بعد ذلك وإذا كانت العجينة قاسية نزيد عليها حليب مكثف محلى. ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة لتتماسك. من ثم نكوّر العجينة ونضعها في صحن التقديم. بعد ذلك نزينها بزبدة اللوتس المذابة بالمايكرويف وبسكويت اللوتس المطحون وممكن استعمال أي نوع بسكويت. طريقة عمل حلا اللوتس
المكونات
1كوب حليب (محموس) نصف كوب سميد (محموس) 2 كوب بسكويت علبة حليب مكثف محلى علبة قشطة الزبدة – حسب الحاجة (اللوتس) جوز الهند – حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
اطحني البسكويت. من ثم حمسي الحليب والسميد واعجني المكونات مع بعضها البعض مع علبة من القشطة وعلبة من الحليب المكثف المحلى. بعد ذلك رصي المزيج بصينية مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 15 دقيقة. من ثم ذوبي زبدة اللوتس بحمام مائي (أو المايكروويف). أخرجي الصينية من الثلاجة وأضيفي الزبدة على الوجه. بعد ذلك زيني بجوز الهند بحسب الرغبة. طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها. طريقة عمل كنافة اللوتس
250 غراماً عجينة الكنافة الشعر ثلاث أرباع الكوب زبدة (مذابة) نصف كوب بسكويت (لوتس مفتت) 2 كوب زبدة (اللوتس)
ضعي الكنافة في 2 صينية فرن مناسبة الحجم وأضيفي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها
- دعاء سيدنا ابراهيم عليه السلام
- دعاء سيدنا ابراهيم مكتوب
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها
ماء الورد: ملعقة صغيرة. ماء الزهر: ملعقة صغيرة. حليب سائل دافئ: ملعقتين كبيرتين. زبده مذابة: ملعقتين كبيرتين. حبات من البندق الكامل المقشر سابقاً: حسب الرغبة والكمية المتاحة. مكونات كرات اللوتس مع التمر
خطوات عمل كرات التمر باللوتس
في وعاء عميق نضع جميع المكونات السائلة، والتوابل معاً ونقلبهم جيداً. نضيف التمر المهروس منزوع النواة سابقاً إلى الوعاء السابق، ونعيد تقليب جميع المكونات بشكل جيد. بعد ذلك نضيف بسكويت اللوتس المطحون بشكل تدريجي على المكونات السابقة في الوعاء، ونعيد تقليبهم بشكل تدريجي مرة أخرى حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة. بعد الإنتهاء من عجن المكونات السابقة نقوم بوضع الوعاء داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تتماسك جميع المكونات بشكل جيد. نخرج الوعاء بعد إنتهاء الوقت المحدد ونبدأ في تشكيل المكونات على هيئة كرات صغيرو الحجم، ونحشي بداخلها حبة من حبات البندق الكامل المقشر. بعد الإنتهاء من تشكيل كرات التمر واللوتتس، ندحرج كرات التمر علي كمية من بسكويت اللوتس المطحون، وبذلك تكون الكرات جاهزة للتقديم وبإمكانكم تقديم كرات التمر واللوتس مع القهوة العربية حيث يمكن تقديمها باردة أو دافئة..
السعرات الحرارية 179 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 30 قطعة بسكويت اللوتس 20 قطعة بسكويت دايجستيف علبة قشطة 170 غرام 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف ومحلى 1 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس حجم الحصة 45 جرام - ثلاث كرات السعرات الحرارية (kcal) 179 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 81 الدهون الكليّة (g) 9%4 الدهون المشبعة (g) 3. 9%43. 3 الدهون المتحولة (g) 0. 1 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0. 9 - الصوديوم (mg) 187. 4%12 مجموع الكربوهيدرات (g) 22%4 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 7. 1%31. 7 بروتين (g) 3%1 فيتامين A (IU) 34. 3%4 فيتامين E (mg) 1. 8%12 فيتامين B3 (mg) 0. 7%5 فيتامين B5 (mg) 0. 2%4 فيتامين B9 (mg) 4. 6%1 فيتامين B12 (mg) 0. 1%2 كالسيوم (mg) 46. 1%5 حديد (mg) 0. 6%7 بوتاسيوم (mg) 92. 6%2 مغنيزيوم (mg) 12. 9%3 فوسفات (mg) 54. 6%8 زنك (mg) 0. 4%3 منغنيز (mg) 0. 3%13 سيلينيوم (mcg) 2%4 نحاس (mg) 0. 1%8 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
↑ سورة الشعراء، آية:83
↑ سورة الشعراء، آية:84
↑ سورة الشعراء، آية:85
↑ سورة الشعراء، آية:86-89
