250 مل من الحليب البارد. ظرفان من كريمة الخفق دريم ويب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. إفراغ محتوى الظرفين في وعاء، ثم سكب الحليب، ثم إضافة الفانيليا. خفق المكونات بواسطة خفاقة يدوية لمدة أربعة دقائق بسرعة متوسطة. إدخالها إلى الثلاجة، ثم تقديمها مع الحلويات.
كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا
الطريقة الرابعة: (الموز وزلال البيض)
وفي هذه الطريقة يتم خلط حبة موز مع زلال بيضة في الخلاط الكهربائي فتنتج الكريمة، ويمكن إضافة سكر للتحلية. الطريقة الخامسة: (الحليب والنشاء والدقيق)
وفي هذه الطريقة يتم خفق كوب حليب (قليل الدسم) مع ملعقتين من نشاء الذرة، وبعد امتزاجهما نضيف ملعقة دقيق، فتنتج الكريمة. تزيين حلويات
تعمل الزينة على فتح الشهية فنحن نقبل على تناول الحلويات ذات المظهر الجذاب أكثر من الحلويات العادية. لذلك إليك أهم المكونات التي يمكن استخدامها لتزين حلويات لكي تتفوقي على الحلويات الجاهزة بالطعم والشكل:
الكريمة:
ويتم رسم الكريمة بطرق مختلفة ومتعدّدة تعتمد على شكل القمع المستخدم للتزيين كما يمكن إضافة الألوان إلى الكريمة. الشوكولاتة السائلة:
إن سكب الشوكولاتة على بعض أنواع الحلويات يعطيها مظهر رائع ولا يقاوم. فالشوكولاتة محببة لجميع الفئات العمرية (يمكن استخدام الشوكولاتة السوداء الداكنة، أو البنية، أو البيضاء). طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت - موسوعة. الشوكولاتة المبروشة:
يتم وضعها على أطباق مختلفة من الحلوى كالكيك ويمكن برشها بالمنزل أو شراؤها جاهزة، وتزين حسب الذوق. أصابع البسكويت:
حيث نقوم بدهن جوانب قالب الكيك بالكريمة وبعدها نصف أصابع البسكويت حول القالب.
طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت - موسوعة
الكريمة البيضاء
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. بياض أربع بيضات كبيرة. كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا، السائلة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. وضع السكر، و الكريم الترتار، والماء في قدر متوسط، ثم تركه يغلي على نار متوسطة. تغطية الوعاء، وتركه يغلي لمدة من 2-3 دقائق. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط، ثم تثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض، ويكون رغوة بيضاء. كريمة الشوكولاتة
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا. كوبان وثلث الكوب من السكر البودرة. ثلث كوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. خفق الزبدة في وعاء بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمي. إضافة السكر البودرة، و الكاكاو ، ثم خلط المكونات حتى تتمازج جيداً. تخفيف سرعة الخفاقة، ثم إضافة الفانيلا، والملح مع الخفق، ومن الممكن استخدام المزيج مباشرة لتزيين الكيك أو حفظه في وعاء محكم في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة اللوتس
وقت التحضير 20 دقيقة.
ذات صلة كيف تصنع كريمة الحلويات طريقة عمل الكريمة البيضاء
الكريمة
مدّة تجهيز المكوّنات
25 دقيقة
مدّة الطهي
35 دقيقة
تكفي لِــ
12 شخصاً
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية
60 سعرة حرارية
الدهون
0 غرام
السكريات
11 غرام
الكربوهيدرات
14 غرام
المكوّنات
بياض بيضتين كبيرتين. نصف كوب سكر. ربع كوب من شراب الذرة الخفيف. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
اخفق بياض البيض في وعاء متوسط الحجم بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح كثيفاً ومتماسكاً. اخلط كلاً من: السكر وشراب الذرة والماء في قدر صغير وضعه على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثمّ أزل الغطاء واتركه يغلي مدة أربع إلى ثماني دقائق دون تحريكه، واتركه حتى تصل درجة حرارته على جهاز الثيرموميتر إلى 116 مئوية. أضف السائل الساخن ببطء إلى مزيج بياض البيض مع استمرار الخفق بسرعة متوسطة، ثمّ أضف الفانيلا واخفق بسرعة عالية لمدّة عشر دقائق أو حتى تتشكل لديك كريمة كثيفة. كريمة الزبدة مع الفانيلا
10 دقائق
170 سعرة حرارية
5 غرام
الدهون المشبعة
2. 5 غرام
30 غرام
29 غرام
ثلاثة أكواب من السكر البودرة. ثلث كوب من الزبدة أو المارجرين الطري.
