لا يستطيع الشخص المصاب بسلس الأمعاء أو سلس البراز التحكم في حركات الأمعاء حيث يتسرب البراز من المستقيم بسبب بعض الحالات المرضية الأساسية. يمكن أن يختلف سلس البراز في شدته من خروج كمية صغيرة من البراز عند كسر الريح إلى الفقدان التام للتحكم في الأمعاء وهي ليست خطرة أو مهددة للحياة ولكنها يمكن أن تؤثر على نوعية حياة الشخص والصحة العاطفية والعقلية واحترام الذات. سلس البراز أكثر شيوعًا بين النساء خاصة النساء الحوامل بسبب مضاعفات الحمل. علاج سلس البراز
تهدف علاجات سلس البراز إلى المساعدة في استعادة السيطرة على الأمعاء أو تقليل شدته. تشمل خيارات علاج سلس البراز الأدوية وتغييرات النظام الغذائي وتدريب الأمعاء وعلاج انحشار البراز وإذا لم تنجح هذه فقد يوصى بإجراء عملية جراحية. علاج سلس البراز | طب القولون والمستقيم | الإجراء والتكلفة والمستشفى. 1 – علاج سلس البراز بالأدوية
وتشمل هذه:
الأدوية المضادة للإسهال مثل لوبراميد أو إيموديوم
استخدام الملينات مثل حليب المغنيسيا على المدى القصير
الأدوية التي تقلل من حركة الأمعاء أو تقلل من محتوى الماء في البراز
2 – علاج سلس البراز عن طريق التغييرات الغذائية
يمكن أن يؤدي تغيير النظام الغذائي في بعض الأحيان إلى تخفيف سلس الأمعاء ويمكن لمفكرة الطعام أن تساعد في مراقبة تأثير الأطعمة المختلفة.
علاج سلس البراز | طب القولون والمستقيم | الإجراء والتكلفة والمستشفى
ممارسة الرياضة والعلاجات الأخرى إذا تَسبب تلف العضلات في سلس البراز، فقد يُوصي طبيبك ببرنامج تدريبات وعلاجات أخرى لاستعادة قوة العضلات. يمكن لهذه العلاجات تحسين التحكم في العضلة الشرجية العاصرة والانتباه للرغبة في التبرز. يحافظ الجهاز عند نفخه على إحكام غلق المصلة الشرجية لديك إلى أن تكون مستعدًا للتبرز. عند الحاجة للذهاب إلى المرحاض، تستخدم مضخة خارجية صغيرة لتفريغ الجهاز والسماح للبراز بالخروج. ومن ثمَّ يعيد الجهاز نفخ نفسه. تشمل الخيارات:
الارتجاع البيولوجي. تدريب الأمعاء. عوامل تكتل. علاج سلس البراز – e3arabi – إي عربي. تحفيز العصب العجزي
تحفيز العصب الظنبوبي الخلفي
بالون مهبلي (نظام إكلبس). الجراحة
قد يتطلب علاج سلس البراز الخضوع لعملية جراحية لتصحيح مشكلة كامنة، مثل تدلي المستقيم أو تلف المصرة الناتج عن الولادة. وتتضمن تلك الاجراءات ما يلي:
رأب المصرة. يصلح هذا الإجراء المصرات الشرجية التالفة أو الضعيفة التي أصيبت في أثناء الولادة. يحدد الأطباء منطقة العضلات المصابة ويحررون حوافها من الأنسجة المجاورة. ومن ثمَّ يجمعون حواف العضلة معًا مرة أخرى ويخيطونها بشكل متداخل، مما يقوي العضلة ويشد المصرة. علاج تدلي المستقيم أو فتقه أو البواسير.
