الحمد لله. نعم ، لا حرج من ذلك ، ويكتب لك ثواب صيام الستة أيام ، وصيام الاثنين والخميس. قال الشيخ محمد بن عثيمين رحمه الله:
" إذا اتفق أن يكون صيام هذه الأيام الستة في يوم الاثنين أو الخميس فإنه يحصل على أجر الاثنين بنية أجر الأيام الستة ، وبنية أجر يوم الاثنين أو الخميس ، لقوله صلى الله عليه وسلم: (إِنَّمَا الْأَعْمَالُ بِالنِّيَّاتِ وَإِنَّمَا لِكُلِّ امْرِئٍ مَا نَوَى)" انتهى. ما حكم صيام سته من شوال من يوم الجمعه. فضيلة الشيخ محمد بن عثيمين رحمه الله. "فتاوى إسلامية" (2/154).
مختصر أحكام صيام الست من شوال | هيئة الشام الإسلامية
كما أنه ليس من اللازم أن يصومها متتابعة، فلو فرقها فلا حرج عليه إن شاء الله. وانفرد الإمام مالك رضي الله عنه، بالقول بكراهة صيام هذه الأيام الستة خشية أن يعتقد الناس أنها جزء من رمضان، ويلزموا بها أنفسهم، وينكروا على من تركها، فكرهها من باب سد الذرائع. ذكر الإمام الشاطبي أن بعض العجم وقعوا في مثل ذلك حيث تركوا كل مراسم رمضان ومظاهره من إضاءة المآذن ومرور المسحرين على الناس وغير ذلك إلى اليوم السابع من شوال، ولكن مثل هذا الخرف لا ترد به السنة، ويجب أن يُعلَّم الجاهل. مختصر أحكام صيام الست من شوال | هيئة الشام الإسلامية. وذكر مالك في الموطأ: أنه ما رأى أحدًا من أهل العلم يصومها، قال الشوكاني: ولا يخفى أن الناس إذا تركوا العمل بسنة لم يكن تركهم دليلاً ترد به السنة. أهـ يؤكد ذلك أن ابن عباس ذكر أن في القرآن آيات ترك الناس العمل بها، مثل آية: "وإذا حضر القسمة أولو القربى" وغيرها)، ولكن إذا صح الحديث بصومها فلا مجال للرأي هنا، وخصوصًا إذا رجحنا عدم إلصاقها برمضان مباشرة ولعل السر في استحباب صيام هذه الأيام من شوال أن يظل المسلم موصول الحبال بطاعة ربه، فلاً تفتر عزيمته بعد رمضان.
القول الثاني: ورد عن بعض علماء المذهب المالكي ، والحنفي ، كراهة صيام ستة أيام من شوال ، فقد قال الإمام يحيى بن يحيى (وهو من أئمة المذهب المالكي) عدم ورود أي نص عن السلف وأهل العلم والفقه يشير بأنهم كانوا يصومون الستة أيام من شهر شوال بعد شهر رمضان ، خشية من وقوع الناس بالبدعة ، بظنهم وجوب الصيام.
