المكوّنات مقادير البسبوسة:
سميد خشن - 5 أكواب
زبدة مذوبة - نصف كوب
سكر - كوبان
بايكنغ صودا - ملعقتان صغيرتان
باييكنغ باودر - ملعقة صغيرة
لبن زبادي - كوبان
مقادير دهن الصينية:
طحينة - ربع كوب
مقادير القطر:
سكر - 3 أكواب
ماء - 3 أكواب
ماء زهر - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- لتحضير البسبوسة، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة. 2-في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر إلى أن يذوب هذا الأخير. 3- أضيفي البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والسميد. زيدي اللبن الزبادي واخلطي المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 4- أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وأدخليهاإلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً. 5- لتحضير القطر، في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء واتركي المزيج حتى الغليان. بعد الغليان، خفّفي النار ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض. أتركي المزيج على النار لـ3 دقائق ثمّ أطفئي النار وزيدي ماء الزهر إلى القطر. بأقل تكلفة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وبطعم زي الجاهز - ثقفني. 6- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي القطر الساخن مباشرة على وجهها. قطّعيها إلى مكعبات وقدّميها. ألف صحة! المصدر: أطيب طبخة
- بأقل تكلفة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وبطعم زي الجاهز - ثقفني
- طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال
- اوت باك الخبر الصحفي
بأقل تكلفة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وبطعم زي الجاهز - ثقفني
نغطي العجينة ونتركها لمدة كافية حتى يتم تخميرها ونضعها في مكان دافئ حتي يساعد علي تخميرها. نأتي بالعجينة بعد تخميرها ونبدأ في تقسيمها على شكل كرات متوسطة في الحجم ثم نقوم بفرد كل كرة على حدى على سطح باستخدام النشابة في فردها. نضع قليل من الزبدة السائلة على كل طبقة من العجين حيث نضع كل كرة على الآخرين بعد فردة ومابينهم قليل من الزبدة وتقطيعها على شكل مثلثات. طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال. نضع حشو الجبنة البيضاء والجبنة الشيدر علي كل مثلث ونقوم بلف العجينة جيدا. ندهن صينية بقليل من الزبدة ونبدأ في رص عجينة الكرواسون بداخلها ونضيف حبة من البيض المخفوق علي وجهها حتي تعطي اللون الذهبي عند تسويتها. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتي يتم نضجها حيث تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال
تعتبر البسبوسة بالسميد هى واحدة من أشهر وصفات الحلويات المصرية بشكل خاص والوطن العربى بشكل عام وتختلف أسمائها ففى سوريا وبلاد المغرب العربى يطلق عليها إسم الهريسة وفى فلسطين يطلق عليها اسم النمورة وتختلف طرق إعداد البسبوسة فمنها بسبوسة جوز الهند وبسبوسة بالشيكولاته وبسبوسة السميد وهى واحدة من الطرق الأساسية فى عمل البسبوسة واليوم نقدم لك بالخطوات السهلة والبسيطة طريقة عمل البسبوسة بالسميد لأفراد عائلتك فى المنزل.
طريقة تحضير البسبوسة:
– في وعاء نظيف يتم وضع السكر مع الزبد واللبن الزبادي ويتم خفق المكونات جيدا من خلال المضرب الكهربائي ونتأكد من ذوبان السكر. – يتم وضع مقدار بيكربونات الصودا والبيكنج باودر وأخيرا كمية السميد ، ثم باليد أو بالملعقة يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتي يصبح الخليط متجانس جيدا، لابد من أن يكون الخيط سميك الحجم وغير لين. – يتم جلب قالب معد للدخول إلى الفرن ومناسب لكمية العجين ويتم دهنة لمعلقة السمن كي لا تلتصق العجين به. – يتم فرد العجين داخل القالب بشكل متساوي ولابد من مراعاة مساواة العجين داخل القالب أو الصينية حتي لا تنضج العجينة من طرف وطرف آخر لا. – قبل إدخال القالب إلى الفرن لابد في الأول تقطيعها من خلال السكين إلى الشكل المراد تقديمها به. – يتم تزيين القطع باللوز قبل الدخول إلى الفرن، ويتم وضع الصينية داخل فرن سخن مسبقا لمدة ثلث ساعة حتي يصير السطح باللون الذهبي. – عند خروج الصينية من الفرن لابد أن يكون الشربات باردا كي تمتصه البسبوسة ، وبمجرد خروجها من الفرن يتم وضع مقدار الشربات كاملا ونترك البسبوسة حتي تهدأ تماما ونقدمها. وتعد تلك هي الطريقة المتعارف عليها في صنع البسبوسة بدون حشو ومن الممكن صنعها بأكثر من حشوة مختلفة والتي من بينها القشطة أو الشوكولاتة كما من الممكن خلط سميد البسبوسة بجوز الهند، وعن البسبوسة بالقشطة فكل ما يتطلبه الأمر هو علبتان من القشطة ويتم تقسيم عجين البسبوسة قبل وضعه في القالب إلى نصفين، ونضع نصف في الأسفل وفوقه القشطة والنصف الآخر من الأعلى ونستمر في باقي الخطوات كما هي.
