2 مليون دولار أميركي. Jalil والذي اشتراه الشيخ محمد عام 2004 مقابل 9. 7 مليون دولار أميركي، وهو خيل مخصص للسباقات.
- اغلى خيل في العالم من
- افضل عجينه فطاير – لاينز
- أسهل عجينة فطائر لشخصين - صحة وهنا
- طريقة عمل اسهل فطاير مشكلة مثل المطاعم - مطبخك
- أسرع وأسهل عجينة فطائر - صحة وهنا
اغلى خيل في العالم من
في وقتنا الحالي أصبح عشق كبير للخيول من قبل البشر، وخاصة منطقة الخليج العربي لسباقات الخيول ومنافساتها سواء على صعيد السباقات أو عرض المواصفات الجمالية، تشهد تربية الخيول على مستوى العالم انتشارا كبيرا، خاصة أن جميع تلك المنافسات تدر أموالا طائلة وضخمة لصاحبها، سواء على المشاركين فيها أو المربين، وإذا كنت من هواة تربية الخيول والاهتمام بتفاصيل تجارتها، فهذا المقال يسلط الضوء على أغلى أنواع الخيول حول العالم. حصان بالوبيه دالونج -Palloubet d'Halong:
إن حصان بالوبيه دالونج -Palloubet d'Halong الفرنسي كان أغلى حصان في العالم عام 2014 حيث بلغ سعره أكثر من 15 مليون دولار، وشارك في العديد من المنافسات والمسابقات الدولية والعالمية الأولمبية، وبكل تأكيد يصنف هذا الحصان كأحد أفضل الأحصنة على مستوى العالم، وهو من أغلى أنواع الخيول في العالم. حصان غرين مونكي – Green Monkey:
هو نوع من أغلى وأثمن أنواع الخيول في العالم التي تواجدت داخل الولايات المتحدة الأمريكية والعالم بشكل عام، فبسعر 16 مليون دولار تم بيع حصان غرين مونكي في مزاد عام 2006، والمثير في الأمر أن هذا الحصان الأميركي، وعلى الرغم من تقاعده رسميا وابتعاده عن المسابقات والمنافسات بمختلف أنواعها، فإنه تمكن من المحافظة على مكانته كأحد أغلى وأثمن الأنواع الخيول حول العالم.
ستصل جائزته إلى مليون دولار للخيل العربية الأصيلة، ويعد إضافة مهمة على خارطة السباقات للخيل العربية الأصيلة.
عجينة الفطائر
تعد العجائن من ألذ الأطعمة المحببة للأشخاص، وهي من الوجبات المشبعة للغاية لأنها تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنها تحشى بمختلف المكونات من بيض وأجبان ولحوم، لذلك تعد وجبة كاملة فهذه الحشوات تزود الإنسان بكمية جيدة من البروتين التي يحتاجها الجسم لتكوين العضلات، وتوجد العديد من طرق عمل العجائن، وهنا نستعرض أسهل الطرق التي تسهل على الأشخاص المستجدين في الطبخ عمل العجينة الناجحة. أسهل عجينة فطائر لشخصين
المكونات
كوبان ونصف من الطحين
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتا سكر كبيرتان. ملعقة خميرة جافة كبيرة. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. كوب من الماء الدافئ. أسهل عجينة فطائر لشخصين - صحة وهنا. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
توضع في وعاء العجن نصف كمية الدقيق، ويوضع السكر والملح بالإضافة الى الحليب الجاف والخميرة والماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تختمر. تضاف باقي كمية الطحين، ويضاف كذلك الزيت ويعجن الخليط جيدًا حتى تنتج عجينة طرية ومتماسكة لا تلتصق بالوعاء. تترك العجينة لتختمر لمدة عشر دقائق في مكان دافئ، وعندها سيتضاعف حجمها ويباشر العمل بها. تشكل العجينة على شكل فطائر لحمة أو جبنة أو تفرد لعمل مناقيش الزعتر والبيض، أو تُحشى بالجبن ثم تكور وتوضع بجانب بعضها لعمل صينية خلية النحل.
افضل عجينه فطاير – لاينز
العجينة الذهبية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كوبان ونصف من الطحين. ربع كوب من الزيت. نصف كوب من اللبن. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حليب أو ماء. ًاتوضع الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء الدافئ وتحرك جيدًا، وتترك في مكان دافئ حتى تبدأ بالعمل ويبدأ حجمها بالتضاعف. في إناء توضع المواد الجافة وتقلب. يضاف الزيت والزبادي إلى المواد الجافة ، ويعجن بالماء أو الحليب الدافئ تدريجيًا إلى أن تصبح العجينة لينة وناعمة. بعد الإنتهاء من العجن تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل. بيتزا الجرجير
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السميد. ربع معلقة كبيرة من خميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. افضل عجينه فطاير – لاينز. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. الحشوة
جبنة. أصابع من النقأنق. قطع من المرتديلا المدخنة. فلفل حلو الوان. فطر. بندورة صغيرة الحجم.
أسهل عجينة فطائر لشخصين - صحة وهنا
ثم نقوم بإضافة الماء مع الحليب بشكل تدريجي للعجن ولكي تلم العجينة مع بعضها واستمري في العجن لمدة 10 دقائق حتى تكون معك عجينة طرية ملساء ناعمة. ثم نضع العجين داخل وعاء وتقوم لتغطية العجينة لتختمر وترتاح ليسهل فردها وتترك لمدة نصف ساعة تقريبا، بعد مرور نصف ساعة رشي القليل من النشا على سطح رخامة وقومي بتشكيلها. ثم تقطع الكرات على شكل رول حتى يسهل علينا تقطيعها إلى قطع صغيرة يسهل علينا فردها، وتقطع إلى 12 قطعة ونأخذ كل قطعة ونقوم بتشكيلها على شكل كرات وترص في صينية وتغلف ويرش عليها النشا من الجانبين وتترك ترتاح داخل الصينية لمدة 10 دقائق. طريقة عمل اسهل فطاير مشكلة مثل المطاعم - مطبخك. ثم نقوم بفرد كل قطعة من عجينة على سطح طاولة مرشوشة بالنشا وتفرد على شكل دائري. نقوم بفرد كل قطعة من عجينة على سطح طاولة مرشوش بالنشا وتفرد على شكل رغيف دائري وتكرر تلك الخطوة في كل قطع عجينة لديك، بشرط بعد فرد كل قطعة من عجينة جلاش ضعي عليها رشة من النشا حتى لا تلتصق كل قطعة بالآخرى وتنتهي من كل كمية لدينا. نفرد طبقات العجينة باستخدام النشابة حتى تعطيك شكل دائري حتى نحصل على سمك رقيق مع مراعاة رش أيضا النشا ما بين طبقات بعد الفرد لكي لا تلتصق. قبل استخدام فطائر الجلاش المصنوعة لديك والمرصوصة فوق بعضها احضري ورقة الجلاش وانزعي منها النشا حتى لا يحترق أثناء فرده وتجهيزه ويكون جاهز على الاستخدام.
طريقة عمل اسهل فطاير مشكلة مثل المطاعم - مطبخك
يضاف اللبن الزبادي وخليط الخميرة وتعجن مرة أخرى إلى ان تتكون عجينة متماسكة وليّنة. يحضر وعار ويده بالزبدة ثم توضع فيه العجينة ثم تغطى وتترك جانبًا إلى أن تتخمّر ويتضاعف حجمها. طريقة عمل عجينة الفطائر السحرية
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ثمانية أكواب من الطحين مقسوم لقسمين. كوبان من الماء بحرارة الغرفة. كوب ونصف من الحليب بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. معلقة كبيرة من البايكنغ باودر. أريع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من اللبن. معلقة كبيرة من الملح. نصف كوب من زيت المازولا. يوضع الماء والحليب واللبن في وعاء العجانة ثم تضاف الخميرة والسكر والباكينغ باودر وتخلط لمدة ثلاث دقائق إلى أن تذوب الخميرة والسكر. تضاف نصف كمية الطحين للخليط في العجانة وتعجن إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها ثم تترك لترتاح لمدة عشر دقائق. توضع العجينة في وعاء العجن وتشغل العجانة ويضاف باقي الطحين تدريجيًا إلى أن تتجانس مع بعضها وتتشكل العجينة. تغطى العجينة وتترك لمدة سبع دقائق ثم تستخدم العجينة حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة الفطائر بدون زيت
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
أربعة أكواب من الدقيق كوبان من الماء بشرط ان يكون دافئ.
أسرع وأسهل عجينة فطائر - صحة وهنا
عجينة فطائر سريعة وهشة
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاص. المقادير
كوب من الحليب السائل الدافئ. كوبان من الدقيق الخاص بصنع المعجنات. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير
نضع الدقيق والسكر في وعاء عميق، ونضيف الخميرة، والحليب الدافئ، والملح. نعجن المكونات عجنًا جيدًا ولمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. نغلف وعاء العجينة بقطعة من النايلون الغذائي، ثم نترك العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة حتى يتضاعف حجمها. نشكل العجينة بالشكل المرغوب ونحشوها بالحشوات المفضلة، ثم نصف الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، ونخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تنضج الفطائر وتصبح ذهبية اللون، ثم نقدم الفطائر ساخنةً على السفرة إلى جانب الأطباق الرئيسية والسلطات والشوربات أو على وجبة الإفطار أو على وجبة العشاء. فطائر البيتزا الصغيرة
وقت التحضير 25 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا. رذاذ زيت نباتي. ثلاثة أكواب من خليط البان كيك. بيضتان. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
اسهل فطائر بالجبنة في المقلاة، يتساءل الكثير من الأمهات عن طرق جديدة و سريعة و سهلة لتحضير فطائر بمكونات اقتصادية وبسيطة، من أكثر المقبلات التي يطلبها الأطفال والأولاد في الافطار والعشاء هي الفطائر لأنها من الوجبات السريعة، وسنقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل فطائر بحشو الجبنة في المقلاة بهذه الطريقة لن تحتاجي تخمير أو فرن، ستقومين بتحضيرها في المقلاة كما يمكنك إضافة الحشوات المختلفة و لكننا حرصنا أن نقدم أكثر الحشوات اللذيذة التي يفضلها الجميع وهي الجبنة. مقادير فطائر الجبنة في المقلاة
دائما ما يمتنع الأطفال من تناول الأطعمة و الوجبات التقليدية ويفضلون تناول الوجبات السريعة و المعجنات، ولذلك تحرص الأمهات دائما على تخصير الفطائر من المنزل لكى يتناولها الأبناء، ومن هنا حرصنا على تقديم طريقة سريعة وسهلة وغير مكلفه لتحضير أسهل فطائر بالجبنة بدون تخمير أو فرن في المقلاة في 10 دقائق فقط، المكونات هي:
2 كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر. ربع ملعقة صغير من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ربع كوب من الحليب الدافئ. ماء دافئ للعجن. الحشو
نصف كوب من الجبنة المشللة.