نضيف المزيج الثاني إلى المزيج الأول، ونخلط حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط متجانس. نسكب المزيج في صينية (غير مثقوبة من المنتصف) مدهونة بالزبدة أو السمن النباتي ومرشوشة بالطحين. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها لمدة 5 دقائق، ونقلبها على رف شبكي، وتتركها حتى تبرد تماماً عدة ساعات. نبدأ بتحضير الكريمة بخفق جميع مكوناتها جيداً في الخلاط الكهربائي. نقطع الكيكة بالعرض إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. نحضر القطر؛ بحيث نذيب السكر بالماء على نار متوسطة ونضيف الفانيلا، ونحرك جيداً. نسكب القطر على الكيك بكميات قليلة، ثم نوزع الكريمة ونضع الثلث على الطبقة السفلية، ثم نضع الطبقة الوسطى ونوزع الثلث الثاني، وأخيراً الطبقة العليا مع الحرص على أن تكون جهة القطع إلى الأسفل، وتغطى الطبقة العليا بكمية الكريمة المتبقية. ندخل كيكة الريد فلفيت إلى الثلاجة لمدة ساعتين، وتقدم باردة. الريد فيلفيت كب كيك كوكيز
6 أشخاص. كيك رد فلفت. كوب من الزبدة غير المملحة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير محلولة بملعقة كبيرة من الماء. كوب من الطحين. كوب إلا ربع من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح
نصائح
يفضل استخدام المضرب الكهربائي بدل اليدوي
إنهاء الخلطة وسكبها في القالب
اخلطي الخل مع بيكربونات الصودا إلى أن تتشكل رغوة كثيفة ثم قومي بإضافتها إلى مزيج الكيك بشكل سريع وحركيها جيداً ثم اسكبي مزيج الكيك في الصينية المدهونة بقليل من الزبدة والطحين. تحضير الزينة
لتحضير الزينة امزجي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ذو قوام كريمي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك. ريد فيلفيت كيك | ماكدونالدز الإمارات. شوي كيكة الريد فلفت وحشوها
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك بشكل كامل واتركي الكيكة الناضجة تبرد تماماً قبل تزيينها ثم قومي بتقسيم الكيكة من المنتصف واحشيها ببعض الكريمة. تقديم كيكة الريد فلفت
غلفي كيكة الريد فلفت بالكريمة وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وقدميها مع فنجان قهوة بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
3500
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ريد فيلفيت كيك | ماكدونالدز الإمارات
حقاً عندما تتناول حلوي كيكة الريد فيلفيت (الكعكة المخملية الحمراء) لأول مرة سوف ترغب في تناول أكثر من مرة لأنها تتميز بطعم فريد وملمس ناعم كالمخمل أو القطيفة كم أن اللون الأحمر يجعلها طبق حلوي مميز وخصوصاً في المناسبات الرومانسية فهي من أطباق الحلوي الكلاسيكية زاهية اللون ويمكنك تجهيزها بنفسك في المنزل من خلال إتباع مجموعة من الخطوات البسيطة للحصول علي طبق مميز وتقديمه للعائلة. مكونات الكعك:
3/4 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب سكر. 3 بيضات (حجم كبير). 6 ملاعق لون طعام أحمر ( يمكنك شراء ملون الطعام من محلات تجهيز الحلويات). 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلي. 1, 1/2 معلقة مسحوق الفانيليا. 3, 5 كوب طحين. 1, 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1, 1/2 كوب حليب. 1, 1/2 معلقة صغيرة عصير التفاح والخل. 1, 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز. مكونات الكريمة:
6 ملاعق طحين. 2 كوب حليب. دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح. 2 كوب زبدة غير مملحة مخفوقة. 2كوب حبيبات سكر. 2 ملاعق مسحوق الفانيليا. خطوات تجهيز كيكة الريد فيلفيت:
البدء بتجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك وتسخين الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت. جهزي قالب الكب كيك وأوراق خبز الكب كيك التي يمكنك إستخدامها.
تاريخ النشر:
2022-01-31
آخر تحديث:
2022-02-14
الصنف:
حلويات
التقييم:
ريد فلفت كيك أو الكعكة المخملية الحمراء كما يطلق عليها البعض هي كيكة من المطبخ الأمريكي واشتهرت في عالمنا العربي من سنوات بسيطة ولكن حصلت على الإعجاب من الكثيرين ويتم تحضيرها اليوم في أغلب المطاعم. المكونات
15 دقيقة
10 اشخاص
513 سعرة حرارية
مقادير الكيك
½ 2 كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الملح. ¼ 1 كوب من السكر. ½ كوب من الزبدة المذابة. ½ كوب من الزيت النباتي. ⅔ كوب من لبن الزبادي. ⅓ كوب من حليب كامل الدسم. 2 حبة من البيض كبير الحجم. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. 2 ملعقة كبيرة من ملون الطعام الأحمر. مقادير تشريب الكيك
⅓ كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مقادير الكريمة
400 غرام من جبنة الكريم. 100 غرام زبدة مذابة. 2 كوب من السكر البودرة المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير خليط البيض والسكر والزبد
تم نسخ الرابط
في الخلاط الكهربائي اضربي البيض والفانيليا جيدًا ثم أضيفي السكر واضربيهم جيدًا حتى يذوب السكر تماماً ثم أضيفي إليهم الزبدة المذابة والزيت ولون الطعام واضربي الخليط مرة أخرى.