11- تعزيز صحة البشرة
نظرًا لما يحتوي عليه البنجر من نسب وفيرة من فيتامين ج فإنه له القدرة على تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة، وهي المادة التي تسهل الحصول على بشرة مليئة بالحيوية والنضارة، كما أنه يساعد على التئام الجروح بشكل سريع وفعّال. الفرق بين البنجر والشمندر – جربها. 12- تنظيم مستويات السكر
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في البنجر على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى المُصابين بداء السكري من النوع الثاني، حيث تقلل تلك الألياف من سرعة ارتفاع نسبة السكريات في الدم، نظرًا لقدرتها على إبطاء عملية الهضم. اقرأ أيضًا: الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات
أضرار البنجر
في سياق التعرف على الفرق بين البنجر والشمندر الذي بث الحيرة في أذهان الكثيرين، وبالرغم من فوائده المتعددة التي قد تعرفنا عليها بشكل مفصل في الفقرات السابقة إلا أن له بعض الأضرار التي قد تزعج الأشخاص الذين يتناولون البنجر أو يحصلون عليه على هيئة عصير أو مشتقاته، وهي المذكورة فيما يلي:
اضطرابات الجهاز الهضمي: يعتبر الأشخاص المصابون باضطرابات الجهاز الهضمي أو متلازمة القولون العصبي أكثر عُرضة للإصابة باضطرابات فيه بعد تناول عصير البنجر. ظهور البول أو البراز باللون الأحمر: يساهم البنجر في تغيير لون البول والبراز إلى اللون الأحمر لكنها ليست مشكلة تستدعي القلق، فهو مجرد تغيير في اللون.
عصير الشمندر مع التفاح
وضع التفاح إلى جانب البطاطس
حيث وجد أنه عندما يوضع حبة من التفاح بجانب البطاطس، فإنها يحافظ على أنها تبقى طازجة لفترة طويلة. حيث وجد أن الخضروات أو الفواكه التي تعاني من التلف السريع وهذا يرجع لطريقة حفظهم، ومن الجدير بالذكر أن هناك بعض الخضروات والفواكه التي لا يجب حفظهما بالثلاجة ومن هذه الخضروات والفواكه:
الموز
لا يجب تخزين الموز في الثلاجة حيث أنه يؤثر على سلامته فيجب حفظ الموز في مكان جاف وحرارة معتدلة على طاولة السفرة مثلًا. الحمضيات
حيث يفضل وضع الحمضيات في كيس والأحكام في إغلاقه لعدم تعفن الحمضيات بسرعة. البصل والثوم
حيث يقوم بتخزين البصل والثوم في سلة مخصصة وتكون جافة وبعيدة عن درجة الحرارة العالية وعن الشمس. البطاطا
لا يجب وضع البطاطا في الثلاجة حيث أن البرودة تقوم بتحويل النشا الذي يوجد بداخل البطاطا إلى سكر ووجود الضوء يسبب ظهور البقع الخضراء عليها مما يجعلها غير صالحة للأكل. طريقة عمل الكيكة اليابانية القطنية بقوام أخف من السحاب بمكونات بسيطة. حيث حفظها يجب أن يكون في مكان بارد وجال خارج الثلاجة حيث وجد أن التبريد يقلل من طعمها ويجعلها طرية. يفضل حفظها خارج الثلاجة حيث أنها داخل الثلاجة تجعلها تذبل وتتعرض للاسمرار. نصائح عند حفظ الخضروات والفواكه
حتى تصبح طازجة صالحة للأكل ومن هذه النصائح:
يجب إبعاد الطماطم والتفاح عن باقي الخضروات خاصة الخضروات سريعة التلف فالبندورة والتفاح يطلق غاز يسمى بغاز.
