طريقة عمل الطحينة الجاهزة - YouTube
- مش هتشتريها تاني.. الطحينة الخام بالسمسم في البيت بنفس الطعم الاصلي واوفر من الجاهزة - ثقفني
- طريقة عمل الطحينة الجاهزة في المنزل
- طريقة عمل الطحينة الجاهزة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- علامَ يدل قياس ضغطي وكيف أتفادى الضغط المنخفض - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- كيف اعرف ضغطي مرتفع - بيت DZ
- كيف تعرفين أن ضغط دمكِ مرتفع.. ومتى عليك زيارة الطبيب؟ – فوشيا
- كيف اعرف ضغطي مرتفع - إسألنا
مش هتشتريها تاني.. الطحينة الخام بالسمسم في البيت بنفس الطعم الاصلي واوفر من الجاهزة - ثقفني
طريقة عمل الطحينة الجاهزة في المنزل "طحينة السمسم" " Tahini Recipes " مقال اليوم ، و الطحينة الخام هي نتيجة عصارة السمسم الأبيض بعد تنظيفة والقيام بعملية تحميص الحبوب ثم طحنة مع مكونات الطحينة الخام ، وسوف نوضح طريقة عمل الطحينة بالسمسم والسودانى ، وبالامكان ايضا طحن السمسم بدون عملية التحميص ، وبطريقتي اليوم سوف نتعرف على سر طحينة المحلات ، وسوف تحصلين بربع كيلو سمسم فقط على حوالي كيلو ونصف طحينة بيتى خام. تعرف الطحينة الجاهزة بأسماء عديدة في الوطن العربي فمثلا في بلاد الشام تسمى الطحينة وفى العراق تسمي الراشي وايضا الرهش، كما يتم عمل الطحينة لاستخدامها مع الأطعمة المختلفة ، مثل استخدامها كـ سلطة طحينة مع المشويات مثل الكفتة والدجاج والاسماك ، أو تخلط مع الدبس فى وجبة الفطور ، وايضا يتم استعمالها فى صنع الحلاوة الطحينية ، و حلاوة السمسمية، تابعي معي عزيزتى طريقة عمل طحينة السمسم فى المنزل. اسهل طريقة عمل الطحينة الخام فى المنزل
مقادير و مكونات طحينة السمسم والسوداني:
ربع كيلو سمسم ابيض. كوب من السوداني المقشر. 3 أكواب من الدقيق. كوب من الزيت. كيفية عمل طحينة السمسم الخام:
تسخين السمسم على النار لتجفيفه ومراعاة عدم تغيير لونة وخروج الرطوبة منه.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة في المنزل
الطحينة هي عصارة من حبّ السمسم المحمّص ، تُضاف الطحينيّة إلى الحلويّات و السلطات و الأطباق الرئيسة ، كما أنّها تدخل في صناعة الحلويّات التقليديّة مثل الحلاوة ، في هذا المقال نقدّم لكم كيفية عمل الطحينة في المنزل
و تعتبر الطحينة من الصلصات الشرقية ذات النكهة القوية و المميزة و لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأطباق
كيفية عمل الطحينة في المنزل
1 كوب من السمسم
ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول مسبقاً
نصف كوب أو اكثر من زيت السمسم أو زيت الذرة
رشة من الملح
نقوم بوضع السمسم في مقلاة تيفال بدون زيت و نقوم بتقليبه قليلا مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون. عندما يبرد نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي مع الدقيق و الملح و نخلط جيداً. نضيف الزيت تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على القوام المطلوب. و بذلك تصبح الطحينة جاهزة و نقوم بحفظها في بطرمان زجاجي و اخراجها لاستعمالها. طريقة عمل الطحينة بالسمسم
نقوم بتنقية السمسم من الشوائب ثم نضعه في مقلاة من التيفال دون إضافة أى زيت
نقوم بعد ذلك بتحميص السمسم قليلاً على نار متوسطة لمدة دقيقتين و نستمر في التقليب حتى يتم تحميصهو يتغير لونه قليلا و تظهر رائحته.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
2. طريقة عمل الطحينة للشيف الشربيني
المكونات: –
سمسم أبيض. قومي بوضع عدة قطرات من الزيت في طاسة القلي حتى يسخن تمامًا قبل وضع السمسم بداخله. بعد أن تتأكدي من أن السمسم خالي من أي شوائب قومي بوضعه داخل الطاسة في الزيت وقلبيه حتى يتحمص جيدًا. ضعي السمسم المحمص في صينية وقومي بفرده حتى يبرد قليلًا وفي المطحنة الكهربائية قومي بوضعه ثم طحنه وصبي بالتدريج الدقيق حتى تتجانس المكونات تمامًا. يصبح قوام الخليط ناعمة تمامًا أضيفي إليه الزيت النباتي وقلبيه جيدًا ثم أضيفي الملح الأبيض وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. بعد ذلك قومي بوضع الطحينة التي قمتي بتحضيرها بداخل برطمان نظيف وخالي من أي قطرات ماء ثم أحكمي غلقها جيدًا وضعيها في مكان مناسب حتى يحين وقت استخدامها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الطحينة
تعتبر الطحينة العصارة الناتجة من حب السمسم المحمص التي تحتوي على نسب عالية من المعادن والفيتامينات المفيدة لصحة وجسم الإنسان، كما تعد من الصلصات الشرقية المشهورة التي تتميز بنكهتها القوية والطيبة، إذ أنها تضاف إلى العديد من الأطباق سواء المأكولات الرئيسية مثل فتة الباذنجان والشاورما، أو الحلويات التقليدية مثل الحلاوة المنزلية، كما أنها تعتبر عنصراً أساسياً في بعض أنواع السلطات مثل سلطة الحمص. طريقة تحضير طحينة المطاعم
المكونات
رغيف واحد من الخبز العربي. ربع كوب من الطحينة. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتين صغيرتين من الثوم المفروم. ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة التحضير
تحتاج هذه الطريقة لمدة 25 دقيقة من أجل التحضير وتكفي هذه المقادير لأربعة أشخاص. نقع رغيف الخبز في الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم تصفيته ووضعه في الخلاط. إضافة الطحينة والخل إلى الخبز، ثم طحنها جيداً حتى تتجانس المكونات. إضافة الثوم، وعصير الليمون، والملح والكمون والشطة إلى الخليط، ثم خلطها حتى يصبح المزيج كثيفاً. يُسكب مزيج الطحينة في طبق التقديم. طريقة تحضير سلطة الطحينة
كوب طحينة.
