ضعي الخلّ والفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور والبايكنغ باودر والملح واخلطي. أضيفي القهوة المذوّبة والكاكاو. أوقفي الخلط وأضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب بواسطة ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة من الأسفل نحو الأعلى (كأننا نرفع الدقيق). ادهني صينية مستطيلة بقليل من الزيت وافرشي عليها ورق الزبدة. اسكبي مزيج الكيك ووزعيه جيداً. اخبطي الصينية على سطح صلب عدّة مرات لإخراج الهواء الزائد من الخليط وللحصول على كيكة متساوية السطح. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من الأسفل على حرارة أقل من متوسطة من 10 إلى 12 دقيقة. أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم المستطيل الشكل واتركيها جانباً حتى تبرد. ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الماء المغلي مع القهوة السريعة الذوبان والسكر. عندما تبرد الكيكة، اسكبي عليها الصلصة. زيّني بأصابع الشوكوﻻتة كيت كات. ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات ثمّ اصنعي خطوطاً بين أصابع الكيت كات. Source:
- كيكة منها وفيها السهلة والشهية
- منبر | طريقة عمل كيكة شوكلاته شهية بـ 10 دقائق
- ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني
- سنن مهجورة صحيحة إملائياً
كيكة منها وفيها السهلة والشهية
08-12-2021, 01:41 PM
# 1
كيكة منها وفيها من أكثر الحلويات شهرةً وإنتشاراً بفضل
طعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها: كيكة منها وفيها...
اليكم طريقة تحضيرها:
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب من السكر وكوب من الزيت
وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو وكوب من الحليب..
يترك ربع هذا المزيج في البراد ويضاف إلى ما تبقى
كوب من الدقيق وبيضتين وملعقة كبيرة من البيكنغ بودر
ويخلط حتى التجانس..
بعد ذلك يتم تحمية الفرن على درجة 180 ويسكب المزيج
في صنية مدهونة زبدة ويتم ادخالها الفرن لمدة 25 دقيقة
حتى تنضج الكيكة..
بعد ذلك يتم تبريدها وسكب صوص الشوكولا المتروكة في البراد
فوقها ويتم وضع الكيكة في البراد.. ;d;m lkih, tdih Hkih
منبر | طريقة عمل كيكة شوكلاته شهية بـ 10 دقائق
نضيف البيض بالتدريج مع الخفق وبعد ذلك نضع عصير البرتقال ونخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس. نضيف البيض وبشر قشور البرتقال للتخلص من رائحة البيض وتعزيز طعم البرتقال في الكيك ونضع معلقة الخل حيث أنها تجعل الكيك أبيض هش. كيكة منها وفيها السهلة والشهية. بشكل تدريجي نضيف الخليط الجاف ونقلب برفق باستخدام معلقة حتى يختفي الدقيق ويتكون خليط متوسط القوام. نضع معلقة الزبدة في القالب الخاص بالكيك ونرش عليها كمية من الدقيق وبعد ذلك نصب خليط الكيك في القالب. نضع القالب على نار هادئة جدًا ونغطيه بورق ألومنيوم ونحركه كل فترة حتى لا يحترق أي جزء منه وبعد نصف ساعة نختبر الكيك بعود خشبي ونرفعها من النار. نترك الكيك مغطاه حتى تبرد وبعد ذلك يمكن تقطيعها وتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني
مكرونة البيتزا اطباق النخبه. طريقة عمل مكرونه القواقع من اطباق النخبه سهل وسريع جديدة وسهلة. كان غدانا عبارة عن مكرونة باشميل +محشي ملفوف الكرنب +محشي كوسا وبطاطس وفلفل رومي وبذنجان وبس محشي الكونب من اطباق النخبة [glint]الطريقة [/glint] المحشي ملفوف الكرنب:
طريقة عمل بيتزا الببروني السهلة البيتزا from
كان غدانا عبارة عن مكرونة باشميل +محشي ملفوف الكرنب +محشي كوسا وبطاطس وفلفل رومي وبذنجان وبس محشي الكونب من اطباق النخبة [glint]الطريقة [/glint] المحشي ملفوف الكرنب: اكتب تعليقُا. [ مكرونة البيتزا]. كتاب اطباق النخبة من اشهر كتب الطبخ واكثرها طلبا. معكرونة البيتزا بطريقة فلافل الملاحظات مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط
الجهيمي الكتاب يتكون من اكثر من 400 صفحه ملونة طباعه فاخرة تحتوي على اكثر من 360 طبق. صحن دجاج مفروم أو صدور دجاج مقطعة صغير 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة بهارات ملح كوب طماطم معصورة ملعقة كبيرة معجون طماطم. طريقة عمل مكرونه القواقع من اطباق النخبه سهل وسريع جديدة وسهلة. ( الطريقة طبقتها من كتاب / أطباق النخبة) المقادير:
صحن دجاج مفروم أو صدور دجاج مقطعة صغير 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة بهارات ملح كوب طماطم معصورة جربي تحضير الذ صينية شاروما ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ السلطات.
والباقي الموجود في خلاط العصير نضيف له بيضتين والفانيليا ونخلط جيدًا لمدة دقيقتين أو أكثر. ثم نضعها في زبدية كبيرة، ننخل الدقيق ونعضها بالتدريج على خليط البيض. ونحرك بملعقة خشبية حتى يختفي الدقيق، ثم نضيف الباكنغ باودر ونخلط برفق ثم نضعها في صينية مدهونة مقاس تقريبًا 9 أو 10 انش أو صينية اللي تجي مخرومة من النص، مقاس 12 انش
ونخليها في الفرن تقريبًا 40 دقيقة، بعد الـ 35 ممكن تفتحي باب الفرن عليها وتشيكي، قبل كدا لا وأول ما تستوي تطلعيها وبالسكين أو الشوكة تخرمي سطحها بشكل سريع وخفيف وغير ظاهر، ثم تسكبي نصف مزيج الكاكاو الذي وضعناه في الثلاجة على الكيكة وهي ساخنة، وبقية الكاسة عندما تبرد الكيكة. ثم تقطع وتقدم وبالهناء والعافية تراها جددددا لذيذة وطرييييييية وسريعة وما تاخذ وقت ولا جهد، وحتى الصغار يقدروا يسووها
تحياتي(f)
ياسلاااااااام يعطيك العافيه وتسلم ايدك
تسلمين عاشت ايدج يا وردة (f) (f) (f):clap::clap::clap:
•● ❤ ~
❤ اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ ❤
انا بحب الشوكلاته كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتير يسلموا حبيبتي
تسلم ايديك الكيكه هاذي فعلا لذيذه مره وهشه عن تجربه مني الله يجزا صاحبتها خير
[ALIGN=center]مشكوره يالغاليه
مشكورة وهذي كيكة الككاو البسيطة للعضوة هند
هي منزلة ملف لكل حلوياتها
تسلم يدددج مشكوره
تحتوي كيكة منها وفيها على مكونات كالسكر والدقيق و الكاكاو… و تعرف هذه المكونات بفوائدها الكثيرة، حيث أن السكريات تزود الجسم بالطاقة الضرورية لأداء مهامه العقلية و البدنية، فيما يعد الكاكاو من المنتجات الطبيعية الصحة، فهو يعزز صحة القلب و الشرايين، و يقلل خطر الإصابة بالجلطات الدموية، حيث يعتبر من الأغذية المفيدة لنشاط الدورة الدموية، كما أنه يعرف بتحسينه للمزاج وتهدئة الأعصاب. طريقة عمل كيكة منها وفيها
المقادير
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب ماء
4 ملعقة كاكاو بودرة
4 ملعقة حليب بودرة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير كيكة منها وفيها
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية الفرن بالزبدة والدقيق مع إزالة الدقيق الزائد. في البداية، انخلي الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر وضعيه على الجنب. في الخلاط، قومي بوضع السكر والزيت والماء والحليب البودرة و4 ملاعق من الكاكاو، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج سميك وسلس. اتركي 4/3 (ثلاث أرباع) كوب من خليط الكاكاو وضعيه جانباً للاستخدام لاحقا، ثم أضيفي على باقي الخليط إلى البيض والفانيليا واخفقي جيداً. ضعي الدقيق على خليط البيض والكاكاو بالتدريج واخفقي حتى يختفي الدقيق وتحصلي على خليط ثقيل بدون شوائب أو تكتلات الطحين.
وعند الإمام ابن ماجه بإسناد صحيح أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: « مَنْ أَحْيَا سُنَّةً مِنْ سُنَّتِي فَعَمِلَ بِهَا النَّاسُ، كَانَ لَهُ مِثْلُ أَجْرِ مَنْ عَمِلَ بِهَا لَا يَنْقُصُ مِنْ أُجُورِهِمْ شَيْئًا، وَمَنْ ابْتَدَعَ بِدْعَةً فَعُمِلَ بِهَا، كَانَ عَلَيْهِ أَوْزَارُ مَنْ عَمِلَ بِهَا، لَا يَنْقُصُ مِنْ أَوْزَارِ مَنْ عَمِلَ بِهَا شَيْئًا » (سنن ابن ماجة؛ برقم: [210]). قال الإمام ابن عبد البر في (التمهيد): "حديث هذا الباب أبلغ شيء في فضائل تعليم العلم اليوم، والدعاء إليه وإلى جميع سبل البر والخير؛ لأن الميت منها كثير جدًا، ومثل هذا الحديث في المعنى قوله صلى الله عليه وسلم: « إِذَا مَاتَ الْإِنْسَانُ انْقَطَعَ عَنْهُ عَمَلُهُ إِلا مِنْ ثَلاثَةٍ: إِلا مِنْ صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ، أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ، أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو لَهُ » ( صحيح مسلم ؛ برقم: [1631])". ويشهد لذلك أيضا ما أخرجه الإمام مسلم في صحيحه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: « مَنْ دَعَا إِلَى هُدًى، كَانَ لَهُ مِنَ الْأَجْرِ مِثْلُ أُجُورِ مَنْ تَبِعَهُ، لَا يَنْقُصُ ذَلِكَ مِنْ أُجُورِهِمْ شَيْئًا، وَمَنْ دَعَا إِلَى ضَلَالَةٍ، كَانَ عَلَيْهِ مِنَ الْإِثْمِ مِثْلُ آثَامِ مَنْ تَبِعَهُ، لَا يَنْقُصُ ذَلِكَ مِنْ آثَامِهِمْ شَيْئًا » (صحيح مسلم؛ برقم: [4960]).
سنن مهجورة صحيحة إملائياً
15- التَّكبير والتَّسبيح عند التَّعجب أو الاستنكار:
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: أنَّه لقيه النَّبيُّ صلَّى الله عليه وسلَّم في بعض طرق المدينة، وهو جنب فانسلَّ، فذهب فاغتسل، فتفقده النَّبيُّ صلَّى الله عليه وسلَّم فلمَّا جاء قال: أين كنت يا أبا هريرة؟ قال: يا رسول الله!! لقيتني وأنا جنب، فكرهت أن أجالسك حتَّى أغتسل، فقال رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم:(سبحان الله! إنَّ المسلم لا ينجس)متفق عليه. سنن مهجورة صحيحة إملائياً. وعن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم: (وإنِّي لأرجو أن تكونوا ربع أهل الجنَّة فكبَّرنا، ثمَّ قال: ثلث أهل الجنَّة فكبَّرنا، ثمَّ قال: شطر أهل الجنَّة فكبَّرنا)متفق عليه. 16- استحباب كتابة الوصيَّة:
عن ابن عمر رضي الله عنهما: أنَّ رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم قال:(ما حق امرئ مسلم له شيء يوصي فيه، يبيت فيه ليلتين) وفي رواية: (ثلاث ليال إلا ووصيته مكتوبة عنده)متفق عليه. قال نافع سمعت عبد الله بن عمر يقول: ما مرَّت عليَّ ليلة منذ سمعت رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم يقول ذلك؛ إلا وعندي وصيتي مكتوبة. 17- ردُّ المقترض بأكثر ممَّا اقترضه كمَّاً وكيفاً من غير اشتراط سابق:
عن أبي هريرة رضي الله عنه: أنَّ رجلاً أتى النَّبيَّ صلَّى الله عليه وسلَّم يتقاضاه؛ فأغلظ له، فهمَّ به أصحابه؛ فقال رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم: (دعوه، فإنَّ لصاحب الحقِّ مقالاً)، ثمَّ قال: (أعطوه سناً مثل سنِّه).
17 – المسابقة إلى الأذان والتبكير إلى الصلاة والحرص على الصف الأول:
عن أبيهريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (( لو يعلم الناس ما فيالنداء -أي الأذان- والصف الأول, ثم لم يجدوا إلا أن يستهموا لاستهموا عليه, ولويعلمون ما في التهجير –أي التبكير إلى الصلاة- لاستبقوا إليه, ولو يعلمون ما فيالعتمة –أي صلاة العشاء- والصبح لأتوهما ولو حبواً)) متفق عليه. 18 – نفض الفراش عند النوم:
عن أبي هريرة رضي الله عنه أنرسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (( إذا أوى أحدكم إلى فراشه فليأخذ داخلة إزاره –أي طرفه- فلينفض بها فراشه, وليُسَمِّ الله, فإنه لا يعلم خلَفَه بعده على فراشه, فإذا أراد أن يضطجع فليضطجع على شقه الأيمن وليقل: سبحانك اللهم ربي, بك وضعتجنبي وبك أرفعه, إن أمسكت نفسي فاغفر لها, وإن أرسلتها فاحفظها بما تحفظ به عبادكالصالحين)) رواه مسلم. 19- ترك السهر في الليل والتبكير بالنوم:
إلا إذا كان هناك مصلحة معتبرة كمدارسة علم, أو معالجة مريض ونحو ذلك, فقد ثبت في الصحيحين عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يكره النوم قبل العشاءوالحديث بعدها. سلسلة سنن مهجورة بأحاديث صحيحة الجزء الثاني - YouTube. 20- زيارة القبور بنية الإتعاظ:
عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه ، أن رسول صلى الله عليه وسلم ، قال: ((نهيتكم عن زيارة القبور فزوروها ، فإن فيها عبرة)) هذا حديث صحيح على شرط مسلم.