علاج سلس البراز – E3Arabi – إي عربي
يُعرَف السَّلَس البُرازي بعدَم القُدرة على التحكُّم في التغوُّط، مما يُسبِّب تسرُّب البُراز بشكٍل غير مُتوقَّع من المستقيم. يُسمَّى السَّلَس البُرازي أيضًا سَلَس الأمعاء ويبدأ من التسرُّب العرَضي للبُراز في أثناء إخراج الغازات وينتهي بعدَم القُدرة تمامًا على التحكُّم في الأمعاء. تشمل الأسباب الشائعة للسَّلَس البُرازي، الإسهال، والإمساك، وتلَف العضلات أو الأعصاب. قد يرتبط تلَف العضلات أو الأعصاب بالشيخوخة أو بالولادة. مهما كان السبب، يكون السَّلَس البُرازي مُحرجًا. لكن لا تخجل من التحدُّث مع طبيبك. يُمكن أن تُحسِّن الأدوية
السَّلس البُرازي ونَوعيَّة حياتك. الأعراض قد تحدث الإصابة بسلس البراز مؤقتًا أثناء نوبة إسهال عرضية، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص، يكون سلس البراز مزمنًا أو متكررًا. قد لا يستطيع الأشخاص المصابون بهذه الحالة إيقاف الرغبة في التبرز؛ التي تأتي فجأة بحيث لا تستطيع أن تَصل إلى دورة المياه في الوقت المناسب. وهذا ما يُطلق عليه اسم سلس البول. تَحدث الإصابة بنوع آخر من سلس البراز عند الأشخاص الذين لا يشعرون بالحاجة إلى إخراج البراز. سلس البراز: الأسباب، الأعراض والعلاج. وهذا ما يُطلق عليه اسم سلس السلبي. قد يُصاحب سلس البراز مشاكل أخرى في الأمعاء مثل:
الإسهال
الإمساك
غازات وانتفاخات
الأسباب:
هناكَ أكثر من سبب لحدوث سلس البراز عند أغلبية الأشخاص.
سلس البراز: الأسباب، الأعراض والعلاج
يعتمد العلاج على بعض الأدوية المنشطة والقابضة للعضلة المتحكمة في فتحة الشرج والقولون، مع إعطاء حقن لتقوية الأعصاب، فضلًا عن الخضوع لتمرينات علاج طبيعي تساعد على قبض فتحة الشرج. أكد شلبي، أن مضاعفات سلس البراز لا تقتصر على عدم قدرة الشخص على ممارسة حياته بشكل طبيعي، بل تمتد إلى فقدانه إلى الفيتامينات والمعادن والأملاح الموجودة في جسمه فتعرضه للجفاف والذي قد ينتهي بالوفاة، لذا شدد على أهمية علاجه وعدم إهماله. اقرأ أيضًا: «السلس البولي» مشكلة محرجة.. إليك الحل
وتشمل الأسباب:
تلف العضلات. حدوث إصابة بحلقات العضلة في نهاية المستقيم (المصرة الشرجية) قد يُصعِّب من الاحتفاظ بالبراز بالشكل الملائم. هذا النوع من التلف يمكن أن يحدُث أثناء عملية الولادة، خصوصًا إذا كنتِ تعانين من شق العجان أو الولادة بالملقط الجراحي أثناء الولادة. تَلَف الأعصاب. حدوث إصابة بالأعصاب التي تَشعر بالبراز في المستقيم أو تلكَ المتحكِّمة في المصرة الشرجية يمكن أن يؤدي إلى سلس البراز. يحدُث تلف الأعصاب نتيجة عملية الولادة، والإجهاد المستمر أثناء حركات الأمعاء، وإصابة الحبل النخاعي أو توقُّفه. بعض الأمراض مثل السكري والتصلب الحدبي المتعدد، يمكنها التأثير على تلكَ الأعصاب وتُحدث تلفًا بها؛ مما يؤدي إلى سلس البراز. الإمساك. قد يتسبَّب الإمساك المزمن في تكوُّن براز جاف وصلب (براز منحشر) بالمستقيم ويصبح كبير الحجم بحيث يصعب مروره من فتحة الشرج. تتمدد عضلات المستقيم والأمعاء وتصبح واهية في النهاية؛ مما يسمح للبراز السائل بالمرور من المسار الهضمي والدوران حول البراز المنحشر ويتسرب إلى الخارج. قد يتسبَّب الإمساك المزمن أيضًا في حدوث تلف بالأعصاب؛ مما يؤدي إلى سلس البراز. الإسهال. البراز الصلب يَسهل الاحتفاظ به في المستقيم أكثر من البراز الليِّن؛ لذا فإن البراز الليِّن في عملية الإسهال يمكن أن يتسبَّب في حدوث سلس البراز أو ازدياد سوء الحالة.
