يسرني أن أرحب بكم في موقع وكالة نايف شانع للسفريات والسياحه. من خلال تصفحكم لموقعنا سيكون
بإمكانكم التعرف على كل الخدمات المقدمة من وكالة نايف شانع وفروعها. إننا نفخر دائما بكل ما حقّقناه من
إنجازات ونجاحات، ونسعى إلى
مواصلة مسيرة التقدم
والنمو واضعين المستقبل نصب أعيننا ومستندين
إلى مجموعة من الركائز المبنية على
الأسس السليمة للعمل في مجال
السفريات والسياحة وخدمات الايدي العامله. مكتب روابي منى واصف. ومن هذا المنطلق فإننا نسخّر كافة
إمكانياتنا لدعم وتطوير كوادرنا
البشرية بكافة فئاتها و التي هي
رأسمالنا الأساسي مع استمرار إلتزامنا
الكامل تجاه عملائنا والمجتمعات التي نخدمها. و ها نحن اليوم نواصل وضع معايير
الريادة والتميّز في مجال عمل الايدي
العامله والسفرياتوالسياحة مختطين نهجاً
جوهره الاستدامة وركيزته التطور
والنماء لمواصلة مسيرة التقدم
والنجاح
مرة أخرى
أهــلاً وســهلاً بــكم في
موقعنا
المدير العام / نــــايف شــانع
- مكتب روابي منى زكي
- مكتب روابي منى واصف
- طريقه عمل سلطه الملفوف
- طريقه عمل الملفوف المحشي
- طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف
مكتب روابي منى زكي
فبراير 27, 2019
نشاطات المؤسسة
874 زيارة
المكلا / اعلام المؤسسة
الأحد / 6مايو2018م
أقامت مؤسسة انقاذ للتنمية والمؤسسة الطبية الميدانية حفلاً تكريمياً للمشاركين في دورة تدريب المدربين(TOT) في مجال الإسعافات الأولية في المكلا بحضور رئيسة مؤسسة انقاذ الدكتورة فوزية عبدالله سعيد، جرى فيه توزيع الشهادات التقديرية للمشاركين في الدورة وعددهم(20) مشاركاً من متطوعي المؤسسة. وفي مستهل الاحتفالية، التي حضرها مدير مكتب المؤسسة الطبية الميدانية بالمكلا الأستاذ مثنى باضريس، القت الدكتورة فوزية كلمةً أشادت فيها بالجهود المبذولة من قبل المشاركين ومدربة الدورة الدكتورة منى حاج، شاكرةً المؤسسة الطبية الميدانية دعمها لمثل هذه البرامج النوعية وقد حتث المشاركين على التركيز على الاثر من هذه الدورة التي تتطلب تطبيقها على الواقع ونقل ما تعلموه لاقرانهم ولكافة المجتمع. من جانبها أثنت المديرة التنفيذية لمؤسسة انقاذ للتنمية سولاف عبود الحنشي على المشاركين في الدورة وتفاعلهم ومشاركتهم الإيجابية أثنا التدريب، مبينةً إلى أن هذه الدورة هي ثمرة من ثمرات الشراكة بين مؤسسة انقاذ للتنمية والمؤسسة الطبية الميدانية، وهي تعتبر من الدورات النوعية لمتطوعي المؤسسة الطبية الميدانية، حاثةً في ختام كلمتها المشاركين على تطبيق ما تعلموه في هذه الدورة خدمةً للمجتمع، وفي سبيل تقديم خدمات طبية نوعية.
