حمل الآن تطبيق النهار العربي الجديد
للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم
حمدي الوزير: صورتي في «قبضة الهلالي» تحولت إلى «أيقونة تحرش» | التوك شو | جريدة الطريق
(قبضة الهلالى)
نوع العمل:
فيلم
تصنيف العمل:
ﺣﺮﻛﺔ
تاريخ العرض:
مصر [ 30 ديسمبر 1991]
التصنيف الرقابي:
تقييمنا ﻟﻠﻜﺒﺎﺭ ﻓﻘﻂ
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
مصر
هل العمل ملون؟:
نعم
مواضيع متعلقة
جالا فهمي.. تزوجت عمر خيرت ووصفته بغريب الأطوار وهذه عيوبها | مصراوى
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for قبضة الهلالي (فيلم). Connected to:
{{}}
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
قبضة الهلالي
الصنف
دراما، حركة
تاريخ الصدور
30 ديسمبر 1991
مدة العرض
105 دقيقة
البلد
مصر
اللغة الأصلية
العربية
الطاقم
المخرج
إبراهيم عفيفي
الإنتاج
الأهرام للسينما والفيديو (إبراهيم شوقي سالم)
الكاتب
بسيوني عثمان
البطولة
يوسف منصور ليلى علوي
موسيقى
محمد نوح
صناعة سينمائية
تصوير سينمائي
محمد طاهر
التركيب
صلاح بسيوني
توزيع
أفلام النصر (محمد حسن رمزي)
تعديل مصدري - تعديل
قبضة الهلالي هو فيلم مصري عرض عام 1991 ، بطولة يوسف منصور وليلى علوي ، ومن إخراج إبراهيم عفيفي. [1]
قصة الفيلم
تدور أحداث الفيلم حول الدكتورة (ليلى الهلالي)، التي تعيش مع شقيقها (صابر الهلالي) المرشد السياحي ومحب الآثار والفنون القتالية الرياضية المختلفة، تنتظر (ليلى) و(صابر) مكافأة مالية 70 ألف جنيه خاصة بوالدهما الذي مات بعد تعرضه لحادث، تذهب (ليلى) لاستلام المكافأة نتيجة انشغال (صابر) في عمله، تتعرض (ليلى) لمحاولة اغتصاب من المدعو (فيومي)، وبعد فشل هذه المحاولة نتيجة مشاهدة سيدة لهذه الحادثة، يقوم (فيومي) بسرقة أموال المكافأة من (ليلى) وتتوالى الأحداث.
جالا فهمي عن فيلمها الوحيد مع والدها: &Quot;اتعذبت واتهزقت واتشتم | مصراوى
وعن أصعب اللحظات التي تتمنى ألا تعيشها، قالت إن لحظة الطلاق كانت صعبة سواء عليها أو على أي امرأة أخرى: "كلمة الطلاق لما بتتقال بتبقى بشعة". جالا فهمي رحلت عن عالمنا مساء اليوم السبت 26 فبراير، وأعلن الخبر شقيقها مدير التصوير مصطفى فهمي، وهي كريمة المخرج الكبير أشرف فهمي، وقدمت مجموعة من الأعمال السينمائية والتليفزيونية والمسرحية، قبل أن تقرر الابتعاد عن التمثيل. جالا فهمي.. تزوجت عمر خيرت ووصفته بغريب الأطوار وهذه عيوبها | مصراوى. من أشهر أعمال جالا فهمي: "قبضة الهلالي"، "الوسية"، "جالا جالا"، "أول مرة تحب يا قلبي"، "كلام الليل"، "الجينز"، "سمكة و4 قروش"، "طأطأ وريكا وكاظم بيه". محتوي مدفوع
قبضة الهلالي هو فيلم مصري عرض عام 1991 ، بطولة يوسف منصور وليلى علوي ، ومن إخراج إبراهيم عفيفي. [1] تدور أحداث الفيلم حول الدكتورة (ليلى الهلالي)، التي تعيش مع شقيقها (صابر الهلالي) المرشد السياحي ومحب الآثار والفنون القتالية الرياضية المختلفة، تنتظر (ليلى) و(صابر) مكافأة مالية 70 ألف جنيه خاصة بوالدهما الذي مات بعد تعرضه لحادث، تذهب (ليلى) لاستلام المكافأة نتيجة انشغال (صابر) في عمله، تتعرض (ليلى) لمحاولة اغتصاب من المدعو (فيومي)، وبعد فشل هذه المحاولة نتيجة مشاهدة سيدة لهذه الحادثة، يقوم (فيومي) بسرقة أموال المكافأة من (ليلى) وتتوالى الأحداث.