ثم نضع كمية الحشو المصنوعة من التمر والقشدة طبقة ثانية ويتم فردها بشكل متساوي ليملك جميع أنحاء الصينية ثم نضع الكمية الباقية من العجين السائل ونقوم بفردها وجعل شكلها متساوي. ثم يتم وضع السمسم وحبة البركة بشكل عشوائي على وجهها ثم وضعها في الفرن حتى تمام النضج وتحول وجهها إلى اللون الأحمر ثم تخرج وتقطع وتقدم باردة. كيكة الدخن بالتمر بدون بيض
يمكن تطبيق طريقة كيكة الدخن بالتمر بدون دمج البيض ضمن مكونات إعداد الحلوى وهي كالآتي:
خميرة. شمر وحبة البركة وسمسم. نحضر إناء زجاجي ونضع به كوب حليب بودر وكوب زيت وكوب ونصف كوب ماء ونمزجهم باستخدام مضرب كهربائي. ثم نضع بشكل تدريجي وأثناء الخلط كوبان من دقيق الدخن وربع كوب دقيق أبيض وكوب إلا ربع سكر وملعقة بيكنج بودر ونصف ملعقة خميرة وفانيليا ويتم تقليبهم باستخدام المضرب حتى نحصل على عجين لين. ثم نحضر صينية ونضع بها ورق زبدة طبقة بسيطة من الزيت وينثر بها دقيق ليمنع التصاق الحلوى بالصينية أثناء النضج ثم يسكب بها نصف هذا الخليط. ثم نأتي بالتمر الخالي من الفص ثم يتم رصها على وجه العجين ويتم الضغط عليها لتثبيتها ثم يسكب النصف الآخر من العجين ونضعه بشكل متساوي مع مراعاة عدم بروز التمر للسطح العلوي من وجه العجين.
كيكة الدخن بالتمر فوز الشهري يقود
صب الخليط في الصينية وإدخالها إلى الفرن من 55-60 دقيقةً حتى تنضج الكيكة تماماً، ثم إخراجها وتركها تبرد قبل إخراجها من القالب وتقطيعها. كيكة الدخن بالتمر والشوكولاتة
مئة غرامٍ من الدخن الجاف. ثماني ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. عشر ملاعق كبيرة من حليب الصويا. أربع ملاعق كبيرة من بذور الشيا. مئتا غرامٍ من التمر منزوع النوى. مكونات الصوص:
مئة غرامٍ من الشوكولاتة السوداء. ست ملاعق كبيرة من حليب الصويا. ملعقتان كبيرتان من السكر. مكسرات للتزيين. وضع الدخن في كميةٍ من الماء وطهية على حرارةٍ منخفضةٍ حتى ينضج، وتركه كي يبرد تماماً. وضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتشغيلها على سرعةٍ متوسطةٍ للحصول على خليطٍ متجانسٍ. وضع الخليط في طبقٍ مناسبٍ وتركه جانباً، يفضل أن يكون من القوالب التي تُفتح من الجانب. وضع مكونات الصوص في طبقٍ في حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم وضع الصوص فوق خليط الكيك وصنع طبقةٍ وترتيبها باستخدام الملعقة، وتزيين الوجه بالمكسرات وإدخال الطبق إلى الثلاجة لـ 12 ساعة على الأقل. كيكة الدخن بالتمر الخالية من الجلوتين
كوبان من التمر المفروم. نصف كوب من الماء المغلي. ربع كلعقة صغيرة من كريم الترتار.
الأحد, 24 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيكة الدخن بالتمر فوز الشهري
الموسوعة mohamed Ebrahim 17/10/2020 0 127
طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها
طريقة كيكة الدخن بالتمر نبات الدخن ينمو بقارتي آسيا وأفريقيا ويشبه القمح إلى حد كبير، ويتم تحضير الكثير من أصناف…