ساعات عمل مطعم الغرفة الشمسية
يفتح المطعم أبوابه للجمهور يوميًا من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 12:00 صباحًا. 4- مطعم اوت باك ستيك هاوس
أحد افضل مطاعم الخبر للعوائل، ويدعم ذلك تبعيته لسلسلة عالمية مُنتشرة بالخليج والشرق الأوسط عامة، حصوله على مدار تاريخه على عدد من الجوائز المحلية والعالمية، والأهم اعتماده قائمة أصناف عالمية لذيذة بأسعار مُتوسطة مع منح الأطفال في فرص مُتعددة وجبات مجانية، فضلًا عما يخصصه لهم من منطقة ألعاب آمنة للاستمتاع بوجبة شهية مع مُراقبة الأطفال وهم يمرحون بعد تناولهم طعامهم المُفضل. ساعات عمل مطعم اوت باك ستيك هاوس
يفتح المطعم أبوابه للجمهور يوميًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى حدود الساعة 1:00 صباحًا. مطعم اوت باك Outback الجبيل ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. 5- مطعم ارمين
افضل مطاعم الخبر للعوائل مُتخصص يُقدم أشهى المشويات بأساليبٍ شتّى عصرية وخدمة جيدة وحسن ضيافة وحفاوة استقبال، مع تدعيم المائدة بألذ أنواع السلطات والمُقبلات، كل ذلك بأسعار مُتوسطة، وفي جلسات مُتنوعة بين الخارجية في الهواء الطلق والداخلية في ديكورات عربية. ساعات عمل مطعم ارمين
يفتح المطعم أبوابه للجمهور يوميًا من الساعة 12:00 مساءً حتى الساعة 11:30 مساءً.
اوت باك الخبر الصحفي
مطعم آوت باك ستيك هاوس
مطعم آوت باك ستيك هاوس Outback Steakhouse هو أحد المطاعم الأمريكية المعروفة ويتميز باللمسة الأسترالية، ويقدم أطباقاً أمريكية ومن المعروف أن هذا النوع من الأطعمة يحبه الشباب على وجه الخصوص ويقع مطعم آوت باك ستيك هاوس في الخبر ويمتلك أكثر من فرع أحدهما في مجمع فؤاد سنتر والآخر في الظهران. مطعم الخليج الملكي الصيني
انتشرت المطاعم الصينية في الكثير من دول العالم، وفي المنطقة الشرقية بالخبر في الراشد مول يقع مطعم الخليج الملكي الصيني وهو من أقدم المطاعم الصينية بالمنطقة الشرقيةـ ويقدم أطباقاً صينية لذيذة الطعم وخاصة وجبات الأسماك ويحيط بالزائرين موظفين ودودين يساعدون الزائرون في تلبية احتياجاتهم. اوت باك الخبر الصحفي. مطعم بول
هو أحد المطاعم الفرنسية ويتميز بتقديم أشهى المخبوزات والمعجنات الفرنسية بالإضافة إلى تقديم السلطات المتنوعة إلى جانب الحساء الخفيف والأطباق الرئيسية الفرنسية، ويقع مطعم بول في الخبر بالظهران مول. مطعم تشيليز
مطعم تشيليز هو مطعم أمريكي يقدم الوجبات الأمريكية الشهيرة وهو امتداد لسلسلة محلات تشيليز العالمية، ويحظى المطعم بحب الكثيرين هناك نظراً لأنه يقدم أطباق شرائح الدجاج المقلية وكيك الشيكولاتة المذابة والناتشوز والبرجر اللذيذ ومطعم تشيليز له فرع في شارع الكورنيش والخبر في الظهران.
يقع في الدور الثاني ويوجد مصعد ودرج. الموظف اللي اخذ الطلبات كان بشوش جدا. قائمة الطعام متنوعة. وأيضا كمية الطعام في الصحن جيدة جدا. والأسعار نوعا ما مرتفعة. يوجد جلسات بإطلالة على البحر. يهتموا بالأطفال بتوزيع ورقة تلوين. بالنسبة لقسم العائلات يتوفر حواجز للجلسات. تجهيز الطلبات لا يأخذ وقت طويل وإنما كا التوقيت ممتاز جدا. التقرير الثالث
فرق بين فرع الظهران والجبيل.. المكان وسخ يعني بقع الايادي وزيت واضحه وريحته.. خدمتهم جيدة
التقرير الرابع
المكان جميل مطل على البحر و الاسعار للفئة المتوسطة تعتبر ممتازه … الاكل مو كله ممتاز.. ِ. اوت باك الخبر علي. خاصه الاستيك اللحم ما انصح احد يشتري منه ابدا
التقرير الخامس
المطعم جلساته عاديه أو متوسطه في جهه مطله عالبحر والاهم بالمطعم الاكل اكلهم جدا لذيذ جربت أطباق من المقبلات في زيارات مختلفه وكانت لذيذه وهو افضل مطعم يقدم ستيك بالجبيل مع أصناف جانبيه من صوص وماش بتيتو وغيرها.