الرئيسية
الأحداث
تفاصيل الحدث
في مثل هذا اليوم - (
11
يناير
1915), شخصيات
أخر تحديث
25 اغسطس 2015
أول أعماله في السينما فيلم وحيدة عام 1944 ثم السوق السوداء في العام التالي ثم الماضي المجهول والنائب العام وتتالت بعد ذلك أعماله إلا أن شهرته الحقيقية تحققت عند قيامه بدور عبد الموجود ابن عبد الرحيم كبير الرحمية قبلي من الأفلام التي كتبها حكم القوي لحسن الإمام ثم تتالت بعد ذلك كتاباته فقدم حميدو وبياعة الخبز وجعلوني مجرما وفتوات الحسينية وشباب امرأة ورصيف نمرة 5 وفي عام 1957 تحول إلي الإخراج فقدم مجموعة من الأفلام من أشهرها المجد وليلة رهيبة وفي عام 1958 قدم كهرمانة والزوجة العذراء وغلطة حبيبي. في عام 1959 قام بإخراج فيلم أم رتيبة وعاشت مهجه ثم نصف عذراء عام 1961 وحب وخيانة وكان آخر أفلامه كمخرج أرملة في ليلة الزفاف في عام 1974 واستمر بعد ذلك في الكتابة للسينما وكان آخر أفلامه ككاتب هو فيلم السلخانة في عام 1982.
في مثل هذا اليوم ولد الكاتب والمخرج المسرحى السيد بدير
تأملات في حياة: نعم.. في مثل هذا اليوم ولدت! !
الحوار نيوز – خاص
في مثل هذا اليوم ،27 آذار عام 2002 ،أطلق ولي العهد السعودي في ذلك الحين الأمير عبد الله بن عبد العزيز خلال القمة العربية الرابعة عشرة في بيروت ،مبادرة السلام العربية لتسوية النزاع العربي – الإسرائيلي. لكن هذه المبادرة ولدت ميتة ،فلا إسرائيل أعارتها الاهتمام خلال عشرين سنة ،ولا الفلسطينيون اتفقوا على السير بها ،وهي ما تزال حتى اليوم مجمدة وتنام في الأدراج. مبادرة السلام العربية هدفها إنشاء دولة فلسطينية معترف بها دولياً على حدود 1967 ،وعودة اللاجئين الفلسطينيين والانسحاب من هضبة الجولان المحتلة، مقابل اعتراف وتطبيع العلاقات بين الدول العربية مع إسرائيل. وقد نالت هذه المبادرة في حينه تأييداً عربياً. نص المبادرة
وفي ما يلي النص الحرفي للمبادرة:
" مجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة المنعقد في دورته الرابعة عشرة. إذ يؤكد ما أقره مؤتمر القمة العربي غير العادي في القاهرة في حزيران/يونيو 1996 من أن السلام العادل والشامل خيار استراتيجي للدول العربية يتحقق في ظل الشرعية الدولية، ويستوجب التزاما مقابلا تؤكده إسرائيل في هذا الصدد. وبعد أن استمع إلى كلمة عبد الله بن عبد العزيز، ولي عهد المملكة العربية السعودية، التي أعلن من خلالها مبادرته داعياً إلى انسحاب إسرائيل الكامل من جميع الأراضي العربية المحتلة منذ 1967، تنفيذا لقراري مجلس الأمن (242 و338) والذين عززتهما قرارات مؤتمر مدريد عام 1991 ومبدأ الأرض مقابل السلام، وإلى قبولها قيام دولة فلسطينية مستقلة وذات سيادة وعاصمتها القدس الشرقية، وذلك مقابل قيام الدول العربية بإنشاء علاقات طبيعية في إطار سلام شامل مع إسرائيل.
من قال بأن جميع أنواع الجبن صالحة للبيتزا ؟ ومن قال أيضاً إن جبنة الموزريلا هي الأفضل دوماً للبيتزا دوناً عن غيرها؟
ليس الأمر صحيحاً؛ إذ هنالك أنواع كثيرة من الجبن بوسعكِ استخدامها للحصول على بيتزا شهية ومميزة ، بحسب ما تريدين من نكهات. ثم إن ليست جميع أنواع البيتزا إيطالية الطابع، بل هنالك البيتزا المكسيكية أو الأميركية وتحديداً تلك الخاصة بشيكاغو وهناك البيتزا اليونانية. أفضل أنواع الأجبان للبيتزا:
جبنة الموزاريلا:
الخيار الكلاسيكي للبيتزا. إن أردتِ اختيارها، فانتقي نوعية موثوق منها وأكثر منها حتى تحصلي على النتيجة التي تريدين والتي تشبه المطاعم. ضعي طبقة من جبنة الموزريلا قبل وضع الحشو ومن ثم ضعي فوق الحشو؛ حتى تضمني مزيداً من التماسك والطعم الغني. افضل جبنة للبيتزا - عالم حواء. جبنة الشيدر:
هذه الجبنة مميزة وذات مذاق مدهش البيضاء منها والصفراء. ما رأيكِ لو أعددتِ البيتزا المكسيكية باستخدام الذرة والفاصوليا الحمراء والبصل الأخضر والأفوكادو ونثرتِ فوقها كمية جيدة من جبنة الشيدر؟
جبنة القشقوان:
هذه الجبنة خاصة بالبيتزا اليونانية لكن احرصي أن تضيفيها حين تقارب البيتزا على النضج؛ حتى لا تحترق الجبنة أو تسيح بدرجة لا تريدينها.