ذات صلة طريقة عمل ورق عنب حامض حلو بدبس الرمان طريقة عمل اليالنجي بدبس الرمان
ورق عنب بحشوة دبس الرمان
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
120 دقيقة
عدد الحصص
5 أشخاص
طريقة الطبخ
غلي
المكونات
برطمان من ورق العنب. ربع كوب من دبس الرمان. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم. أربع حبات من الطماطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار الحلو الناعم. حزمة صغيرة من النعناع المفروم. طريقة عمل صوص ورق العنب - موضوع. نصف كوب من عصير الليمون. حزمة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نقع الأرز لمدة ربع ساعة، وتصفيته، ثم إضافة جميع البهارات، والبقدونس، والنعناع، والبصل. إضافة ربع كوب من عصير الليمون، وربع كوب من زيت الزيتون، ونصف كمية دبس الرمان. وضع شرائح من البطاطس في قاع القدر، ومن ثم القيام بحشي ورق العنب بحشوة الأرز. رص الورق فوق البطاطس. تغطية الورق بطبق كبير. وضع السائل المتبقي من الحشوة مع باقي دبس الرمان، وكوب من الماء في قدر على النار، وتركه حتى يغلي، ثم صبه فوق ورق العنب. ترك ورق العنب على نار هادئة حتى ينضج، وإضافة باقي الزيت، وعصير الليمون قبل نضوجه بنصف ساعة.
صلصة ورق عنب حامض حلو حلو
#1
صباح الخير
بنات ابي ورق عنب حامض حلو وحده تسوويه ويكون مع صلصه خارجيه يعني ورق عنب يكون كله صلصه
مابي يكون ناشف
وينكم بنات
#2
حبيبتي جربي ورق عنب ام يوسف
تسوي بليمون وزيت
وبشكر وصبار
واتس اب 99258646
#4
96945636
عندها ورق عنب وملفوف وفطاير
#5
شكرا بس ابي نفس هالصوره
#7
ابيه يكون حمرا وبرا صلصه بليز بنات لا تبخلون علشان يمدي اكلب حق باجر
#8
ام مشاري ورق عنب بالزيت والليمون
واتس اب ٩٩٧٧١٦٥٦
#9
حياج طلبج عندي
#10
انصحج تجربين من دولما اند مور يسوووونه متروووس ليمووون عجيب
هذا رقمهم 96984774
طبعا يسوونه فريش تاخذينه حار هذا الحلو فيهم
صلصة ورق عنب حامض حلو للحبيب
أضيفي الأرزّ إلى الطبق السابق "الحشوة"، وقلّبي المكونات مع بعضها بشكلٍ جيّد. افردي ورقةَ عنب وضعي فيها كميّة بسيطة من الحشوة، ثُم لفّيها من الأعلى حتّى تُغلقيها جيداً، وهكذا حتّى انتهاء الكمية. أحضري قدرَ الطهي وقطّعي في القاع حبّتين من البطاطا، مع حبّتين من الطماطم وحبّة من البصل. رتّبي ورق العنب فوق الخضار السابقة. أضيفي الماء بحيث يرتفع عن ورق العنب بمقدار 2 سم. طريقة عمل صوص حامض حلو - موضوع. أحضري نصف كوب من الماء الحارّ وذوّبي فيه مكعّبي مرق، ثُم أضيفيهِ إلى الورق. ضعي كميّة مناسبة من الملح -ذلك أنّ مكعب المرق يكون مالحاً- ورشّة من الفلفل الأسود، وملعقتين كبيرتين من النعناع المجفّف أو الطازج المفروم. أضيفي للمرق فنجان قهوة مملوءاً بالسُكّر، ثُم أضيفي دبس الرمان، وهذا ما جعل الطريقة تُسمّى بِحامض حلو. أشعلي النار، وبعد أن يغلي الماء أضيفي ربع كوب من زيت الزيتون مع عصير الّليمون، ثُم غطّي القدر وخففي النار، وستحتاج هذه الوصفة من ساعة ونصف إلى ساعتين حتّى تنضُج. بإمكانكِ إضافة ملعقتين من معجون الطماطم أيضاً. يُمكنكِ استخدام الدجاج أو لحم البقر الطازج، وكذلك لحم الغنم.
صلصة ورق عنب حامض حلو حامض
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
أضيفي الدجاج إلى الصلصة واتركيها لمدة خمس دقائق، ثمَّ زيّني الطبق بالبصل الأخضر، وقدّميه مع الأرز المسلوق.
لف الورق دون الضغط عليه؛ حتى تتشرب الحشوة المرق أثناء الطبخ. تقشير البطاطا، وتقطيعها لحلقات رقيقة بسمك أقل من نصف سنتيمتراً. توزيع ربع كوب من زيت الزيتون في قدر مناسب، ثم توزيع حلقات البطاطا في قاعدة القدر، ورشها بالفلفل الأسود والملح. توزيع الباذنجان المحشي فوق البطاطا. ترتيب ورق العنب فوق وبين الباذنجان، مع مراعاة رصه بعض الشيء، ورشه بكمية من الملح. غمر الورق بالماء البارد، ووضع طبق أصغر بقليل من القدر على سطحه؛ للضغط على الورق، وتجنب فكه أثناء الغلي. صلصة ورق عنب حامض حلو حلو. تغطية القدر، ووضعه على نار عالية لمدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز، ومن ثم إزالة الطبق عن السطح. خفض درجة الحرارة إلى أقل من متوسطة، وترك القدر لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج الورق، ويصبح طرياً. خلط عصير الليمون مع دبس الرمان، وصبه فوق الورق، وتركه على النار لمدة عشر دقائق. إزالة القدر عن النار، وتركه حتى يبرد تماماً. قلب ورق العنب على طبق مناسب، وتقديمه.