^.. ^ أيه النخبة: الفرق بين النقد والإنتقاد ^.. ^ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على الحبيب المصطفى محمد بن عبدالله وعلى آله وصحبة أجمعين. السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
كثرت في الأونة الأخير النقد والإنتقاد وبعضها يستحق الإشادة كون بعض الكتاب يرتقي بك بأسولبه المهذب والألفاظ الرشيقة والعكس صحيح.
- ^..^ أيه النخبة : الفرق بين النقد والإنتقاد ^..^ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
- الفرق بين النقد والانتقاد - YouTube
- تحضير البسبوسة المحشية بالنشا - موسوعة انا عربي
^..^ أيه النخبة : الفرق بين النقد والإنتقاد ^..^ | Stkfupm | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
هل الانتقاد طبيعي؟ وهل هو فطرة إنسانية أم مكتسب وطارئ؟ وما الفرق بين النقد والانتقاد؟ وكيف نصل للإصلاح والسمو في علاقاتنا وتعاملاتنا دون أن تتأثر؟
يحكى أن رساماً كان يباهي ويتحدى برسوماته وفي يوم من الأيام رسم لوحة وكتب عليها (إذا رأيت خطأ في هذه الرسمة فضع عليه علامة) ووضعها في مكان عام أمام مرأى كل العابرين وأصبح كل من مر بها يأخذ الريشة ويضع علامة، وحين حل المساء وجد اللوحة مليئة بالعلامات فغضب وذهب لمعلمه الأول في الرسم وأخبره بما حصل فقال: لا بأس لدي الحل، فقط أرسم مثلها من جديد وضع تعليقاً (إذا رأيت خطئا في الرسمة فقم بتعديله) فأعادها في نفس المكان فرجع إليها بعد أيام ولم تتغير!.
الفرق بين النقد والانتقاد - Youtube
الطريقة الصحيحة للتعامل مع النقد
في كثير من الأحيان يؤثر النقد على الناس تأثيرًا كبيرًا، فيُشعرهم بالإحباط أو بالحزن، وهذا الأمر يؤثر كثيرًا على إنجازهم، ولذلك توجد أساليب وأسس يجب اتباعها في استقبال النقد ومن أبرزها ما يأتي [٣]:
وضع النقد في مكانه الصحيح: وعدم المبالغة في استقباله أو التعامل معه، والأهم عدم تناوله تناولًا عدوانيًا أو سيئًا، بل التعامل معه على أنه وسيلة لتصويب الخاطئ من الأعمال. الاستماع الجيد للانتقاد: والتركيز في كل كلمة تقال، والتمعن بالانتقاد جيدًا قبل الرد وعدم التسرع في إيجاد مبررات في غير مكانها. التعامل مع الانتقاد بموضوعية وتجنب النفي المتسرع: والأخذ به في التصويب والتصحيح في حال كان صحيحًا ويصب في مصلحة الشخص، لتجنب الوقوع في الخطأ الحاصل مرةً أخرى والتعرض لانتقاد جديد. ^..^ أيه النخبة : الفرق بين النقد والإنتقاد ^..^ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن. التحلي بالثقة بالنفس: فالأهم أن يكون الشخص واثقًا من نفسه ومدركًا لمناقب الضعف والقوة لديه، عندها سيكون استقباله للانتقاد إيجابيًا وليس له تأثير على إنجازه، بل على العكس سيكون داعمًا. تعلم فن الشكر: وتقديم الامتنان للشخص الناقد، خاصةً في حال كان هذا الشخص مراعيًا للأدب والأخلاق في انتقاده، ومن الجميل أيضًا التقدم بالشكر له في حال كان لاذع في كلماته لأن هذا سيحرجه ويشعره بخطئه.
التوجه إلى شخص آخر يثق به الشخص وإطلاعه على الانتقاد الذي تعرض له وأخذ رأيه بحيادية. عدم الإكثار من القسوة على النفس وجلدها فهذا لن يساعد في حل المشكلة على الإطلاق. التحلي بالثقة بالنفس ومواجهة المنتقد عند الشعور بالمقدرة على ذلك [٣]. ↑ "النقد والنصيحة والانتقاد" ، الرياض ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-22. ↑ "أنواع النقد " ، فراشات ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-22. ↑ "تقبل الانتقاد " ، ويكي هاو ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-4-22.