طريقة عمل الكيكة اليابانية القطنية بقوام أخف من السحاب بمكونات بسيطة
حيث اتضح أن الأشخاص الذين يعانون من القلق والاكتئاب لديهم نقص في فيتامين د. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي
يعد البرتقال والمانجو والليمون والكيوي والبروكلي والفلفل الحلو والفراولة من الأغذية التي تمد الجسم بفيتامين سي، حيث يمكن أن يساعد هذا الفيتامين في علاج القلق ومرض الزهايمر والاكتئاب. ومن أفضل الأشياء التي يمكن القيام بها لمساعدة جهاز المناعة وتحسين المزاج هي إضافة الأطعمة السابق ذكرها. الأطعمة الغنية بالبروتين
يمكن الحصول على البروتين من خلال بعض الأطعمة مثل اللحم البقري والدجاج والديك الرومي والبيض. وذلك لأن هذه الأطعمة يوجد بها نسبة أعلى من الدوبامين والنورادرينالين وهي مواد كيميائية في الدم اغ تلعب دورًا مهمًا في المزاج والتركيز. البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، كما تحتوي على الألياف التي تتحلل ببطء شديد ويمكن أن تساعد في زيادة نسبة السكر في الدم، وهذا يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والأكل المرتبط بسوء المزاج. كما أن البطاطا الحلوة غنية بالمغنيسيوم والذي ثبت أنه يساعد في خفض مستويات القلق وتحسين النوم. عصير الشمندر مع التفاح. البنجر
يعتبر البنجر طعام جيد خاصةً إذا كنت تشعر بالقلق أو التوتر، وذلك لأن البنجر يمكن أن يخفض البنجر نسبة السكر في الدم وأيضًا في خفض ضغط الدم في خلال ساعات قليلة.
الفرق بين البنجر والشمندر – جربها
2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يتكون البنجر من عدة مواد ومن ضمنها الألياف الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد للإنسان، كما أنها تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال الحماية من التهاب الأمعاء، وتعزيز البيئة للأمعاء الصحية والبكتيريا النافعة، بالإضافة إلى فضلها في الوقاية من الإمساك، وجدير بالذكر أن كوب واحد من البنجر يحتوي على 3. 4 جرام من الألياف الغذائية، مما يجعل منه مصدر رائع للحصول على تلك المواد المفيدة. 3- تحسين إنتاج الطاقة
يعتبر البنجر مصدر جيد للنترات الغذائية، والتي تعمل على تعزيز الأداء الرياضي بشكل كبير، وهو السبب وراء استخدامه من قِبل العديد من الرياضيين، حيث تعمل النترات على تعزيز كفاءة الميتوكوندريا في الجسم، وهي المسئولة عن تعزيز إنتاج الطاقة في خلاياه، وللحصول على أفضل النتائج ينصح الأطباء بتناول البنجر قبل البدء في التدريب الرياضي بمدة تتراوح بين ساعتين أو ثلاث ساعات. 4- تعزيز صحة الدماغ
لا تقتصر أهمية النترات الموجودة في البنجر على تحسين الأداء الرياضي فحسب بل إنها تساعد على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، من خلال تحسين قدرة الأوعية الدموية على التمدد، مما يجعل من البنجر مصدر لتحسين القدرات العقلية والمعرفية.
