هذه الطريقة ستعطيكي قرمشة لذيذة مثل الجاهزة تماماً. أول ما نخرجها من الفرن، نسقيها بالشربات البارد. طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات:
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل البقلاوة العادية بالصور على أصولها | بيتى مملكتى
أحضري الصينية الخاصة في الفرن للبقلاوة، ثمّ ادهنيها بالزبدة، بعد ذلك ضعي نصف كميّة رقاقات الجلاش بالصينيّة مع دهن كل طبقة بالقليل من الزبدة، بعد ذلك قطّعي القشطة على شكل مربّعات ووزّعيها على كامل الصينية؛ بحيث يتم تشكيل مربّعات فيما بعد ويسهل تقطيعها. أضيفي الرقاقات المتبقّية بعد ذلك بالطريقة نفسها، ثمّ قطّعيها إلى مربّعات، ولكن يُفضّل عدم تقطيع الطبقات السفلية، وإنّما الاكتفاء بتقطيع الطبقات العلوية لتجنّب التصاق القشطة وذوبانها في الصينية. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، وبهذه الأثناء حضري الصوص الخاص بالبقلاوة. ضعي السكر بمقلاة على النار مع القليل من الماء، وحرّكي بشكلٍ مستمر حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، أضيفي بعد ذلك كأساً من الماء، واتركيه على النار حتى يغلي وتزيد كثافته ويصبح قريباً من القطر. طريقة عمل البقلاوة العادية بالصور على أصولها | بيتى مملكتى. أدخلي صينية البقلاوة في الفرن مع تخفيف الحرارة للوسط، وتحتاج لمدّة عشر دقائق حتى تتحمّر وتصبح ذهبيّة اللون. حمّري الوجه بعد ذلك قليلاً. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الصوص (البني) البارد، واتركيها لتتشرّبه وتبرد في درجة حرارة المطبخ. يمكن الاستغناء عن الصوص البني باستخدام القطر العادي الذي يتمّ تحضيره بالطريقة المعتادة، ويُفضّل أن يكون كثيفاً وبارداً للحفاظ على قرمشة الرقائق وعدم ضمورها وطراوتها.
مكوّنات عجينة الجلاش
– أربع أكواب من الطحين الأبيض. كوبان من الماء الفاتر. ملعقتان صغيرتان من الملح. كمية من النشا لفرد العجينة. طريقة التحضير
-نضع بداخل وعاء عميق الطحين الأبيض والملح، ونقلب المكونات جيداً، مع إضافة الماء الفاتر بشكلٍ تدريجيّ، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة. نقطّع العجينة إلى 24 قطعة، ونلفّها على شكل أسطوانة، ونضعها بداخل صينيّة، ونغطّيها لترتاح وتتخمر لمدّة ساعة على الأقل. – نأخذ قطعة من العجينة، ونكورها، ونفردها جيداً باستخدام النشابة مع رش ّالقليل من النشا عليها، ونشكّلها على شكل دوائر. – نرص الرقائق فوق بعضها البعض، وبين كلّ طبقة نرش القليل من النشا، حتى لا تلتصق العجينة ببعضها. نلف الرقائق باستخدام ورق الزبدة، ومن ثمّ ندخلها للفريز، وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام. البقلاوة بالجلاش
المكوّنات
-علبة من الجلاش. خمسمئة غرام من القشطة الطازجة. كمية من المكسّرات. للشربات:
كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. كمية من ماء الزهر. – نفتح الجلاش، ونقطعها إلى نصفين متساوين، ونمسك كلّ ورقة على حدة، ونضع فوقها ملعقة صغيرة من القشطة، وفوقها المكسّرات، ونقفلها من كلا الجانبين، ونلفّها على شكل أصابع.
