طريقة سهلة لتحضير طاجين اللحم بالخضار
A اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 3 اشخاص مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة
المقادير:
مقادير وصفة طريقة سهلة لتحضير طاجين اللحم بالخضار
500 غ لحم بقر
حبة بصل مفرومة
حبة طماطم مفرومة
3 حبات كوسة
3 حبات جزر
3 حبات بطاطس
ربع كوب زيت زيتون
3 فصوص ثوم
بقدنوس مفروم
كركم، زنجبيل
ملح وفلفل أسود
بابريكا للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة طريقة سهلة لتحضير طاجين اللحم بالخضار
ضعي في طاجين ملعقتين زيت زيتون، والثوم و بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه البصل واللحم. بعد أن يتقلى اللحم والبصل قليلا أضيفي الطماطم المفرومة والتوابل؛ الملح، الفلفل الاسود، الزنجبيل والكركم، غطي الطاجين واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء اغسلي الخضار وقطعيها شرائح طويلة أو دائرية حسب الشكل الذي تريدين. طاجن اللحم بالخضار؛ لإفطار رمضان 2022 - فهرس. بعد ذلك قلبي قطع اللحم إلى الجهة الاخرى ثم اضيفي البقدنوس ورتبي فوقه الخضار لكن احرصي على وضع الكوسة في الآخير لانها تنضج بسرعة بالمقارنة مع الخضار الأخرى. رشي الخضار بقليل من الملح وزينيها بالبابريكا ثم أضيفي كوب ماء، غطي الطاجين واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
طريقة عمل طاجن لحمة بالخضار والأرز في الفرن | بيتى مملكتى
طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار في الفرن
طواجن اللحم من أشهر الأكلات في جميع الدول العربية، وفي مطبخ بنات ONE سنقدم لك اليوم طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار في الفرن، بطريقة سهلة وسريعة. المكونات
كيلو لحم مقطع مكعبات. بسلة خضراء. كوسة مقطعة مكعبات. فاصوليا خضراء. فلفل ألوان مقطع مكعبات. بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. كيلو عصير طماطم. بصلة كبيرة مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 فصوص ثوم مهروسة. ملح. فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة عمل طاجن لحمة بالخضار والأرز في الفرن | بيتى مملكتى. طريقة التحضير
ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار، وعندما يسخن ضيفي قطع اللحم وحمريه جيداً حتى تصل إلى اللون البني الفاتح. أرفعي اللحم من على النار واتركيه جانباً. ضيفي ملعقة أخرى من الزيت في نفس الوعاء، ثم ضعي شرائح البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي باقي الخضار وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم ضيفي الثوم وقلبي دقيقتين فقك. ضعي الملح، والفلفل، والبهارات، وصلصة الطماطم إلى خليط الخضار وقلبي جميع المكونات معاً. أضيفي عصير الطماطم، واللحم، واتركي الخليط حتى يغلي. اسكبي خليط الخضار واللحم في الطاجن، ثم غطيه بورق الفويل، وأدخليه فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 60 دقيقة.
طاجن اللحم بالخضار؛ لإفطار رمضان 2022 - فهرس
مرة أخرى توضع ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها ويضاف إليها الجزر والقرنبيط وتقلّب حوالي دقيقتين، ثم توضع في قدر الطبخ كطبقة ثانية. مرة أخرى وفي المقلاة نفسها توضع ملعقة صغيرة من الزيت ويُضاف إليها الكوسى المقطعة والبطاطا والباذنجان المقطّع، وتقلب حوالي دقيقتين وتوضع في قدر الطبخ كطبقة ثالثة. ومرة أخرى تضاف في المقلاة نفسها ملعقة صغيرة من الزيت وتضاف إليها كمية الطماطم والفاصولياء والفلفل الأخضر وتقلب حوالي دقيقتين ثم تضاف إلى قدر الطبخ كطبقة أخيرة. وتوضع كمية معجون الطماطم مع المرق وتذوّب بتحريكها قليلًا ثم يُضاف المرق ومعجون الطماطم الى قدر الطبخ. يغطى القدر ويوضع على نار متوسطة حوالي ساعة، أو حتى تنضج الخصار تمامًا، يلاحظ أثناء الطبخ أن كلّ الخضار قد سبكت بشكل سريع حتى تعطي طعمًا مميزًا لهذا الطبق، وقد وضعت كمية اللحم أولًا لأنَّها تأخذ وقتًا أطول في النضوج، ثم أضيفت باقي الخضار حسب مدة نضوجها، بهذه الطريقة تضمن نضوج كل المكونات مع بعضها. ويقدم طاجن اللحمة بالخضار مع الأرز بالشعيرية. القيمة الغذائية لطاجن اللحمة بالخضار
بعد معرفة طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار، لا بدّ ن معرفة القيمة الغائية التي تحويها هذه الوصفة، وهي وصفة غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، وبما أنّ اللحم هو أحد المكونات الأساسية في وصفة الطاجن فمن الجيد معرفة القيمة الغذائية الموجودة فيه، وهي كالآتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
217 سعرة حرارية
البروتين
26.
ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. رشةٌ من الزعفران. كيلو وثلاثمئةٌ وخمسون غرامًا من لحم الضأن المقطع إلى مكعباتٍ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزنجبيل المطحون حديثًا. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الثوم. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من زيت الزيتون. ملحٌ "حسب الرغبة". خمس ملاعقٍ كبيرةٍ من عصير الليمون الطازج. مخللٌ مقطع. كوبٌ ونصفٌ من البصل المفروم. نصف كوبٍ من الكزبرة الخضراء. ثلاثة أكوابٍ من مرق الدجاج غامق اللون. حوالي نصف كوبٍ من البقدونس المفروم. أربعمئة وخمسون غرامًا من الزيتون الأخضر. ليمونتان. وضع الزنجبيل، والزعفران، والكمون، والبابريكا، والفلفل، والثوم المفروم، والقليل من الزيت، والملح في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا، وخفقها حتى تصبح ناعمةً ومتجانسةً. إضافة الخليط إلى لحم الضأن وتقليب قطع اللحم حتى تتشرب النكهات جيدًا. وضع الزيت في مقلاةٍ أو قدرٍ سميك القاعدة، ورفعه على نارٍ متوسطة الحرارة ليسخن، ووضع لحم الضأن في الزيت وتحميرة لمدَّة دقيقةٍ واحدةٍ، ثمَّ إضافة إليه البصل المفروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ مع التحريك حتى يذبل البصل، وتتبيله بالفلفل. طهي المكوّنات معًا لمدَّة دقيقتين، ثمَّ سكب المرق عليها مع التحريك، وإضافة المخلل المفروم، والكزبرة الخضراء، والبقدونس المفروم، والليمون وترك الخليط على النار يغلي بهدوءٍ حتى ينضج اللحم ويصبح طريًا، ويحتاج إلى مدَّة ساعةٍ ونصفٍ تقريبًا.
30 ديسمبر، 2021
جديد المطاعم
2, 262 زيارة
سفاري نت – متابعات
تحتاج العائلة من حين لآخر قضاء وقت ممتع ومميز خارج المنزل بعيداً عن الروتين اليومي، لذا توفر المطاعم والمقاهي أماكن مناسبة وجلسات خاصة بالأجواء العائلية والأسرية وتقدم لهم أشهى الأطباق والمشروبات نقلا عن موقع سيدتي نت. في التالي نتعرف على أفضل كافيهات جدة للعوائل:
كافيه دو باريس Cafe de Paris
يوفر كافيه دو باريس جلسات داخلية وخارجية تتميز بالهدوء والرقي وهي مناسبة جدًا للعائلات، ويعد دو باريس من أشهر كافيهات جدة نظرًا لقائمته الموسعة من مختلف أنواع القهوة والعصائر والحلويات والمخبوزات إضافة الى الديكور المميز والجو العام الهادئ واللطيف. يقع كافي دو باريس بمدينة جدة طريق الملك إعمار سكوير، والفرع الآخر في حي الزهراء شارع البترجي. أفضل كافيهات اعمار سكوير بجده | الأكثر إثارة و اغراء بجده. وتشمل قائمة الكافيه أنواع متعددة من المشروبات الساخنة التي تشمل قهوة جوز الهند، اسبريسو وكابوتشينو مع حلويات لذيذة مثل ميلك شيك الفراولة، ميلك شيك الاسبرسو، بسكويت مع صلصة الكراميل تيراميسو وبعض المخبوزات والمقبلات اللذيذة. مقهى ليلى جورميه Layla Gourmet
أجواء رائعة يوفرها مقهى ليلى جورميه بجلساته الداخلية وسط فناء فسيح به شجيرات ونباتات لتلطيف الأجواء مع جلسات مريحة وراقية.