الباذنجان
حيث يترك على طاولة المطبخ وعدم القيام بغسله إلا عند الاستخدام. الشمندر
حيث يحفظ الشمندر بقطع الفم والقيام بتخزينه في طبق مع تغطيته بقطعة قماش ربطه. البصل والثوم والكرات
حيث ينصح بتخزينه في مكان مظلم وبارد حتى لا يقوم بالتعفن. الفلفل
حيث ينصح بحفظ الفلفل بعيدًا عن الرطوبة بتخزينه للحفاظ عليه لفترة طويلة. الطماطم
يفضل عند حفظ الطماطم أن يكون قلب الثمرة إلى أعلى فالمنطقة المحيطة بهذا الجزء هي الأكثر حساسية لذلك تعرضها للرطوبة تجعلها تتعلم. العنب وحفظه في أكياس الإنسيلين
مقالات قد تعجبك:
حيث أن العنب لن يتعفن إذا تم حفظه في هذه الأكياس مع وضعها في الثلاجة والحرص على عدم وضع كمية كبيرة في الكيس حتى لا تتلف حبات العنب. الخضروات المخزنة بدرجة حرارة الغرفة تحتاج إلى التهوية: حيث يجب عدم حفظ الخضروات المخزنة في مكان خفي في الدولاب وهذا سيؤدي إلى تعفنها، وتحفظ في صناديق خشبية أو بلاستيكية مع وجود تهوية جيدة أو في مكان يصل إليه الهواء. شاهد أيضًا: لماذا نأكل الخضروات، فوائد الخضار
البروكلي والقرنبيط يفضلان الرطوبة
وجد أن أفضل طريقة لحفظ البروكلي هي وضع الساق في الماء مع تغطية الجزء العلوي بمنشفة رطبة، مع الاهتمام بتغيير الماء بشكل منتظم حيث يمكن حفظ القرنبيط بتغطيتها بمنشفة رطبة أو كيس بلاستيكي مع عمل ثقوب التهوية.
أسطورة سينمائية إنجليزية
تألق كين لأكثر من 60 عاما، قدم فيها قرابة 130 فيلما، حصدت أكثر من 7. 8 مليارات دولار حول العالم، ووضعته في المرتبة العشرين ضمن نجوم شباك التذاكر. بدأ في ستينيات القرن الماضي بعدة أفلام من أبرزها "زولو" (Zulu) 1964، ورُشح لجائزة أوسكار عن دوره في "ألفي" (Alfie) 1966. وفي السبعينيات، قدم أبرز أدواره في "التحري السري" (Sleuth) 1972، الذي منحه الترشيح الثاني لجائزة الأوسكار. وفي الثمانينيات حقق نجاحات كبيرة أيضا، فحصل على جائزة "بافتا"، و"غولدن غلوب" لأفضل ممثل، عن دوره في "تعليم ريتا" (Educating Rita) 1983، وعلى جائزة أوسكار أفضل ممثل مساعد، عن أدائه في "هانا وأخواتها" (Hannah and Her Sisters) 1986. واكتسبت مسيرته المهنية مزيدا من الزخم في أواخر التسعينيات، بالدور الذي لعبه في "دمية ترنيمة عيد الميلاد" (The Muppet Christmas Carol) 1992، وحصوله على جائزة غولدن غلوب الثانية عن فيلم "ليتل فويس" (Little Voice) 1998. The King's Man.. يستقر في ديسمبر المقبل. ليختم هذا العقد بجائزة الأوسكار الثانية لأفضل ممثل مساعد، عن فيلم "قوانين منزل سايدر" (The Cider House Rules) 1999. المتناغم مع نولان
حقق كين نقلة كبيرة بأدائه لدور ألفريد في ثلاثية الرجل الوطواط "فارس الظلام" (The Dark Knight) 2005 – 2012، من إخراج كريستوفر نولان الذي عمل معه في باقة من الأفلام، من أهمها "ذا بريستيج" (The Prestige) 2006، و"الاستهلال" (Inception) 2010، و"بين النجوم" (Interstellar) 2014، و"دانكيرك" (Dunkirk) 2017.
