يعرف أي مرض ينتقل عن طريق الغذاء تحت مسمى شائع هو التسمم الغذائي، ويكون بسبب تناول طعام غير نظيف وبه نسبة عالية من الملوثات أو يكون الطعام فاسد وسام. يعتبر التسمم الغذائي من الحالات المتكررة بكثرة ويمكن السيطرة عليها متى وجدت الرعاية الطبية السريعة والصحيحة، سوف نتعرف في هذا المقال على اعراض التسمم الغذائي، وطرق علاجه المختلفة. اعراض التسمم الغذائي
تختلف اعراض التسمم الغذائي بين الأفراد على حسب مصدر العدوى المتسبب في التسمم الغذائي، لكن في الغالب فإن اعراض التسمم الغذائي تتشابه ومنها ما يلي:
التقيؤ. فقدان الشهية. الإسهال. الغثيان. التعب والضعف. ألم البطن. ارتفاع درجة الحرارة. الصداع. وقد تحدث مضاعفات خطيرة عند إهمال العلاج واستمرار التسمم ومن هذه الاعراض والمضاعفات:
فقدان القدرة على الكلام والرؤية بصعوبة. ارتفاع درجة الحرارة عن 38 درجة. استمرار الإسهال أكثر من 48 ساعة. حدوث جفاف شديد في الفم. أسباب التسمم الغذائي
معظم اسباب التسمم الغذائي تكون لوجود أحد هذه المسببات الثلاثة وهي البكتيريا أو الطفيليات أو الفيروسات. البكتيريا: تعتبر أكثر الأسباب في التسمم الغذائي، ومن هذه الأنواع البكتيرية التي تسبب التسمم الغذائي السالمونيلا ، والإشريكية القولونية.
التسمم الغذائي | أعراضه وعلاجه وكيفية الوقاية منه - Tamkiin تمكين
ويحملها الإنسان بواسطة الجلد (كالدمامل والقروح والجروح) أو بواسطة جهازه التنفسي (كالزفير والكُحَّة والعطس). – سالمونيلا التسمم الغذائي:
هي بكتيريا عضوية هوائية ولا هوائية، لونها أبيض رمادي، وهي متحرِّكة وتعيش في درجة حرارة بين (14 ـ15) درجة مئوية، وتوجد في جسم الإنسان والحيوانات والطيور كالدواجن ومنتجاتها (كالبيض)، كما توجد أيضاً في المياه الملوثة ومياه الصرف الصحي. اسباب التسمم الغذائي:
- المواد الغذائية الخام:
أحد المصادر الرئيسية للجراثيم، مثل اللحم، الدواجن، الأسماك، البيض والخضار. إذا تم ذبح الحيوانات بشكل سيء فإن اللحم أو الجلد يمكن أن يتلوث بالبراز أو الجراثيم الموجودة في التراب ، فمثلا عندما يتلوث هذا اللحم بالجراثيم فإنها تتضاعف في كافة أجزائه، 50% تقريبا من الدجاج الذي يترك المسلخ ملوث بالسالمونيلا، والبيض يمكن أن يلوث كذلك إذا كان مكان خروجه ملوثا. الأسماك الصدفية في الماء المفلتر إذا كان ملوثا بالمجاري المفتوحة فإن السمك يمكن أن يمتص جراثيم أو ميكروبات مجهرية أخرى. – الناس:
يمكن أن توجد الجراثيم المسببة للمرض، حتى في الناس الذين يهتمون بنظافتهم وصحتهم، على الأيدي، في الأنف، الأذن، الحنجرة، الشعر والمناطق التناسلية، وهذه الجراثيم يمكن أن تنتشر بلمس أي من هذه المناطق.