أخذ المغنيسيوم عن طريق الفم كمكمل أو تدليكه على الساقين في زيت أو غسول، يمكن أن يقلل من عدم الراحة الناتج من عرق النسا، ولكن من المهم للغاية التحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول أي أدوية أو مكملات جديدة. اليوجا
فوائد اليوجا للعقل والجسم موثقة جيداً ومعروفة على نطاق واسع، ويمكن لممارسة اليوجا أن تخفف آلام الأعصاب الوركية، وإعادة تنظيم الجسم وتخفيف الضغط على العصب الوركي، ولكن من الأفضل أن ممارسة اليوجا مع متخصص. وفي النهاية وبعد معرفتك كيفية علاج عرق النسا للحامل بأمان، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
عرق النسا للحامل البكر في الشهور
توسع الرحم خلال الحمل, مسببا ضغطا على العصب الوركي في المنطقة السفلية من العمود الفقري. الضغط الزائد بسبب البطن والثدي, وهذا يسبب شدا كبيرا في عضلات الأرداف والحوض مسببا ضغطا على العصب الوركي. راس الجنين المستقر مباشرة على العصب الوركي, خاصة بالفترات الاخيرة من الحمل عندما يبدأ الجنين بالإستعداد للولادة. الإنزلاق الغضروفي, لكنه السبب الأقل شيوعا من بين الأسباب الأخرى. أما فيما يتعلق بأبرز الأعراض لإصابة الحامل بعرق النسا:
شعور بالحرقان في الأطراف السفلية من الجسم. الشعور بتنميل في الساقين. عدم القدرة في السيطرة على المثانة. ألم بالساق. زيادة الشعور بالألم في حال العطاس او عند الحركة او الكحة. صعوبة بالمشي او بالوقوف او الجلوس. الشعور بألم في منطقة العصب الوركي من الأرداف إلى أسفل الفخذ والساق. وأمام كل هذه الأسباب والأعراض المؤلمة ايضا سنتحدث الان عن طرق علاج عرق النسا عند الحامل:
إستخدام كمادات مياه دافئة على المنطقة المصابة خاصة عند الشعور بالألم. أخذ قسط من الراحة والإبتعاد قدر الإمكان عن الإجهاد والتعب خاصة عند الشعور بالألم
ممارسة بعض التمارين الرياضية التي لا تحتاج إلى الجهد مثل المشي والسباحة.
علاج عرق النسا بالعلاج الطبيعي قد أكد عدد من الأطباء أنه من الممكن علاج عرق النسا للحامل بطرق بديلة طبيعية، والتي لا تحتاج إلى أي أدوية أو عقاقير أو أي تدخلات كيميائية، ومن تلك الطرق: تدليك الأنسجة: عملية تدليك الانسجة الخاصة بأسفل الظهر والمنتظمة على الفخذ، تعمل على استرخاء الشد العضلي والآلام التي تحدث للحامل أثناء الحمل، وهذا يكون علاجاً هاماً لعرق النسا. العلاج الطبيعي: من الممكن أن يقوم العلاج الطبيعي بتقليل الآلام الخاصة بعرق النسا للحامل، وذلك لقيامه بتنظيم حركة المفاصل والعضلات وتنظيم تدفق الدورة الدموية، فقط عليكِ إستشارة طبيبك عن أي من الحركات المناسبة لحالتك الصحية. تقويم العمود الفقري: تعتبر تلك العملية هي الخيار الأول عقب استخدام عقار الأسيتامينوفين، حيث تساعد تلك العملية على إعادة مكان الفقرات إلى موضعها الطبيعي، مما يساعد على تخفيف الضغط على أعصاب القدمين وتخفيف الآلام. تناول مكملات الماغنسيوم غذائية: يلعب الماغنسيوم دور فعال ومهم في تفاعلات جسدك أثناء الحمل، فهو مادة أساسية لتعزيز وظيفة الأعصاب، ولذلك يجب على الحامل تناول مكملات غذائية بكثرة لتقليل الالتهابات وتجديد العصب الوركي.