الثلاثاء 5 جمادى الأولى 1428هـ - 22 مايو 2007م - العدد 14211
الخرج - فادي عبدالرحمن:
افتتح المعرض الدائم لدعوة الجاليات بمدينة السيح في محافظة الخرج بثوبه الجديد الواقع على امتداد شارع الأمير سلطان بن عبدالعزيز شارع (13) سابقاً مقابل مكتبة الاشراق والذي يعتبر فرعاً للمكتب ومركزاً لنسخ الأشرطة السيديات وبيع الكتب بالجملة وبلغات متعددة علماً بأنه تم تخصيص يوم الجمعة من كل أسبوع يوما للنساء. وأوضح الأستاذ صالح بن بخيت الدويلة ان المكتب أقام 50محاضرة و 59جولة دعوية في المستشفيات والسجون استفاد منها قرابة 8432شخصاً كما قدم شكره وتقديره لداعمي هذا العمل الخيري للأمة الإسلامية.
فرع مكتبة الإشراق بالرياض - حي الروابي - شارع الأمير سعد بن عبد الرحمن الأول ( الميه ) - Youtube
Saudi Arabia /
Riad /
al-Harj /
الخرج
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ al-Harj, 1 کلم من المركز (الخرج)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
اضف موقع ( شركة ، متجر ' ألخ. ) لهذا المبنى
المدن القريبة:
الإحداثيات: 24°9'13"N 47°19'10"E
التعليقات
راشد (زائر)
هذا طريق الامير منصور لو سمحتم لاتغيروا الجغرافيه تضر بالمسافرين
سنة مضت:14سنوات مضت:
|
reply
hide comment
Add comment for this object
تعليقك:
اماكن مشابهة
مجاور الاماكن
المدن القريبة
حي الريان بالخرج 0. 7 كيلو متر
حي السلام بالخرج 1. 7 كيلو متر
حي المنتزة 1. 7 كيلو متر
حي السليمانية بالخرج 2 كيلو متر
مخطط الاحمراء بالخرج 2. 1 كيلو متر
حي العزيزية بالخرج 2. 9 كيلو متر
حي البرج بالخرج 3 كيلو متر
حي الندي بالخرج مخطط 1163 4 كيلو متر
التشغيل الجديد 4 كيلو متر
حي الخالدية بالخرج مخطط 360 4. 3 كيلو متر
حي المنتزة بالخرج 0. 8 كيلو متر
ثانوية محمد بن عثيمين 0. 8 كيلو متر
مقبرة حي الاسماعلية 0. طريق الملك فهد - الخرج. 8 كيلو متر
حديقة الملك عبدالعزيز العامة 1. 1 كيلو متر
مستشفى الملك عبدالعزيز 1. 3 كيلو متر
قصر الجهيم 1. 3 كيلو متر
سوق الذهب - وسوق الحريم 1. 6 كيلو متر
جامع الملك عبدالعزيز بالخرج (الجامع الكبير) 1.
طريق الملك فهد - الخرج
مشاعل تنير منزل الأستاذ فيصل
رزق الأستاذ فيصل صالح القطيان أحد منسوبي مكتبة الأشراق بالخرج بمولوده اتفق هو وحرمه على تسميتها مشاعل جعلها الله من حفظة كتابة وأقر أعين والديها بها. لا يوجد وسوم
( 0) ( 0)
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
المحتوى السابق المحتوى التالي
للمشاركة والمتابعة
[ALIGN=CENTER] [/ALIGN]
لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
حراق اصبعو
40 دقيقة
6 - 8 اشخاص
466K
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
العدس:
2
كوب
منقوع التمر الهندي
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
زيت زيتون
6
حبة متوسطة
بصل مقطع جوانح رقيقة
حزمة
كزبرة خضراء مفرومة
رغيف
مقطع قطع صغيرة
1
حبة
رمان مفصص(مفروط)
للقلي
للتقديم
مخلل، جرجير، بصل أخضر
طريقة التحضير
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح. ثبتي مضرب العجن. شغلي على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة. اعجني 2-3 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ملساء ومطاطية. غطي العجينة ودعيها ترتاح 20دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بالنشابة بسماكة 4/1سم وقطعيها الى شرائط طويلة ثم الى مربعات صغيرة. لسلق العدس: ضعي العدس في قدر واسع ، اغمريه بالماء واضيفي الملح، دعيه يطهي على نار متوسطة الى ان يقترب من النضج 20-30 دقيقة. اضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الى العدس وقلبي ليغلي. طريقة عمل وصفة حراق أصبعو. اضيفي مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر الى ان ينضج العدس تماما. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير واقلي مربعات الخبز الى ان يصبح لونها ذهبي. دعيه جانبا.
طريقة عمل وصفة حراق أصبعو
تفقدي طريقة صديقتنا على موقع أطيب طبخة لتحضير طبق الحراق إصبعو بخطوات سهلة وواضحة ومفصّلة. وصفة شهيّة لا تفوتيها. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، قلّبي البصل في زيت الزيتون إلى أنّ يشقرّ. 2 أسكبي 10 أكواب من الماء واتركي المزيج يغلي. 3 إغسلي العدس الحبّ جيداً ثمّ أضيفيه فوق القدر واتركي المزيج يغلي من جديد على نار هادئة إلى أن ينضج العدس وتبدأ الحبات بالتفتح. 4 نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة. 5 أسكبي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. 6 أتركي المزيج يغلي مرتين ثمّ أضيفي المعكرونة المسلوقة المصفاة والدقيق المذوّب واتركي الخليط يغلي مدّة ربع ساعة على الأقل مع التحريك من وقت لآخر كي لا يلصق بقعر القدر. 7 في قدر آخر، إقلي الثوم في القليل من زيت الزيتون. 8 عندما يشقرّ الثوم، أضيفي إليه الكزبرة المفرومة وحرّكي لبعض الوقت حتى تذبل الكزبرة. أتركي المزيج جانباً. 9 بعد ربع ساعة من غليان المعكرونة مع العدس، أضيفي فوق القدر ثلثي كمية الكزبرة والثوم. 10 أتركي المزيج من جديد يغلي لعشر دقائق أخرى.
يوضع خبز البيتا المقطع في الزيت، ثم يقلى لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبيًا. يحمى زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية، ثم تضاف الكزبرة ونصف كمية الثوم ورشة ملح. مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها أخضر غامق ثم تبعد عن النار. يصفى العدس من الماء ويوضع في وعاء عميق ثم يغمر بأربعة أكواب من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح، ثم يترك حتى يغلي ثم تخفف النار لمدة 20 دقيقة. تضاف الباستا، وتترك لمدة 5-8 دقائق حتى تنضج. في هذه الأثناء يوضع لباب التمر الهندي في وعاء صغير ونضيف 177 مل من الماء ويدلك التمر بالأيدي حتى يذوب في السائل ثم يصفى للحصول في النهاية على نصف كوب من شراب التمر الهندي. عندما تنضج الباستا والعدس يضاف التمر الهندي وعصير الليمون ويحرك جيدًا، وبعد 5 دقائق تضاف بقية الثوم ونصف البصل المقلي ثم تترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكًا ثم يضاف الملح. يسكب الحراق اصبعو في طبق التقديم، ويزين بمزيج الكزبرة والثوم ويزين بالبصل المقلي والرمان والخبز المقلي. يمكن تقديم طبق حراق باصبعو ساخن أو بارد أو بدرجة حرارة الغرفة. حراق اصبعو بالتمر الهندي
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ثلاثة أكواب من الدقيق.