علاج التسمم الغذائي للحامل - ويب طب
أسباب التسمم الغذائي
الحقیقة أن هناك ٥ عوامل مهمة وشهیرة جدًا تسبب الإصابة، وهي:
نوروفيروس (Norovirus)، قد يوجد في المحار، والفواكه، والخضروات. السلمونيلا (Salmonella)، قد توجد في البيض، واللحوم، ومنتجات الألبان. المطثية الحاطمة (Clostridium perfringens) الموجودة في اللحوم والدواجن. بكتيريا العطيفة (كامبيلوباكتر – Campylobacter)، توجد في اللحوم غير المطهية جيدًا، والمياه الملوثة. البكتيريا العنقودية (Staphylococcus)، توجد في المنتجات الحيوانية مثل الكريمة، والبيض، والحليب. كيفية تلوث الطعام؟
يمكن العثور على مسببات الأمراض في جميع الأطعمة تقريبًا، ولكن قد تقتل الحرارة الناتجة عن الطهي مسببات الأمراض قبل أن تصل إلى طبقنا. تعد الأطعمة النيئة مصدرًا شائعًا للتسمم الغذائي لأنها لا تمر بعملية الطهي. قد يتلامس الطعام مع براز الكائنات الحية في حالة عدم غسل اليدين قبل الطهي. قد تكون اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان، والمياه ملوثة بالميكروبات التي تسبب المرض. ولكن من أكثر عرضة لخطر التسمم الغذائي؟
يمكن لأي شخص أن يصاب؛ فمن الناحية الإحصائية، سيصاب الجميع تقريبًا مرة واحدة على الأقل في حياتهم. يصبح من يعاني ضعف جهاز المناعة، أو مرض مناعي ذاتي أكثرعرضة للإصابة بالعدوى، والمضاعفات الناتجة عن التسمم الغذائي.
11:46 ص
السبت 10 مارس 2018
كتبت - أسماء أبوبكر
تلوث الطعام يأتي على رأس أسباب الإصابة بالتسمم، فهو الأكثر انتشارا، ورغم أنه يمكن أن يشفى بشكل تلقائي إلا أن هناك حالات أخرى أكثر خطورة تستدعي التوجه لأقرب مستشفى أو مركز تسمم لتجنب المضاعفات قدر الإمكان. ما هو التسمم الغذائي؟
الدكتورة نشوى شرف، استشاري علاج السموم بالمركز القومي لعلاج السموم، تقول إن التسمم الغذائي يحدث نتيجة تناول طعام ملوث بالفيروسات أو البكتيريا، وتلوث الطعام يمكن أن يحدث بسبب سوء حفظه أو تكرار تسخينه وتعرضه للهواء، مشيرة إلى أن الحلويات التي تحتوي على كريم شانتيه والجيلي من أكثر الأطعمة التي تسبب تسمم لأنها سهلة الفساد. وعن أعراض التسمم الغذائي توضح استشاري علاج السموم، أنها تشبه أعراض النزلة المعوية، حيث يعاني الشخص المصاب بالتسمم من إسهال، ألم في البطن، قئ، وبعض الحالات يصاحبها ارتفاع في درجة الحرارة. اقرأ أيضا: الإسعافات الأولية لحالات التسمم الغذائي
توجه للمستشفى في هذه الحالة
التسمم الغذائي يشفى تلقائيا خلال يومين، لكن يجب تناول السوائل والعصائر، ويفضل تناول سوائل محلاة وأخرى مالحة كالشوربة، كنوع من الإسعافات الأولية التي تساعد في التخفيف من حدة الأعراض ولتعويض الجسم عن السوائل المفقودة، وفقا لنشوى.
هناك غسول نيتروجينا بروفينج جيل، والذي يعمل على تخليص البشرة من اللمعان من دون جفافها او التهابها بشكل كبير. كما انه ينظف البشرة بشكل عميق للغاية من اي اتربه او شوائب توجد بها. غسول نيتروجينا للبشرة الدهنية النهدي للعقارات. يوجد غسول نيتروجينا الأخضر في المملكه العربيه السعوديه بسعر 37 ريال سعودي غسول نيتروجينا الاصفر غسول نيتروجينا الأصفر هو يتناسب مع كل انواع البشره. كما أنه يحافظ على البشره وهو يحميها من أي مشاكل يمكن أن تتعرض لها. يمكن استخدام غسول نيتروجينا الاصفر روتين يومي الأمر الذي يزيد من حمايتها والتخلص من أي مشاكل توجد بها. كما أنه يزيل الأوساخ التي تتراكم في البشره ويقوم بإزالة المكياج من دون أن يكون سبب في أي ضرر للبشرة غسول نيتروجينا للبشرة الجافة غسول نيتروجينا الجديد للبشرة الجافة Hydro Boost® Gelée Milk Cleanser، هو غسول رائع للغايه يتناسب مع البشره الجافه وينقيها من أي زيت زائد توجد بها او بكتيريا تؤدي الى ظهور البثور او الحبوب كما أنه يترك البشرة رطبة غسول نيتروجينا للبشره الجافه والحساسه Ultra Gentle Hydrating Cleanser، وهو رائع للغاية للبشرة الجافة يمكن استخدامه بشكل آمن.
أفضل غسول للبشرة الدهنية – جربها
أفضل غسول للبشرة الدهنية يخلص تلك البشرة من المشكلات التي تعاني منها، حيث تعتبر البشرة الدهنية من أصعب أنواع البشرة بسبب إفرازها للدهون الزائدة مما يؤدي لظهور العديد من الحبوب، لذلك يجب علينا فهم طبيعتها والمكونات التي تحتاجها والتدقيق في اختيار الغسول المناسب لها، لذلك سوف نعرض لكم في الآتي ما هو أفضل غسول للبشرة الدهنية من خلال موقع جربها. أفضل غسول للبشرة الدهنية
هناك العديد من المنتجات المفيدة للبشرة الدهنية، والتي يجب أن يتم اختيارها بعناية لأصحاب البشرة الدهنية وهي:
1ـ غسول لاروش بوزاي " LA ROCHE-POSAY"
يقوم بطرد الزيوت والأوساخ الموجودة في الوجه ويقوم بالمساعدة في الحفاظ على نسبة الحموضة في البشرة ph، ويعتبر هذا الغسول مناسب للبشرة الدهنية الحساسة، ومن المنتجات الخالية من أي كحول أو من أي صابون. اقرأ أيضًا: أفضل غسول طبي للبشرة الدهنية الحساسة
2ـ غسول نيتروجينا " Neutrogena oil-free Acne Wash Pink Grapefruit Facial Cleanser"
يعتبر من أفضل الأنواع التي تحتوي على حمض الصفصاف الذي يقوم بالتخلص من البقع الداكنة، ويعمل على معالجة آثار الحبوب ويعتبر خالي من أي زيوت ويقوم أيضا بمعالجة الحبوب.
تجربتي مع غسول نيتروجينا للبشرة المختلطة و النتيجة بعد ... !!
غسول CETAPHIL Daily Facial Cleanser
من أفضل أنواع الغسول التي تستخدم للبشرة الدهنية، حيث يعمل على إزالة الزيوت الدهنية التي توجد على البشرة وتتسبب في غلق المسام وتراكم الاوساخ، فيعمل حينها الغسول على تنظيف المسام والتخلص من بقايا الاتربة والمكياج الناتجة طوال اليوم، الى جانب ان هذا النوع يساعد في تصغير مسام البشرة، كما يتوافر غسول سيتافيل على موقع امازون السعودية بسعر 37 دولار، وأيضاً على موقع امازون الامارات بسعر 37 دولار. غسول BIORÉ Deep Pore Charcoal Cleanser for Oily Skin
يعتبر غسول بيورية من أفضل أنواع الغسول الذي يستخدم لعلاج البشرة الدهنية، ويتكون غسول بيورية من الفحم الذي يساعد في إزالة الأوساخ العالقة على البشرة، الى جانب التخلص من البثور السوداء والزيوت الزائدة التي تفرزها البشرة، وذلك لعدم احتواء غسول بيورية على أي زيوت، ويتواجد الغسول على موقع امازون السعودية بسعر 8 دولار. غسول Tatcha The Deep Cleanse
يساعد غسول تاتش في تخليص البشرة من الزيوت الطبيعية الزائدة، إلى جانب التخلص من الشوائب والأتربة التي تتراكم على البشرة داخل المسام، الى جانب انها تقوم بتصغير المسام وتنقية الوجه من الاتربة المتراكمة عليه، ويعتبر غسول تاتش من أفضل الأنواع وذلك لعدم احتوائه على أي نوع من الزيوت، كما يوجد غسول تاتش على موقع امازون السعودية بسعر 78 دولار، وأيضاً على موقع امازون الامارات ب 78 دولار.
