ذات صلة دقيق الذرة الأبيض طحين الذرة الصفراء
تعريف دقيق الذرة
دقيق الذرة (بالإنجليزية: Cornmeal) هو دقيق ينتج من طحن الذرة صفراء اللون المجففة، ويمتاز بكونه منتجًا خاليًا من الغلوتين، ويُطحن بعدّة درجات، فمنه ما يكون ناعمًا جدًا وينتج ذلك عن طحنه في آلات ذات بكرات فولاذية، ومنه ما يكون خشنًا وينتج عن طحنه في المطحنة الأرضية الحجرية. [١]
ويُستخدم دقيق الذرة في العديد من الاستخدامات، ويجدر بالذكر أنّ غالبية أنواع دقيق الذرة المُباعة في المتاجر تحتوي على كميّة عالية من النشا. [١]
كيفية صنع دقيق الذرة
يُصنع دقيق الذرة عن طريق طحن الذرة المجففة حسب الحجم المطلوب، إذ يُمكن أن يكون الدقيق ناعمًا، أو متوسط الخشونة، أو خشنًا، وكان يُصنع في الماضي عن طريق مطحنة الحجارة التي كانت تُبقي قشرة الذرة وجنين الذرة، ممّا يجعل دقيق الذرة أكثر غنى وفائدة. [٢]
لكنّ قد يؤدي إلى تليّف الدقيق بسبب كمية الدهون الكبيرة التي يحتوي عليها، أما في الوقت الحالي فإنّ دقيق الذرة يُصنع عن طريق آلات ذات بكرات فولاذية تزيل قشرة الذرة والجنين. [٢]
استخدامات دقيق الذرة
يُوجد العديد من الاستخدامات لدقيق الذرة، ومنها ما يأتي:
الحلويات المخبوزة يُمكن استخدام دقيق الذرة لتحضير بعض أنواع الكيك، مثل: الباوند كيك، والمفن، وخبز الموز، أو كعك البرتقال، لكنه لا يُناسب أنواع الكيك التي تحتاج خفقها لمدّة طويلة، حتى تنتفخ، ويمكن استبدال ما نسبته 30% من الدقيق العادي بدقيق الذرة.
دقيق الذرة الصفراء لبنان
فوائد دقيق الذرة تعتبر الذرة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، لذلك يوصى بتواجدها باستمرار في النظام الغذائي. فيما يلي بعض الفوائد الغذائية للذرة ، وهي:[2] تعتبر الذرة الليفية غنية بالألياف ، مما يساعد على علاج وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير. مضادات الأكسدة: تحتوي جميع أنواع الذرة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تعتبر مهمة في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان في الجسم. فيتامين ب والذرة مصدر غني لفيتامين ب ومشتقاته المختلفة وخاصة الثيامين والنياسين ، حيث أن الثيامين ضروري للحفاظ على الأعصاب السليمة ، ونقص النياسين يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالبلاجرا ، وهو مرض يصيب عادة الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ، وتشمل الأعراض: الإسهال والخرف والتهاب الجلد. الفوسفور: جميع أنواع الذرة غنية بالفوسفور الضروري لتنظيم النمو الطبيعي وصحة العظام ووظائف الكلى. المغنيسيوم: تحتوي الذرة على نسبة عالية من المغنيسيوم الضروري للحفاظ على معدل ضربات القلب الطبيعي وزيادة قوة العظام. أخيرًا يمكنك معرفة أن الذرة الرفيعة تختلف عن الذرة الصفراء في اللون ، ويعود هذا الاختلاف في اللون إلى وجود الكاروتينات في الذرة الصفراء ، وهي أصباغ مسؤولة عن تلوين النباتات بألوان مختلفة ، ووجودها مرتبط بفيتامين أ ، لذلك تختلف الذرة الرفيعة الغائبة واستخداماتها بعضها عن بعض حسب مناطق توزيعها والاختلافات في المطابخ التي يستخدم فيها الذرة الرفيعة في إنتاج النشا والورق.
دقيق الذرة الصفراء سنة
32% من القيمة اليومية لفيتامين ب 1. 15% من لفيتامين B 2. 23%من لفيتامين B 3. 9٪ من لفيتامين B 5. 18% من القيمة اليومية لفيتامين ب 6. 6٪ من DV لفيتامين B 9. مصدر جيد للزنك: يعد دقيق الذرة الصفراء مصدراً للزنك، الذي يعزز المناعة لديك ويساعد على تحويل الطعام إلى طاقة. إن دقيق الذرة غني بالألياف ومصدر جيد للكاروتينات اللوتين ( lutein) والزياكسانثين ( Zeaxanthin)، هذه المركبات تفيد صحة العين عن طريق تعزيز الرؤية الصحية كما تمنع هذه المركبات أمراض العيون المرتبطة بتقدم العمر. يعزز دقيق الذرة الأصفر الدورة الدموية للأكسجين الصحي، وكذلك يدعم ويحمي خلايا الدم البيضاء بفضل غناه بالحديد. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. شاهدي أيضاً: فوائد الحناء
ما هي فوائد دقيق الذرة الأبيض؟
يصنع دقيق الذرة الأبيض من الذرة البيضاء ويحظى بشعبية كبيرة في أفريقيا وجنوب الولايات المتحدة الأميركية، بفضل فوائده العديد للجسم منها [3] [4] [5]:
يعد دقيق الذرة الأبيض من المواد الغنية بمضادات الأكسدة ، التي تعمل على الحفاظ على صحة الجسم عن طريق تقليل الالتهاب، ومكافحة أضرار الجذور الحرة التي تسبب أمراضاً مزمنة للجسم.
دقيق الذرة الصفراء نيوز
5- منع ارتفاع مستويات ضغط الدم:
يساعد دقيق الذرة علي الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي. 6- مد الجسم بالطاقة اللازمة له:
يحتوي دقيق الذرة علي كمية مناسبة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له ، بالإضافة إلى ذلك فإن دقيق الذرة يحتوي علي الثيامين والريبوفلافين والثيانين وتساعد فيتامينات ب المركبة في زيادة آلية تفاعل استقلاب الطاقة في الجسم. 7- دقيق الذرة مفيد أثناء فترة الحمل:
يحتوي دقيق الذرة علي حمض الفوليم الذي يلعب دوراً هاماً في الحمل حيث أنه يساعد على منع تشوه المخ والعمود الفقري للجنين ويُسمي ذلك بعيوب الأنبوب العصبي. 8- منع الإصابة بفقر الدم:
دقيق الذرة غني بحمض الفوليك و الحديد التى تساعد على إنتاج خلايا دم حمراء صحية وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وبالتالي منع خطر الإصابة بحالات فقر الدم حيث ان الهيموجلوبين هو المسؤول عن توزيع الأكسجين الى خلايا الجسم. 9- تحسين عملية الهضم:
يحتوي دقيق الذرة علي مستويات عالية من الألياف الغذائية التي تعمل علي منع اضطرابات الجهاز الهضمي ومنع الإصابة بالانتفاخات والتجشؤ وآلام واضطرابات المعدة وعسر الهضم.
