نصف كوب من السميد الخشن. ملعقتان كبيرتان من كل من:
السكر. الفستق الحلبي للتزيين. كوب من السمنة. كوبان من كل من:
القطر. الحليب. عجينة جلاش فاخرة - الدانوب. تسخين الفرن الى درجة حرارة مئتين درجة مئوية وتجهيز صينية للخبز مستطيلة الشكل وقصيرة الحافة. إخراج عجينة الجلاش من الفريزر وتركها حتى تذوب على درجة حرارة المطبخ. وضع السكر والسميد والحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتجانس القشطة، ثم إزالتها عن النار وتغطيتها بالنايلون وتركها لتبرد جانباً. أخذ قطعة من عجينة الجلاش ووضعها على ورق الزبدة مع دهن عجينة الجلاش بالسمنة باستخدام فرشاة. ثني الجهة الأقصر من عجينة الجلاش مرتين ثم وضع ملعقة كبيرة من حشوة القشطة على طرف العجينة ولفها أربع لفات ثم قطع العجينة بالسكين للحصول على إصبع جلاش بالقشطة ثم تكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ عجينة الجلاش. ترتيب أصابع الجلاش في الصينية المجهزة سابقاً بجانب بعضهم البعض ودهن الجلاش بالسمنة باستخدام فرشاة. وضع صينية الجلاش في الفرن المسخن مسبقاً وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج الجلاش من الفرن ورش القطر عليها. ترتيب أصابع الجلاش بالقشطة في طبق التقديم ورشها بالفستق الحلبي ثم تقدم.
سعر ورق سمبوسة السنبلة 500 جم فى الامارات | كارفور الامارات | سوبر ماركت كان بكام
إضافة الكمية المتبقية من الطحين بشكلٍ تدريجي حتّى تصبح العجينة متماسكة وغير ملتصقة. خلط العجينة على سرعة مرتفعة مدّةً لا تزيد عن خمس دقائق. تشكيل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم. وضع النشا في وعاء، ووضع كرات العجينة به، وتقليبها حتّى تتغلف تماماً. ترك العجينة مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعةٍ حتّى ترتاح، ثمّ تُستخدم لتحضير الحلوى. عجينة الجلاش بماء الورد
كوب ونصف من ماء الورد. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. بياض ثلاث بيضات. سعر ورق سمبوسة السنبلة 500 جم فى الامارات | كارفور الامارات | سوبر ماركت كان بكام. ملعقة صغيرة من الفانيلا. وضع الطحين مع بياض البيض، والفانيلا، والزبدة في وعاء، وخلط المكوّنات معاً من أسفل إلى أعلى باستخدام ملعقة خشبية. إضافة ماء الورد بشكلٍ تدريجي، وعجن المكوّنات باليدين مدّةً لا تقلّ عن ربع ساعة. تغطية العجينة بكيسٍ بلاستيكي، وتركها حتّى ترتاح مدّة ساعة على الأقل. تقطيع العجينة إلى أجزاء متساوية، وتشكيل كلّ جزء على شكل كرةٍ صغيرة. صفّ الكرات في صينية، وتغطيتها، وتركها حتّى ترتاح مدّة خمسين دقيقة. نثر النشا على سطحٍ صلب، وفرد العجينة حتّى تصبح رقيقة، ثمّ حشوها بالحشوة المرغوب بها. اصابع الجلاش بالقشطة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـــ
ثمانية أشخاص
المكونات
نصف علبة من عجينة الجلاش.
عجينة جلاش فاخرة - الدانوب
صرر الجلاش الصغيرة
الطريقة و المقادير
صُرر الجُلاش الصغيرة..
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
– رقائق جلاش جاهزة
"السنبلة، أو الكرامة" أو أي نوع..
تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين..
أو تقطع دوائر.. بواسطة القطاعة بالحجم الصغير..
– نُحصر سائل التثبيت -الغراء- عبارة عن:
– ملعقتين كبيرة طحين أبيض تمزج مع ملعقة صغيرة من الماء.. أو أكثر بقليل، حتى يصبح القوام لزج..
– نضع طبقة واحدة من الجلاش.. ثم تدهن بـ سائل التثبيت.. ونثبت فوقها طبقة جلاش ثانية..
– نحشيها بـ:
١- قطعة من تمر الخلاص "الحبة الواحدة تقسم لثلاث قطع". أو
٢- قطعة تمر+ قطعة جبن كيري. ٣- جوز هند محمّص+ كراميل "جاهز"+ حبيبات شوكولاتة هيرشيز+ بيكان مجروش -الكميات اختيارية-
* ألذ خيار من الحشوات الأخير 👌🏼✨
– تدهن أطراف الجلاش بسائل التثبيت وتجمع سوية..
– تُصف في صينية الخبز.. وترش برذاذ الزيت.. أو تدهن بالقليل من الزبدة المذابة، أو الزيت..
– تُخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط..
– تترك حتى تبرد.. السنبلة عجينة جلاش فاخرة. ثم تُزيّن بـ:
١- سّكر بودرة
٢- مزيج شوكولاتة "دارك+ بالحليب" تذوب في حمام مائي.. وتُغمس قاعدة حبّات الجلاش بها....
صحّة وعافية ♥️...
السنبلة عجينة جلاش فاخرة
أدخلي صينية الجلاش في الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة نصف ساعة حتى يتحمر. كب جلاش بالمهلبية والمكسرات
نصف كيلوغرام من ورق الجلاش. كيلوغرام من الحليب. كوب من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من السكر. مكوّنات التزيين:
كمية من الجوز. كمية من الزبيب. كمية من الفول السوداني. رشة من القطر. طريقة التحضير:
اخلطي الحليب، والسكر، والفانيلا، والنشا، ثم ارفعيها على نار متوسطة حتى تغلي المكوّنات وتتكاثف. صبي المهلبية في طبق جانبي، واتركيها حتى تبرد. افردي أوراق الجلاش، وقطعيها بشكل مربعات متساوية في الحجم. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة، وكذلك مربعات الجلاش. رصي مربعات الجلاش في قالب الكب كيك، ثم ادهنيها من الداخل بطبقة غنية من الزبدة. ضعي كمية من المهلبية في قوالب الكب كيك. أدخلي قالب الكب كيك في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمر. وزعي القطر على كب كيك الجلاش، ثم اتركيها حتى تبرد تماماً. زيني حلى الكب كيك بجوز الهند، والزبيب، والفول السوداني، أو الفستق الحلبي. فطائر الجلاش بالإجبان
علبة من ورق الجلاش الجاهز. خمسون غراماً من الزبدة. ربع كوب من جبن القشقوان. ربع كوب من جبن الموزاريلا.
مطبخ كويتياتصرر الجلاش الصغيرة - مطبخ كويتيات
عجينة الجلاش الفاخرة من الدقيق عالي الجودة سهلة التحضير لتوفير وقتك وجهدك في إعداد أطباق لذيذة و مميزة ،كل ماعليك هو حشوها بحشوتك المفضلة واستمعي بمذاق لذيذ و فريد. • بدون نكهات إصطناعية • خالية من الدهون المتحولة • غير معدلة وراثياً
لتحضير أشهى المأكولات باستخدام منتجاتنا قومي بزيارة
صفحة الوصفات
ربع كوب من جبن الشيدر. خليط التلميع:
ربع كوب من الحليب. رشة فلفل أسود. مكوّنات الوجه:
حبة البركة. رشة من السمسم. طريقة التحضير:
ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم ضعي فيها ثلاث طبقات من ورق الجلاش، ثم ادهني بين طبقات الجلاش بالزبدة المذابة. ادهني الطبقة الأخيرة بخليط البيض والحليب، ثم ضعي فوقها طبقة من الأجبان. غطي طبقة الأجبان بشريحتين من الجلاش مدهونتين بالزبدة. ادهني آخر طبقة من الجلاش بخليط البيض والحليب. كرري وضع طبقات الجلاش، والجبن بنفس الطريقة السابقة. صبي خليط البيض والحليب المتبقي على سطح الجلاش، ثم رشي السمسم، وحبة البركة. أدخلي صينية الجلاش إلى فرن مسخن سابقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتحمر. فيديو الجلاش بالتفاح
شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضير الجلاش بالتفاح الشهي:
ذات صلة أطباق بعجينة الجلاش أكلات بعجينة الجلاش
الجلاش
عجينة الجلاش أو الفيلو، أو الرقائق هي نوع من أنواع العجين التي تستخدم في صنع الأطباق المالحة والحلوة، وتباع جاهزة على شكل رقائق، وتحضر منها العديد من الأصناف، ويكثر استخدامها في شهر رمضان، لأنها تستخدم في تحضير أشهر مأكولات رمضان، كالسمبوسة، والبقلاوة، والسبرنغ رول المحشو. جلاش باللحمة المفرومة
المكوّنات:
علبة من رقائق الجلاش. ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. رشة من الملح، والفلفل الأسود. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. كوب من الحليب. بيضة. زيت نباتي. طريقة التحضير:
شوحي البصل المفروم بالزيت حتى يذبل قليلاً. أضيفي اللحم للبصل، وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم، وتجف سوائله. تبلي اللحم بالبهارات المشكلة، والملح، والفلفل ، ثم قلبيه جيداً، واتركيه لدقائق حتى ينضج. ندهن أوراق الجلاش بالزيت، حتى نضعها كطبقات في صينية الفرن لحشو اللحم فيما بعد. وزعي حشوة اللحم على النصف الأول من طبقات الجلاش، ثم غطيها بما تبقى من طبقات الجلاش. قطعي الجلاش إلى مربعات متساوية الحجم. اخلطي الحليب، والبيض، والملح، والفلفل الأسود ثم صبيه على سطح الجلاش.
سينما وتلفزيون سنة واحدة ago
مسلسل ضربة معلم الحلقة 22 الثانية والعشرون
تصدر مسلسل ضربة معلم تريند محرك البحث جوجل، بعد عرض الحلقة العشرون 21 مساء الخميس، على شاشة CBC. شاهد مسلسل ضربة معلم الحلقة 22 الثانية والعشرون لمشاهدة...
More Posts
تركيا اليوم على فيسبوك
Advertisement
آخر المقالات
الأكثر قراءة
فيديو
أخر الأخبار 26 دقيقة ago
هل ارتداء الكمامة في الطائرة اجباري!
مسلسل ضربة معلم الحلقة 21 Dailymotion
مشاهدة مسلسل ضربة معلم الحلقة 41 الحادية والاربعون بطولة محمد رجب ، رانيا فريد شوقي ،محسن منصور ،انعام سالوسة ،سلوى عثمان ،هاجر أحمد ،عمرو رجب، ضربة معلم الحلقة 41 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما المصري ضربة معلم كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت
مسلسل ضربة معلم الحلقة 22
136 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! التصنيف
مسلسلات عربية مسلسل ضربة معلم
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة, الواحد والعشرون, ضربة معلم, مسلسل ضربة معلم, ضربة معلم الحلقة 21, مباشر, اونلاين, تورنت, حصري, مشاهدة, تحميل, نسخة اصلية, مسلسلات عربية 2020, مسلسلات, مصرية, 2020
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل ضربة معلم الحلقة 1
شاهد.. مسلسل جمال الحريم الحلقة 5
مسلسل ضربة معلم الحلقة 21 Mars
مسلسل الاختيار 3 حلقة 25 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل المشوار حلقة 25 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font