كينغزمان الاستخبارات السرية للحيوانات الأليفة
رئيس MI6 ريتشارد مور قال إن بكين وموسكو "تضخان الأموال" في التقدم التكنولوجي الذي سيعيد تشكيل التجسس والجغرافيا السياسية. يحذر رئيس جهاز التجسس الأجنبي في المملكة المتحدة من أن الصين وروسيا تتسابقان لإتقان الذكاء الاصطناعي بطريقة يمكن أن تحدث ثورة في الجغرافيا السياسية على مدى السنوات العشر المقبلة. يحاول جواسيس العالم مواجهة التطورات الزلزالية في التكنولوجيا التي تتحدى عمليات التجسس التقليدية التي يقودها الإنسان ، والتي هيمنت على التجسس لآلاف السنين. قال ريتشارد مور ، رئيس جهاز المخابرات السرية ، المعروف باسم MI6 ، إن هندسة الكم ، والبيولوجيا المهندسة ، ومجموعة هائلة من البيانات والتقدم في قوة الكمبيوتر تشكل تهديدًا يحتاج إلى معالجة من قبل الغرب. قال مور ، الذي نادرًا ما يلقي خطابات عامة ، يوم الثلاثاء: "إن خصومنا يضخون الأموال والطموح في إتقان الذكاء الاصطناعي والحوسبة الكمومية والبيولوجيا التركيبية ، لأنهم يعلمون أن إتقان هذه التقنيات سيعطيهم نفوذًا". كينغزمان الاستخبارات السرية الحلقة. وكالة. قال مور ، الدبلوماسي السابق الذي أصبح رئيس MI6 في عام 2020 ، إن التقدم التكنولوجي خلال العقد المقبل يمكن أن يفوق كل التقدم التكنولوجي خلال القرن الماضي.
كينغزمان الاستخبارات السرية الحلقة
كينغزمان: الاستخبارات السرية ( Kingsman: The Secret Service) هو فيلم جاسوسية وحركة وكوميديا بريطاني-أمريكي من إخراج ماثيو فون وسيناريو جين غلودمان وماثيو فون، مقتبس من الكتاب الهزلي الاستخبارات السرية للكتابان مارك ميلر وديف جيبونز. الفيلم من بطولة كولين فيرث وصامويل جاكسون ومارك سترونج وتارون إيجرتون ومايكل كين.
كينغزمان الاستخبارات السرية حرام
هيئة الاستخبارات والمباحث السرية الإسرائيلية، ومجال عملها خارج حدود إسرائيل. تقوم هذه الهيئة بالعمل في ثلاثة محاور مركزية، وهي: جمع معلومات حول مواضيع سياسية، وعسكرية وأمنية مهمة جداً بالنسبة لإسرائيل. والمحور الثاني تنفيذ عمليات
خاصة في قطاع الاستخبارات. والمحور الثالث إجراء بحوث وتقييمات لكل المواد والمعطيات التي يجري تجميعها لاستخلاص النتائج وتقديم التوصيات إلى الجهات السياسية والأمنية في إسرائيل. جرى تأسيس الموساد الاسرائيلي العام 1951 ضمن برنامج تنظيم جديد للعمليات الاستخبارية بعد إقامة إسرائيل، والواقع أن الموساد هو الهيئة الوريثة للقسم السياسي في وزارة الخارجية. كينغزمان الاستخبارات السرية للحيوانات الأليفة. وأول من تولى رئاسة الموساد كان رؤوبين شيلواح، ثم جاء من بعده ايسار هرئيل الذي أحدث نقلة نوعية كبيرة ومهمة جداً في هذا الجهاز الإستخباري. وفي الخمسينيات اتخذت الحكومة الإسرائيلية قراراً بأن يقوم الموساد بالمساهمة في تنظيم عمليات هجرة اليهود إلى إسرائيل، ونال شهرة عالمية واسعة النطاق عندما نجح في اختطاف النازي أدولف ايخمان وإحضاره إلى إسرائيل ومحاكمته كمجرم حرب والحكم عليه بالإعدام. ساهم الموساد في تجميع معلومات استخبارية كبيرة عن المفاعل النووي العراقي (تموز) والذي قامت إسرائيل بتسديد ضربة إليه أدت إلى تدميره.
وفي عام 2000، منحته الملكة إليزابيث الثانية لقب فارس، وفي الأسبوع الماضي كرّمه مهرجان تشيكي لمساهماته السينمائية. ولا يزال مايكل كين "من أيقونات السينما العظيمة، وواحدا من أفضل الممثلين على الإطلاق"، كما يقول الناقد السينمائي، كريس هيويت. المصدر: مواقع إلكترونية