↑ السيد صادق المدرسي (2020)، خطوات الخليل عليه السلام.. إن إبراهيم كان أمة (الطبعة 1)، البحرين:مركز الفكر الرسالي، صفحة 129، جزء 1. ↑ سورة الممتحنة، آية:4
↑ سورة النساء، آية:125
↑ سورة الأنعام، آية:161
↑ سورة يوسف، آية:6
دعاء سيدنا ابراهيم عليه السلام
فعندما جاء أمر الله لإبراهيم عليه السلام بأن يأخذ هاجر وابنه إسماعيل ويذهب بهما إلى الحجاز وتركهما في مكان لا زرع به ولا ماء نفذ خليل الرحمن أمر ربه ثم عاد. ومرت الأيام ونفد الطعام والماء اللذان كانا مع هاجر فأخذت تروح وتجيء بين الصفا والمروة، وحدثت المعجزة وتفجرت زمزم ببركة هذا الوليد لإروائه، حيث كان في حاجة شديدة إلى الماء، وهذه أولى المعجزات التي أيده بها ربه منذ ولادته. وبعدها جاءت جماعة إلى جوارهما واستأذنوا هاجر في السكنى بجانب البئر، فأذنت لهم وتبعتهم جماعة أخرى، وإذا بالوادي يعمر وينبض بالحياة وتعرج عليه القوافل. دعاء سيدنا ابراهيم مكتوب. بناء الكعبة
جمع الله لسيدنا إسماعيل بين الرسالة والنبوة وشرفه أعظم تشريف، حين جاء من نسله خاتم المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، وقيل إن إسماعيل أول من نطق بالعربية البينة وهو ابن أربعة عشر عاما وأول من ركب الخيل واستأنسها. وبرع في رمي السهام، وكان إسماعيل عليه السلام نبيا صالحاً يحث أهله على طاعة الله وخصوصاً أداء الصلاة التي هي عماد الدين وأساسه، ويحثهم على أداء الزكاة أيضاً. ويقول محمد علي الصابوني في كتاب "النبُوة والأنبياء"، عاش سيدنا إسماعيل في شبه الجزيرة العربية، وساعدت مياه زمزم على سكنى المنطقة وتعميرها.
دعاء سيدنا ابراهيم مكتوب
وفي تلك الفترة كان إبراهيم يزور ابنه من وقت إلى لآخر وفي إحدى الزيارات رأى إبراهيم في المنام أنّ الله يأمره بذبح ابنه إسماعيل ورؤيا الأنبياء حق فعزم إبراهيم على تنفيذ أمر الله مع أنه في سن الشيخوخة وإسماعيل ابنه الوحيد قال تعالى: ( فبشرناه بغلام حليم ، فلما بلغ معه السعي قال يا بني إني أرى في المنام أني أذبحك فانظر ماذا ترى قال يا أبت افعل ما تؤمر ستجدني إن شاء الله من الصابرين ، فلما أسلما وتله للجبين ، وناديناه أن يا إبرهيم قد صدقت الرؤيا إنا كذلك نجزي المحسنين ، إن هذا لهو البلاء المبين ، وفديناه بذبح عظيم) الصافات/101-107. ثم بشره الله بولد آخر وهو إسحاق ثم رجع إبراهيم إلى فلسطين: ( وبشرناه بإسحاق نبياً من الصالحين) الصافات/112. ذكر سيدنا إبراهيم عليه السلام – e3arabi – إي عربي. وولد له إسحاق من زوجته سارة: ( وامرأته قائمة فضحكت فبشرناها بإسحاق ومن وراء إسحاق يعقوب) هود/71. ثم أقام إبراهيم في فلسطين مدة ثم جاء إلى مكة مرة أخرى لأمر عظيم فقد أمره الله أن يبني في مكة أول بيت يقام لعبادة الله فقام إبراهيم بالبناء وابنه إسماعيل يناوله الحجارة فلما ارتفع البنيان قام إبراهيم على حجر وهو مقام إبراهيم الموجود حول الكعبة قال تعالى: ( وإذ يرفع إبراهيم القواعد من البيت وإسماعيل ربنا تقبل منا إنك أنت السميع العليم) البقرة/127.
[1] يقول الإمام الشنقيطي - رحمه الله -: وما ذكر الله - جل وعلا - في هذه الآية الكريمة من أنه أمر النارَ بأمره الكوني القدري أن تكون بردًا وسلامًا على إبراهيم، يدل على أنه أنجاه من تلك النار؛ لأن قوله تعالى: ﴿ كُونِي بَرْدًا ﴾ [الأنبياء: 69] يدل على سلامتِه من حرِّها، وقوله: ﴿ وَسَلَامًا ﴾ [الأنبياء: 69] يدل على سلامته من شرِّ بردها الذي انقلبت الحرارة إليه، وإنجاؤه إياه منها الذي دل عليه أمره الكوني القدري هنا جاء مصرحًا به في "العنكبوت" في قوله تعالى: ﴿ فَأَنْجَاهُ اللَّهُ مِنَ النَّارِ ﴾ [العنكبوت: 24]، وأشار إلى ذلك هنا بقوله: ﴿ وَنَجَّيْنَاهُ وَلُوطًا ﴾ [الأنبياء: 71] الآية. وقوله تعالى في هذه الآية الكريمة: ﴿ وَأَرَادُوا بِهِ كَيْدًا فَجَعَلْنَاهُمُ الْأَخْسَرِينَ ﴾ [الأنبياء: 70] يوضِّحُه ما قبله؛ فالكيد الذي أرادوه به: إحراقُه بالنار؛ نصرًا منهم لآلهتهم في زعمهم، وجعله تعالى إياهم الأخسرين؛ أي: الذين هم أكثر خسرانًا؛ لبطلان كيدِهم، وسلامتِه من نارهم.