الناتج من 20 - 25
الوزن مثالي. الناتج من 25 - 30
الوزن زائد قليلا. الناتج أكبر من 30
الشخص بدين والوزن زائد كثيرا. الناتج أكبر من 40
الشخص يعاني من سمنة مفرطة تسبب مشاكل صحية. أمثلة توضيحية
إذا كان وزن ربا 57 كيلوغراما وكان طولها 160 سنتيمترا فما هو مؤشر كتلة جسمها وعلى ماذا يدل. الحل:
نقسم الطول على 100: 160/100=1. 6. نضرب الناتج في نفسه: 1. 6×1. 6=2. 56. نقسم الوزن على الناتج السابق: 57/2. 56=22. 26. مؤشر كتلة ربا هو 22. 26 وهو واقع بين 20 و25 وهذا يعني أن وزنها مثالي نسبة إلى طولها. إذا كان مؤشر كتلة الجسم لمصطفى 37. 5 وكان طوله 170 سنتيمتر فما هو وزن مصطفى. الحل:
نقسم الطول على 100: 170/100=1. كيف اعرف وزني المثالي مع طولي - حياتكِ. 7
نضرب الناتج في نفسه: 1. 7×1. 7=2. 89
نفرض أن الوزن س ونقسمه على الناتج: س/2. 89=37. 5
س=37. 5×2. 89
س=108. 375 كيلوغراما وحسب مؤشر كتلة جسمه المعطى في السؤال فمصطفى زائد الوزن وهو معرض لخطر أمراض الوزن الزائد. نصائح للحصول على وزن مثالي
للحصول على وزنٍ مثاليٍ يناسب الطول لا بد من اتباع بعد الخطوات وفيما يلي بعض النصائح:
تناول الطعام الصحي والحصول على العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم من ذلك الأغذية التي تحتوي على الألياف مثل الكوسا وأخذ الكربوهيدرات والسكريات من الخضار والفواكه وليس من الأغذية المصنعة والحلويات.
كيف اعرف وزني المثالي مع طولي - حياتكِ
واختتم الخبير قائلاً "عامل التغذية التي تحصل عليها الأم أثناء فترة الحمل، وكذلك التغذية التي يحصل عليها الطفل في سنواته الأولى يؤثر كثيراً على الطول الذي سوف يصل إليه". (هافينغتون بوست عربي)
الوزن المثالي
يُعرّف الوزن المثالي على أنه وزن الجسم المناسب بالنسبة إلى الطول، ويُمكن معرفته بحساب مؤشر كتلة الجسم وهو الوزن بالكيلوغرام مقسوم على مربع الطول بالمتر، وهو المقياس الشائع لزيادة الوزن والسمنة، والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يكون مؤشر كتلة الجسم لديهم من 25 إلى 29. 9، أما الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يكون مؤشر كتلة الجسم لديهم 30 أو أكثر، وعادةً ما تكون هذه الزيادة زيادةً في كمية الدهون في الجسم، لكن توجد بعض الاستثناءات كالأشخاص الرياضيين الذين يملكون كتلةً عضليةً كبيرةً [١] ، ويُعدّ مؤشر كتلة الجسم مقياسًا غير مثالي لأنه يعتمد فقط على الطول والوزن، ولا يأخذ بعين الاعتبار العمر أو مستوى النشاط البدني أو الجنس، ولهذا السبب من الممكن أن تكون النتيجة غير دقيقة دائمًا، ففي بعض الحالات من الممكن أن تكون النتيجة صحيحةً وفي حالات أخرى قد تكون غير دقيقة [٢]. طريقة حساب الوزن المثالي من الطول
يُعرّف مؤشر كتلة الجسم بأنه مقياس للإشارة إلى الحالة الغذائية لدى الأشخاص البالغين، على سبيل المثال لحساب مؤشر كتلة الجسم لشخص يبلغ وزنه 70 كيلوغرامًا، وطوله 1. 75 مترًا، ستكون كتلة الجسم لديه 22.
ترك العجين يرتاح في الثلاجة ليسهل تشكيله. تقطيع العجين إلى قطع صغيرة متساوية في الحجم. إضافة قطع الشوكولاتة في منتصف العجين ثم تكوريها، ويمكنك استخدام قوالب في تلك الخطوة أو استخدام الشوكة لتزيين المعمول. وضع حبات المعمول في صينية الخبز ثم توضع في فرن ساخن حتى ينضج. معمول بالسميد والكيري
يمكن استبدال الدقيق الأبيض بالسميد في صنع معمول الكيري إذا كنتِ تفضلين مذاق دقيق السميد أكثر في المعجنات، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير معمول الكيري والسميد:
ملعقة صغيرة من ماء الورد. كوبان من دقيق السميد الناعم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة. كوب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. معمول سعد الدين الايوبي. تحتاجين إلى ما يلي لتحضير حشوة المعمول:
كوب من التمر المفروم والمنزوع النوى. 3 ملاعق كبار من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أشهى وألذ معمول كيري بالسميد:
وضع المكونات السابقة في وعاء عدا مقادير الحشوة، ثم تقلب جيدًا حتى يتشكل لديكِ عجينة مندمجة يسهل تشكيلها. ترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة. تقطيع العجينة إلى كرات متساوية في الحجم ثم البدء في إضافة قطعة من مزيج التمر والسمن.
معمول سعد الدين خوارزم
01-15-2015, 08:24 AM
#1
إخواني وأخواتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرغب في شراء معمول بالتمر بالدقيق الأبيض ودقيق البر ، شرط أن يكون صغير الحجم جدا
ذهبت إلى الكثير من المحلات مثل المهاوي والدانوب والنابلسي والصمدي ، ولم أجد معمول صغير الحجم جدا!
إضافة مكعبات الجبنة الكيري ودقيق السميد إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قوام متماسك. ترك العجين يرتاح لمدة ساعة على الأقل. تقطيع العجين إلى كرات صغيرة ثم تكوريها ومن ثم إضافة كمية من مزيج القشطة والفستق الحلبي في المنتصف ثم غلقها جيدًا وتكور مرة ثانية. وضع كرات المعمول في صينية مدهونة بالزيت ثم إدخالها إلى فرن ساخن حتى ينضج المعمول. طريقة معمول الكيري هند القحطاني
إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلى سهل وسريع لضيوفك وأفراد أسرتك في العيد إليكِ طريقة صنع معمول الجبنة الكيري على طريقة هند القحطاني بسهولة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. معمول سعد الدين لألباني. 4 حبات من الجبنة الكيري. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الزيت. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الكاكاو الخام. قطع من الشوكولاتة الخام. اتبعي الخطوات التالية لتحضير معمول الكيري بالكاكاو لعشاق تناول نكهة الشوكولاتة في المعجنات والمخبوزات:
إضافة مقدار الزيت والسكر في وعاء ثم تقليبهما جيدًا بالمضرب اليدوي. إضافة مقدار كلًا من (البيكنج بودر – الفانيليا – الجبنة الكيري – دقيق السميد – الكاكاو)، ثم البدء في عجن المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة.