هناك كم هائل من فوائد صحية للبطاطا الحلوة، فهي تعتبر غذاء أساسي في أجزاء مختلفة من العالم منذ قديم الزمان. وهي معروفة ببشرتها ذات اللون النحاسي ولحمها البرتقالي النابض بالحياة. هناك المئات من الأصناف الموجودة في جميع أنحاء العالم بألوان مختلفة مثل الأبيض والقشدي والأصفر والأرجواني المحمر والأرجواني الداكن. انواع البطاطا الحلوة
كما يوحي اسمها، البطاطا الحلوة لها نكهة حلوة بشكل طبيعي. البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية النشوية ذات المذاق الحلو والتي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات. وهي متوفرة في 25 نوعا. فوائد وأنواع البطاطا الحلوة | المرسال. فيما يلي بعض أكثر أنواع البطاطا الحلوة شيوعًا –
البطاطا الحلوة Garnet و Jewel و Beauregard – يحتوي هذا النوع من البطاطا الحلوة على جلد برتقالي محمر ولحم برتقالي عميق. فهي غنية بمضادات الأكسدة المختلفة. البطاطا الحلوة البيضاء – وهي خشنة ، ذات لحم أبيض وجلد بني ذهبي. لا تحتوي على مضادات الأكسدة بقدر ما تحتوي على أصناف البرتقال. البطاطا الحلوة في أوكيناوا – تُعرف باسم البطاطا الحلوة الأرجواني البطاطس بسبب محتواها العالي من الأنثوسيانين. فهي غنية بمضادات الأكسدة بسبب وجود الأنثوسيانين. البطاطا الحلوة اليابانية أو البطاطا الحلوة Satsumaimo – فهي حلوة من البطاطا الحلوة الأخرى.
انواع البطاطا الحلوة بمعركة
ومن حيث الحصة الغذائية يبلغ وزن البطاطا الحلوة عادية الحجم تقريباً 114 غرام، ووزن البطاطا العادية 173 هذا يعني أن الحصة الغذائية للبطاطا العادية أكبر. اقرأ أيضاً: ما هي فوائد زيت الثوم الفرق من ناحية الدهون والبروتينات يحتوي نوعين البطاطا على نفس النسبة من الدهون والبروتينات. أما بالنسبة إلى الألياف والكربوهيدرات فإن البطاطا الحلوة تحتوي على 21 غرام من الكربوهيدرات، و 3. 3 غرام من الألياف، والبطاطا العادية تحتوي على 21 غرام من الكربوهيدرات، و2. 2 غرام من الألياف، وذلك في بطاطا يبلغ وزنها 100 غرام تقريباً، هذا يعني أن البطاطا العادية تمتلك نسبة أقل من الألياف والكربوهيدرات. ومن ناحية الفيتامينات يوجد اختلاف واضح جداً حيث البطاطا الحلوة تحتوي على 20 ملغم من فيتامين C، و6 ميكروغرام من الفولات ووحدة دولية تقدر ب191818 من فيتامين A، في حين أن البطاطا العادية تحتوي على 9. أنواع البطاطس واستخداماتها – صناع المال. 6 ملغم من فيتامين C، و28 ميكروغرام من الفولات ووحدة واحدة فقط من فيتامين A. اقرأ أيضاً: علاج التهاب المفاصل بالأعشاب الفرق من حيث مستويات السكر في الدم البطاطا الحلوة تختلف عن البطاطا العادية من حيث مؤشر نسبة السكر بالدم أو ما يطلق عليه اسم مؤشر الجلايسيمي، والمقصود بهذا المؤشر هو معرفة كيفية يؤثر بعض أنواع المواد الغذائية على مستويات السكر في الدم، من الجدير بالذكر بأن هذه القيم تم تحديدها على أساس الطريقة التي استخدمت في الطبخ.
انواع البطاطا الحلوة اجت
معلومات عامة عن البطاطا الحلوة والبطاطا العادية
الفرق ما بين البطاطا الحلوة والبطاطا العادية لا يعتبر سهلاً، على الرغم من أشكالهم المتشابهة إلا أن هناك الكثير من الاختلافات بينهم، من المعروف بأن البطاطا تنحدر من الخضراوات الجذرية، المقصود بالخضراوات الجذرية هو الخضراوات التي تنمو تحت الأرض. انواع البطاطا الحلوة والمره. حيث تتشكل من الأسفل أبصال منتفخة وظيفتها هي تجميع العناصر الغذائية التي تحتاجها النبتة لكي تنمو بالأخص في فصل الشتاء، ومن الخضراوات الجذرية الأخرى البصل، والزنجبيل، والشمر، والكركم. حيث تنحدر البطاطا الحلوة من عائلة يطلق عليها اسم morning glory وConvolvulaceae، والبطاطا العادية تنحدر من عائلة يطلق عليها اسم Solanaceae أوnightshades، يتم قص الدرنات من هذه النباتات والتي تعتبر هي الجزء الوحيد الصالح للأكل، ولذلك يوجد الكثير من الاختلافات بين البطاطا الحلوة، والبطاطا العادية من حيث الألوان، والقيم الغذائية، والفوائد، وأماكن زراعتها، وأضرارها، وطعمها. الفرق بين البطاطا الحلوة والبطاطا العادية
الفرق من حيث القيم الغذائية
يعتقد بعض الأشخاص أن البطاطا الحلوة تحتوي على سعرات حرارية أقل من البطاطا العادية، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ تماماً، حيث يحتوي كل نوع من البطاطا على مواد غذائية مختلفة، وبكميات مختلفة أيضاً، ولكن لا يوجد شك بأن البطاطا الحلوة تحتوي على كمية أقل من الحديد والبوتاسيوم من البطاطا العادية، من الجدير بالذكر بأن عدد السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة والبطاطا العادية هو نفسه.
انواع البطاطا الحلوة والمره
فوائد البطاطا الحلوة:
للبطاطا الحلوة الكثير من الفوائد المتعددة منها:
1- تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي هي من أهم مصادر الطاقة للجسم. 2- الزيادة في تناول البطاطا يؤدي إلى الزيادة في الوزن لذلك هي علاج لمن يعاني من النحافة ويرغب في زيادة الوزن. 3- تعمل البطاطا على تعزيز صحة القلب كما أنها تعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم. 4- تحتوي البطاطا على عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على حفظ مستوى السوائل في الجسم. 5- تعمل على تنظيم مستويات ضغط الدم كما أنها تحتوي على نسبة من مادة البيتاكاروتين التي تعمل على حماية النظر ومكافحة التكنسالبقعي الذي يرتبط بالتقدم في العمر. انواع البطاطا الحلوة اجت. 6- تحتوي البطاطا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية لذلك فهي مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وحمايته من التعرض للإمساك أو الإسهال. 7- البطاطا تحتوي على مركب الفلافونيد الذي يعمل على حماية الجسم من مرض السرطان. 8- البطاطا مفيدة للنواحي الجمالية فهي مفيدة أيضًا لصحة البشرة لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على الحفاظ على نضارة البشرة وتأخر ظهور علامات الشيخوخة عليها. 9- تحتوي البطاطا على فيتامين سي وبذلك فهي تحمي الجسم من التعرض لأمراض الشتاء مثل نزلات البرد والأنفلونزا وجميع الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي.
القيمة الغذائية للبطاطس
يوجد العديد من القيم الغذائية في جميع أنواع البطاطس، وتتمثل في التالي:
منشطة للجسم وتمده بقدر كبير من الطاقة. مدر للبول. مرطبة للجسم. تخلص المرأة الحامل من الغثيان. تقلل من المغص والنفخة، وخصوصًا عندما يتم هرسها. لها فوائد كثيرة للبشرة؛ لأنها تعالج الدمامل والبثور. تخفف من حدة آلام ضربات الشمس. انواع البطاطا الحلوة بمعركة. تقلل من تهيجات القولون. تعتبر قشرتها غنية بفيتامين B والذي يعد علاج قوي للأعصاب. تساعد على تفتيت الحصى، وتساعد في مشكلة وجود الرمل والحصى في المثانة والكلى. أضرار تناول البطاطس
للبطاطس العديد من القيم والفوائد، ولكن بها القليل من الأضرار تتضح فيما يلي:
تعتبر البطاطس ضارة لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكريات تتمثل في شكل نشويات. بها بعض المواد التي تؤدي إلى خفض الدم، وذلك بسبب المواد الكيميائية. البطاطس المقلية قد تتسب في الإصابة بالسمنة نظرًا إلى ما تحتويه من سعرات حرارية عالية. أحيانًا قد تتسبب البطاطس عند تلفها في التسمم وذلك نظرًا لتكون بعض المركبات الكيميائية السامة، والتي ترك تأثير سيء على صحة الإنسان لأن تلك المركبات لا تختفي عند الطهي. اقرأ أيضًا: دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس
تعرفنا على أنواع البطاطس واستخداماتها عن قرب أكثر، حيث يوجد في البطاطس العديد من الفوائد سواء كانت غذائية أو تجميلية ويجب الإلمام بها بشكل عام لكي نتمكن من الاستفادة منها جيدًا.
