طريقة عمل سلطة البروكلي
تبحث كثير من السيدات وربات المنازل عن طريقة عمل سلطة البروكلي للقيام بها والاستفادة بشكل كبير بها، وذلك نظرًا لأن البروكلي يتميز بأنه يحتوي على العديد من الفوائد والفيتامينات المغذية. البروكلي
يطلق على البروكلي أيضًا اسم آخر يعرف به وهو القرنبيط الأسود أو القرنبيط الأخضر، وسبب شهرته الواسعة هو أنه يشمل مجموعة من المواد المغذية للجسم. فمثلاً نجد أنه يحتوي على مواد وظيفتها تضاد للأكسدة، بالإضافة إلى أنها تقوم بمحاربة الأسباب التي تؤدي لحدوث تلف في أنسجة وخلايا الجسم التي تسبب السرطان. هذا بالإضافة إلى احتواءه على نسب كبيرة من معادن وفيتامينات أساسية يحتاجها الجسم ويبحث عنها الجميع من خلال أكله للبروكلي. طريقة عمل سلطة البروكلي واللحم
هناك كثير من الأشخاص يبحثون عن طريقة عمل سلطة البروكلي ومن ضمن هذه الطرق عمل البروكلي مع إضافة اللحم، وتكون هذه الطريقة كالتالي كما ورد في موقع مختلفون:
المكونات
عدد 2 رأس من البروكلي ينصح أن يكون طازجًا. عدد 2 حبة من البصل الأحمر. عدد ربع كيلو جرام من اللحم سواء اللحم المفروم، أو اللحم مقعطع على هيئة مكعبات. ثلاثة أرباع الكوب من الزبيب، ومن اللوز المقطع.
- طريقة عمل سلطة البروكلي - مختلفون
- سلطة البروكلي والخسّ | بريق السودان
- طريقة تجهيز سلطة البروكلي - مسابقات
- هل هناك اسباب لضيق التنفس عند النوم غير الأمراض | المرسال
- تأثير الجيوب الأنفية على الدماغ | الأعراض والأسباب والعلاج - ايوا مصر
طريقة عمل سلطة البروكلي - مختلفون
هل تعلم أن البروكلي والجرجير من الخضروات التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بالسرطان؟ تعرف على وصفة سلطة البروكلي والجرجير. سنتعرف فيما يأتي على فائدة سلطة البروكلي والجرجير وطريقة تحضيرها وأهم النصائح الغذائية المتعلقة بها:
فوائد سلطة البروكلي والجرجير
هناك فوائد عديدة للبروكلي والجرجير، تتمثل في الآتي:
يعد البروكلي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة ، التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل: السرطان، والالتهابات. يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير أيضًا فوائد صحية مهمة، إذ يساعد الريتينول (Retinol) في الحفاظ على صحة شبكية العينين. يساعد فيتامين ج الموجود في الجرجير في: تعزيز جهاز المناعة، والشفاء من الإصابات، ودعم إنتاج الكولاجين الصحي. يساعد البوتاسيوم الموجود في الجرجير في تنظيم ضربات القلب ومستويات ضغط الدم وصحة العظام. وصفة سلطة البروكلي والجرجير
تعد أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير، من أفضل المأكولات التي يمكنك تضمينها إلى وجباتك الغذائية اليومية، إليك أبرز أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير:
1.
سلطة البروكلي والخسّ | بريق السودان
وصفة سلطة البروكلي والجرجير والبرتقال
لتحضير هذه السلطة، تحتاج إلى:
المكونات
تحتاج إلى:
ربع كوب خل التفاح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة خردل. نصف ملعقة صغيرة ملح. ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. أربع أكواب من الخس المفروم شرائح رقيقة. ثلاث أكواب صغيرة من البروكلي المطهوة على البخار. ثلاث أكواب من الجرجير. كوبان من شرائح البرتقال. طريقة التحضير
اتبع ما يأتي:
1. اخلط كل من خل التفاح، وزيت الزيتون، والسكر، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، في طبق جانبي. ضع كل من الخس، والبروكلي، والجرجير، والبرتقال، في وعاء متوسط الحجم. أضف الصلصة الموجودة في الطبق الجانبي فوق السلطة وضعها في طبق التقديم. 2. وصفة سلطة البروكلي والجرجير والعنب
لتحضير هذا الطبق، تحتاج إلى:
حضر مايأتي:
ثلث كوب من الصنوبر. نصف ملعقة صغيرة ملح طعام. نصف كوب من الزبادي غير المحلى. ملعقتان كبيرتان من الخردل. ملعقة كبيرة من العسل. رأس واحد من البروكلي، مقطع إلى زهرات كبيرة. كوب من العنب الأخضر منزوع البذور، ومقطع من المنتصف. نصف كوب من الزبيب. ضمة من الجرجير. قم بتحميص الصنوبر في مقلاة صغيرة الحجم، وأضف إليه الملح ثم رج المقلاة من حين لاخر حتى يصبح لون الصنوبر مائلًا إلى الذهبي، قد يستغرق هذا ثمانية دقائق.
طريقة تجهيز سلطة البروكلي - مسابقات
عدد 1 كوب من المايونيز. عدد نصف كوب من السكر الأبيض. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير
في البداية نأتي باللحم ليتم طبخه في وعاء مخصص لذلك، ويكون الوعاء على النار ويستحسن أن تكون النار متوسطة، ويترك حتى ينضج، ويوضع جانبًا. وبعدها يتم تقطيع البروكلي، والبصل إلى قطع صغيرة في الحجم، ونأتي باللحم ونضعه على البصل والبروكلي ويتم خلطهم معاً، وكذلك نضيف الزبيب، والوز ويخلطوا معًا جميعًا. وبعد هذه الخطوة يتم خلط المايونيز، والسكر، والخل معًا ويستمر التقليب حتى نحصل على خليط متجانس بقوام الصلصة. ثم تأتي خطوة وضع الصلصة على السلطة ويتم تقليبهما معًا، ويوضع كل هذا الخليط في الثلاجة حتى يصل لدرجة البرودة، وبهذا يكون جاهز للتقديم. سلطة البروكلي بالكاري
نجد أن طريقة عمل سلطة البروكلي تختلف باختلاف المكون الذي يضاف إلى البروكلي، ومن هذه الطرق سلطة البروكلي بإضافة الكاري، فتكون الطريقة كالتالي:
عدد خمسون جرامًا من اللحم المفروم. عدد 6 أكواب من زهرة البروكلي الطَازجة. عدد نصف كوب من البصل المفروم. وكذلك عدد نصف كوب من الكرز المجفف. وعدد نصف كوب من بذور عباد الشمس. عدد 1 كوب إلا ربع من المايونيز.
وبعدها نقوم بخلط المكونات الأخرى لعمل خليط متجانس، ونسكبها فوق البروكلي مع الاستمرار في التقليب، وبهذا تكون جاهزة للتقديم. إقرأ أيضًا: ما هي طريقة البانيه المشوي بالزبادي ؟
طريقة تحضير سلطة البروكلي والفلفل الحلو
تعتبر سلطة البروكلي والفلفل الحلو أشهر طريقة عمل سلطة البروكلي، وتتم هذه الطريقة كالتالي:
عدد 2 رأس من البروكلي. كمية من الملح والفلفل الأسود وذلك يكون حسب الاحتياج. عدد 2 ملعقة صغيرة من حبة الخردل. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. عدد 3 أكواب من زيت الزيتون. عدد 2 حبة من الفلفل الحلو متعدد الألوان، ويفضل أن يتم تقطيعه إلى قطع رفيعة. في البداية نقوم بتقطيع كمية البروكلي الموجودة على هيئة مجموعة من الزهرات. وبعدها نقوم بسلق البروكلي في ماء مضاف له ملح ويوضعا على نار مرتفعة. وبعد ذلك نقوم بخلط الخردل مع الملح والفلفل الأسود حسب احتياج الفرد ونقلبهم حتى يذوبا معًا، ونبدأ في إضافة الزيت بشكل تدريجي مع استمرار التقليب. ثم بعد ذلك نقوم بوضع البروكلي، والفلفل الحلو معًا في إناء مع الخلطة السابقة ونستمر بالتقليب، وبعد ذلك نضع الملح والفلفل الأسود. وفي النهاية تكون السلطة جاهزة للتقديم بعدما يتم اخراجها من الثلاجة.
طريقة عمل سلطة البروكلي التقليدية
سلطة البروكلي هذه من أشهر الطرق التي يقوم بها الكثيرين، فتتم هذه الطريقة كالتالي:
عدد 3 أكواب ونصف من البروكلي. عدد 2 حبة متوسطة من الفلفل الأحمر. عدد 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. عدد 1 بصلة صغيرة تم تقطيعها لقطع صغيرة جدًا. عدد 1 فص ثوم. عدد 1 ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة. مقدار نصف كوب من عصير البرتقال. عدد 2 ملعقة صغيرة من المسترد. في البداية يتم إحضار كمية مناسبة من الماء ووضعها في إناء على النار حتى يسخن جيدًا. وبعدها يتم إضافة البروكلي إلى هذا الإناء، والفلفل وويضعا على النار حتى ينضجا معًا ويصلا لدرجة الغليان. بعد وصولهما لدرحة الغليان نقوم برفعهم من على النار، ووضع الوعاء جانبًا. وبعد هذه الخطوة نأتي بالزبدة ونضعها في وعاء صغير ويضاف لها البصل والثوم ولتحميرهما معًا، ثم بعد ذلك نضيف النشا والمسترد، وعصير البرتقال. وبعدها نقوم بتحريك كافة المكونات هذه حتى نحصل على مزيج متماسك له قوام الصلصة. وبهذا يكون جاهزًا للتقديم، ويتم وضع البروكلي المطبوخ وتوزيعه جيدًا في الطبق وبعدها يوضع عليه حلقات الفلفل المقطعة. التالي
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ أسبوعين
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
السيلان الأنفي
يكون لون الإفرازات الأنفية المصاحبة لالتهاب الجيوب الأنفية و ضيق التنفس خضراء أو صفراء أو غامقة اللون. تتكون هذه الإفرازات في الجيوب الأنفية المصابة بالالتهاب وبعد ذلك تتصرف في الممرات الأنفية. احتقان الأنف
أحد أبرز أعراض التهاب الجيوب الأنفية هو حدوث صعوبة وضيق في التنفس وذلك لأن الجيوب الأنفية الملتهبة تحد من القدرة على التنفس من خلال الأنف حيث يتسبب الالتهاب بحدوث التورم في الجيوب الأنفية بسبب احتقان الأنف ، في الغالب لن يكون المصاب قادرًا على التذوق والشم بشكل طبيعي وقد يبدو صوته مخنوقًا. هل هناك اسباب لضيق التنفس عند النوم غير الأمراض | المرسال. صداع الجيوب الأنفية
يعد الصداع أيضًا من أعراض التهاب الجيوب الأنفية وضيق التنفس حيث يتسبب الضغط الشديد والتورم في الجيوب الأنفية بظهور أعراض الصداع وغالبًا ما يكون الصداع في أسوأ حالاته عند الصباح الباكر، ويمكن أن يتسبب أيضًا بحدوث ألم في الأسنان وفي الأذنين وكذلك بحدوث ألم في الخدين والفك. التهاب الحلق
يتسبب إفراز المخاط الناتج من التهاب الجيوب الأنفية الذي يتدفق إلى الحلق بإصابة الحلق بالتهيج والشعور بألم مؤلم، بالرغم من أن الشعور بالبداية يكون مجرد دغدغة في الحلق إلا أنها يمكن أن تزداد سوءًا.
هل هناك اسباب لضيق التنفس عند النوم غير الأمراض | المرسال
التهاب الجيوب الأنفية. يعتبر فقر الدم من أهم الأسباب التي تؤدي إلى نقص الأكسجين في الدم مما يسبب صعوبة في التنفس أثناء النوم. يتسبب التدخين في حدوث ضيق تنفس خلال النوم. تناول الحبوب المنومة باستمرار، لذلك نجد أن الكثير من مرضى الاكتئاب يعانون من مشكلة ضيق التنفس اثناء النوم. أمراض الحساسية في الصدر. الجلطة القلبية، حيث يُؤدي حدوث الجلطة القلبية إلى انغلاق كامل أو جزئي في شرايين القلب، مما يؤدي إلى نقص التروية وقلة وصول الأكسجين إلى عضلة القلب، وبالتالي عدم قدرة القلب على ضخ الدم بالشكل الكافي واضطراب النظم. تأثير الجيوب الأنفية على الدماغ | الأعراض والأسباب والعلاج - ايوا مصر. يعد ضيق التنفس المفاجئ أحد أعراض الجلطة القلبية، بالترافق مع أعراض أخرى، والتي تشمل ألم في الصدر وقد ينتشر أحيانًا إلى الذراع أو الكتف أو الفك او الرقبة، وتسارع نظم القلب، والغثيان، والقيء، والتعرق، والتعب شديد. الربو، حيث يعد الربو أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يؤدي إلى حدوث تهيج وتضيق في القصبات الهوائية، ويعتبر ضيق التنفس الليلي المتكرر أحد علامات مرض الربو في بعض الحالات بالترافق مع السعال المستمر، وضيق الصدر، وصفير النفس. يعتبر مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) هو مرض مزمن يؤدي إلى التهاب دائم في القصبات الهوائية والرئتين وغالبًا ما يصيب المدخنين، وتشمل أعراضه ضيق التنفس، والصفير عند التنفس، وضيق الصدر، والسعال المستمر مع البلغم، وفقدان الطاقة والوزن، والتهابات الرئة المتكررة.
تأثير الجيوب الأنفية على الدماغ | الأعراض والأسباب والعلاج - ايوا مصر
تكوين الفطريات في الأنف أو الحلق. وجود حساسية بالأنف. السلائل الأنفية. ظهور لحمية في الأنف "Adenoids infection". التليف الكيسي. "Cystic Fibrosis"
عدوى اللسان عند التقبيل. إصابة الأنف بتشوه في ممراتها. استنشاق هواء ملوث والتدخين. حدوث تغير في الضغط مثل الطيران أو الغوص. ضعف جهاز المناعة. أسباب التهاب الجيوب الأنفية المزمن (Chronic Sinusitis)
المُصاب بالتهاب الجيوب الأنفية الحاد واشتد عليه الألم ولم يتم شفائُه يتعرض لالتهاب الجيوب الأنفية المزمن، الذي يحدث بسبب الضغط والانتفاخ في الجيوب الأنفية، يستمر لمدة ثلاثة أشهر ومن أسباب الإصابة به ما يلي:
انسداد في الجيوب الأنفية أو تعرض الوجه أو الأنف للإصابة. حدوث أورام أو عدوى مزمنة. عدوى بكتيرية لم يتم السيطرة عليها عن طريق المضادات الحيوية. تعرُض المُصاب للمواد التي تُثير الحساسية لديه. التليف الكيسي والفيروس المناعي. الإصابة بالتشوهات في المجرى الأنفي. التعرض للملوثات والجراثيم بشكل كبير. اقرأ أيضًا: أنواع وجع الرأس حسب المنطقة
تشخيص التهاب الجيوب الأنفية
يمكن تشخيص حدوث التهاب الجيوب الأنفية للمريض عن طريق ما يلي:
الفحص الطبي: يتم عن طريق فحص الطبيب لمكان الألم في الأنف والحلق.
السعال: يحدث بسبب التهاب الجيوب الأنفية وضيق التنفس، يحدث بسبب تدفق المخاط والإفرازات التي توجد بالأنف إلى الحلق مما يسبب السعال ويصبح في أشده عند الصباح، للتقليل من السعال يُنصح بالنوم في وضعية مستقيمة مع رفع الرأس قليلًا، تلك الوضعية تُقلل من السعال. رائحة الفم الكريهة: المُخاط المُتراكم في الأنف والحلق يتسببان في رائحة الفم الكريهة، ذلك بسبب العدوى الفيروسية التي سببت الجيوب الأنفية التي بسببها حدث تراكم إفرازات المخاط في الأنف والحلق وسببه تلك الرائحة الكريهة. التهاب الحلق: يحدث ضيق في التنفس بسبب تورم الجيوب الأنفية لذا تؤثر سلبًا على عملية استنشاق الهواء، ويقوم المريض بالتنفس عن طريق الفم مما يُعرضه للإصابة بالتهاب الحلق، ويصبح غير قادر على الشم والتذوق بشكل طبيعي. بالإضافة إلى أن المُخاط الناتج عن الإصابة بالجيوب الأنفية يتدفق إلى الحلق مما يتسبب في شعور المصاب بالألم الشديد في الحلق، في بداية الأمر يصبح الألم عبارة عن دغدغة ثم تزداد سوءًا. سيلان الأنف: إفرازات الأنف بسبب حدوث التهاب جيوب أنفية وضيق تنفس يكون لونها أخضر أو أصفر داكن، يتم تكوينها في الجيوب الأنفية المُصابة بالتضخم والالتهاب وبعد ذلك يتم إخراجها من الأنف.