كيف اعرف ان ضغطي مرتفع هو سؤال يطرحه جميع المصابين بمرض ضغط الدم، حيث يعاني الكثير من الأشخاص من ضغط الدم المرتفع ولا يستطيعون معرفة أن هذه الأعراض التي يعانون منها هي بسبب ضغط الدم المرتفع، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يحدث نتيجة تجاوز تدفق الدفق عن 140\90 ملم. كيف تعرفين أن ضغط دمكِ مرتفع.. ومتى عليك زيارة الطبيب؟ – فوشيا. سوف نتحدث في هذا المقال عن كيف اعرف ان ضغطي مرتفع وسوف نتناول الأعراض التي يستطيع الشخص من خلالها معرفة أنه يعاني من ضغط الدم المرتفع، وكل ذلك من خلال موقع زيادة
كيف اعرف ان ضغطي مرتفع
القلب هو العضو الرئيسي والمسؤول عن ضخ الدم ونقلة إلى أجزاء مختلفة من الجسم حتى يتم تزويد هذا الدم بالطاقة والأكسجين وسريان الدم في جميع خلايا وأعضاء الجسم يعمل في حدوث ضغط على جدار الأوعية الدموية بسبب قوة تدفق الدم وهذا الذي يعرف بضغط الدم. يوجد معدلات طبيعية لضغط الدم وفي حال تم تجاوز هذه المعدلات ينتج عن ذلك حدوث بعض الاضطرابات التي تعمل على جهد الشرايين والقلب وتسمي هذه الحالة ضغط الدم المرتفع High Blood Pressure. قراءة ضغط الدم عبارة كتابة رقمية على هيئة بسط ومقام ويمثل البسط ضغط الدم الانقباضي وهو أعلى معدل يصل إليه الدم من خلال الضغط على جدران الأوعية الدموية عندما يحدث انقباض في عضلة القلب، بينما يمثل المقام ضغط الدم الانبساطي وهو عبارة عن أدنى معدل لضغط الدم الذي يحدث عند جدار الأوعية الدموية وهو يحدث عند انبساط القلب بين كل نبضة وأخرى.
علامَ يدل قياس ضغطي وكيف أتفادى الضغط المنخفض - موقع الاستشارات - إسلام ويب
كيف اعرف ضغطي مرتفع
الفهرس
1 ارتفاع ضغط الدم
2 معرفة ضغط الدم المرتفع
2. 1 أعراض الإصابة بضغط الدم المرتفع
2.
كيف اعرف ضغطي مرتفع - بيت Dz
يعد الضغط المرتفع أحد الأمراض المزمنة أي يصاحب المريض طوال حياته ويتقسم هذا النوع من الأمراض إلى نوعين هما ارتفاع ضغط الدم الأولى وهو الأساسي، وارتفاع ضغط الدم الثانوي والفرق بينهما أن لكل نوع منهما أسباب حدوثه. الجدير بالذكر أن النوع الأول ليس له أسباب واضحة وأغلب أسباب حدوثه ترجع إلى العوامل الوراثية ويتطور بشكل تدريجي، بينما النوع الثاني وهو النوع الثانوي يحدث نتيجة بعض الأسباب المباشرة التي تعمل على ارتفاع معدل ضغط الدم. كما نري أنه عندما يرتفع ضغط الدم عن المعدل السابق يكون القلب بحاجة إلى بذل مجهود حتى يتسنى الدم المنقول والمحمل بالأكسجين إلى بقية خلايا الجسم ويمكن أن يحدث في بعض الحالات الاستثنائية بعض المشاكل الصحية الخطيرة مثل الجلطة، السكتات الدماغية. كيف اعرف ضغطي مرتفع - إسألنا. لذلك يعتبر التساؤل حول كيف اعرف ان ضغطي مرتفع مهم ويجب الإجابة عليه بوضوح حتى يتم تجنب المشاكل الصحية الخطيرة التي تحدث نتيجة ارتفاع ضغط الدم. اقرأ أيضًا: ضغط الدم 150 على 100 واسبابة وعلاجه
أعراض ضغط الدم المرتفع
بعد أن علمنا الإجابة على سؤال كيف اعرف ان ضغطي مرتفع سوف نتناول الآن الأعراض التي يعرف المريض من خلالها أن مصاب بضغط الدم المرتفع.