افضل جبنة للبيتزا - عالم حواء
البيتزا ربما هي الطبق الإيطالي الأكثر شعبية. من السهل الطهي في المنزل ، ومجموعة متنوعة من الحشوات مذهلة. وفي الوقت نفسه ، من أجل الحصول على طبق لذيذ حقًا ، من المهم اختيار الجبن المناسب للبيتزا. يمكن للمكونات المحددة بشكل غير صحيح أن تفسد الطبق أو تجعله غير جذاب من الخارج. هناك بعض القواعد لاختيار منتج دسم ، والذي يجب اتباعه من أجل الحصول على طبق لذيذ حقًا. ما الجبن هو أفضل لاختيار للبيتزا
الخيار الأفضل للطبق الذي يحتوي على أي حشو هو الأصناف الصلبة وشبه الصلبة ، بشكل أساسي مع طعم محايد ، والذي لن يسد أو يتعارض مع المكونات الأخرى. إذا كنت تريد الطعام الإيطالي في الوقت الحالي ، ولكن الأصناف المذكورة أعلاه لم تكن في المنزل ، فهناك مخرج. جبنة البيتزا - أيهما أفضل؟. يمكن استبدال الجبن العادي تمامًا بجبنة الفيتا أو الفيتا أو الأديغي أو السلوجوني. في الحالة القصوى ، تكون جبنة الكوخ النضرة مناسبة ، وهي محضرة مسبقًا مع كمية صغيرة من التوابل لمنحها قدرًا أكبر من التعبيرية. يذوب تماما في الفرن ويخلق قشرة شهية على سطح البيتزا. جبنة كلاسيكية للبيتزا الإيطالية في الوصفة الأصلية ، يتم استخدام نوع واحد فقط من الجبن دائمًا - جبن موزاريلا.
جبنة البيتزا - أيهما أفضل؟
هذا المنتج مثالي للبيتزا: له نكهة محايدة خفيفة ، ولا يشوه تصور المكونات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يذوب الموزاريلا تمامًا ويبقى لزجًا حتى بعد أن يبرد الطبق. مجموعة متنوعة أخرى من المنتجات المناسبة هي البارميزان. طعمه لاذع مع ملاحظات الحليب المميزة ، يذوب جيدًا ويبقى طريًا بعد إخراج البيتزا من الفرن وتقديمها. باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك التأكد من مذاق النتيجة النهائية. ما الجبن أربعة أجبان في البيتزا
ميزة مميزة لهذا الطبق هي الحد الأدنى من المكونات. يستخدم فقط العجين نفسه وصلصة الطماطم وأربعة أنواع من الجبن. يتم اختيارهم بطريقة لا تجتمع أذواقهم فقط ، ولكن أيضًا تظليل بعضهم البعض. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الأنواع التالية من المكونات الكريمية في هذه الوجبة: Emmental ، شيدر أو جودة. كل هذه الأصناف لها طعم كريمي لطيف خفيف ، تذوب جيدًا وتخلط تمامًا مع المكونات الأخرى. المنتج العفن الأزرق. يمكن أن يكون كل من جورجونزولا و dorbl. هذا المكون له طعم لاذع ورائحة ، ويتجنب نضارة الطبق النهائي. البارميزان والموزاريلا. كلاهما أصناف كلاسيكية من جبنة البيتزا ، ليونة واحدة وأكثر حيادية ، تورتة أخرى وعطرة.
له طعم محايد ولطيف ، يذوب بشكل مثالي ، لا يحترق ويخلق خيوط طويلة ممتدة عند تناول الأطباق الإيطالية. ما هو أفضل الجبن للبيتزا ، كل مضيفة تقرر بنفسها. هناك حلول كلاسيكية وخيارات مفضلة ، ولكن لا يوجد ما يمنعك من تجربة أنواع وأصناف جديدة من منتج الكريم واختياره وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.