ذات صلة طريقة تتبيل الكباب المشوي عمل كباب مشوي على الفحم
كباب مشوي بالفرن
نقدم فيما يلي طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم:
مدة تحضير الوصفة
45 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المقادير
كيلو غرام لحمة مفرومة (أي نوع لحمة حسب الرغبة). ضمة بقدونس مفرومة. بصلة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة (15 غم) ملح. نصف ملعقة صغيرة (5 غم) بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة (5 غم) فلفل أسود. رشة فلفل حريف. طريقة التحضير
وضع اللحمة المفرومة والبقدونس والبصل في محضرة الطعام، وخلطها جيدًا. إخراج الخليط من محضرة الطعام ووضعه في طبق عميق. إضافة الملح والبهارات المشكلة، والفلفل الاسود والفلفل الحريف إلى الخليط، وعجن جميع المكونات للحصول على قوام متماسك. كباب لحم مشوي طري. تغليف الطبق ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك الخليط ويُصبح قوامه قابلًا لرصه حول الأسياخ. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تشكيل خليط الكباب حول أسياخ الشي، ثم ترتيب الأسياخ في صينية فرن، ثم تغليفها بورق القصدير. إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة لشوي الكباب في الفرن وذلك حتى ينضج الكباب جيدًا. طريقة التقديم
وضع الكباب المشوي في أطباق التقديم، وتزيين وجهه بحبات الرمان، والصنوبر المحمّص، والبقدونس المفروم، ثم تقديمه إلى جانب السلطة أو الشوربة.
- كباب لحم مشوي العجوزة
- كباب لحم مشوي طري
- شحن بطاقة ايتونز امريكي بقيمة 20 دولار - أشتري بطرق دف
كباب لحم مشوي العجوزة
نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لمدّة ساعة حتّى يجمد قبل الاستعمال. نخرج الخليط من الثلاجة، ثمّ نشكّه في عيدان خشبية. نصفّ العيدان في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت، ثمّ ندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتّى يتغير لون الكباب وينضج. نخلط عصير الليمون وما تبقى من دبس الرمان في وعاء صغير. نخرج الصينية من الفرن، وندهن عيدان الكباب بالقليل من المزيج، ثم ندخلها من جديد تحت الشواية حتى تتحمّر. نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نقدم الكباب المشوي مباشرة. عمل كباب الدجاج المشوي في الفرن
كيلوغرام ونصف من صدر دجاج منزوع الجلد والعظام. ثلاثة أرباع الكوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. حبتان مفرومتان من البصل فرماً ناعماً. كباب لحم مشوي كم سعرة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح، ونصف الملعقة من الفلفل الأسود. نخلط الدجاج، والبقدونس، والبصل، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل في الخلاط الكهربائي حتّى نحصل على خليط كباب متماسك من الدجاج. نوزع الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ الشوي، ثم نزيل كباب الدجاج من أسياخ الشوي. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثمّ نصفّ كباب الدجاج داخلها.
كباب لحم مشوي طري
إخراج خليط اللحم من محضرة الطعام ووضعه في وعاء متوسط الحجم، ثمّ إضافة كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، وبهارات الكباب، والهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والكمون المطحون، وخلط المكوّنات جيّدًا حتّى تتجانس معًا. تغطية الخليط بغطاء بلاستيكي وتركه في الثلّاجة لمدّة 60 دقيقة تقريبًا حتّى يتماسك الخليط. نور الولاية. ثمّ شكليه إلى أصابع وضعيها حول أسياخ الشي، وشوي الكباب على الفحم على نار متوسطة الحرارة مع التقليب باستمرار لمدّة 15 دقيقة حتّى ينضج الكباب جيّدًا. يُرفع الكباب عن النار، ونضعه في صحن التقديم ويُزيّن ويُقدّم ساخناً.
سر تتبيلة الكباب السوري الحلبي المشوي - YouTube
الرئيسية
ايتونز
ايتونز امريكي
بطاقة ايتونز 2 دولار ( اي تيونز المتجر الامريكي)
اختر طريقة الدفع المفضلة لك
السعر: 39. 85 جنية مصري
السعر: 2. 44 دولار امريكي
السعر: 41. 24 جنية مصري
السعر: 41. 24 جنيه مصري
السعر: 40. 84 جنية مصري
السعر: 40. 84 جنيه مصري
السعر: 2. 72 دولار أمريكي
طريقة الدفع هذه تستخدم لإضافة الرصيد فقط
السعر: 40. 04 جنية مصري
السعر: 40. 44 جنيهاً مصرياً
ماهي بطاقة هدايا ايتونز؟ تمتع باستخدام بطاقات ايتونز وحمِل التطبيقات المفضلة من متجر ابل in-app Purchases - Apple Store كل ما يحتاجه جهازك الـ iPhone - iPad - iPod من خلال بطاقات آيتونزالمتجر اﻷمريكي. ويتضمن ذلك شراء التطبيقات والألعاب ومساحة تخزين على iCloud، وكذلك الاشتراكات، مثل Apple Music وغيرها. عند استخدامك لبطاقة هدية آيتونز، سيضاف رصيد البطاقة إلى حساب آبل الخاص بك، بعدها يمكنك استخدام الرصيد في متجر متجر آبل (App Store). يمكنك شراء بطاقات ايتونز بمصر من خلال موزعينا او من موقعنا بطريقة الدفع المناسبة لك. شحن بطاقة ايتونز امريكي بقيمة 20 دولار - أشتري بطرق دف. كيف يمكنني استرداد بطاقة هدايا ابل ستور؟ افتح تطبيق App Store على iPhone أو iPad أو iPod touch،. 1- في الجزء السفلي من الشاشة، اضغط على "اليوم" 2- في الجزء العلوي من الشاشة، اضغط على زر تسجيل الدخول أو صورتك.
شحن بطاقة ايتونز امريكي بقيمة 20 دولار - أشتري بطرق دف
تسجيل
مرحبا بك في شباك
تم إنشاء حسابك بنجاح
تأكيدًا على بريدك الإلكتروني الذي قمت بالتسجيل به ، يرجى اتباع التعليمات الموجودة هناك لإكمال عملية التسجيل الخاصة بك
فهمت! إعادة تعيين كلمة المرور
إستعادة حسابك
ستتلقى رسالة بريد الكتروني بها تعليمات عن كيفية إعادة تعيين كلمة المرور خلال دقائق
فهمت!
3- اضغط على ( تحصيل بطاقة هدية أو رمز) إذا لم تشاهد ( تحصيل بطاقة هدية أو رمز)، فقم بتسجيل الدخول باستخدام Apple ID. 4- اضغط على ( يمكنك كذلك ادخال الرمز الخاص بك يدوياً) ثم قم بإدخال الرمز المكون من 16 رقمًا والذي يبدأ بحرف X. 5- اضغط على ( تم). 6- اضغط علي ( استرداد) بأعلي الشاشة.