كيف تعرفين أن ضغط دمكِ مرتفع.. ومتى عليك زيارة الطبيب؟ – فوشيا
كيف اعرف ضغطي مرتفع
كيف اعرف ضغطي مرتفع - إسألنا
تاريخ النشر: 2015-02-19 02:45:09
المجيب: د. محمد مازن
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله خير الجزاء على هذا الموقع الجميل، وجعله الله في ميزان حسناتكم في الآخرة. أريد أن أسأل: هل الضغط المنخفض (100\70) يُعَدّ مقلقًا، حيث أني كلما قرأت قياس الضغط أجده نفس القراءة، وأحيانًا أشعر بهبوط؛ بمجرد أن أشعر بجوع، وعندما أشبع أشعر بهبوط، ذهبت للدكتور، وقال لي: ليس هناك ما يدعو للقلق، ولم يعطني أي علاج، بل قال لي: تغذّ واشرب عصائر –فقط- وسوائل. أريد أن تفيدوني، وللعلم فإني عملت جميع فحوصات القلب والصدر والمقطعية، وكلها سليمة، فلماذا يأتي هذا الهبوط بمجرد أني أجوع؟! علامَ يدل قياس ضغطي وكيف أتفادى الضغط المنخفض - موقع الاستشارات - إسلام ويب. وما علاجه؟ وهل هذا الضغط بقراءته يعتبر مرَضًا؟ وهل له علاج أم لا؟ وهل توجد له فاكهة معينة أو عشب معين أو عصائر معينة أو علاج؟
شكرًا لكم. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ حسن حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إن الضغط الشرياني يتألف من رقمين:
1- الأعلى وهو الانقباضي: والطبيعي أن يكون ما بين (100 - 145). 2- الأدنى وهو الانبساطي: والطبيعي أن يكون ما بين (65 – 85). وارتفاع الأرقام عن الحد الأعلى يعتبر بداية ارتفاع للضغط الشرياني.
الأفضل عند قياس الضغط أن يكون الإنسان بحال الراحة والاسترخاء، وألا يتمّ القياس بعد التعب أو الإرهاق أو بعد الشدة النفسية؛ لأن هذه النتائج لن تكون دقيقة أو مشخّصة للحالة. حسب الأرقام التي ذكرتها، فإنها تعتبر ضمن الحدود الطبيعية، ولاداعي للقلق أو لتناول أي علاج. أما بالنسبة للتعب عند الجوع، فيُمكن أن يكون بسبب انخفاض سكر الدم في هذه الحالة، وهو المسبب لهذا العَرَض، وأيضًا لا داعي للقلق من ذلك. النصيحة هي -كما وصف لك الطبيب-، بشرب العصائر والسوائل، كما أنصحك بالاعتياد على ممارسة الرياضة بصورة منتظمة؛ لأن لها فوائد صحية لكل أعضاء الجسم، وكذلك لتحسين الحالة النفسية، وهي تساعد على تنظيم الضغط الشرياني لديك. نرجو من الله لك دوام الصحة والعافية. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة تصيب الكثير من الأشخاص ومن الضرورة قياس مستوى الضغط بشكل منتظم نظرا لعدم وجود أعراض واضحة له؛ ما يشكل خطورة على الحياة. ويتم تسجيل ضغط الدم في رقمين متتالين يشملان الضغط الانقباضي وهو قوة ضخ القلب للدم داخل الجسم والضغط الانباسطي وهو قوة مقاومة ضخ الدم داخل الأوردة والشرايين والذي يمثل الرقم الأدنى في سجل ضغط الدم. ووفقا لجمعية حماية ضغط الدم البريطانية فإن الضغط المثالي هو 120:80 وأنه في حال زيادة المستوى عن 140:90 بشكل مستمر فإن ذلك يعني أن الشخص مصاب بارتفاع ضغط الدم وفي حال انخفاض الضغط عن مستوى 120:80 بكثير فإن الشخص يكون مصابا بانخفاض ضغط الدم وعليه رؤية الطبيب في كلا الحالتين. وقالت في دراسة: "ينبغي على الأشخاص الذين يرتفع ضغط دمهم عن ذلك المستوى العمل على خفضه رغم أن ذلك المستوى لا يعتبر خطيرا جدا والسبب هو أنه كلما ارتفع ضغط الدم بأية نسبة فإن الخطر على صحة الإنسان يزداد". وأضافت: "على سبيل المثال إذا كان ضغط الدم لشخص ما عند 135:85 فإنه معرض لنوبة قلبية أكثر بضعفين من شخص ضغط دمه عند 115:75".