أخبار
أتربة عالقة - صورة أرشيفية
الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 03:07 م
أصدرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية بيان حالة الطقس غدا في مصر عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، وذكرت أن درجات الحرارة سوف تبدء بالانخفاض التدريجي غدا حتى الأحد المقبل على كافة الأنحاء، كما حذرت من وجود الأتربة العالقة على مناطق عديدة من البلاد. وحرصًا من القاهرة 24 على تقديم أخبار الطقس والأرصاد لحظة بلحظة، سوف نستعرض معكم في السطور التالية تفاصيل حالة الطقس ودرجات الحرارة غدا الأربعاء الموافق 6 أبريل 2022 في مصر. حالة الطقس غدا الأربعاء 6-4-2022 في مصر قالت الأرصاد الجوية إن حالة الطقس غدا في مصر شديدة الحرارة على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشرقية وجنوب سيناء وجنوب البلاد، ويأتي حارًا على السواحل الغربية نهارًا. حالة الطقس غدا الخميس. وتابعت الأرصاد أن الطقس غدا معتدل ليلا وفي الصباح الباكر على كافة أنحاء جمهورية مصر العربية. حالة الطقس غدا الطقس غدا والظواهر الجوية حذرت الأرصاد الجوية من حالة الطقس غدا، حيث قالت إن هناك ظاهرة جوية مؤثرة وهي الأتربة العالقة على القاهرة الكبرى والوجه البحري، السواحل الشمالية، وسط سيناء، شمال الصعيد، ويسود الطقس المشمس على جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر، جنوب الصعيد، كما تنشط الرياح على السواحل الشمالية الغربية.
حالة الطقس غدا اربد
الأرصاد تحذر من تخفيف الملابس للأطفال وكبار السن
الخميس، 21 أبريل 2022 01:08 م
حذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، المواطنين من تخفيف الملابس خاصة وأن الأجواء باردة ليلا، وهناك انخفاض ملحوظ فى درجات الحرارة الصغرى مع وجود نشاط للرياح يزيد من الاحساس ببرودة الطقس.
توقعت هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد غدا الأحد 24 أبريل، ارتفاع بالحرارة ليسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، وجنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدل على السواحل الشمالية، شديد الحرارة على جنوب الصعيد، مائل للبرودة على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد، لطيف على جنوب سيناء وجنوب الصعيد بيان هيئة الأرصاد الجوية أجواء حارة نهارا علي شمال البلاد شديدة الحرارة علي جنوب الصعيد وان ظلت مائلة للبرودة ليلا خلال الفترة القادمة... كما تنشط الرياح أحيانا علي مناطق متفرقة. الظواهر الجوية لطقس غدا وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن غدا سيشهد نشاط رياح على جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر وفرص أمطار خفيفة على حلايب وشلاتين. حالة الطقس غدا الجمعة. درجات الحرارة غدا الأحد 24 أبريل درجات الحرارة غدا الأحد في القاهرة العظمى 31 درجة والصغرى 17 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في الإسكندرية العظمى 25 والصغرى 16 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في مطروح العظمى 23 درجة والصغرى 14 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في سوهاج العظمى 34 درجة والصغرى 17 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في قنا العظمى 35 درجة والصغرى 19 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في أسوان العظمى 37 درجة والصغرى 21 درجة درجات الحرارة غدا الأحد في سانت كاترين العظمى 27 درجة والصغرى 9 درجات.