من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
الاثنين 12 تموز 2021
أهم درجات كونسيلر لوريال انفلبل.. ريفيو كاااااامل (بديل تارت) - YouTube
اكتشفي 12طريقة تعلمك استخدام كونسيلر تارت الجديد - Savoir Flair Al Arabiya
اكتشفي استخدامات درجات كونسيلر مبيلين
إن منطقة العينين هي من اهم منطقة تبرز جمال المرأة ولكن كثير ما يخفي هذا الجمال وجود هالات سوداء تحت العينين بحيث يأتي هنا دور كونسيلر مبيلين بحيث يعتبر كونسيلر ميبلين من أشهر أدوات التجميل المميزة بإخفاء الهالات السوداء وتفتيح منطقه تحت العينين بحيث تظهر بشكل طبيعي وهو لا يستخدم فقط لمنطقة العينين وإنما أيضا يستخدم لباقي أجزاء الوجه. إليك بالصور أشهر درجات كونسيلر مبيلين
يتميز كونسلير مبيلين بانة يقوم بإخفاء علامات الإجهاد والتعب وذلك عن طريق وضع طبقة خفيفة تحت العينين لإخفاء أي هالات سوداء أو علامات الخطوط الرفيعة التي توجد حول العينين بحيث يجعل هذه المنطقة تظهر بشكل طبيعي جدا خالي من أي عيوب أو علامات. ويوجد العديد من درجات كونسيلر مبيلين ومنها ivory 05 0 caramel 4 hony 30 tan 45 hazelnut 55 cocoa 60 medium 25 fair 10 light 15 sand 20 deep 35 cafe 50
تعرفي على أفضل درجة كونسيلر ميبلين للبشره الحنطيه
تختلف درجات كونسيلر مبيلين حسب درجات لون البشرة والتي تختلف من مراءة لأخري
ivory light light \ medium medium medium \ deepdeep
إليك مميزات كونسيلير مبيلين
يعتبر كونسلير مبيلين من أفضل أنواع الكونسيلر المعروفة.
خافي عيوب كونتور تارت شيب متوسط فاتح: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في مصر - سوق.كوم الان اصبحت امازون مصر
نقدم لكي اليوم سعر كونسيلر تارت بأنواعه المختلفة لاختيار منها ما يناسبك، حيث تعد تارت من أشهر الماركات العالمية التي تقدم كونسيلر يساعدك في إخفاء كافة عيوب البشرة، من خلال التغطية العالية التي يمنحها لكي، لذلك سنتعرف على كل ما تحتاجي معرفته عن هذا الكونسيلر الرائع. [lwptoc] سعر كونسيلر تارت متابعة القراءة
أرشيف كونسيلر تارت درجات - أنت جميلة
إذا كان هناك خطوط أو علامات في البشرة يفضل استخدام برايمير أولا وقبل وضع الكونسيلر لكي يخفف من تلك العلامات والخطوط. يجب وضع مصحح البشرة أولا قبل الكونسيلر إذا كان هناك مثل الالتهابات والاحمرار وأثار الحبوب في البشرة. وهنا نأتي بكمية مناسبة من الكونسيلر ونضعه على شكل مثلت مقلوب. ونوزع الكونسيلر بلطف بأطراف أصابعك أو بالبيوتي بلندر حتى تمتص البشرة الكونسيلر.
أهم درجات كونسيلر لوريال انفلبل ..ريفيو كاااااامل (بديل تارت) - Youtube
1M views 48. 3K Likes, 360 Comments. TikTok video from Khaled (@withkhaled): "كم درجة الحرارة عندك 🤔؟ انا 6 تحت الصفر 🥶 و انتو كم ؟ - #withkhaled #foryou #fyp #dubai #ksa #uae #messi #ronaldo #football". original sound. rt_online RT Online 1150 views TikTok video from RT Online (@rt_online): "إزاي بنعيش في #درجة_حرارة - 25 ؟ #اعرف_أكثر #روسيا_اليوم #ارتي_اونلاين #روسيا🇷🇺 #تيكتوك_عربي". اعرف أكثر | إزاي بنعيش في درجة حرارة - 25. الصوت الأصلي. hamzaabtini Hamza Abtini 3697 views 324 Likes, 12 Comments. اكتشفي 12طريقة تعلمك استخدام كونسيلر تارت الجديد - Savoir Flair Al Arabiya. TikTok video from Hamza Abtini (@hamzaabtini): "مستفززز درجة اولى ههههه #ВеселыйСFantola #حمزة_ريأكشن #مشاهير #اكسبلور #tiktok #explore". zainabshahen52 ام دهب👑 3955 views 202 Likes, 18 Comments. TikTok video from ام دهب👑 (@zainabshahen52): "#طريقي☃️🥶وأنا_رايحه__عأختي #درجة_الحرارة -6 بس حلو#التلج😍#لايك_متابعة #اكسبلور #غربة #موسكو_روسيا #سوريا #وأطيب_قهوة ☕️". والله ياغربة هديتي حيلي🥺. nastyasvib Nastya Svib 1. 1M views 61. 8K Likes, 1. 1K Comments. TikTok video from Nastya Svib (@nastyasvib): "كم درجة الحرارة عندكم اليوم؟ #أهلاً_بالشتاء #روسيات #ناستيا_سفيب #برد #شتاء".
1
إخفاء الهالات السوداء
ضعي ثلاث نقاط فقط من كونسيلر 'Shape Tape' أسفل كل عين فإنها كفيلة بمنحك التغطية اللازمة، ثم امزجيها باسفنجة Quickie Blending Sponge. 2
برايمر مثالي للأجفان
طبقي الكونسيلر على جفنيك عن طريق النهاية المخصصة لذلك وامزجيه بأصابعك أو بالاسفنجة. أهم درجات كونسيلر لوريال انفلبل ..ريفيو كاااااامل (بديل تارت) - YouTube. لونه غير اللامع يجعله قاعدة مثالية لأي لون ظل تستخدميه. 3
إخفاء الاحمرار
ضعي الكونسيلر على البقع الحمراء والشوائب ووزعيه بالفرشاة على بشرتك، وإذا أردت تغطية أكبر طبقيه بعد كريم الأساس. 4
إزالة علامات التصبغ
إذا كان هدفك إخفاء التصبغات استخدمي درجة ظل خفية باللون العسلي من الكونسيلر الأقرب إلى لون بشرتك لكي تخفي التصبغات ثم طبقي اللون الأنسب لبشرتك والذي تستخدميه في العادة. Tarte 'Shape Tape Concealer'
aed115 / sar116
Sephora
5
لإضافة الإشراقة
يمكنك تحديد ملامحك وإضاءتها من خلال استخدام درجة ظل أفتح من لون بشرتك، طبقيه على منتصف جبهتك بين الحواجب وعلى جسر أنفك وتحت حواجبك وعلى أعلى حافة شفتك العلوية وفي منتصف ذقنك ووزعيه بالاسفنجة. 6
إخفاء البقع
طبقي الكونسيلر بواسطة أداة التطبيق على النقاط التي تريدين إخفاءها ثم امزجيها بأطراف أصابعك.
7
إزالة علامات حب الشباب
في حال كنت تعانين من آثار حب الشباب طبقي كونسيلر 'Shape Tape' بشكل دائري على تلك الآثار واستخدمي اسفنجة مبللة لتوزيعه من خلال التربيت على بشرتك باستمرار بحركة خفيفة. 8
كونتور
طبقي درجة أو درجتين أغمق من لون بشرتك في أعلى الخدين والذقن وعلى جوانب الأنف ووزعيه باستخدام اسفنجة رطبة. 9
إخفاء المسام
طبقي لون كونسيلر يناسب لون بشرتك على المناطق التي تحتوي مساماً واسعة، لا تمزجيه للأعلى بل ضعي القليل على رؤوس أصابعك وربتي بشكل خفيف وادمجيه باسفنجة رطبة. 10
إخفاء الخطوط الدقيقة
ضعي قليل من الكونسيلر على يدك وباستخدام جانب مسطح لاسفنجة رطبة خذي القليل من الكونسيلر، ومرريها على الخطوط الرفيعة ووزعيها بشكل خفيف مع مراعاة عدم سحب الجلد الرقيق. 11
تحديد ملامح الوجه
طبقي درجة الكونسيلر التي استخدمتها لإضافة الإشراقة وطبقيه على المناطق التي تحتوي تجاعيد وترغبين بإخفاءها مثل أسفل الحاجبين أوعظمة الحاجب أو أسفل خط الكونتور على الخدين، بعد ذلك استخدمي درجة لون الكونتور وطبقيه على المناطق التي ترغبين بإضافة عمق لها مثل رؤوس الخدين وخط الفك. 12
تغطية كاملة
لكي تحصلي على تغطية مثالية طبقي الكونسيلر مباشرة على بشرتك بواسطة الأداة المخصصة.