طريقة البسبوسه المحشيه من الوصفات الأكثر شهرة في المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي ويمكن تحضيرها بإضافة العديد من المكونات المفضلة لديكِ وستحصلين على نفس نتيجة البسبوسة التي تُباع في محلات الحلويات، لذلك أحضرنا لكم اليوم أشهر طرق لتحضير البسبوسة المحشية المحببة إلى قلوب الكبار والصغار. طريقة البسبوسه المحشيه
البسبوسة المحشيه بالقشطة من الحلويات التي يعود أصلها إلى تركيا ومن ثم انتقلت إلى جميع أنحاء الوطن العربي مع تغير بعض الإضافات، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير البسبوسة المحشيه:
مقادير حشوة القشطة
المكونات اللازمة لتحضير حشوة القشطة ما يلي:
نصف كوب من القشطة. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من نشا الذرة. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مقادير القطر
تحتاجين لتحضير مقادير الشربات إلى ما يلي:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبار من ماء الورد. تحضير البسبوسة المحشية بالنشا - موسوعة انا عربي. كوبان من السكر. كوب من الماء. مقادير البسبوسة
تحتاجين لتحضير البسبوسة إلى ما يلي:
كوبان من السميد الناعم. 4 ملاعق كبار من الزبدة المذوبة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من الزبادي.
تحضير البسبوسة المحشية بالنشا - موسوعة انا عربي
3 أكواب من السميد. كوب من الجبن الموزاريلا. لون طعام برتقالي. اتبعي الخطوات التالية لتحضير البسبوسة بالجبنة الموزاريلا بأسهل طريقة:
إحضار إناء عميق لخلط المكونات الجافة ثم إضافة مقدار الزبادي وتقليبه جيدًا مع مزيج البسبوسة. سكب نصف كمية عجينة البسبوسة في الصينية المخصصة للفرن، ثم إضافة مقدار الجبنة الموزاريلا في المنتصف ثم إضافة الكمية المتبقية وإدخالها للفرن حتى تنضج. إضافة لون الطعام البرتقالي إلى الشربات ثم سكبه على البسبوسة الساخنة بعد أن تنضج. سر نجاح البسبوسة المحشية
إليك أبرز الأسرار التي يمكن من خلال ضمان نجاح وصفة البسبوسة:
التأكد من استخدام نوعية جيدة من دقيق السميد، مع الحرص على نخل الدقيق قبل الاستخدام للتأكد من عدم وجود أي تكتلات. أثناء تحضير مهلبية أو قشطة البسبوسة يجب أن يكون اللبن ساخن أو بدرجة حرارة الغرفة. تجنب التقليب المستمر لدقيق السميد بعد إضافة المكونات إليه لضمان الحصول على بسبوسة هشة. تذويب النشا في مقدار من الماء قبل إضافته الحليب. خبز البسبوسة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خلط المكونات الجافة على حدى بعيدًا عن المكونات السائلة حتى لا يحدث أي تكتلات. إعادة إدخال البسبوسة إلى الفرن وهو مطفأ بعد سكب القطر عليها حتى تمتصه بشكل أسرع.
البسبوسة المحشية بالنشا طبق شهى من اطباق الحلى مشهور فى كل المطابخ العربية
البسبوسة بجميع أنواعها من أشهى الحلويات المحببة إلينا جميعاً باختلاف ثقافتنا، فقد إجتهد الطهاة في إبداع أنواع مختلفة من البسبوسة، على سبيل المثال: البسبوسة بالقشطة، البسبوسة بالنشا، والبسبوسة بالمكسرات، وغيرها من الأنواع المختلفة التي تتميز كل منها بطابع ومذاق خاص يختلف عن غيرها، من أشهى تلك الأنواع هي البسبوسة المحشية بالنشا والتي تنال إعجاب شريحة كبيرة من محبي الحلوى، ولهذا السبب سنسرد إليكم أفضل طرق إعداد البسبوسة المحشية بالنشا بآليات بسيطة بالمنزل. بسبوسة محشية بقشطة النشا
مكونات البسبوسة المحشية بقشطة النشا
مكونات العجين:
-كوب سكر
– كوب سميد
– جزء صغير من الملعقة كربونات
– ظرف بيكنج بودر وظرف فانيليا
– كوب طحين
– 3 بيضات
– 0. 75 كوب زيت
– كوب جوز الهند
– كوب حليب. مكونات قشطة النشا:
– رشة فانيليا
– 2 كوب حليب
– ماء زهر أو ورد
– معلقتين دقيق
– معلقتين كبار من السكر
– علبة قشطة بوك
– 3 ملاعق من النشا. خطوات تحضير البسبوسة المحشية بقشطة النشا
-قم بتحضير البسبوسة أولاً من خلال خفق البيض والفانيليا معاً ثم إضافة الزيت والحليب والاستمرار بالخفق، يليها إضافة جوز الهند والسميد والدقيق والبيكنج بودرة، ويمزج الخليط جيداً بالخلط المستمر.