مكونات حلى الشعيرية الباكستانية
بسكويت شاي ونقوم بطحنه حوالي 200 جرام. حليب بودرة محمص حوالي 75 غرام. قشطة 100 غرام. حليب مكثف محلى حوالي 300 غرام. زبدة حوالي 75 غرام ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. شعيرية باكستانية تم تحميصها. 2. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية
نضع البسكويت مع الحليب البودرة والقشطة والحليب المكثف ثم الزبدة في وعاء ثم نقوم بخلطها جيدا. نقوم بإدخال الوعاء إلى الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة حتى تتماسك. نقدم حلى الشعيرية مع الحليب المكثف المحلى أو القهوة أو الشاي أو مع الحليب المحموس عن طريق وضع حليب البودرة في مقلاة غير لاصقة حتى يتغير لونه. تقدم سالي فؤاد طريقة اعداد عجينة العشر دقائق بعدة خطوات بسيطة، وقد اعددناها لك عبر موضوع: عجينة العشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة
طريقة عمل كرات الجوزاء بالشعيرية الباكستانية
وهذه طريقة أخرى ممكن أن تبهر ضيوفك عند وضعها على سفرة المائدة ومن مكوناتها ما يلي:
1. هالحلى البارد الفخم البسيط بكوب سميد و كيس شعيرية😲 بطعم لا يقاوم😋 و ب 5 دقائق - YouTube. مقادير كرات الجوز بالشعيرية الباكستانية
كاس من الشعيرية الباكستانية ونقوم بتكسيرها. باكيت صغير فيه جوز مكسر صغير. عشرة ملاعق من حليب بودرة محموس. علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى. جوز هند محموس.
هالحلى البارد الفخم البسيط بكوب سميد و كيس شعيرية😲 بطعم لا يقاوم😋 و ب 5 دقائق - Youtube
عندك شعيرية و سميد حضري اطيب و اسهل و افخم حلى في 5 دقائق - YouTube
مشاركة الوصفة المقادير - 200 جرام شعيرية باكستانية - 50 جرام زبدة - 1 كوب سميد - 1 كوب جوز هند - 1 كوب حليب بودرة - 1/3 كوب جبن كريمي - 2 علبة صغيرة حليب مكثف محلي - 1 علبة صغيرة قشطة - 2 معلقة كبيرة كاكاو الطريقة في مقلاة على حرترة متوسطة، ضعي الحليب البودرة والسميد وجوز الهند. قلبي المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي. إرفعي المقلاة عن النار. ذوبي الزبدة في مقلاة ثانية على حرارة متوسطة. كسري الشعيرية الباكستانية في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. في وعاء ضعي مزيج الحليب وعلبة من الحليب المكثف المحلى والقشطة والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل. رصي المزيج في صينية فرن. في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمية المتبقية من الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اسكبيه فوق الطبقة الأولى. أضيفي الشعرية على الوجه. زيني بالكاكاو. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدميه بارداً.
سلطة رولات الباذنجان المشوي بحشوة البطاطس مقبلات لذيذة ومختلفة لعمل صنف سلطة فاخر ومختلف في طعمة، رولات باذنجان مع صوص زبادي لذيذ وناعم رائع للتقديم على السفرة، تعرفي على طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي سهلة ولذيذة. المقادير
باذنجان مقطع شرائح طولية سمك رفيع. ثوم بودرة، ليمون، زيت زيتون، ملح. مكونات الصوص الأبيض
علبة زبادي. ملعقة عصير ليمون. ملعقة مايونيز. مكونات حشوة الرولز
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة جداً ومقلية. طماطم منزوعة البذر، مفرومة مكعبات صغيرة جداً. بقدونس مفروم ناعم. ذرة. تخلط كل المكونات مع رشة ملح. للتزيين
سماق، بقدونس. طريقة عمل تبسي الباذنجان - وصفة ماما. طريقة عمل سلطة باذنجان بصوص الزبادي اللذيذة
تقلى شرائح الباذنجان ثم ترفع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. ملحوظة "يمكنك دهن الباذنجان زيت خفيف وشويه بالفرن أو على الجريل بدلاً من قليه". يخلط الثوم البودر، الزيتون، الملح، الليمون ويمسح بها الباذنجان من الجهتين. نضع الحشوة على طرف الباذنجان ثم يلف رول. ترص بطبق التقديم ثم نخلط كل مكونات الصوص الأبيض، ويصب على الباذنجان، ثم يزين بالبقدونس والسماق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل سلطة باذنجان وبطاطس بصوص الزبادي اللذيذة | بيتى مملكتى
إنّ تحضير السلطات فنّ، بسبب تعدّد مكونانتها وطرق تحضيرها. فمن سلطة الخضار البسيطة الى السلطات المعقدة والتي تحتوي على مكونات كثيرة، تجدون على موقعنا كلّ الوصفات التي تناسبكم! تقدم السلطات عادة كطبق أولي قبل الأكل، إذ يعتبر البعض أنها تحضر المعدة لاستقبال الطعام، مسهلةً عملية الهضم. أما البعض الآخر، فيفضل تقديمها كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية. أنواع السلطات كثيرة وتختلف بحسب البلدان. في المنطقة العربية، نشتهر بالتبولة و الفتوش وسلطات الجرجير والباذنجان ، وهي عادة تجمع بعضاً من هذه المكونات: الخس، البقدونس، الطماطم، الخيار، البصل، البقلة... أما نكهتها المميزة، فهي طبعاً بسبب المنكهات التي نضيفها، وعلى رأسها زيت الزيتون الطبيعي، بالإضاقة إلى السماق، دبس الرمان، النعناع الجاف، الزعتر... فتة باذنجان وبطاطس - صحة وهنا. أما السلطات الأجنبية، فمختلفة بالكامل. منها ما هو بسيط مثل سلطة سيزر او سلطة الكولسلو او سلطة المكرونه ، أو سلطات أخرى أكثر تعقيداً محضرة بالخضار المطبوخة كالسلطة الروسية أو سلطة الزهرة المقلية. ومن السلطات أيضاً ما هو جديد ويحتوي على مكونات غريبة لم نتعود تناولها في السلطة، كإضافة البيض المقلي، أو انواع الجبن المختلفة، أو اللحوم الباردة، أو الدجاج مشوياً أو مسلوقاً، أو سمك التونة والسلمون... وكلها غنية بالبروتينات، بالإضافة إلى الحبوب التي باتت تشكل مكوناً أساسياً في العديد من الوصفات، ونذكر منها الكينوا والعدس والفريكة.
فتة باذنجان وبطاطس - صحة وهنا
نقطّع الباذنجان لقطع صغيرة جداً ونضعه في طبق عميق ثم نستخدم أداة هرس البطاطا ونهرس الباذنجان. نضيف الثوم والملح والليمون الفلفل الأحمر والزيتون للباذنجان ونقلّب المكونات جيداً حتى تتداخل. نضع المتبّل في طبق تقديم ونزيّنه بالبقدونس المفروم. فيديو وصفة سلطة الباذنجان والبطاطا
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة سلطة الباذنجان والبطاطا شاهد الفيديو.
وصفة للسحلب بنكهة الشوكولاتة - وصفة
نوع الوصفة: مشروبات. وقت الطبخ: 20 دقيقة. نوع الوصفة: سهلة. المكونات:
كوب من اللبن. 2 ملعقة طعام صغيرة من السحلب. نصف ملعقة طعام صغيرة من الكاكاو البودرة. كمية كافية من المكسرات المجروشة. 60 جرام من الشوكولاتة. طريقة عمل سلطة باذنجان وبطاطس بصوص الزبادي اللذيذة | بيتى مملكتى. خطوات التحضير:
ضعي ثلاثة أرباع كوب الحليب في وعاء على النار و اتركيه ليسخن قليلًا. أضيفي الشوكولاتة وبودرة الكاكاو إلى الحليب وقلّبي المكونات حتى تمتزج تمامًا وتصبح الشوكولاتة ذائبة في الحليب. قومي بإحضار وعاء آخر وضعي فيه باقي كمية اللبن ومن ثم أذيبي السحلب فيه. عندما يوشك الحليب على الغليان قومي بإضافة خليط الحليب والسحلب وقلبيه جيدًا. اتركي المكونات على النار إلى أن يصبح قوامه سميكًا، مع الحرص على تقليبه بصفة مستمرة. قومي بإضافة السكر إلى خليط السحلب وقلبي مرة أخرى لمدة دقيقة، ثم ارفعي الخليط من على النار. اسكبي السحلب في أكواب التقديم، وانثري المكسرات المجروشة على الوجه.
طريقة عمل تبسي الباذنجان - وصفة ماما
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو باذنجان مقطع شرائح سميكة - 4 طماطم مقطعة شرائح - 2 بطاطس مقطعة شرائح - 1 كوب + 1 معلقة كبيرة زيت - 3 معلقة كبيرة معجون طماطم - ملح - حسب الرغبة الطريقة في مصفاة ضعي الباذنجان وأضيفي كمية وافرة من الملح. ضعي المصفاة على طبق واتركيها جانباً حتى تصفى السوائل. سخني كوباً الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تنضج نصف نضج. أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. أضيفي شرائح الباذنجان إلى الزيت. إقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. أخرجي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الطماطم إلى الزيت واقليها حتى تذبل. أخرجي شرائح الطماطم من المقلاة وضعيها في طبق. حمي الفرن على حرارة 180 درجة. أخلطي معجون الطماطم وملعقة صغيرة من الملح وربع كوب من الماء في وعاء. إفردي مزيج معجون الطماطم في قعر صينية فرن. صفي على التوالي شرائح الباذنجان والبطاطس والطماطم المقلية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يغلي المزيج وتتداخل النكهات.
رغيف من الخبز، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. نصف كوب من الصنوبر المقلي، للتزيين. ملعقة صغيرة البابريكا، للتزيين. يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة ، الثوم، زيت الزيتون، اللبنة، والكمون، خلطا جيداً حتى تتجانس المواد مع بعضها. توضع طبقة من الباذنجان ثمّ البطاطس، في طبق التقديم. يسكب خليط اللبن الزبادي على وجه المقالي. يزيّن الطبق بالخبز المقلي ورشة من الصنوبر والبقدونس والبابريكا. طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم
حبة من الباذنجان، مكعبات ومشوي. حبة كبيرة من البطاطس، مكعبات ومشوية. حبة من الفلفل الرومي، مكعبات ومشوي. رغيف من الخبز الشامي المحمص. ملعقة كبيرة من السمنة. رأس من البصل، مفروم. نصف كيلو من اللحم المفروم. رشة من البهارات. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم. ربع كوب من اللوز. ربع كوب من الصنوبر المحمص. ملعقة كبيرة من السماق. كوب من صلصة الزبادي. ثلاثة أكواب من الزبادي. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من الليمون. ضرسان من الثوم. يشوح البصل المفروم مع السمنة في مقلاة على النار حتى يتحمر. يضاف اللحم المفروم المتبل بالملح ورشة جوزة الطيب والبهارات والفلفل، ويقلب مع البطاطس المشوية والفلفل المشوي والباذنجان المشوي.