كافيهات اعمار سكوير جدة المتطورة لتعليم القيادة
تجمع كوفيه دو باريس داخل طياتها الكثير من المفاجأت مع تصميم مريح للاعصاب و أجواء راقية تخلق لمحة تبقى في البال. صنفت كوفي دو باريس بكونها احد افخم و أرقى بل و أفضل كوفيات اعمار التي تجلب الانظار. و لهذا نخن نوصي بها اذا كنت من رواد اعمار سكوير كافيهات. توقيت العمل: من الساعة 6 صباحا إلى 2 مساء مكان الكوفي: الورود بالإعمار بجدة للحجز والاستفسار: +966 54 053 6631 الأسعار: مرتفعه الأطفال: يسمح بدخول الأطفال نرشح لك: أفضل المطاعم الإيطالية بالرياض لمذاق و نكهة إيطالية خالصه | اكتشفها الان 3. كوفي أزور القهوة بفضل مكنها الرائع في اعمار سكوير كافيهات، تبرز كوفيه أزور باعتبارها واحدة من افضل كوفيات اعمار سكوير التي تضفي تجربة رائعة لدى روادها. تصنف هذه الكوفيه للعوائل ما يعني انها ستكون الوجهة الأولى للعوائل الذي يفضلن المذاق الاصلي. تتبوء كوفيه أزور القهوة مكانة رائعة لدى رواد اعمار ما جعلها من أفضل كافيهات عوائل التي نوصي بها. كافيهات اعمار سكوير جدة المتطورة لتعليم القيادة. توقيت العمل: من الساعة 7 صباحا إلى 12 الليل مكان الكوفيه: Unnamed Road بجدة التصنيف: للعوائل الاولاد: مسموح للاطفال الأسعار: في المتناول للحجز والاستفسار: +966 12 206 5651 نرشح لك: افضل مطاعم دبي ذات النكهة التي لا يمكن مقاومتها | لا تتردد في زيارتها 4.
اسم الشركة شواغر التخصص tourist-and-restaurants مقر العمل السعودية, جدة تاريخ النشر 2021-08-14 صالحة حتى 2021-09-13 رقم الاعلان 944858
برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة
تقدم لهذه الوظيفة الان
الابلاغ عن مخالفة
كافيهات اعمار سكوير جدة للدعاية والإعلان
ويتميز هذا المقهى بمنع التدخين والأطفال للحفاظ على الذوق العام كما يضم منيو متنوع من المشروبات والمأكولات اللذيذة. ويمكن تجربة المشروبات الساخنة أو الباردة والتي تشمل العصائر الطازجة، الكوكتيلات والقهوة بشتى أنواعها. يمكنك أيضًا الاختيار من بين الموالح والوجبات الخفيفة مثل الفطائر، اللحوم والسندويشات. ويقع المقهى بفيلا 50، شارع محمود نصيف، حي الأندلس. كلتشر كافيه ولاونج Culture Cafe & Lounge
يتميز الكافيه بموقعه على كورنيش جدة حيث يوفر جلسات مريحة وديكور مميز مع اطلالات ساحرة على البحر الأحمر وميناء جدة. يضم منيو كلتشر. كافيهات اعمار سكوير جدة للدعاية والإعلان. كافيه ولاونج مشروبات باردة تشمل موكا فرابتشينو، كراميل فرابتشينو، فانيليا فرابتشينو، ميلك تشيك وفرابتشينو مع نكهتك المفضلة. كما يمكنك الاختيار من بين أنواع من القهوة العربية والساندويشات والبرجر والعصائر وغيرها. ديجون كافيه Dijon Cafe
استوحى ديجون كافيه ديكوره من الثقافة الفرنسية، حيث يوفر جلسات مريحة وطاقم عمل سريع وبشوش. ويحتوي على جلسات داخلية وأخرى خارجية. وستجد كل ما تفضله من المشروبات الباردة والساخنة فهناك تشكيلة من اللاتيه والآيس موكا والقهوة العربية والاسبريسو والعصائر وغيرها.
شاهد أيضاً
علامة "إي ال &إن لندن" EL&N London تفتتح أوّل مقهى مستقلّ لها في المملكة
سفاري نت – متابعات بعد النجاح الهائل الذي حقّقه المقهى ذات الخلفية الأمثل في لندن …
كافيهات اعمار سكوير جدة الخدمات
لقد شاهدت ١ من ١ نتيجة
مفهوم العزم في الفيزياء. افضل غسول للوجه والبشرة موقع م حيط 1 أفضل غسول للوجه للبشرة الجافة بشهادة الاختصاصيين مجلة سيدتي