مكتب روابي منى واصف
بدوره قدم باظريس شكره لمؤسسة انقاذ لتنفيذ هذه الدورة بالتعاون مع المؤسسة الطبية الميدانية، مستعرضاً أهميةً الشراكة الفاعلة بين المؤسستين، كما قدم شكره للمشاركين فيها، والذين اثبتوا حرصهم على الحضور بفعالية طيلة أيام الدورة. هذا ونفذت مؤسسة انقاذ للتنمية وبالتعاون مع المؤسسة الطبية الميدانية وبرعاية مكتب وزارة الصحة العامة والسكان بساحل حضرموت الدورة التدريبية(TOT)في مجال الإسعافات الأولية، تلقى المشاركون فيها من الدكتورة منى حاج، مجموعة من المهارات والمعلومات في مجالا الاسعافات الأولية والتدريب العملي. شاهد أيضاً
العنوان: Muhammed, قطر. الهاتف: 0097444882322. خدمات روابي ميني هايبرماركت على مدار الـــــ 24 ساعة. دليلك الشامل لجميع البقالات والتموينات والسوبرماركت وشركات المواد … شاهد المزيد…
صفي الأوراق من الماء. اغسل البرغل، واهرس الثوم ثم ضع كل مكونات الحشوة في وعاء واخلطهم مع بعضهم البعض. احشي أوراق الملفوف في البرغل ووزعها في الطنجرة، ورش عليها الملح والسماق وكوب من الماء. ضع صحن بشكل يغطي كل الأوراق، واسكب الماء لتصل إلى أطراف الصحن. غطي الطنجرة وعندما يغلي أخفض الحرارة عليها واتركه حتى ينضج تمامًا. بعض النصائح الصحية لطريقة عمل الملفوف
لتحصل على وجبة صحية وخفيفة اتبع ما يأتي:
اغسل الملفوف جيدًا للتخلص من الأوساخ. طريقه عمل سلطه الملفوف. اغسل اللحمة المفرومة وصفيها جيدًا. استبدل زيت الذرة بزيت الزيتون. من قبل
سيف الحموري
-
الاثنين 30 آذار 2020
طريقه عمل سلطه الملفوف
طريقة عمل محشو لخنة
ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة. 150 غرامًا من دهن الغنم المقطع تقطيعًا ناعمًا. 750 غرامًا من لحم الغنم المقطع تقطيعًا خشنًا. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث ملاعق طعام من صلصة الطماطم. مكونات المرق
عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة الحجم من النعناع اليابس. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان ونصف الكوب من دبس الرمان أو عصير الرمان. لتر ونصف من الماء. كمية قليلة من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة. ماء (حسب الحاجة). نغسل الأرز قصير الحبة باستعمال الماء البارد للتخلص من النشا الموجود فيه. نضع الأرز في مصفاة ونتركه إلى أن يتصفى. طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف. نضع الأرز في وعاء ثم نضيف له صلصة الطماطم، ودهن الغنم، واللحم المقطع خشنًا. نتبل المزيج السابق ببهار الدقة والملح ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نزيل الجزء القاسي السفلي من الملفوف ونضعه جانبًا. نسكب كميةً كبيرةً من الماء المغلي في قدر ثم نضع فيه رأس الملفوف ونتركه لعشر دقائق ثم نفصل أوراق الملفوف عن بعضها بخفة كي لا تنكسر. نقطع كل ورقة من أوراق الملفوف من المنتصف ونضع في كل جزء مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز واللحم.
طريقه عمل الملفوف المحشي
مكونات الملفوف المحشي ملفوفة حجم متوسط, 3 اكواب ارز مصري, 4 فصوص توم مفروم ناعم, 0. 5 كيلو لحمة مفرومة, عصير ليمونتين, نعنع يابس.. الكمية حسب الرغبة, سمنة او زيت, ملح.. فلفل.. بهارات.. طريقه عمل الملفوف المحشي. كمون بودرة, ريش خاروف لاعناء الوصفة بالدسم وإن لم يوجد نضيف ملعقة سمنة كبيرة للمرق خطوات - الملفوف المحشي 1 - اقوم بغسل الارز و نقعه و من ثم اضعه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه. 2 - أضيف إلى الأرز بعد تصفيته اللحم المفروم ثم نضيف إلى الحشوة أيضاً كلاً من البهارات و الملح و السمنة والتوم المفروم والكمون. 3 - نخلط بعد ذلك جميع المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيداً إلى أن تتجانس و من ثم نتركها جانباً 4 - لتحضير الملفوف نقوم بتخليصه من جذوره و من ثم نسلقه في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة دقيقتين 5 - ثم نقوم بنزع جميع العروق الموجودة في اوراق الملفوف و نقطعها إلى قطع ذات أحجام مناسبة 6 - نضع كمية مناسبة من الحشوة التي قمت بنحضيرها في كل ورقة من الأوراق و نلفها جيدا حتى نفاد كل الكمية. 7 - نضع الكمية في قدر مناسب بعد اضافة ريش الخروف وبعض العروق في قاعه و من ثم ترتيب حبات الملفوف التي قمت بحشيها 8 - نقوم بتقشير الثوم و تقطيعه و وضعه قي القدر 9 - نغمر الملفوف بالماء و نضعه على نار هادئة ثم نقوم بتغطية القدر حتى لا تتفكك حبات الملفوف 10 - نضيف بعد ذلك كل من الحامض و النعناع اليابس و نتركهم على النار حتى تمام الاستواء.. وألف صحة وعافية.
طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف
نلف أوراق الملفوف على شكل لفافة، ونُكرر العملية مع أوراق الملفوف المتبقية. نضع طبقةً من شرائح الطماطم في قاع قدرٍ كبيرةٍ ثم نصفُّ فيه الملفوف المحشو على هيئة طبقات. نضع صلصة الطماطم في وعاء صغير الحجم ثم نسكب عليها القليل من الماء ونحرك المزيج جيدًا ثم نوزعه على أوراق الملفوف. نضيف عصير الرمان أو دبس الرمان، والثوم والمهروس، والنعناع اليابس لمحشو الملفوف. نسكب كميةً مناسبةً من الماء على أوراق الملفوف إلى أن تتغطى. مخلل الملفوف الابيض. نحضر طبقًا مسطحًا ثم نضعه على أوراق الملفوف لتفادي خروج الحشوة منها، بعد ذلك نضع القدر على النار ونتركه إلى أن يغلي. نخفف درجة حرارة النار ثم نغطي القدر ونترك محشو الملفوف يُطبَخ على نار منخفضة لمدة ساعة أو إلى أن تنضج أوراق الملفوف والحشوة. نرفع القدر عن النار ثم نصفي محشو الملفوف من المرق. نسكب محشو الملفوف في الطبق ونقدمه ساخنًا.
جميع الوصفات الطبيه لا تتأثر بتطبيق هذا النظام حسب الرغبه وسوف تكون هناك استمراريه في الأحساس بالراحه النفسيه و الجسديه. إذا شعرت بأي مضاعفات راجع طبيبك.
نقدم لكم في هذه الوصفة محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية. ومحشي الملفوف من الأكلات الشتوية التي ينتظرها جميع أفراد الأسرة أيام الشتاء الباردة. فهو يمنح الدفء والسعادة في البيت، خاصة عند انبعاث رائحته اللذيذة خلال طبخه. ويُطلق على هذا الطبق في مصر محشي الكرنب. و الملفوف يُعد من الخضروات الورقية الشتوية، وهو ذو فوائد عديدة نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج (فيتامين سي) وفيتامين ك، وغيرهما. ويلعب الملفوف دوراً في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الجسم والحفاظ على صحة القلب. وبعد تجربة هذه الوصفة اللذيذة، يمكنك أيضاً تجربة طريقتنا لعمل المحشي المشكل على الطريقة الفلسطينية أيضاً، وهي نفس الطريقة المتوفرة في مناطق أخرى من بلاد الشام. محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية | الوصفة العربية. وعلى عكس الطريقة العراقية التي يضاف فيها الملفوف إلى خضروات أخرى مثل الكوسا والباذنجان والبصل، فإن الملفوف الفلسطيني يطبخ لوحده لأن له تتبيلة خاصة به وهي مكونة من الثوم والكمون. ثم يضاف له عصير الليمون لدى استوائه. المكونات
ملفوف، راس ملفوف متوسط إلى كبير الحجم؛
أرز، كوب ونصف (يفضل استخدام الأرز ذو الحبة القصيرة)؛
ثوم، رأس واحد كبير أو رأسان صغيران؛
كمون، ملعقتان صغيرتان؛
كركم، ربع ملعقة صغيرة؛
البهارات السبع، نصف ملعقة صغيرة؛
زيت زيتون، ثلث كوب؛
فلفل أسود، حسب الرغبة؛
عصير حبة ليمون واحدة كبيرة؛
ملح، حسب الرغبة.