مراحل نموّ التّمر
إنَّ التّمر يمرُّ في خمسة مراحل، وهي: [٥]
مرحلة الطّلع: هي المرحلة الأولى لنموّ الثّمَرة، حيث تبدأ بعد عمليّة التلقيح. مرحلة الخلال: هي المرحلة الثانية لنموّ الثّمرة، حيث يُصبح لونها أخضر، كما أنّها تتميّز بالاستطالة، ويزداد وزنها وحجمها بشكل أكبر في هذه المرْحلة. كمية السعرات الحرارية في لب عباد الشمس - مقال. مرحلة البُسر: هي المرحلة التي يزداد فيها حجم الثمرة ووزنها بشكل بطيئ جدّاً، ويتحوّل لونها من الأخضر إلى الأصفر، أو الأحمر، أو الأشقر، ومدّة تطوّر هذه المرحلة تمتدّ من 3-5 أسابيع تقريباً. مرحلة الرُّطَب: إنَّ هذه المرحلة جزء من مرحلة البُسر، حيث يحتويها فتُصبح الثمرة رُطَباً، وتمتاز هذه المرحلة بتعبئتها بالماء، والحلاوة، حيث تتراوح مدّة تطوّرها من 2-4 أسابيع تقريباً. مرحلة التّمر: هي المرحلة التي تُصبح فيها الثمرة متجمّدة، ويكسوها القشر الخارجي، وبداخلها يتماسك اللحم، ويُصبح لونه غامقاً، وهذه هي المرحلة الأخيرة لمراحل نموّ التّمر، وقد يُوجد ما يُقارب 450 نوعاً من التّمر في أنحاء العالم. التّمر ووزن الجسم
إن الوزن يختلف حسب اختلاف نوع التّمر المُتناوَل؛ لأنّ السُّعرات الحراريّة تختلف من نوع إلى آخر، فإنّ التّمر النّاشف الذي لا ماء له، هو الذي يزيد من الوزن بشكل كبير؛ لأنّه يحتوي على نسبة كبيرة من السُكَّريّات والسُّعرات الحراريّة، وهذا يساعد على زيادة نسبة الشهيّة عن الشخص مما يجعله يحتاج إلى الطّعام بشكل كبير.
السكرين: الفوائد وأفضل الأنواع والأضرار المحتملة - كل يوم معلومة طبية
الأضرار الناتجة عن تناول التّمر
كما أنَّ لتناول التّمر فوائد عظيمة، فله أيضاً أضرار، لذا، يجب مراعاة ما يلي:
عدم تناول التّمر لمرضى السُّكري بنسبة كبيرة؛ لأنّه يعمل على رفع معدّل البوتاسيوم مما يؤدّي إلى وفاة المريض، لذلك يُنصح دائماً استشارة الطّبيب بالكميّات المناسب تناولها لمرضى السُّكَّري. إنَّ التّمر إذا أُضيف له المُكسّرات، ستزداد السُّعرات الحراريّة بكميّات كبيرة، مما يعمل على زيادة الوزن، وربما يؤدّي إلى حدوث العديد من الأمراض بسبب تراكُم السُّكَّر في الجسم. على الرّغم من أنَّ تناول التّمر يُسهّل عمليّة الطّلق والولادة ، إلّا أنَّ تناوله بشراهة سيؤدّي إلى عمليّة الإجهاض بسبب السُّكَّر.
إنّ التّمر يُقلّل من الشهيّة، حيث يشعُر من يأكله بعدم الرّغبة لتناول الطّعام، هذا لمن يريد تخفيف الوزن. يُساعد على زيادة نشاط الجسم، كما أنّه يُساعد على عمليّة هضم الطّعام. يُهدّئ الأعصاب، ويُقلّل من الشّعور بالخمول والكَسل، وله دور فعّال في تخفيف القلق، والتّوتُّر. يزيد من نسبة التّركيز، لاحتوائه على فيتامينات عديدة تساعد على ذلك. يحتوي على نسبة عالية من الفسفور، ممّا يُساعد على زيادة النّشاط الجنسي. السكرين: الفوائد وأفضل الأنواع والأضرار المحتملة - كل يوم معلومة طبية. يُساعد المرأة الحامل على تسهيل عمليّة الولادة لاحتوائه على هرمون البريتوسين المسؤول عن عملية تسهيل الطّلق، ويكون أيضاً غذاء مُتكامل للجنين عند تناول الحامل له في فترة الحمل. يعمل على زيادة نسبة إفراز الحليب عند المرأة المُرْضِعة. يعمل على زيادة حدّة النَّظر، لأنّه يُبقي العين في رطوبة دائمة، غير أنّه يقوّي من أعصاب السّمع. يُستخدم كمدرّ للبول، ومساعد أوّلي في غسيل الكبد والكِلى. مفيد جداً للاعبي كمال الأجسام، فإنّ التّمر يُساعد على بناء العضلات بشكل أسرع. إنّ التناول الدائم للتّمر بكميات مناسبة، يُساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السّرطان. علاج فعّال لمرض الروماتيزم. يُقوّي نسبة الدّم في الجسم، ويُعالج فقر الدم.
كمية السعرات الحرارية في لب عباد الشمس - مقال
موضوعات ذات صلة
3. طعم حلو طبيعي:
تجعل الرغبة الشديدة في تناول السكر من الصعب عليك خسارة الوزن، ينصح بتقييد استهلاك السكر عند محاولة إنقاص الوزن، لكنك تشعر دائمًا بالرغبة في تناول شيء حلو، للتعامل مع الرغبة الشديدة في تناول السكر ، ينتهي بك الأمر دائمًا باستهلاك خيارات غير صحية، هذه الحلقة المفرغة تجعل من الصعب عليك خسارة الوزن، سوف يساعدك التمر على التحكم فى هذه الرغبة لن يضيف سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي. كم عدد التمور التي يجب أن تأكلها فى وجبة الإفطار ؟
تناول التمور بكميات محدودة لإنقاص الوزن، يمكنك أن تستهلك 3-5 تمرات سيساعدك ذلك على التعامل مع كل من الجوع والرغبة الشديدة في تناول السكر في نفس الوقت. الفوائد الصحية الأخرى للتمور
ليس فقط فقدان الوزن ، بل ستوفر لك التمر فوائد صحية أخرى أيضًا تشمل:
التمر مغذي للغاية، بخلاف الألياف والبروتينات ، التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والحديد، يوفر لك التمر مضادات الأكسدة التي تكافح الأمراض،أظهرت دراسات مختلفة أن التمر يمكن أن يساعدك في تحسين قوة الدماغ الاستهلاك المستمر للتمور يحسن صحة العظام
تجنب الكربوهيدرات المكررة والسكر مثل: الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، الحلويات والمعجنات، حيث إنها ترفع معدل السكر في الدم، كما تؤدي إلى الزيادة المفرطة في الوزن، وفقا لمؤسسة حمد الطبية. ينصح في وجبة السحور تناول البروتينات والزيوت غير المشبعة و الكربوهيدرات المعقدة مثل: البقوليات، وشرب نصف كأس من عصير الفاكهة أو تناول نصف حبة فاكهة. أخطاء شائعة في رمضان
تفضيل الكنافة على صحتك
وفقا للمكتب الإقليمي لشرق المتوسط في منظمة الصحة العالمية فإن "صحتك أفضل من عشقك للكنافة" ، والمقصود هنا عدم تناول الكثير من الحلويات التي ستنعكس سلبيا على صحة الصائم. ووفقا لمؤسسة حمد الطبية أثبتت الأبحاث أن استهلاك الحلويات يؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش نظرا لكمية السكريات العالية التي تحتويها. وينصح بالاستعاضة عن الحلويات بالفواكه التي تزود الجسم بالماء وتزيد من الشعور بالارتواء. والمطلوب هو الاعتدال في تناول الحلويات، وأن لا تكون مع وجبة الإفطار. قضاء الكثير من الوقت أمام التلفزيون
هذا يجعلك خاملا ويضيع وقتك. الإفراط في الأكل عند الإفطار
يمنحنا الصيام لساعات طويلة شعورا متضخما بالجوع، لذلك نميل إلى تناول أكثر مما يحتاجه الجسم، ولذا أفطر على التمر، ثم صلّ المغرب، بعدها ابدأ بتناول الحساء ببطء، ثم السلطة، ثم تناول الطبق الرئيسي.
تعرف على عدد السعرات الحرارية في التمرة الواحدة - مشاهير
ما هو السكرين؟
يرغب العديد من الأشخاص في اتباع نظام غذائي متوزان، سواء للحفاظ على الجسم بشكل عام أو لخسارة الوزن أو حتى للتحكم في بعض الأمراض، وعادة ما يبحثون عن بدائل للسكر الأبيض الطبيعي، لتجنب أضراره على الجسم، ومن ضمن البدائل المنتشرة هو سكر السكرين Saccharin، فما هو هذا النوع من السكر؟ وما أهم استخداماته؟ وهل هو آمن؟ تعرفوا معنا من هذا المقال على كل المعلومات المتعلقة بهذا السكر وفوائده. السكرين Saccharin هو واحد من أشهر أنواع المحليات الصناعية غير الغذائية، مشهور بعدم احتوائه على أي سعرات حرارية ويتم استخدامه كبديل للسكر في الطبخ، أو محلي للطعم في الأطعمة المصنعة منخفضة السعرات الحرارية مثل عصائر الفاكهة والحلويات. ويتم صنع هذا النوع من السكر من خلال عدة عمليات كيميائية تتضمن مواد مثل التولوين أو حمض الأنثرانيليك كالمواد الأساسية. ويتم بيع هذا النوع من المحليات تحت أسماء تجارية مختلفة، ويتواجد بعدة أطعمة مختلفة لتغطية الطعم المعدني في الفم الذي يظهر أحياناً بعد تناوله. فوائد السكرين
تتضمن فوائد هذا السكر ما يلي:
تتمثل أهميته الأولى في كونه محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية. يمكن استخدامه كعامل مساعد للتحلية في المشروبات والعصائر.
فوائد العسل:
يحتوي العسل على العديد من مواد الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من نتاج عمليات الأيض. يساعد العسل في قتل البكتيريا، والفطريات، وهو ما يحافظ على الجسم ضد تلك الميكروبات. يساعد عسل نحل المانوكا، وهو أحد أجود أنواع العسل، على شفاء الجروح، إذ وجد أن هذا النوع من العسل له القدرة على فتل الجراثيم، والمساهمة في تجدد الأنسجة. هناك بعض الدراسات التي ترجح وجود مواد في العسل تعمل على زيادة القدرة المناعية في الجسم، وتقليل نسبة حدوث السرطان، تلك الدراسات تكتسب أهمية متزايدة وتجعل من العسل أحد أهم بدائل السكر الطبيعية. يساعد في حل المشاكل الهضمية مثل الإسهال، والقرح وغيرها، ذلك أنه ظهرت دراسة تقول أن للعسل دور مهم في التعامل مع بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري المتسببة في حدوث القرحة المعدية، كما أنه يغذي البكتيريا الموجودة بالفعل في الجهاز الهضمي والتي تلعب دور هام في حماية الجهاز الهضمي. عند الإصابة بالبرد من الممكن إضافة ملعقة من العسل إلى كوب من الشاي، أو الليمون الساخن، إذ تساعد في تهدئة السعال، وتخفيف الأعراض قليلاً. متى يصبح العسل ضاراً:
بالرغم من كون العسل أحد أفضل بدائل السكر الطبيعية إلا ينصح أبداً بإطعام العسل للأطفال الرضع حتى يتموا العام الأول من عمرهم.
وبات الشارع التجاري في منطقة النصر- والذي يحرص أغلب الشباب ومن يزور قـطـر من الأجانب على المرور عنده وتذوق شاي «الـكــرك»- أشبه بمـعـلـم سياحي بارز من معالم قـطــر. ومن الغريب أن طقوس «الكرك» الغريبة استوردت إلى قطر من منبته الأصلي في شرق آسيا، حيث إن أشـهـر أماكن صنع «الـكــرك» في العالم هي مقاطعة البنجاب الهندية، ومن طـقـوسه المتوارثة أن يشرب «شاي الـكــرك» في كأس من فـخـار، حيث يضفي الفخار نكهة وطعماً مميزاً لشاي الكرك وبعد الانتهاء من الشرب يكسر الكأس على الجدار! !
وقت الشاي الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
مشروب الكرك هو ببساطة شاي مخلوط بالحليب والهيل يتم تحضيره تبعاً لطريقة خاصة تختلف عن طرق إعداد الشاي العادية. وقت الشاي الرياض الخضراء. جاء الكرك إلى قطر منذ القدم بفعل التواصل التجاري والرحلات البحرية من الخليج إلى الهند وبلاد شرق آسيا التي كانت تتنقل مجيئا وذهاباً عبر المحيط الهندي، والتي حملت معها أيضاً إضافة لبضائع الهند من بخور وبهارات ومنسوجات الكثير من العادات الاجتماعية والثقافية التي لاتزال بقاياها ماثلة في المجتمع حتى اليوم. هذا المشروب «العجيب» الذي يعرف محليا بالكرك، حمل تسميته هذه من اللغة الأردية والكلمة في الأصل تعني «متيقظ جداً»، ولكن الشعبية الكبيرة التي يلاقيها الكرك مؤخراً في قطر حولته إلى ظاهرة اجتماعية متزايدة تنتشر خاصة بين الشباب، بل اصبح رمزاً من رموز الحياة الثقافية والعادات في قطر كما هو حال الشاي الكشري في مصر، والشاي الياباني والشاي الأخضر الموريتاني، وبات الكرك معروضاً على لوائح أكبر مقاهي ومطاعم الدوحة ومشروباً مطلوباً من السياح الأجانب. بل إن الشباب من «مدمني» شرب الكرك اخترعوا آداباً خاصة لشربه، كما يقول خالد الصبيحي: «من آداب شرب الكرك أن توقف السيارة في وسط الطريق أمام باب الكافتيريا، وتطلب من النادل كمية الأكواب المطلوبة عن طريق التأشير بالأصابع من دون أن تنزل من السيارة، ليقوم النادل بتوصيل صينية الكرك، لتأخذ الكؤوس وتضع فيها المقابل الذي كان لا يتجاوز ريالا للكوب الواحد إلا أنه تضاعف في الفترة الأخيرة بفعل الإقبال الكبير».
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
6781، وسط المدينة، الهفوف والمبرز 36341 4395، السعودية
0135323777
النشاط:
مقاهي,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
مقهى المساء لشاي البخار
الخبر, شارع عبدالرحمن بن معاذ
0568844300
كشك القهوات
0505628885
ديوانية قدوع للشاي والقهوة
الخبر, شارع الطائف
0138644474
غريفيث
الدمام, الشارع الثامن عشر
0138545130
مؤسسة نخبة المرابح للمواد الغذائية
الخبر, الطريق الجنوبي
0138811661
إعرف الطريق
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي