مطعم باربكيو
قائمة مطاعم الباربكيو
شوهاسكاريا
تصنيف:مشويات
Commons
ويكيبيديا:مشروع ويكي مأكولات ومشروبات
بوابة سوريا
بوابة لبنان
بوابة تركيا
في كومنز صور وملفات عن: شيش طاووق
مجلوبة من « يش_طاووق&oldid=55242010 »
- طريقه الشيش طاووق المشوي
- طريقه الشيش طاووق للشيف محمد حامد
- طريقه تتبيل الشيش طاووق
- موضي قطعة من ذهب 1
- موضي قطعه من ذهب 18
- موضي قطعه من ذهب الحلقه 30
طريقه الشيش طاووق المشوي
طريقة عمل الشيش طاووق #اكسبلور #وصفة_سهلة #شيش_طاووق - YouTube
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه الشيش طاووق للشيف محمد حامد
ربع ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل والكركم. حبتان من البصل. ثلاث حبات من فلفل الألوان. ثمرتان من الطماطم. طريقة عمل الشيش طاووق
قومي أولا بتقطيع أوراك الفراخ المخلية على شكل مكعبات متوسطة الحجم ويتم غسلها جيدا بالماء ثم نحضر التتبيلة حيث يتم تجهيز طبق مناسب ونضع به كوب واحد كبير من الزبادي. ثم نضع نصف كوب كبير من القشطة ويتم إضافة ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي وملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح ونصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. وبعد ذلك نقوم بوضع ربع ملعقة صغيرة الحجم من الثوم البودر والبصل البودر وربع ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا والكاري وربع ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل والكركم. طريقة عمل الشيش طاووق المشوي - موضوع. ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها ونضع مكعبات الفراخ بها ونتركها لمدة ليلة كاملة وفي اليوم التالي قومي بتقطيع البصل والفلفل والطماطم على شكل مكعبات تشبه مكعبات الفراخ. ونحضر صينية ونضع بها قطعة من ورق الألمونيوم وندهنه بالزيت ونقوم بإحضار أسياخ أو أعواد خشبية ويتم وضع مكعب من البصل ومكعب من الفراخ والطماطم والفلفل وهكذا نستمر حتى نهاية العود. وبعد إنتهاء كمية الفراخ والخضراوات نضع الأسياخ في الصينية ويتم إدخالها في الفرن ونتركه حتى يتم تسوية الفراخ جيدا.
نضع فيليه الدجاج، والبصل، والبندورة في أسياخ خشبية، ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الدجاج جيداً. نضع لأفوكادو المهروس، وزيت الزيتون، والملح، والبقدونس، بالإضافة إلى عصير الليمون في صحن واسع للتقديم ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نقدمها مع الشيش طاووق. شيش طاووق مشوي
قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من السماق المطحون. ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون. علبة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ملعقة كبيرة من صلصة الشطة. ملعقتان كبيرتان من معجون الخردل. نضع في وعاء فيليه الدجاج، وخليط البهارات، والشطة، والخردل، بالإضافة إلى اللبن الزبادي ونخلط جيداً، ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ندهن صينية بالقليل من الزيت، ثم نضع بداخلها أسياخ الشيش طاووق، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماماً، ويقدم مع الأنواع المختلفة من السلطات. طريقه الشيش طاووق للشيف محمد حامد. الشيش طاووق بالأرز
ثلاث حبات من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من بهار الشطة.
طريقه تتبيل الشيش طاووق
الشيش طاووق يعد من أحلى المأكولات التي يعشقها أغلبية الناس في الكثير من الدول حيث أنه يتميز بمذاق جميل ولذيذ، وعادة يتم عمله بإستخدام أوراك الفراخ لأنها تكون طرية جدا ويتم تسويتها بشكل سريع، أما صدور الفراخ فقد تأخذ وقتا طويلا عند التسوية ونضيف إلى الشيش طاووق بعض الخضراوات ومن ضمنها هو البصل والطماطم والفلفل الأخضر أو فلفل الألوان، ولكن الشيء الأساسي الذي يجعل الشيش طاووق له مذاق ورائحة لذيذة وجذابة هي التتبيلة التي تضاف إليه. مكونات الشيش طاووق
من أشهر الأكلات السورية هو الشيش طاووق حيث أن نجد الكثير من الناس يفضلون تناول هذه الأكلة في المطاعم سوف أنها تقدم بأعلى الأسعار، على الرغم من أن من الممكن أن نقوم بعملها في البيت بأقل تكلفة وأيضا بدون تعب أو جهد ويمكن أن نتناولها في سندويتشات أو تقدم بجانب السلطات وأي أكلة أخرى. نصف كيلو من أوراك الفراخ المخلية. كوب واحد كبير من الزبادي. نصف كوب كبير من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الثوم البودر والبصل البودر. طريقه تتبيل الشيش طاووق. ربع ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا والكاري.
الشيش طاووق الأصلي بطريقة سهلة
بعد ذلك نأخذ البصل ونقطعه إلى اربع قطع وكل ربع نقسمه إلى نصفين، مع تحضير فلفل ألوان مقطع قطع مناسبة بنفس حجم البصل وطماطم شيري، ثم نأخذ أعواد الشيش طاووق الخشب وننقعها في ماء لمدة ساعة، ومن جانب آخر نحضر صينية بشبكة ونضع على الصينية ورق ألومنيوم، ثم نأخذ كل عود ونضع به قطعة بصل ثم قطعة دجاج ثم قطعة فلفل ثم قطعة دجاج ثم حبة طماطم وهكذا، ثم نرصهم على الشبكة وندخلهم فرن مشغل من أعلى فقط وبعد مرور ربع ساعة ندهن سطح الشيش طاووق بالتتبيلة، ثم نضعه على الجهة الأخرى حتى يتم التسوية أيضاً وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم بطعم رهيب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
موسيقي مسلسل #موضي قطعه من ذهب - YouTube
موضي قطعة من ذهب 1
قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب – المحيط المحيط » فن » قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب بواسطة: ahmed muhanna هو مسلسل من النوع الدرامي، من تأليف حمد الروم، وإخراج منير الزعبي، وكان من بطولة داوود حسين، وأسمهان توفيق، وعبد المحسن القفاص، وحسين المهدي، وأحمد صلاح حسني، ونور، بالإضافة إلى لميا طارق، ويعقوب عبد الله. المسلسل على شكل أحداث متعاقبة في إطار إجتماعي رومانسي يملؤه التشويق والإثارة منذ فترة السبعينات وحتى عام 2012، ويتحدث المسلسل عن علاقة الزوج بأفراد عائلته وبداية الإنجاب، وحلم بطل المسلسل بإنجابه فتاة لكنه لم يُرزق إلا بأربعة أبناء، والمسلسل يصور حياة الأبناء في المراحل العمرية المختلفة، والأحداث المتعلقة بعلاقتهم بأبيهم، والصراعات الدائرة ، والصعوبات التي يُواجهها مقابل تكوين الأسرة. قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب بعد النجاح الساحق الذي حققه الفنان القدير داوود حسين في مسلسل "عبرة شارع"، يُعيد التجربة نفسها في مسلسله "موضي قطعة من ذهب"، بفارق بسيط حيث أنه في مسلسل عبرة شارع كان رجلاً صالحاً وطيباً، وصدره يحوي الجميع، والعكس في هذا المسلسل إذ يضيق صدره. بدأ الفنان داوود حسين مشهده في المسلسل بالوجه الغاضب "معصب"، وزعلان، والمفروض أن يكون العكس، وزوجته الفنانة نور، تقوم بدورها بإنجاب ولده البكر، فهي لحظة ينتظرها كل أب، ولكنه في أول مشهد غضبان وزعلان، لأنها ولدت له ابناً، وقد كان ينتظر بنتاً، بداية مشوقة لهذا المسلسل.
