استمتع بتناول البريوش مع عائلتك وأصدقائك. [1]
طريقة عمل البريوش الحلو
المكونات
لعمل حلويات البريوش الحلوة حوالي 8 قطع، تحتاج إلى المكونات التالية:
500 جرام من دقيق لجميع الأغراض. 50جم (ربع كوب) من السكر. القليل من خلاصة الفانيليا أو ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. رشة ملح
كيس خميرة جافة (7 جم). 100 جم من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة أو الذائبة. 250 مل من الحليب (كوب). بيضة كاملة. صفارة بيضة. لدهن سطح البريوش
صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة من الحليب. طريقة التحضير
امزج الدقيق والسكر والملح والخميرة المجففة في وعاء كبير أو في وعاء محضر الطعام. ثم أضف البيض إلى الحليب واستخدم شوكة أو مخفقة للخلط جيدًا. ضغ خليط حليب البيض والفانيليا والزبدة إلى الدقيق. اعجن جيداً حتى ينسحب العجين من جوانب الوعاء ويصبح قوامه ناعماً ومخملياً. يمكنك العجن باليد أو باستخدام محضر الطعام. غطيها بمنشفة واتركيها لترتفع لمدة 1-2 ساعة. يجب أن يتضاعف حجم العجين. طريقه عمل البريوش من اطيب طبخه. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجنها في لفافة سميكة. نقطع الرول إلى 8 قطع متساوية ثم قطع كل قطعة إلى قسمين.
طريقه عمل البريوش من اطيب طبخه
- تُقسم العجينة ويتم تشكيلها إلى وردات أو ضفائر أو كرات
- تُرص في صينية حتى تعطى شكل خلية النحل. - تُترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة تقريبًا. - تُرص قطع البريوش في صينية مدهونة بالزبدة ويُدهن وجهها بالبيض المخفوق. - تُوضع الصينية إلى الفرن المتوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج. مواضيع جديدة
عمل البريوش بالصور, تزورنا العديد من المناسبات السعيدة التى تكون سبب فى جمع العائلة والاصدقاء، وهذا اللقاء الرائع بحاجة لوجبة مميزة تقدم لكل من نحب ابتسامات سعيدة ومذاق حلو يخلد لهم ذكرى اللقاء والتجمع العائلى الذى ننتظره بفارغ الصبر. ارتبط اعداد البريوش فى مصر مع فترة أعياد شم النسيم، فالكثيرين يقوموا بإعداد البريوش فى هذه الوقت تحديدا، ويتم تزينه بالبيض الملون ويكون وجبة شهية فى الإفطار ووجبة خفيفة فى خلال اليوم، كما انه جرت العادة ان يقدم الجيران لبعضهم البعض أطباق البريوش المزين التى تميز هذا اليوم عن غيره.
ذات صلة خواطر ذكريات جميلة عبارات عن ذكريات الماضي الذكريات في الماضي أشياء جميلة وعندما نتذكرها تعطينا الابتسامة والسعادة، ولكم هنا في هذا المقال خواطر ذكريات الماضي. أحياناً تراودنا في الحياة ذكريات رائعة ومؤلمة في نفس الوقت وأحياناً نبكي من شدة ألمها أو من فرحها.. يا لها مِن ذكريات.. ذكريات تأخذنا إلى عالم بعيد تشمله الألغاز.. الألغاز التي لا نعرف إلى أين تأخذنا.. هل تأخذنا إلى الذكريات المؤلمة أم إلى الذكريات الجميلة والتي تبقى في الذاكرة.. لا تنسى حتى الذكريات المؤلمة لا تنسى لأنها تكون ذكرى حزينه تتعلق في الأذهان فعندما نحاول نسيان الماضي.. أبرز ذكريات جيلي الثمانينات والتسعينات - مجلة محطات. يأتي أحد ما ويذكرنا بها.. فنقوم بالبكاء. ذكرياتي معك مؤلمة فأنت لم تحافظ علي ولم تعتني بأشيائي الصغيرة التي أحبها ولم تهبني ما أتمنى وطريقنا المعهود بات يحمل أسوأ ذكرياتي معك ذكريات مميته وقاسيه ذكريات ليس فيها أحساس أو شيء يفرح بل كل ما فيها يؤلم ويوجع ويقتل سأدون ذكرياتي المؤلمة معك في كتب ومجلدات وسأرسلها لك. يؤلمني أن أتذكر ياسمينتي التي أهديتني إياها في عيد ميلادي وحين طلبت منك أن تعتني بها لأيام قليلة حتى أعود من سفري ولكني عدت ولم أجدها وبحثت عنها فوجدت بقاياها منثورة على الطريق وقد لفظت أخر أنفاسها ياسمينتي الغاليه ماتت بسببك.
