المقلوبة من الوصفات الشهيرة بالدول العربية
المقادير اللازمة
كيلو لحم ضأنى
3 كوب ارز مصري
كوب أرز بسمتي
3 حبة بطاطس حجم متوسط
2 حبة جزر
4 حبة باذنجان
ملعقة كبيرة ملح
بهارات مشكلة
مكسرات حسب الرغبة للتزيين
كوب زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى. يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي
ينقع الارز بخلط النوعين مع بعض ويصفى ويقلب معه القليل من البهارات. يصفى اللحم بعد استوائه. زيت عافية للقلي - ووردز. في قدر، يوضع طبقه اللحم وطبقه من البطاطس وطبقه جزر وطبقه الباذنحان ثم الارز وعليه مرقه اللحم بمقدار غمرة الارز
وتتغطى وتترك حتى تنضج على نار متوسطه ثم تهدأ النار من تحتها، يقلب وتزين بالمكسرات
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
- زيت عافية للقلي - ووردز
- ما هي شروط تحليل عصبة النساء للعمرة - أجيب
- حكم من أحرم للعمرة من جدة
زيت عافية للقلي - ووردز
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
سؤال من أنثى
سنة 18
في تغذية
هل فعلا زيت الزيتون يصبح مسرطن اذا ما تم طبخه بدرجة حرارة ١٨٠ وفوق وهل يسمح به للقلي واذا لا فاي زيت هو الافضل للطبخ
الأفضل لزيت الزيتون هو تناوله نى بدون تسخين
افضل الزيوت للطبخ زيت الذرة وزيت دوار الشمس
والقلي زيت دوار الشمس وبذرة القطن
احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان
هل القلي ب زيت الزيتون مضر اطريت اقلي بطاطا بزيت الزيتون لانو خلص زيت القلي وانا مضطرة اقلي كنت
يستحب ويفضل استعمال زيت الزيتون في الطعام. مثلا أضافته الى الحمص ،الالبان، الزعتر ، السلطات والتبوله أو شرب على الريق لتجنب الامساك ومن هنا أشير إلى ان فوائده لاتحصى، لكن يجب تجنب القلي بزيت الزيتون بتاتا لان الحراره العاليه وغليه تد يسبب التأكسد في الطعام مما يؤدي إلى أضرار جسيمة في الصحه وأمراض مزمنه. لذلك يجب التوقف عن القلي بزيت الزيتون بتاتا.... مفضل قلي البيض في قليل من زيت سائل كزيت الذره أو عبد الشمس وبعد نضوجه إضافة زيت الزيتون ليحافظ على فوائده وطعمه اللذيذ. هل زيت الزيتون البكر مضر اذا استخدم في القلي والطبخ
يمكن استخدام زيت الزيتون في الطبخ على درجة حرارية منخفضة، ولا ينصح به للقلي لأنه يتعرض للأكسدة عند تعرضه للحرارة المرتفعة
سؤال من ذكر
ماهي المخاطر المحتملة عند استخدام زيت الزيتون للقلي مع العلم ان من ينصح به
لا يوجد له مخاطر بل هو مفيد و لكن باعتدال
اعاني من قلة الوزن ارغب في زيادة الوزن ماهو افضل علاج لزيادة الوزن
للوصول لافضل طريقة علينا تحديد السبب فاتمنى تزويدي معلومات عن شهيتك على لطعام.
الصيد البري أثناء الإحرام أيضًا من المحظورات يقول تعالى "لا تقتلوا الصيد وأنتم حرم" صدق الله العظيم. ما هي شروط تحليل عصبة النساء للعمرة - أجيب. المحظورات الخاصة بالمرأة أثناء الإحرام
هناك عدة أمور محظورة لابد من الحذر من الوقوع فيها للمرأة وهي:
إذا قامت المرأة بتغطية وجهها وكفيها فذلك من محظورات الإحرام كأن ترتدي المرأة النقاب أو القفازين، لأن طريقة احرام المرأة للعمرة أو الحج تقتضي كشف وجهها وكفيها. لا يجب الجماع أثناء الإحرام فهو حرام شرعًا فهو من المحظورات. لا يجب الصيد البري لأنه يعتبر قتل وهو من الأمور المحظورة. قص الشعر أو تقليم الأظافر أثناء الإحرام لا يجب أن تتم مثل هذه الأمور.
ما هي شروط تحليل عصبة النساء للعمرة - أجيب
شروط جواز سفر المرأة للعمرة مع عصبة النساء بدون محرم عند من يقول بذلك إنما يشترط فيه شرطان: 1. أن تكون الرفقة مأمونة وكافية لحصول الاطمئنان على المرأة ولا يخشى على المرأة معها شراً ويمكنها منعها قضاء حاجتها والحفاظ على نفسها لو حصل لها شيء. 2. حكم من أحرم للعمرة من جدة. أ ن يكون المقصود هو أداء حج الفريضة وهي حجة الإسلام الواجبة، أو أداء العمرة أول مرة وهي العمرة الواجبة عند من يقول بوجوبها ، أما حج التطوع وعمرة التطوع فلا يجوز الخروج لها مع عصبة النساء عند جمهور المجيزين لأداء الحج أو العمرة مع عصبة النساء.
حكم من أحرم للعمرة من جدة
وبأن نساء النبي خرجن للحج في عهد عمر مع عمر رضي الله عنه. وقد وسع ابن تيمية فأجاز سفر المرأة مع العصبة من النساء المأمونة رفقتهم إذا كان سفر طاعة ولم يشترط كونه واجبا. والله أعلم
السؤال:
ذهبت إلى العمرة، واعتمرت من جدة، فهل هناك علي هدي؟
الجواب:
إذا كنت من أهل جدة يكفي، أما إذا كنت جئت من مكان آخر، من الرياض، أو من الطائف، وأنت تقصد العمرة، ولكن ما أحرمت إلا من جدة، وتجاوزت الميقات؛ فعليك دم عن ترك الميقات، إذا كنت جئت من مكان بعيد عن جدة، مثلًا جئت من الطائف، أو جئت من رابغ، وأنت من أهل رابغ، وما أحرمت من رابغ، وجئت العمرة، وأنت في رابغ، ولا أحرمت منه، يكون عليك ذبيحة تتميمًا لعمرتك، وجبرًا لها. أما إذا كنت من أهل جدة؛ فلا بأس، أو كنت جئت جدة ما نويت شيئًا، سافرت من الرياض، أو من المدينة، أو من غيرها إلى جدة، ما عندك نية، ما عندك نية عمرة، ما طرأ عليك عمرة، فلما صرت في جدة؛ طرأ عليك أخيرًا، وبدا لك أخيرًا أن تعتمر؛ فلا بأس تحرم من جدة، ولا شيء عليك؛ لأنك ما نويت العمرة إلا منها؛ فلا بأس. فتاوى ذات صلة