دخلت العملية العسكرية الروسية على الأراضي الأوكرانية اليوم الأحد شهرها الثالث، طاوية 60 يوما من النزاع والقتال، الذي بات مركزا في شرقي البلاد، وجنوبها لاسيما في مدينة ماريوبول الساحلية فيما لامس عدد اللاجئين الفارّين من القتال 5. 2 ملايين وفق الأمم المتحدة، بينما بلغ عدد النازحين داخل أوكرانيا أكثر من 7.
صحيفة الأيام البحرينية | صدور مواصفات ومقاييس استخدام الصور الملكية
رفع مجلس النواب، أمس، توصيات للحكومة طالب فيها بوضع خطة للتعافي والتوازن المالي لشركة طيران الخليج خلال السنتين القادمتين، والعمل على تعيين مجلس إدارة جديد للشركة، فضلاً عن تعيين كفاءات وطنية جديدة لإدارة الشركة إزاء الإخفاق في إدارة الشركة، وتقديم خطط للتعافي من أزمتها وتحقيق وفرة مالية تنتشل الشركة من مأزقها المالي. وطالب النواب -ضمن 14 توصية رفعوها أمس- بوضع آلية لضمان الشفافية والحساب المناسب لمسؤولي الشركة المتسببين في تكبيدها خسائر مالية، سواء بتدشين خطوط جوية لا تحقق أرباحًا لتغطية نفقات تشغيلها، أو بإصدار قرارات تعسفية اتجاه العمالة يترتب عليها تكبيد الشركة نفقات للتقاضي والتعويضات، واستنزاف مواردها الشحيحة لتغطية الآثار المترتبة على قرارات معيبة أو غير مدروسة. موقع صحيفة الايام البحرينية. وقضى النواب أمس ساعات طويلة في مناقشة الملاحظات والنتائج التي توصلت لها لجنة التحقيق البرلمانية في شركة طيران الخليج، إذ امتدّت الجلسة لأكثر من 7 ساعات. وفي مداخلته، تعهّد وزير المواصلات والاتصالات كمال بن أحمد -الوزير المشرف على شركة ممتلكات القابضة والشركات التابعة لها- بدراسة جميع توصيات وملاحظات النواب. كما تعهّد الوزير في مداخلات له بإجراء تحقيق في جميع الملاحظات التي أوردها النواب أمس بشأن مكامن الخلل في شركة طيران الخليج.
صحيفة الأيام البحرينية | موقع نبض
أكدت الهيئة الوطنية لتنظيم المهن والخدمات الصحية توفر الاختبار السريع للكشف عن فيروس كورونا وسهولة الحصول عليه في جميع الصيدليات الخاصة و المستشفيات والمراكز الطبية بمملكة البحرين وذلك للأشقاء من المملكة العربية السعودية وكافة المسافرين الراغبين بالسفر عن طريق جسر الملك فهد إلى السعودية، مع إصدار شهادة معتمدة ومختومة لنتيجة الاختبار السريع، بالإضافة إلى توفر الفحص المختبري (PCR)
المزيد من صحيفة الأيام البحرينية
ردود الحكومة من جانبها، قالت هيئة التأمين الاجتماعي إنها قامت بدراسة الآثار الاكتوارية لمقترح اللجنة بـ«ربط استحقاق المعاش التقاعدي بعدد سنوات الخدمة بدلاً من اشتراط حد أدنى لسن التقاعد»، وقالت إن البقاء على الوضع الحالي باشتراط 20 سنة خدمة في القطاع الخاص و25 سنة في القطاع العام دون وضع حد أدنى لسن التقاعد سيؤدي إلى نفاد الصناديق التقاعدية في العام 2031. وحول مقترح وضع حد أعلى لنسبة التخفيض بالمعاش التقاعدي بنسبة 30%، بحيث لا يتم استقطاع أكثر من هذه النسبة لجميع المتقاعدين في كل الأحوال، قالت الهيئة إنه سيسهم في تشجيع التقاعد المبكر، وسيفضّل المؤمن عليهم الخروج على التقاعد فور تحقيق أدنى سنوات خدمة مطلوبة للتقاعد، إذ إن نسبة التخفيض ستكون ثابتة خلال السنوات القادمة، وسيؤدي إلى صرف المعاش لمدة أطول مقابل فترة تمويل أقصر، ما يسبّب عجز الصناديق. كما أوضحت أن المقترح النيابي سيؤدي إلى عدم تحقيق العدالة بين المؤمن عليهم، إذ إن وضع حد أعلى للتخفيض (30%) سيتم وفقه تخفيض معاش المؤمن عليه الذي سيستمر بالخدمة إلى سن الـ48 سنة بنفس النسبة لمن يستمر بالخدمة إلى سن الـ50 سنة. صحيفة الأيام البحرينية | موقع نبض. وقالت إن الدراسة الاكتوارية لهذا المقترح توصّلت إلى أن تطبيقه سيؤدي إلى نفاد السيولة المالية للصناديق التقاعدية في سنة 2034 سيناريوهات التعديلات وقالت هيئة التأمين الاجتماعي إن وضع حد أدنى لسن التقاعد ممثلاً في 55 سنة، مقابل تخفيض المعاش التقاعدي 6% عن كل سنة قبل الـ60 سنة، وهو التعديل الذي تتبناه الحكومة، سيؤدي إلى تأخير موعد نفاد الصناديق التقاعدية إلى سنة 2086.
إذا طلبت الوصفة فصل البيض يفضل استخدام الاداة الخاصة بذلك. التأكد من صلاحية بكينج بودر للحفاظ علي نجاح الوصفة. يفضل استخدام الدقيق المخصص للحلويات والمعجنات. المكونات تكون بنفس درجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن مسبقاً للحصول علي بسكويت مقرمش وهش. طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر
هيا بنا نقدم لكم من هنا خطوات تحضير هذا المعمول اللذيذ وهي كالاتي:-
في وعاء كبير نقوم بمزج كيلو من الدقيق، و 2 معلقة كبيرة من الحليب البودرة، و معلقة صغيرة من السكر و رشة محلب و رشة ملح، ونقلبهم كويس. ثم في قدر علي النار، نضع معلقة ونصف من الزبدة، وعود من القرفة، ونحركهم حتي الذوبان، ونرفعهم من علي النار، ونتركهم جانباً حتي تبرد. بعد ذلك نضع الخليط السابق إلي خليط الدقيق، ونستمر في التقليب حتي تتدخل الزبدة، في الدقيق بشكل كامل. طريقة عمل المعمول السعودي الدايب الهش بخطوات سريعة بالمنزل - ثقفني. نضيف بعد ذلك مزيج الماء والخميرة، ونعجن المكونات مع إضافة ما يكفي من الماء، لتشكيل عجينة متماسكة. ثم نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتي ترتاح، ثم نفرد العجينة ونقسمها إلي كرات متساوية الحجم. بعد كدة نخلط رشة من الحبهان المطحون، مع معجون التمر مع سمسم محمص. ثم نحشي كرات العجينة بالحشوة، ثم نضعها في القالب لتشكيل المعمول، ونضع المعمول الجاهز، في صينية الفرن.
طريقة تحضير المعمول بالتفصيل الممل بالصور - موسوعة
ولحشو الفستق، كوب فستق حلبي مجروش. وملعقتان كبيرتان من السكر. ولحشو التمر، كوب من العجوة أي التمر المعجون. ملعقة كبيرة من السمن. المعمول الهش بالسميد
أحضري الخلاط الكهربائي وضعي بيه كلا من السميد الخشن والناعم، واخلطيهم لعدة ثواني. وضعي مقلاة واسعة على النار، وبها السمن، وبعد أن تسخن وتذوب فقط ارفعيها. وفي إناء صغير آخر، اخلطي السكر والماء معا على نار متوسطة، حتى يذوب السكر تماما. وبعد ذلك ضعي السمن فوق خليط السميد، وارفعي سرعة الخلاط لربع الساعة، حتى تمام الامتزاج. طريقة تحضير المعمول بالتفصيل الممل بالصور - موسوعة. وبعدها اسكبي خليط السكر والماء، وشغلي الخلاط مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى يبدأ السميد في الانتفاخ. وبعد ذلك اتركي العجينة ترتاح، وابدئي في تحضير الحشوة. لتحضير حشو الجوز، قومي بخلط الجوز مع السكر في صحن صغير. ومن أجل تحضير حشو الفستق، اخلطي الفستق مع السكر جيدُا في وعاء آخر. ولتجهيز حشو التمر، ضعي السمن في مقلاة وعقب أن تسخن ضعي التمر وقلبيهم حتى التجانس ويصبح عجينة. وبعد أن يبرد، ضعي كمية صغيرة من العجوة بين يديك، وشكليها على هيئة كرات صغيرة. ويمكنك الآن إشعال الفرن عند 180 درجة مئوية لتسخينه. وأحضري صينية للخبز تكون قصيرة الحواف.
طريقة عمل المعمول السعودي الدايب الهش بخطوات سريعة بالمنزل - ثقفني
ضرب الجوز مع الكرانبيري داخل محضرة الطعام. نقل المزيج إلى وعاء وإضافة ماء الورد والسكر. خلطه جيداً واستخدامه لحشو العجين. معمول مشكل
12 شخصاً
مكونات العجينة:
كوبان من كلٍ من:
الدقيق. أربع أكواب من السميد الخشن. نصف كوب من كلٍ من:
ماء الزهر. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. مكونات حشو الجوز:
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الجوز الناعم. مكونات حشو الفستق:
كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. مكونات حشو التمر:
كوب من التمر المعجون. ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن. طريقة عمل المعمول السميد بالتمر الهش ويذوب بالفم / Mamoul with Semolina - YouTube. للتزيين:
سكر ناعم بودرة. ضع السميد داخل طبق عميق، ثمّ إضافة الدقيق، والخميرة، والسكر، والمحلب، وتقليب المواد حتى اختلاطها جيداً. وضع السمن داخل قدر قاعدته سميكة ووضعه على نار حرارتها متوسطة حتى يذوب السمن وتسخينه جيداً، ولا بد من أن يكون السمن ساخناً جداً حتى يتشربه الدقيق والسميد. إضافة السمن الساخن على خليط الدقيق والسميد والتقليب بواسطة ملعقة خشبية حتى يبرد السمن قليلاً، وإبعاد الملعقة ودعك السميد بأطراف الأصابع لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى اختلاطه جيداً بالسمن وتشريبه.
طريقة عمل المعمول السميد بالتمر الهش ويذوب بالفم / Mamoul With Semolina - Youtube
Last updated مايو 16, 2020
المعمول الهش السوري المعمول الهش السوري ، تحرص الأمهات في العديد من البلاد على تحضير مجموعة من أطباق الحلويّات الخاصّة بالعيد، لتقديمها كحلوى للضيوف ، والأكثر شهرة منهم المعمول المحشو بالتمر، والذي يحتوي على فيتامينات متعددة كالكالسيوم ، حديد، وسكر الفركتوز. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 5 أكواب دقيق زيرو كوب زبدة لينة 5 ملاعق سكر كبيرة كوب زيت ذرة كوب حليب ملعقة صغيرة محلب نصف كيلو تمر معجون بالزبدة ومضاف له رشة سمسم طريقة التحضير في وعاء عميق ضعي الدقيق و المحلب. في الخلاط الكهربائي اخلطي الحليب، الزبدة والزيت والسكر. استمري في الخلط حتى يصبح قوامهم كريمي. اسكبي الخليط في الوعاء مع الدقيق. اعجني المكونات حتى تصبح العجين ليّنة وملمسها ناعم. خذي قطعة صغيرة الحجم من العجين. اصنعي تجويفاً في وسطها. ضعي قطعة من التمر بداخلها، اقفليها جيداً. شكلي السطح بقالب المعمول لنقش المعمول. في صينيّة مدهونة زبدة، رصي المعمول. ادخليه فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية. اتركيه حتى يأخذ اللون الذهبي. اخرجي الصينية، وقدميه.
استعدوا للعيد مع أشهى الحلويات، حيث نعرض لكم طريقة المعمول بالتمر ، ووصفات أخرى لتحضير المعمول السعودي، فهو من حلويات العيد المغذية وخاصةً عند تحضيره بالتمر فتصبح قيمته الغذائية أعلى وأكثر فائدة، لذا فإن تحضيره في المنزل لأطفالك سيكون أختيار موفق، إلى جانب كونه من الأساسيات في حلويات العيد وخاصةً في السعودية. المعمول السعودي
طريقة المعمول بالتمر
إعداد المعمول بالتمر يكون بالمقادير التالية، 3 أكواب من دقيق المخبوزات، نصف كوب نشا ذرة ونفس الكمية من السكر البودر، كوب خليط بين السمن والزيت، ربع كوب من الماء، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وللحشو نحتاج كمية مناسبة من التمر أو العجوة وأيضًا 3 ملاعق من الزيت ورشة قرفة، ونقدم لكم طريقة المعمول بالتمر في النقاط التالية:
نخلط المكونات الجافة أولًا من دقيق ونشا وسكر، ثم نضيف إليهم كمية الماء وماء الورد، وأيضًا خليط السمن والزيت. نستمر في خلط المكونات إلى أن يكون القوام النهائي متماسك بالشكل المطلوب. نضع العجينة في وعاء ثم ننقلها إلى الثلاجة، وفي تلك الفترة نبدأ بإضافة الزيت إلى التمر لتجهيز الحشوة. بعد مرور ربع ساعة نبدأ في تشكيل العجينة بعد اخراجها من الثلاجة، ونضع قطعة صغيرة من الحشوة داخل العجينة مثل الكعك.