في 31/3/2022 - 13:03 م
كيكة الشوكولاتة تعتبر من أحلى أنواع الكيك الذي يقدم في أعياد الميلاد، والمناسبات، والتجمعات العائلية فكل الناس تعشق الشوكولاتة الصغار والكبار أيضاً فهي شهية وذات مذاق رائع واقتصادية جداً في التحضير فهي تحتوي على البيض، والدقيق، والكاكاو، والسكر فهذه هي مكونات الكيك الأساسية التي تستطيعي سيدتي من خلال هذه المكونات أن تقومي بتحضير كيك شوكولاتة رائع ومميز وبدون تكلفة كثيرة واليوم سوف أعرفك سيدتي في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الأقتصادية والسريعة في التحضير أيضاً وأتمنى أن تجربي الوصفة و تنال إعجابك. كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة الإقتصادي
المكونات
1 كوب من السكر
1 كوب من اللبن
1 كوب من الزيت
1 كوب من الدقيق
1/2كوب من الكاكاو الخام
2 عدد بيضة
1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
أولا احضري سيدتي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الزيت، والسكر، واللبن، والكاكاو وأنصحك سيدتي بإختيار نوع كاكاو جيد لأنه هيفرق في طعم الكيك وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى يتقل القوام ويكون كريمي. احضري كوب وضعي نصف كمية الصوص الكريمي في الكوب وبعد ذلك ضعي الصوص في الثلاجة.
- طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
- كيك شوكولاته اقتصادي ب 2 بيضات هشة ورطبة بمكونات متوفرة في كل بيت مع رباح محمد ( الحلقة 796 ) - YouTube
- 2 بيضة عملت كيكة شوكولاته هشه وأسفنجية وغرقانه بصوص الشوكولاته اقتصادية - ثقفني
- مطاعم يا مال الشام
- دليل سعودي | مطعم عيون الشام
- افضل مطاعم حي المصيف ( الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض
طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
تحضير صلصة الكاكاو:
وضع الكريمة مع الكاكاو في طبق صغير، وخلطهما معاً حتى تتكون صلصة ناعمة. تطبيق الكيك:
وضع الكيك في طبق مناسب للتقديم، وعمل تجويف حول الفتحة في الوسط، وملء التجويف بخليط الكريمة والفراولة. تفتيت بقايا الكيك وتوزيعها على الكريمة، وتوزيع الصلصة فوق الكيك. وضع كيك الشوكولاتة بالفراولة في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.
ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة بالشوكولاته طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
القيمة الغذائية
100 غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة
250 سعرة حرارية
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
50. 00 غرام
الكالسيوم
36. 00 ملليغرام
كيكة الشوكولاتة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكونات الكريمة:
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. قطرات من لون الطعام. كوب ونصف من السكر الناعم. مكونات خليط الكيك:
كوب واحد من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصودا. كوبان من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الحليب. بيضتان كبيرتان. طريقة التحضير
تحضير الكريمة:
وضع السكر في منخل ذي ثقوب صغيرة الحجم ونخله بشكلٍ جيد ومن ثم وضعه في وعاء مناسب الحجم. إضافة الحليب السائل بشكلٍ تدريجي فوق السكر مع الاستمرار في خلطه جيداً للحصول على خليط كريمي بنفس قوام العسل. وضع الكريمة الناتجة في ثلاثة أطباق ووضع قطرات من ألوان الطعام في كُل طبق وخلطه بشكلٍ جيد للحصول على ثلاثة ألوان مختلفة.
كيك شوكولاته اقتصادي ب 2 بيضات هشة ورطبة بمكونات متوفرة في كل بيت مع رباح محمد ( الحلقة 796 ) - Youtube
ثم تضاف الماء الساخن نسبياً ويخفق الخليط بمضرب كهربائي أو يدوي حتى تمتزج جميع المكونات. تدهن صينية مقاس 24 سم بالزبدة ويسكب خليط الكيك بها ثم اضربي الصينية على الطاولة حتى تتخلصي من أي فقاعات متواجدة. تخبز الكيكة الهشة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وتختبر بعود خشبي قبل خروجها. بعد النضج تترك تبرد تماماً، ثم يعمل ثقوب بها وتسقى بكوب حليب. كريمة الشوكولاتة
كوب إلا ربع من السكر + كوب إلا ربع كاكاو خام + ملعقة ونصف نشا + نصف كوب دقيق +3 كوب حليب + 2 ملعقة زيت + 2 ملعقة زبدة + ملعقة صغيرة فانيلا. 2 بيضة عملت كيكة شوكولاته هشه وأسفنجية وغرقانه بصوص الشوكولاته اقتصادية - ثقفني. ضعي السكر والكاكاو في وعاء والنشا والدقيق ثم الحليب والفانيلا ويتم خلط جميع المكونات. يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس القوام. ثم تضاف مكعب من الزبدة وتطفأ النار. تترك الكريمة حتى تبرد وتغطى، سوف تتماسك قومي بخفقها بالهاند بلندر. ثم تضاف الكريمة إلى الكيكة وتقطع وتقدم.. صحتين وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صفار ثلاث بيضات. طريقة التحضير:
نضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء، ثمّ نذيبهما في حمام مائي. نضع السكر، والبيض في العجانة ونخفقهما معاً، ثمّ نضيف الشوكولاتة تدريجياً ثمّ الطحين، ونعجن المكوّنات جيداً في العجانة. نسكب مزيج الشوكولاتة في قوالب دائرية، ثمّ نُدخلها الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق. نقدم كيكة الشوكولاتة، ونزينها بصوص الشوكولاتة والفراولة.
2 بيضة عملت كيكة شوكولاته هشه وأسفنجية وغرقانه بصوص الشوكولاته اقتصادية - ثقفني
مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة المقطعة. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق. أربع بيضات. رشة من الملح. وضع الزبدة والشوكولاتة في وعاءٍ مناسب الحجم وإذابتها باستخدام حمام مائي وتركها جانباً حتى تبرد. وضع كُلٍ من البيض، والفانيلا، والسكر في وعاءٍ ذي حجمٍ مناسب وخفق كُل المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد للحصول على خليط كريمي. وضع الطحين، والبيكنج باودر، والملح في منخل ذي ثقوبٍ صغيرة الحجم ونخله جيداً. وضع الطحين فوق الخليط الكريمي وخلطه جيداً ومن ثم يتم إضافة خليط الشوكولاته وتُخلط كافة المكونات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى بشكلٍ جيد. وضع خليط الكيك في قوالب الكب كيك وخبزها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية. وضع الكريمة في وعاءٍ على النار حتى تغلي ومن ثم يتم إضافة قطع الشوكولاتة فوقها حتى تذوب وتصبح لامعة ومن ثم ترك الخليط جانباً حتى يبرد. إخراج كب كيك الشوكولاتة وتركة جانباً حتى يَبرد ومن ثم يتم تزيينه بخليط الكريمة والشوكولاتة ويُرش بالقليل من زينة الكعك.
شغلي الخلاط على سرعة بطيئة ثم اعملي على إضافة الحليب والبيض والفانيليا والزيت واستمري في الخفق لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة. ضيفي مقدار الماء المحدد واستمري في الخفق إلى أن تحصلي على قوام متجانس وناعم. احضري صينية متوسطة الحجم وضعي بها مقدار قليل من الدقيق وقلبيه جيدًا ثم اعملي على إزالته وذلك حتى لا تلتصق العجينة في الصينية. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة وحتى تمام النضج. اقلبي الكيك على سطح نظيف ثم قومي بعمل فتحات في الكيك عن طريق استخدام الشوكة. يتم بعد ذلك إضافة الصوص ويمكن تزيين الكيك عن طريق استخدام حبيبات الشيكولاتة البيضاء ويتم تقديمها باردة وبالهناء والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Overview
مطعم عيون الشام – حي المصيف
هو مطعم سعودي بمدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
عيون الشام
المملكة العربية السعودية – الرياض – شارع إبن سينا – حي المصيف
رقم هاتف خدمة التوصيل:Delivery Number +966 11 4550703
Visited 72 times, 1 Visit today
مطاعم يا مال الشام
مطعم عيون الشام
واحد من أفضل
مطاعم
حي الديرة
والعنوان بالتفصيل في
الرياض, حي الديرة, الرياض. يمكن الاتصال من خلال
0112875039. إذا كان نشاط مطعم عيون الشام يعود لك وتريد تعديل بعض البيانات يمكنك ذلك من خلال هذا الرابط
شاشة تعديل البيانات. افضل مطاعم حي المصيف ( الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض. إذا كان لك رأي أو تعليق بخصوصهم يمكنك أن تكتبه في خانة التعليق أسفل الصفحة. لدينا في دليل سعودي المزيد من المطاعم في المملكة العربية السعودية يمكنك مشاهدتهم من خلال موقعنا وتصفية النتائج من خلال المدن والكلمات المفتاحية.
دليل سعودي | مطعم عيون الشام
هناك شيف جيد. محمد رقيب شاف جيد وفتى جيد جدا يصنع مزيج نودلز واحد جيد جدا أحب شفي رقيب.
مطعم احلام الشام الرياض ممتاز لكن البيبسي عنده اربع ريال والبقالة جنبه بريالين ونص.
افضل مطاعم حي المصيف ( الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض
الاستفادة من تجارب الآخرين تختصر عليك مسافات 😜
اراء المتابعين
التقرير الأول
اتمنى تزورونه وتلاحضون الفرق بالمشاوي
وطريقة التقديم
مطعم من افضل المطاعم عندى. التقرير الثاني
مطعم متميز بالفطور الصباحي حيث يتوفر لديه أصناف كثيره ، ويتميّز بطعامه الشهي
وتنوع الاكل وحيث يشهد اقبال من جميع شرائح المجتمع وله تاريخ في الماكولات الشاميه
والوجبات الشرقية وايضاً الشاهي له ميزه خاصه
التقرير الثالث
الفطور مميز – ممكن نطلب طلبات الفطور بالليل مثل مزرعه و شكشوكه-
افضل شيء عندهم شاهي البخار – يعدل الراس
التقرير الرابع
أخذنا منهم مشاوي وتبين أن مستواها من حيث الجودة والطعم اقل من المتوسط..
وأخذنا منهم كبدة وحمص وتبين بعد التجربة أنهما جيدين ومستواهما جيد ولذيذ. هذا والله أعلم
التقرير الخامس
مطعم ممتاز لديه شاي بخار الافضل في الرياض و وجبات متنوعة ممتازة مشاوي
فول سمك شورما افطار كل شيئ متوفر وجميل
التقرير السادس
حكمت عليه من شكله وسحبت عليه فترة طويلة.. مطاعم يا مال الشام. وجيته بالصدفة.. وطلع اكله لذيييذ
ولكن في الآونه الاخيره جاء البنقاليه وأصبح الأكل عادي جدا"
ادارة المطعم مهتمه بالنظافة بشكل مستمر. لديهم خدمة توصيل حسب ما شاهدته. دائماً اكرر الزيارة واطلب طلبي المفضل شاورما وصحن بطاطس طازه. ممتاز الشاورما واكلهم بشكل عام جيد
كل شهر يرفع السعر بالذات المشويات. التقرير الثالث:
من افضل المطاعم التي تقدم الشاورما بمدينة الرياض طعم خيالي. يوجد جلسات عربية وطاولات. مطعم عيون الشامل. قسم مشويات وقسم فطائر بالاضافة الى السندوتشات بجميع انواعها
التقرير الرابع:
الشاورما جيدة. النظافة ٢ من ١٠
الموظفين يحتاجون تدريب على التواصل و اللباقة و حسن المظهر. واضح المطعم اللي مافيه اي متابعة من الإدارة سواء بالنظافة او جودة المنتج او الموظفين. نتمنى انهم يكونون في مستوى افضل.