السلمون المشوي مع صلصة الخردل
المكوّنات
كيلو ونصف من سمك السلمون الطازج. ستّ حبّات من البطاطا. حزمة من الشبت الطازج. ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر. مكعّب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مئة غرام من الملح الإنجليزيّ. صلصة الخردل
ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. ملعقة صغيرة من النشا. عصير ليمونة واحدة. ملعقتان صغيرتان من حبوب الخردل الأصفر. ملعقتان كبيرتان من الخردل الإنجليزيّ. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. حبّتان من البصل المفروم ناعماً. كوبان من الماء. للتزيين
حزمة من الجرجير. حزمة من أوراق السبانخ الطازجة. حزمة من الخسّ الأخضر. طريقة التحضير
نضع الملح الإنجليزيّ، والسكّر، والفلفل في وعاء ونخلطهم جيّداً. نضع المكوّنات السابقة على السلمون، ثمّ نضعه في الثلاجة لمدّة يومين كاملين. نضع حبّات البطاطا في الفرن، ونتركها حتّى تنضج تماماً، ثمّ نقطّع البطاطا المشويّة إلى أنصاف، ونفرّغها من اللّب مع الاحتفاظ بشكل القشرة. نخلط لبّ البطاطا مع الكريمة، والزبدة، ومكعّب الماجي، وحزمة الشبت. طريقة عمل سلمون مشوي مع الخضار | أطيب طبخة. نعاود حشي قشور البطاطا بالحشوة السابقة ونتركها في مكان دافئ كي تبقى ساخنة.
طريقة عمل سلمون مشوي مع الخضار | أطيب طبخة
الجمعة, 29 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / ربيان مشوي على الصاج
الموسوعة mohamed Ebrahim 27/06/2020 0 147
طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن
طريقة عمل الجمبري المشوي الجمبري من المأكولات البحرية المحببة للكثير من الأشخاص، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة…
مطعم الصاج المشوي ابها (الأسعار + الموقع + المنيو ) - كافيهات و مطاعم السعودية
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
اعرف المزيد عن ربيان مشوي على الصاج - صحيفة البوابة الالكترونية
أحضري الثوم المهروس، والكزبرة، والبندورة، وحامض الليمون، والملح، والفلفل، والكمون، وبهارات السمك، ثم اخلطيهم معاً، حتى يتكون خليط متجانس، ثم أضيفي القليل من عصير الليمون ليصبح الخليط سائلاً بعض الشيء. ضعي كامل الحشوة بداخل السمك مع اضغطي عليها للداخل، ثم أغلقيها جيداً، وبعد ذلك ضعي عليها القليل من عصير الليمون المخلوط بنكهة التوابل والبهارات، وأغمريها بالدقيق(الطحين) من الجهتين واتركيها حتى يتم تسخين الصاج. ضعي الصاج على النار على درجة حرارة عالية، ويمكن استعمال أي صينية موجودة عندك. اعرف المزيد عن ربيان مشوي على الصاج - صحيفة البوابة الالكترونية. سخني الصاج جيداً ولتتأكدي من درجة السخونة رشي القليل من الدقيق، فإن أصبح لونه ذهبيًّا بسرعة، يكون الصاج وصل لدرجة الحرارة المناسبة. ضعي السمك على الصاج مع الضغط عليه من وقت لآخر لكي ينضج بشكل صحيح، ولتحصلي على طعم لذيذ اختاري نوع الأسماك صغيرة الحجم لكي تنضج أسرع، ويمكن أن تضعي عددًا من الأسماك في الوجبة نفسها لكي تنضج، بدلاً من الانتظار بين كل سمكة وأخرى في حال استعملت الحجم الكبير. قلّبي السمك بالتساوي في الاتجاهين حتى ينضج ويتحمَّر، ويحتاج ذلك لمدة عشرين دقيقة إلى نصف ساعة، ويعتمد ذلك على حجم السمك. قدمي السمك المشوي ساخناً مع الخبز البلدي، أو البوري، ومع مجموعة من المقبلات التي تناسب طبق السمك؛ مثل البقدونسية والسلطة التركية الحارة، والفتوش، والمخلللات، ومتبل الباذنجان.
تاريخ النشر:
2015-03-07
آخر تحديث:
2021-09-12
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 20 دقيقة عدد الأشخاص: 2 المكونات: ١ قطعة سلمون طازجة أو مثلجة ٢٠٠ غرام من الخضار المثلجة المتنوعة ( نوع الخضار حسب الرغبة. ( ١ حبة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح ٣ حبة من الفطر مقطعة شرائح ١ حبة بصل مقطعة مربعات ١ ملعقة طعام زيت كانولا ٢ ملعقة صغيرة من صوص الصويا قليل الملوحة ٢ ملعقة صغيرة من خل الأرز طريقة التحضير: -اشوي قطعة السلمون على درجة حرارة متوسطة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة من الجهة العلوية مع تقليبها مرة للجهة الثانية. -في هذا الوقت، سخني الزيت في مقلاة واسعة عالية الحواف وأضيفي البصل، الفطر والفلفل الأحمر وقلبي المكونات على درجة حرارة بين متوسطة وعالية لمدة ٣-٤ دقائق قبل إصافة الخضار المثلجة. -اطهي المزيج مدة ٥ دقائق، بعدها أضيفي صوص الصويا وخل الأرز ومن ثم تابعي الطهي لمدة 30 دقيقة. -اسكبي الخضار في صحن التقديم وضعي قطعة السلمون فوق الخضار واسكبي عليها العصارة التي حصلت عليها من عملية الشوي وقدميها ساخنة. للمزيد:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الأحد، 06 مارس 2022 02:53 م
تقام فى السادسة والنصف مساء اليوم، الأحد، قمة نارية بينمان سيتيضد مان يونايتد على ملعب "الاتحاد"، ضمن منافسات الجولة الـ 28 من مسابقة الدوري الإنجليزي. ويحتل مانشستر سيتي صدارة جدول ترتيب الدوري الإنجليزي برصيد 66 نقطة، فيما يأتي مان يونايتد فى المركز الرابع برصيد 47 نقطة. ويغيب عن مانشستر يونايتد ضد مان سيتي عدد من أبرز الغيابات، على رأسها كريستيانو رونالدو وإدينسون كافاني ورافاييل فاران ولوك شو، فيما يخوض السيتينزيز اللقاء مكتمل الصفوف. ويجلس الفتى الذهبي واين روني على عرش هدافى ديربي مانشستر في الدوري الإنجليزي برصيد 11 هدفا، ثم سيرجيو أجويرو 9 أهداف، وكانتونا 7 أهداف، وبول سكولز 5 أهداف وكوين 4 أهداف وفان نيسلتروى 4 أهداف ودجيكو 4 أهداف وكانشيلسكيس 4 أهداف. كما يحتل رونى بالتبعية هدافو مانشستر يونايتد فى الديربي عبر التاريخ وبنفس الرصيد 11 هدف.
مباراة مانشستر سيتي ضد مانشستر يونايتد ضمن منافسات الدوري الإنجليزي - شبكة آفاق نيوز
حقق مانشستر يونايتد إحصائية كارثية خلال سقوطه المدوى أمام جاره مانشستر سيتي بنتيجة 4 - 1، فى لقاء الديربى الذى جمعهما مساء الأحد، على ملعب "الاتحاد"، ضمن منافسات الجولة الثامنة والعشرين من الدوري الإنجليزي الممتاز للموسم الحالى 2021 - 2022. وأظهرت الأرقام الخاصة بنسبة الاستحواذ خلال مواجهة الديربى بين السيتي واليونايتد فى أخر 15 دقيقة، تفوق كاسح لمانشستر سيتي على كرة بنسبة وصلت إلى 92% مقابل 8% فقط لمانشستر يونايتد، لتثبت انهيار الشياطين فى آخر المباراة. وجاءت نسبة استحواذ السيتي على الكرة طوال المباراة بنسبة وصلت إلى 69% مقابل 31% لصالح اليونايتد. احصائية الاستحواذ اخر ربع ساعة
مان سيتي ضد مان يونايتد
وأحرز كيفن دى بروين الهدف الأول لفريق مانشستر سيتي في الدقيقة الخامسة من زمن المباراة. ويحمل هدف دى بروين ضد مان يونايتد رقم 50 فى الدوري الإنجليزي، ليصبح اللاعب الثامن فى تاريخ مانشستر سيتي الذى يحقق هذا السجل التهديفي. كما أصبح دي بروين رابع لاعب بلجيكي يسجل 50 هدف في البريميرليج بعد الثلاثى: هازارد ولوكاكو وبينتكي. ونجح جادون سانشو في تسجيل هدف التعادل لصالح مانشستر يونايتد في الدقيقة 22 من زمن المباراة.
مان سيتي ضد مان يونايتد.. رونالدو خارج قائمة الشياطين فى ديربى مانشستر | النهار
2020-03-08 16:30:00 +0000
الأولد ترافورد
2020-03-08 19:30
مانشستر سيتي ومانشستر يونايتد - منذ العام 2010
عدد المباريات - 22
فوز
8
تعادل
3
خسارة
11
أهداف له
25
أهداف عليه
37
كلين شيت
6
7
هل تعلم
أفضل نتيجة - مانشستر يونايتد
الدوري الانكليزي - الاسبوع 32
2015-04-12
انتهت
مانشستر يونايتد
مانشستر سيتي
أفضل نتيجة - مانشستر سيتي
الدوري الانكليزي - الاسبوع 9
2011-10-23
مانشستر سيتي
وكان مانشستر سيتي قد حسم لقاء الدور الأول خلال الموسم الحالي في الدوري الإنجليزي، بثنائية نظيفة، سجلها كل من إيريك بايلى بالخطأ في مرماه وبرناردو سيلفا. وحقق مانشستر سيتي فوزًا مثيرًا على مضيفه إيفرتون، بهدف دون مقابل، في المواجهة التي أقيمت بينهما على ملعب "جوديسون بارك"، ضمن منافسات الجولة الـ 27 من الدوري الإنجليزي. وكان مانشستر يونايتد سقط فى فخ التعادل السلبى أمام ضيفه فريق واتفورد، فى المباراة التى جمعتهما على ملعب "أولد ترافورد" ضمن منافسات الجولة السابعة والعشرين من الدورى الإنجليزى. الاكثر مشاهده
أبرزها مجمع خدمات ومجمع زراعى.. حياة كريمة تغير قرية بنى عبيد بأبوقرقاص فى المنيا
التحقيق فى واقعة انفجار أسطوانة كلور بشركة مياه سوهاج وصرف 200 ألف جنيه للمتوفى
شتوتجارت يسقط بثنائية أمام هيرتا برلين بالدورى الألماني فى غياب مرموش
ثوران بركان أناك كراكاتاو الإندونيسى وأعمدة الرماد تتصاعد إلى ارتفاع 3 كم
علي جمعة: لا يوجد زمان في الجنة.. ويوم القيامة قريب عند الله
إيمانويل ماكرون أول رئيس فرنسى يحظى بولاية ثانية منذ 20 عاما