل الأساسية هي الملح والفلفل الأسود، أما السر في نجاحه و تميز طعمه هي وضع قطعتين من الجبنة المثلثات أو جبنة كيري وذوبانها في البشاميل وكوب من كريمة الطبخ. 10 وصفات للصلصات تُميز طعم أكلتك
6- وجه البشاميل:
بعد انتهائك من رص المكرونة والبشاميل واللحمة المفرومة بصينية الفرن ضعي على وجهها بيضة مخفوقة معها أي نوع جبن تحبيه ووزعي الخليط على الوجه بالتساوي. طريقة عمل صينية دجاج بالخضار والبشاميل
7- تسوية المكرونة في الفرن:
ضعي صينية المكرونة البشاميل في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ¼ ساعة، ثم أشعلي الشواية لمدة من 10-20 دقيقة حتى لا تجف محتوياتها.
يمكن وضع بقايا المعكرونة مع الصلصة في طبق آمن للحرارة وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا عند 176 درجة مئوية. يمكن أيضًا وضعها في مقلاة على الموقد وتسخينها على نار متوسطة مع التقليب برفق لتسخينها جيدًا. طالما تم تبريد المعكرونة بشكل صحيح عند (4 درجات مئوية) وأنت تستمتع بقايا الطعام في الوقت المناسب، فهناك خطر ضئيل من التلوث البكتيري إذا كنت ترغب في تناولها باردة. في حالة إعادة التسخين تأكد من تسخينها جيدًا وتناولها في غضون ساعتين لمنع نمو البكتيريا. وأخيراً فالمعكرونة هي طعام شائع في جميع أنحاء العالم، بينما تتمتع المعكرونة المجففة بفترة صلاحية طويلة في المخزن يجب تناول المعكرونة المطبوخة والطازجة محليًا بسرعة إلى حد ما