تحسين الحالة المزاجية
تعد من فوائد البطاطا الحلوة أنها تحتوي على المغنيسيوم، وهو معدن أساسي يلعب دورًا مهمًا في التقليل من التوتر والقلق والاكتئاب مما يساعد على تحسين الحالة المزاجية. هل تعرف جميع أنواع البطاطا؟.. أشكال وألوان لن تتخيلها - روتانا | Rotana. نصائح ومحاذير عند تناول البطاطا الحلوة
إليك بعض النصائح والمحاذير المهمة عند تناول البطاطا الحلوة:
يعاني بعض الأشخاص في بعض الأحيان من حساسية شديدة تجاه البطاطا الحلوة، لذلك ينصح بالتأكد من عدم وجود أي حساسية تجاه البطاطا الحلوة لتجنب آثارها الجانبية. ينصح باستشارة الطبيب قبل إجراء أي تعديل على النظام الغذائي، حيث أن البطاطا الحلوة قد تتفاعل مع بعض الأدوية، مثل: حاصرات بيتا (Beta blocker) لاحتواء البطاطا الحلوة على البوتاسيوم، وقد تزيد هذه التفاعلات من خطر الإصابة بمضاعفات للأشخاص الذين يعانون من مشكلات وضعف في وظائف الكلى. ينصح بحفظ البطاطا الحلوة في مكان بارد وجاف لمدة لا تزيد عن 3-5 أسابيع، حيث أنها تعد قابلة للتلف بشكل سريع.
تحد لمصاريف البيت ميزانية شهرية محددة لتعرف بالضبط مكان ومبلغ الصرف. تجعل لكل فرد من افراد أسرتك حساب ادخاري يسعوا على تحقيق الأهداف المستقبلية الخاصة. كل هذا سارة ممكن أبقي مع خدمة حساب الأسرة من مصرف الإنماء. وصلنا إلى نهاية هذا المقال والمقدم من موقع ثقفني الإخباري والذي تعرفنا من خلاله عن طريقة فتح حساب الأسرة ومزايا بطاقة مدى من بنك الإنماء أون لاين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة فتح حساب الأسرة بنك الإنماء فتح حساب
يمكنك استخدام الحساب كمحفظة سرية يمكنك ادخار أي مبالغ فيها حتى يمكنك تأمين مستقبل يسير واستخدامها في عمل مشروع يساعدك على تحقيق ذاتك أو استخدامه متى تشاء. من أهم المميزات التي تحصل عليها هو أنه يمكنك دفع كل ما يخص فواتيرك الشهرية وشراء كل متطلبات اليومية من خلال هذا الحساب، وذلك دون الحاجة إلى أن توضع في بعض المواقف المحرجة. من أفضل الطرق التي تساعد على توفير راحتك هي معرفة وعمل طريقة فتح حساب الأسرة بنك الإنماء تيسيرًا لامورك و يندرج هذا تحت كلمة الحساب السري. نظرًا لكثرة التطورات والتكنولوجيا واستخدام شبكات الأنترنت فأصبح من السهل تداول طريقة فتح حساب الأسرة بنك الإنماء ونشر هذه المعلومة بين الفئات الأخرى، وذلك حتى يتم اتساع المعلومة على أوسع نطاق، فهذه الخدمة من أفضل الخدمات التي ساهمت في حل كثير من المشكلات التي كانت تواجه الإنسان. اقرأ أيضًا: التسجيل في حساب المواطن للمطلقة.. والفئات المستفيدة من حساب المواطن.
فتح حساب في برنامج زود الادخاري في الموقع الإلكتروني لمصرف الإنماء: و سوف نتناول موضوع فتح حساب في الموقع الإلكتروني, وأيضا كيفية التسجيل ببرنامج زود الادخاري, وغيرها من الموضوعات الهامة, ولتعرف المزيد عبر موقعنا بنوك نت.