موضي قطعه من ذهب 18
كتمت في قلبها ذلك التفسير حتى نفذ صبرها فصارحته. فحلف لها يميناً وهو صادق بأن "سبيكة" هي الحب الأول والأخير في حياته، وأنها الزوجة والمعشوقة والأنثى التي يُريدها، لم ولن يأتي غيرها. وموضي حكاية بعيدة جداً عن مواضيع العشق والهوى، حكاية لا يستطيع هذا الرجل الغامض البوح بها حتى لزوجته القريبة إلى قلبه.
موضي قطعه من ذهب الحلقه 30
تدور قصة المسلسل حول "جمال" الرجل الكتوم، الذي يلهف قلبه لأن يُرزق بمولدة، ولديه عشق غامض لذرية البنات، ولكن هيبته وملامحه الخشنة ورجولته تخفي كل مشاعره الجيّاشة. وعلى الرغم من غموض "جمال" الشديد، تفهم زوجته "سبيكة" هذه اللهفة الكامنة لديه؛ لأن يرزق بطفلة من خلال نظرات عينيه، إلا أنها تحترم خصوصيته على الرغم من أنها شريكته في كل شيء. ينتظر جمال "موضي" طويلاً حتى بعد أن يُزوّج أًبناءه؛ حيث يتمنى أن يُرزق بها كحفيدة. فمن هي موضي؟ هل هي الحب الأول أم هي من وحي الخيال؟
تبدأ الحكاية على صوت "سبيكة"، وهي في غرفة الطوارئ في مستشفى الولادة "مبروك رزقك الله بولد". جملة ابتسم جمال حين سمعها، ولكن كانت ابتسامة رضا بما قسمه الله له. بعد سنة يعود بكاء "سبيكة" في غرفة الولادة، كان جمال خارج الغرفة، يمشي بالممرات قلقاً عليها وبجواره ابنه أحمد "مبروك رزقك الله بولد". تكرر هذا المشهد أكثر من مرة، وفي كل مرة يحمل بها جمال ولداً جديداً بين ذراعيه خارج غرفة الولادة. أبو أحمد لديه أحمد وجاسم ومحمد وعبدالرحمن. وتبقى اللهفة لذرية البنات مدفونة في قلبه لسنوات. ذلك السر الغامض، وتلك الرغبة بهذا الاسم "موضي" جعلا لسبيكة تفسيراً واحداً أنه من المؤكد لجمال حُب قديم اسمه "موضي".
يتحدث المحرر الدكتور حمد الرومي عن مسلسل "موضي بترة من مضى" مشروحًا أنه يختلف نصاً ومضموناً عن بقية الأعمال الدرامية، وذلك لما يتضمنه من حكاية يكتنفها الكثير من الغموض، والتي لن تتكشف أحداثها إلا في الحلقة رقم 30، حيث سيبقى عنصر التشويق حاضراً في جميع حلقة، ويظل المُشاهد متسائلاً، من هي "موضي"، التي شغلت عقل "جمال" وقلبه على مدى سنوات طوال، وجعلته مشتت الفكر كمن يطارد خيط دخان..!! بناء على ما تجاوز يأتي عرض هذا المسلسل، وهودراما خليجية من إخراج منير الزعبي وتأليف المحرر الشاب الدكتور حمد الرومي، انسجاماً مع أهداف «أبوظبي للإعلام» الرامية إلى توفير محتوى هادف وترفيهي يُلبي أذواق واهتمامات مختلف شرائح المجتمع الإماراتي والخليجي والعربي. السيرة
تدور أحداث العمل في إطار اجتماعي رومانسي مليء بالتشويق والاثارة منذ فترة السبعينات وحتى عام 2012، يحكي المسلسل عن علاقة الزوج بزوجته وبداية الانجاب، وحلم بطل المسلسل بأن ينجب فتاة لكنه يرزق بـ4 أبناء، ويرصد المسلسل مرور الأبناء في المراحل العمرية المتنوعة، ومن ثم تنتقل الأحداث إلى الهجريز على علاقتهم بالأب، والدخول في صراعات، والصعاب في لقاء تكوين أسرة.