أبرز ذكريات جيلي الثمانينات والتسعينات - مجلة محطات
لا أحد منّا بلا ماضٍ، ولا ماضٍ بدون ذكريات مؤلمة، ولا أسوأ من ذكريات ماضي تحاصر حاضرنا وتعرقل مستقبلنا، وبغض النظر عن طريقة تعامل كل منّا مع ماضيه، فهناك من يبقى أسيرا لتلك اللحظات المؤلمة، وهناك من يتذكرها بين الحين والآخر، وآخرون من يجاهدون سنوات للقضاء عليها، إلا أنك لابد أن تنجح في الانتصار عليها حتى تنعم بحياة سعيدة ومستقبل آمن. وإذا كنت أحد أسرى تلك اللحظات المؤلمة، فهناك إحدى الطرق التي ناقشها العديد من المعالجين النفسيين وخبراء التنمية البشرية، وعرضها خبير التنمية البشرية الدكتور إبراهيم الفقي في كتابه استراتيجيات التفكير، وهي "إستراتيجية تغيير الماضي". إستراتيجية تغيير الماضي
تعد إستراتيجية تغيير الماضي من الركائز الرئيسية في استراتيجيات التفكير، وتحويله من تفكير سلبي إلى تفكير إيجابي، ويناقش "الفقي" في كتابه هذه الظاهرة، مؤكدا أنه لا أحد يستطيع تغيير الماضي، ولكننا نستطيع تغيير وجهة نظرنا، واعتقادنا فيه، والنظر مرة أخرى في تجاربنا المؤلمة، لنتعلم منها، ونكتسب المهارات التي تضمن لنا مواجهة أفضل مع مواقف مستقبلية شبيهة.
الذكريات الجميلة لا تنسى - مهرجان فانز العراق - Youtube
– برنامج المقالب "الكاميرا الخفية" للفنان إبراهيم نصر، ذلك البرنامج الذي أسعد الملايين، وبرنامج "حديث المدينة" للإعلامي مفيد فوزي. – برنامج "عالم البحار" ومقدمه علي جوهر، ومن أشهر البرامج في هذه الفترة برنامج "بقلظ وماما نجوي". – برنامج "سينما أطفال" الذي كان يعرض يوم الجمعة من كل أسبوع وهو من تقديم عفاف الهلاوي. الأجهزة الكهربائية – المسجل او الريكوردر، والكسيتات التي كنا نسمع كل الأغاني الجديدة من خلالها. – الفيديو ومحلات تأجير كاسيتات الفيديو ومشاهدة الأفلام المختلفة. – التليفون بقرص وعندما كنا نريد طلب رقم ندير القرص في كل رقم. أدوات المدرسة – من أهم ذكريات أدوات المدرسة القلم أبو أربع ألوان، والمسطرة التي كان بداخلها مياه، وقلم الرصاص الذي كان الأطفال يبرونه من الجانبين، والأستيكة العجيبة. – الزمزمية تعد شيء أساسي في المدرسة فكان الطفل يحملها ويضعها حول رقبته. الحلويات – كان يوجد الكثير من الحلوي في هذه الفترة كاللبان السحري، والبسكويت الشمعدان، وشيكولاتة جيرسي. الموضة – كانت الموضة في هذه الفترة تتميز بالملابس الملونة والقمصان المشجرة والواسعة. – لاحظنا الآن عودة موضة الملابس في هذه الفترة كالملابس المشجرة للرجال والنساء.
ذات صلة خواطر ذكريات جميلة كلمات عن الذكريات الذكريات قاموس مليء بالمواقف والمشاعر وبالصور والأشخاص، فتمر بنا الذكريات منها السعيدة ومنها المؤلمة التي نتمنى لو لم تمر بنا ولكن لا يوجد ذكريات سعيدة فقط، وفي مقالي هذا جمعتُ لكم خواطر ذكريات مؤلمة. وقفت أمام ذلك الطريق وذلك الدرب الذي شهد تاريخ حبنا وذكرياتنا فلم أجد إلا أطلال زائلة ومتهالكة وبقايا عمر رحلت نحو المجهول وذكريات باليه لن تعود وأحلام ضائعة بين الأيام والشهور. ذكريات الأمس مؤلمة بعد حب أندفن بين سراب الخيانة ورحل إلى عالم آخر وذكريات تعتصر القلب ويلتهب من جمرها العمر. يؤلمني أن أتذكر ياسمينتي التي أهديتني إياها في عيد ميلادي وحين طلبت منك أن تعتني بها لأيام قليلة حتى أعود من سفري ولكني عدت ولم أجدها وبحثت عنها فوجدت بقاياها منثورة على الطريق وقد لفظت آخر أنفاسها ياسمينتي الغالية ماتت بسببك. يؤلمني أن أتذكر دفتر خواطري الذي أهديتك إياه لتحفظ ما فيه بين قلبك وروحك وحين سألتك عنه قلت لي بأنك فقدته كيف تفقده يا سيدي وبه كل عمري وسنوات حبي لك وأروع ذكرياتي معك قد سطرتها فيه وبسببك ضاع عمري. ذكرياتي معك مؤلمة فأنت لم تحافظ علي ولم تعتني بأشيائي الصغيرة التي أحبها ولم تهبني ما أتمنى وطريقنا المعهود بات يحمل أسوأ ذكرياتي معك ذكريات مميته وقاسيه ذكريات ليس فيها إحساس أو شيء يفرح بل كل ما فيها يؤلم ويوجع ويقتل سأدون ذكرياتي المؤلمة معك في كتب ومجلدات وسأرسلها لك.