اكلات اليوم السادس والعشرون من رمضان
أرز بالمكسرات. فخذه ضاني مشوية. كاسات الكنافة بالكريمة. اكلات اليوم السابع والعشرون من رمضان
سلطة كول سلو. أرز ريزو. دبابيس دجاج مقرمشة. أصابع الجبنة المقلية. كنافة بالجبن والفستق
اكلات اليوم الثامن والعشرون من رمضان
دجاج مشوي. أفكار أكلات عزومات رمضان - شبابيك. كب كيك كنافة بالنوتيلا. اكلات اليوم التاسع والعشرون من رمضان
شوربة مشروم. بفتيك. كانيلوني بالبشاميل واللحم المفروم. بسبوسة بالقشطة. اكلات اليوم الثلاثون من رمضان
صينية دجاج مشوي بالفرن. كنافة بالشوكولاتة. اكلات رمضانية بالصور والمقادير
الاكلات التقليدية المعتادة قد تكون خيار غير جيد في رمضان خصوصًا في العزومات، فلابد من التنويع وتجربة أصناف جديدة مميزة، وللباحثين عن اكلات رمضانية شهية نستعرض في الفقرات التالية مجمعة منها مع المقادير والصور. طريقة عمل الكبسة
المقادير: فرخة مقطعة / 2 كوب أرز بسمتي / بصلة كبيرة / 2 طماطم مقطعة / فلفل أخضر مقطع / 2 معلقة زبادي / 4 ملاعق زيت / 2 معلقة صلصة / 3 فصوص ثوم مفروم / 2 ورق لورا و6 حبوب حبهان / معلقة صغيرة من كلًا من التوابل الاتية (كزبرة -فلفل-زنجبيل-كركم-بهارات كبسة)
طريقة العمل:
نقوم بتحمير البصل في زيت ساخن، بعد ذبوله نقوم بإضافة التوابل السابقة.
أفكار أكلات عزومات رمضان - شبابيك
المقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم. كيلو مكرونة قلم. ربع كيلو طماطم. حبة فلفل أخضر. ملعقة صغيرة ملح. بصلة متوسطة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم. ماء لسلق المكرونة. كيلو من اللبن. كوب من الشوربة. جبن كيري إن وجد، ويمكن استبداله بجبنة موتزا يللا. ثلاث بيضات. ربع ملعقة خل. أربعة ملاعق دقيق. ملعقتين زبدة أو سمنة. القليل من البقسماط المطحون الناعم إن وجد. طريقة التحضير
تعصج اللحم المفرومة عن طريق وضع القليل من الزبدة إذا كانت اللحمة قليلة الدسم ، ويمكن التحكم في الزبدة عن طريق قياسها بدهون اللحم كلما زادت الدهون قل استخدام الزبدة فيها. توضع الزبدة وتبشر البصلة وتوضع في الزبدة على النار حتى يتغير لونها للون الأصفر، وتذبل وبعدها تضاف واحدة من الطماطم مقطعة صغيراً أو مبشورة ناعمة وتترك لتذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتفكك من بعضه تمام، ويضاف الملح والفلفل الاسود والكمون، وتقطع حبة الفلفل الأخضر صغيرا ثم تضاف، ويستمر التقليب خمس دقائق ثم تترك اللحمة ثلث الساعة مع خفض الحرارة وتغطيتها وتقليبها كل خمس دقائق. تحضير مياه سلق المكرونة في وعاء يكفي الكيسين ، وبعد أن تغلي المياه يوضع فيها ربع ملعقة كبيرة من الخل وتترك دقيقة واحدة ثم توضع المكرونة في الماء مع التقليب لمدة دقيقة ثم تترك عشر دقائق وتقلب لمنع الالتصاق ، ويضاف لها القليل من الملح، تصفى المكرونة تماماً من الماء وتترك جانباً.
بعد أيام قلائل نستقبل شهر من أعظم الشهور وأفضلها وهو شهر الخير والبركات شهر رمضان الكريم، والكثير من الأمهات يبحثن عن أفكار أكلات رمضان حتى يتمكن من إعداد وجبات مختلفة سهلة وسريعة وفي نفس الوقت مشبعة، وذلك للتفرغ للعبادات، وسوف نقوم بعرض بعض منها من خلال المقال. أفكار أكلات رمضان
يمكننا عرض بعض الأفكار المختلفة لتحضير وجبات لعملها في رمضان، وإليكم بعض منها فيما يلي:
اليوم الأول: يمكنك عمل وجبات لذيذة وسريعة في رمضان، فقومي بعمل فتة شاورما الدجاج بجانب السلطة، والبطاطس المحمرة. واليوم الثاني: يمكنك عمل طاجن مكرونة نجرسكو بجانب الكاتشب، وعمل طبق من الشيبسي البيتي، وطبق السلطة. اليوم الثالث: عليك بتحضير طبق السلطة الخضراء، بجانب المكرونة بالصوص الأحمر، والبانيه. اليوم الرابع: طبق السلطة الخضراء، بجانب السمك المشوي مع طبق من الكشري الإسكندراني. واليوم الخامس: قومي بتحضير طبق الملوخية الخضراء مع الفراخ المحمرة بجانب الأرز الأبيض. اليوم السادس: قومي بتحضير الكفتة المشوية مع الخبز الساخن، وسلطة الطحينة بجانب طبق كبير من السلطة. اليوم السابع: عليك بتحضير بطاطس محشوة باللحم المفروم، وصوص الطماطم مع طبق الأرز الأبيض.
[15]
استحضار أهميّة التوبة وفضلها العائد على العبد، وأنّها تجلب محبّة الله تعالى ورضوانه، وتذكّر ضرورة المسارعة فيها قبل أن يباغت الإنسان الموت. تذكّر المسلم وقوفه بين يدي الله يوم الحساب، وشدّة وهول ذاك اليوم العظيم، ومحاسبة العبد على صغير الذنوب وكبيرها، فيبادر بالتوبة قبل إتيان هذا اليوم العظيم. حفظ القرآن الكريم وكثرة تلاوته، تعين العبد على استحضار التوبة ومعانيها؛ من استقامةٍ وأعمالٍ صالحةٍ. مجالسة أصدقاءٍ صالحين، يذكّرون العبد بالله تعالى، ويحثّونه على الثبات الدائم. المراجع
↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن أنس بن مالك، الصفحة أو الرقم: 4515 ، حسن. ↑ سورة البقرة، آية: 222. ^ أ ب "معنى كلمة التوبة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-8-31. بتصرّف. ^ أ ب "ما تعريف التوبة وشروطها" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-8-31. بتصرّف. ↑ "معنى كلمة تائب" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-9-2. بتصرّف. ↑ سورة الزمر، آية: 53. ↑ سورة النور، آية: 31. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي موسى الأشعري، الصفحة أو الرقم: 2759 ، صحيح. توبة نصوحة – لاينز. ^ أ ب "أمور تعين على التوبة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-9-2. بتصرّف. ↑ سورة الحديد، آية: 16.
كيف أتوب توبة نصوحة ؟
تاريخ النشر: 2004-05-31 18:54:10
المجيب: د. أحمد الفرجابي
تــقيـيـم:
السؤال
كيف يرجع الإنسان إلى الله ويتوب إليه؟ هل بكثرة الاستغفار فقط؟ وهل هناك أعمال أخرى في الخير؟ وهل هناك أوقات معينة وأماكن معينة للرجوع إلى الله تعالى والتوبة إليه؟
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الكريم/ م ا ع ا حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،
نسأل الله العظيم أن يتوب علينا لنتوب، وأن يغفر لنا ذنوبنا وإسرافنا في أمرنا.
توبة نصوحة – لاينز
4- الإكثار من الحسنات الماحية (( إِنَّ الْحَسَنَاتِ يُذْهِبْنَ السَّيِّئَاتِ))[هود:114]. وابشر يا أخي، فإن الله سبحانه إذا علم منك الصدق يتوب عليك، بل ويبدل سيئاتك إلى حسنات قال تعالى: (( إِلَّا مَنْ تَابَ وَآمَنَ وَعَمِلَ عَمَلًا صَالِحًا فَأُوْلَئِكَ يُبَدِّلُ اللَّهُ سَيِّئَاتِهِمْ حَسَنَاتٍ))[الفرقان:70]. وكثرة الاستغفار مطلوبة ومفيدة جداً، وذاك هدى النبي صلى الله عليه وسلم الذي قال عنه ابن عمر رضي الله عنه: (كن نعد للنبي صلى الله عليه وسلم في المجلس الواحد استغفر الله وأتوب إليه أكثر من مائة مرة)، وقال عليه الصلاة والسلام لحذيفة (... وأين أنت من الاستغفار يا حذيفة؟ وإني لأستغفر الله في اليوم أكثر من سبعين مرة)، وقد كان السلف يستغفرون الله كثيراً، ويقصدون الأوقات الفاضلة مثل ثلث الليل الآخر، كما قال نبي الله يعقوب لأبنائه: (سوف أستغفر لكم ربي... )، قال ابن مسعود: ادخر استغفاره لهم إلى وقت السحر. والمسلم يستغفر الله حتى بعد الطاعات؛ لأنه يعتقد أنه مقصر، ولجبر ما فيها من خلل ونقص، فبعد الصلاة ينبغي على المسلم أن يقول أستغفر الله ثلاثاً، وبعد الحج... وهكذا. وقد كان سلف الأمة الأبرار إذا أرادوا السقيا استغفروا الله، وإذا طلبوا المال استغفروا الله، وإذا أردوا الولد استغفروا الله، أو طمعوا في نيل القوة في أبدأنهم وبلدانهم استغفروا الله، وهذا لدقيق فهمهم لقوله تبارك وتعالى: (( فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا))[نوح:10-11].
للتوبة واجبة على كل فرد وهي تأخذ حكم الفرضية على المسلمين، وقد أمر الله بها كل مسلم قال تعالى:" وتوبوا الى الله جميعا أيه المؤمنون". وقال عليه الصلاة والسلام قدوتنا وأسوتنا:" والله إني لأستغغر الله وأتوب اليه في اليوم أكثر من مائة مرة". والتوبة تحتاج إخلاصا لله تعالى في تطبيقها وأدائها كي تكون توبة نصوحا وأيضا تحتاج إقلاعا فوريا عن المعاصي ويرافقه ندم حقيقي على فعلها. ثم يعزم على أن لا يعود للذنب وأيضا يعيد الحق لأصحابه إن كان هناك حق لآدمي في ذمته، وأن يعجل قبل خروج الروح أو قبل طلوع الشمس من مغربها فتلك هي التوبة النصوح.