قناة نور الشام هي فضائية سورية ثقافية اجتماعية بثوب إسلامي، ناطقة باسم الوسطية التي تمتاز بها بلاد الشام، تحمل فكر الاعتدال الديني البعيد عن التعصب والعنف والمهاترات، وتعكس الخطاب الديني الذي يمثله علماء سوريا لمواجهة الفكر المنحرف والتيارات الدينية المتعصبة والمتشددة. موقع القناة
- قناه نور مار فتح هدايه
- قناه نور مار مقلب كسر الموبايل في قمر
- سمك القاروص مشوي العنابي
- سمك القاروص مشوي باشا
- سمك القاروص مشوي العجوزة
قناه نور مار فتح هدايه
ما بيتوقعوا المتابعين شو خيرو (نور مار)وفريقو 😱😂💔 - YouTube
قناه نور مار مقلب كسر الموبايل في قمر
ترأس صباح اليوم الجمعة الموافق، الأول من إبريل ٢٠٢٢، الحبر الجليل الأنبا دانيال أسقف ورئيس دير القديس الأنبا شنودة رئيس المتوحدين بولاية نيو ساوث ويلز في أستراليا، القداس الإلهى بكنيسة الدير ، بحضور رهبان الدير وعدد من كهنة مدينة ملبورن، إضافة إلى بعض من زوار الدير، وعقب صلاة الصلح، قام الحبر الجليل بترقية كل من الشماس فايز بطرس دياكون بإسم "يعقوب" للخدمة بكنسية القديسة العذراء مريم والشماس شكرى جندي بإسم "ديفيد" للخدمة بكنيسة القديس مار مرقس في بيرث عاصمة ولاية غرب أستراليا.
مقلب كسر الموبايل في قمر😱💔شوفو كيف بكت😢نور مار - YouTube
طريقة عمل سمك القاروص المشوي لتعزيز مناعة أسرتك، وصفة من الأطباق الرئيسية المهمة جداً خلال فترة تفشي فيروس كورونا حيث ينصب الإهتمام على تعزيز مناعة الجسم ضد هذا الفيروس. وسمك القاروص المعروف بإسم Seabass، من أنواع السمك المغذية والمفيدة جداً نظراً لمحتواه العالي من العناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والاحماض الأمينية والبروتينات. ويسهم تناول سمك القاروص في الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان والسكري والأنفلونزا وغيرها من الأمراض الفيروسية. كما أن تناول سمك القاروص المشوي بشكل خاص، يساعد في تعزيز مناعة الجسم وتقويتها بشكل فعال خاصة في هذه الأيام التي نشهد فيه تفشياً كبيراً لفيروس كورونا الذي ما زال يحصد الكثير من الإصابات والذي يقاومه الجسم من خلال مناعة قوية. تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سمك القاروص المشوي بالليمون لتعزيز مناعة أسرتك في وقت قليل وقدميه مع السلطة والارز او البطاطس المحمرة.
سمك القاروص مشوي العنابي
ذات صلة طريقة عمل صينية سمك قاروص فوائد سمك القاروص
سمك القاروص المشوي
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
تكفي ل
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من الأعشاب المتنوعة الطازجة والمقطّعة. نصف كوب من كلٍ من: الليمون الطازج وزيت الزيتون. أربع حبات من البرتقال المقطّع إلى شرائح سميكة. عود من كلٍ من: إكليل الجبل الطازج، الأوريجانو الطازج والطرخون الطازج. ربع غرام من كلٍ من: صوص البروفنسال وصوص البيسكي الأخضر. ثلاث حبات من سمك القاروص. ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من كلٍ من: البقدونس الإيطالي والزعتر الطازج حسب الرغبة. القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. للتزيين:
شرائح الليمون. طريقة التحضير
تقشير السمك وتقطيع الخياشيم والتخلص من الزعانف حسب الرغبة ثمّ إخراج اللب عن طريق القطع بجانب الخياشيم في وسط السمك والجهة الأمامية للذيل. تتبيل السمك من الداخل بالملح والفلفل ثمَّ حشيه بكلٍ من: أعواد الطرخون، إكليل الجبل والأوريجانو. خلط مكونات معجون الأعشاب ودهن الطبقة الخارجية ثمَّ تتبيل الجزء الخارجي بالملح والفلفل وفرك الأجزاء المشقوقة بالتتبيلة. تسخين المشواة على درجة حرارة متوسطة. وضع السمك في قالب شواء ووضع شرائح البرتقال في الوسط وشوي المكونات لمدة من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة.
طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن
سمك القاروص أو المعروف باسم سيباس من أفضل أنواع المأكولات البحرية المغذية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، من أهمها البروتينات والأحماض الأمينية، كما أن تناول سمك القاروص المشوي يساهم في رفع المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية، وفي بنات ONE نعرض لكم طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن سهلة وسريعة التحضير. المكونات
نصف كوب زيت زيتون. نصف كوب ليمون. ثمرة برتقال مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج. ملعقة كبيرة أوريجانو طازج. ملعقة كبيرة طرخون طازج. 3 ملاعق كبيرة أعشاب طازجة ومقطعة. ملعقة صغيرة صوص بيسكي الأخضر. 3 فصوص ثوم. 3 سمكات قاروص. ملح وفلفل أسود. للتقديم: شرائح ليمون، وزعتر مفروم. طريقة التحضير
يتم تنظيف السمك جيداً، ثم عمل بعض الشقوق بحرف السكين، وتتبيله بالملح والفلفل من الداخل والخارج. يتم حشو السمك بالطرخون، واكليل الجبل، والاوريجانو. نخلط الأعشاب الطبيعية مع عصير الليمون وزيت الزيتون وصوص البيسكي، ثم يتم دهن الطبقة الخارجية للسمك بهذا الخليط مع فرك الأجزاء المشقوقة بالسكين بهذه التتبيلة. يسخن الفرن على درجة حرارة 200درجة، ثم يوضع السمك في صينية فرن مع شرائح البرتقال، ويُترك في الفرن لمدة 15 دقيقة.
سمك القاروص مشوي باشا
ثلاث شرائح متوسطة الحجم من البرتقال. شريحتان رفيعتان من البصل. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة كيلوغرامات من سمك القاروص. القليل من أوراق الروزماري الخضراء. ملعقة صغيرة من الملح. ستة فصوص من الثوم. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. وضع شرائح الليمون والبرتقال في صينية الشوي ثمَّ وضع السمك. عمل شقوق في جلد السمك من أجل إدخال التتبيلة ووضع كلٍ من: شرائح الليمون، البرتقال وبعض أعواد الروزماري في بطن السمك. هرس الثوم والملح في الهاون ثمَّ إضافة الزيت ووضع الخليط داخل السمك وفي الشقوق. وضع شرائح البصل على وجه السمك. صب كمية قليلة من زيت الزيتون على الوجه ورش الفلفل الأسود. وضع الصينية على الشواية وشوي السمك لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة ثمَّ تقديمه.
المكونات
3
كيلو سمك القاروص
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
2
شرائح بصلة مقطعة رفيعة
شرائح برتقال مقطع متوسطة
4
شرائح ليمون مقطع متوسطة
0
فلفل أسود حسب الرغبة
آوراق الروزماري الخضراء
طريقة التحضير
في صينية الشوي نضع شرائح الليمون و البرتقال في القاع ثم نضع السمك فوق الشرائح
نقوم بعمل شقوق على جلد السمك لوضع التتبيلة و نضع شرائح الليمون و البرتقال في بطن السمك مع بعض أعواد الروزماري. نهرس الثوم مع الملح في هون ثم نضيف الزيت و نضع الخليط داخل بطن السمك و في الشقوق و نتأكد بأن السمك مغطى بالتتبيلة جيداً
نقوم بوضع شرائح البصل على الوجه
5
نسكب القليل من زيت الزيتون على الوجه و نرش الفلفل الأسود
6
نضع الصينية على الشواية و يشوى السمك لمدة 20-25 دقيقة
سمك القاروص مشوي العجوزة
المكونات
1
عود إكليل الجبل
عود أوريجانو
عود طرخون طازج
1/2
كوب زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة أعشاب متنوعة طازجة
0
بقدونس إيطالي
4
أوقية من صوص بيسكي الأخضر
أوقية صوص بروفنسال
طريقة التحضير
يُقشر السمك وتُقطع الخياشيم ونتخلص من الزعانف حسب الرغبة. يُحز اللب عن طريق القطع بجانب الخياشيم في منتصف السمك وأمام الذيل. 2
يُتبل التجويف الداخلي للسمك بالملح والفلفل ويُحشى بإكليل الجبل والأوريجانو وأعواد الطرخون. تُمزج مكونات معجون الأعشاب ويُدهن الجزء الخارجي بأكمله بخليط المعجون. يُتبل الجزء الخارجي من السمك بالملح والفلفل ويُتأكد من تتبيل الأجزاء المشقوقة. 5
تُسخن المشواة فوق درجة حرارة متوسطة مباشرة. 6
يوضع السمك في قالب شواء وسط شرائح برتقال وتُشوى من 12 إلى 15 دقيقة. 7
تُزال الأعشاب من داخل السمك ويُنقل إلى صحن تقديم. يزين السمك من الداخل بالبقدونس الإيطالي والزعتر. 8
يُزين السمك بالليمون ويُقدم مع الصلصة الخضراء والأرز الصيادية.
13- ربطت بعض نتائج الأبحاث تناول الاحماض الدهنية أوميجا 3 بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبنسب عالية ، خاصة سرطانات الجهاز الهضمي والفم والمريء، والقولون والبروستاتا والمبيضين. 14- أثبتت الدراسات العلمية أن الاطفال الذين يتناولون كمية من السمك اعلى من غيرهم ، كانت فرص اصابتهم بالربو وتطوير أعراضه أقل من غيرهم. 15- أن تناول السمك ضمن حمية صحية محسوبة السعرات ، مثل حمية البحر الابيض المتوسط ، سيساعدك في السيطرة على وزنك وخسارة الزائد منه ، شرط تناول سمك مشوي أو مطهو على البخار.