غسول نيتروجينا للبشرة المختلطة Neutrogena
الفازلين: يعتبر الفازلين من المواد البترولية التي تتكون في الغلاف الخارجي للبشرة، مما يؤدي إلى سداد المسام ويقوم بإضرار للبشرة الدهنية. شمع البرافين: يؤدي إلى زيادة إفراز الدهون في البشرة الدهنية، مما يساعد على زيادة الحبوب والبثور في الوجه. اللانولين: يقوم بإفراز الزيوت في البشرة الدهنية، ويعمل على زيادة الحبوب. أفضل غسول للبشرة الدهنية – جربها. روتين البشرة الدهنية الحساسة
هناك العديد من النساء يمتلكن بشرة دهنية ولكن تكون حساسة في ذات الوقت، لذلك عليهم القيام بخطوات معينة لضمان تحسن بشرتهم والخطوات هي:
1ـ التنظيف صباحًا ومساءً
يعتبر التنظيف من أهم الخطوات التي يجب اتباعها لأنها تزيل الزيوت والشوائب وخلايا الجلد الميتة من البشرة، مما يساعد البشرة على التنفس. 2ـ استخدام التونر
يستخدم التونر لإزالة المكياج والشوائب ويجعل البشرة منتعشة، يجب وضع التونر الذي يحتوي على حمض السالسليك وحمض اللاكتيك وحمض الجليكوليك لأنهم مهمين لصحة البشرة. 3ـ معالجة البشرة
استخدام مواد بها البنزويل بيروكسايد أو التي تحتوي على الكبريت للتخلص من حب الشباب والبثور، واستخدام السيرم لتقليل الزيوت وعدم ظهور المسام. اقرأ أيضًا: وصفات طبيعية لتفتيح البشرة من أول مرة
4ـ ترطيب البشرة
تحتاج البشرة الدهنية للترطيب المناسب لها فيجب ترطيب البشرة صباحًا ومساءً، ويجب استخدام المرطب الخالي من الزيوت ويجب أن يكون خفيف الملمس.
غسول LA ROCHE-POSAY Effaclar Purifying Foaming Gel
يعد غسول لاروش بوزاي من أفضل أنواع غسول البشرة الدهنية، حيث يساعد في تنظيف البشرة وتخليصها من الأوساخ والأتربة التي تغلق المسام، ويحتوي غسول لاروش بوزاي على الزنك بيدولات، والذي يعمل على تنقية البشرة واعطائها نضارة ولمعان، الى جانب انه يحافظ على نسبة الحموضة. غسول GARNIER Skinactive Ultra Clean 3-in-1 with Charcoal
يعتبر غسول غارنييه من أفضل أنواع الغسول للبشرة الدهنية، حيث يساعد على تقليل إفرازات الزيوت الطبيعية التي تفرزها البشرة، وذلك نتيجة لاحتوائه على مادة الفحم، كما يمكن استخدام غسول غارنييه كمقشر للبشرة. غسول وجه للبشرة الدهنية للرجال, غسول وجه للبشرة الدهنية وحب الشباب, غسول وجه للبشرة الدهنية سيتافيل, غسول وجه للبشرة الدهنية رخيص, غسول وجه للبشرة الدهنية نيفيا, غسول وجه للبشرة الدهنية طبيعي, غسول وجه للبشرة الدهنية النهدي, غسول وجه للبشرة الدهنية والمختلطة, غسول وجه للبشرة الدهنية كلين اند كلير
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان