20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
- حلى اللوز المبشور - أكلات لجميع الأذواق
- كيكة اللوز المبشور
- حلى اللوز المبشور | أطيب طبخة
- 9 أهداف لإدارة الموارد البشرية | مدونة مؤشر
- أهمية إدارة الموارد البشرية - موضوع
- ما هي أهداف إدارة الموارد البشرية؟ – e3arabi – إي عربي
- أهداف إدارة الموارد البشرية
- تأثير و اهمية التدريب على أداء الفرد و المؤسسة
حلى اللوز المبشور - أكلات لجميع الأذواق
ذات صلة عمل حلويات اللوز طريقة عمل حلويات مغربية باللوز
الّلوز
هي تلك الثّمار الخضراء التي نستمتع بطعمها الّلذيذ في أيّام الربيع، والتي سرعان ما تجفّ من الدّاخل لتتحوّل إلى مكسّرات شهيّة ومغذّية وذات فوائد كبيرة للجسم، فالّلوز مصدر غنيّ بفيتامين "هـ"، وبالألياف والمعادن، وكثيراً ما نستخدم الّلوز لتزيين بعض أطباق الطّعام وخاصّةً الأرزّ كما في الصيّاديّة والكبسة، ويدخل أيضاً في تحضير العديد من الحلويّات الّلذيذة كالمهلبيّة، بالإضافة إلى أن الّلوز المطحون يشكّل عنصراً أساسيّاً في تحضير عدّة أنواع من الحلويّات الشّهيّة، والتي سنتعرّف على البعض منها في هذا المقال. بسكويت الّلوز
المكوّنات
ربع كوب من السكّر البودرة. كوب من الّلوز المطحون. بيضة. كيكة اللوز المبشور. نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من قشر الّليمون المبشور. طريقة التّحضير
اخفقي البيضة مع قشر الحامض المبشور. اخلطي الّلوز المطحون مع البيكنغ باودر والسكّر بشكل جيّد، ومن ثمّ أضيفي إليه مزيج البيض وادعكيه جيّداً، إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة القوام. شكلي العجينة على شكل أقراص من البسكويت أو بأيّ شكل ترغبين به، ومن ثمّ صفّيها في صينيّة وضعيها في الفرن لمدّة ساعة تقريباً.
ذات صلة عمل حلويات اللوز طرق تحضير حلويات باللوز
يعدّ اللوز من المكسرات التي تحظى بشهرة واسعة وكبيرة، وهو من الثمار الخضراء التي تنضج في فصل الربيع، حيث تتوافر لأسابيع قليلة وذلك قبل أن يجفّ قلبها، وتتحوّل لاحقاً إلى نوع من أنواع المكسرات والذي يتم تناوله مسلوقاً، محمّصاً ونيئاً. القيمة الغذائية وبعض فوائد اللوز
اللوز أيضاً من الناحية الصحية يمتاز بفوائده العديدة للقلب والدماغ والقلب والصحة عامة، إضافة إلى ذلك فهو يمتاز أيضاً بفوائده التجميلة، فاللوز من مصادر فيتامين هـ الممتازة، كما ويتّسم بالألياف والمعادن المتواجدة فيه بصورة غنية، ممّا يجعله من المصادر الغذائية الفعّالة ضدّ أمراض القلب والشرايين، كما ويساهم اللوز في محاربة الالتهابات وتحديداً الالتهابات الجلدية، ويمنح القوة للعظام. بعيداً عن طرق تناول اللوز الشائعة كما ذكرنا مسبقاً، فإنه يُستعمل في تزيين الأرز كالكبسة والصيادية، أو في حشو الدجاج، بالإضافة إلى ذلك يدخل اللوز في تحضير عدد من أطباق الحلويات مثل المهلبية والمغلي، في حين أنّ بودرة اللوز المطحون أو اللوز، تدخل كمكوّن أساسي في تحضير عجينة اللوز، وأيضاً في إعداد البسكويت، عجينة التارت والكيكات.
كيكة اللوز المبشور
06-30-2015, 11:28 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: إدارة شبكة حياة
معلومات العضوة التسجيل: 21-12-2014 العضوية: 107863 المشاركات: 4, 583 بمعدل: 1. 71 يوميا معدل التقييم: الحالة:
06-30-2015, 12:06 PM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: إدارة شبكة حياة رد: كيكة اللوز المبشور
07-02-2015, 01:29 PM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: إدارة شبكة حياة رد: كيكة اللوز المبشور
نعيد نخل الدقيق مرّة أخرى مع الملح والبايكنغ باودر. نضيف المكوّنات الجافة على مزيج البيض ونحرّك بمضرب اليد. نخفق زلال البيض في الخلاط الكهربائي حتى يكثف ويصبح كالميرانغ. نسكب زلال البيض المخفوق على الخليط السابق وذلك بشكل متناوب مع اللوز المكرمل ونحرّك بالشوكة من أعلى إلى أسفل حتى تمتزج جميع المكونات. نسكب خليط الكيكية في صينية تكون مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. نخبز الكيك في فرن محمّى مسبقاً لمدة خمس وأربعين دقيقة وعلى على حرارة متوسطة وذلك إلى أن ينضج الكيك، وهنا نشير لضرورة وضع صينية الطيك في وسط الفرن. نقسّم الكيكة إلى ثلاثة أقسام بطريقة أفقيّة. نضع أول قسم في طبق التقديم ونغطّي سطحه بكريمة اللوز. نضع القسم الثاني فوق القسم الأول وونغطّيه بالكريمة. نضيف القسم الثالث وندهن سطح الكيكة وجوانبها بكريمة اللوز. نرشّ اللوز المكرمل على سطح الكيكة وجوانبها مثل التغليفة. نترك الكيكة حتى تبرد بشكل جيد ونقدمها. انجلش كيك باللوز لمنال العالم
المكوّنات: نصف كوب من اللوز المقطّع لشرائح. مكوّنات الكيك:
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
حلى اللوز المبشور | أطيب طبخة
اللوز له فوائد عديدة على البشرة والجسم بالاذافة الى طعمه الرائع اذي يسكبه للطعام اليكم عزيزاتي طريقة عمل كيكة اللوز الرائعة أتمنى أن تنال اعجابكم
اسكبي خليط الكيك في القالب ووزّعي شرائح الّلوز. أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 55 دقيقة إلى أن ينضج، ومن ثمّ أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً لمدّة 5 دقائق حتّى يبرد قبل تقديمه. كريات الّلوز والسّمسم
علبة حليب مكثّف ومحلّى. كوبان ونصف من الّلوز المطحون. كوب سكّر بودرة. ربع كوب ماء ورد. زلال بيضة. مئتان وخمسون غراماً من السّمسم المحمّص. خمسون غراماً من الزّبدة غير المملّحة. اخلطي كلّ من الحليب المكثّف مع الّلوز المطحون، وماء الورد، والزّبدة، والسكّر البودرة في وعاء، إلى أن تتكوّن لديك عجينة. شكّلي العجينة على شكل كرات، ومن ثمّ اغمسي كلّ كرة في زلال البيض ثمّ في السّمسم. ضعي الكرات في صينيّة غير لاصقة وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 200، لمدّة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق، وبعد أن تنضج أخرجيها واتركيها لتبرد، ومن ثمّ قدّميها.
هذا النوع من التدريب قد لا نهتم به بينما له فوائد كثيرة. التدريب الداخلي يُنمي مهارات المدرب والمتدرب ويقوي العلاقة بينهما إذا تم بطريقة سليمة. في التدريب الداخلي يكون التركيز على تطبيقات الموضوع في المؤسسة ومشاكلها. المدرب في التدريب الداخلي يكون أكثر حرصاعلى تنمية مهارات المتدربين. يَعيب التدريب الداخلي عدم خبرة المدرب الكافية في التدريب أو عدم تقبل المتدربين لفكرة أن يكون زميلا لهم هو المدرب. لذلك فقد يكون من المناسب تدريب هؤلاء المدربين على مبادئ التدريب. أهمية إدارة الموارد البشرية - موضوع. وكذلك يمكن أن يراعى أن يكون المدرب دائما في موقع وظيفي أعلى من المتدربين أو أن نتمكن من خلق البيئة والثقافة التي تتقبل التعلم من الزملاء. من مخاطر التدريب الداخلي ألا يقوم المدرب بالتحضير الجيد للتدريب من المراجع والمصادر المختلفة بل يعتمد على خبرته فقط وهذا قد يؤدي إلى نقل عادات العمل الخاطئة للمتدربين. هذه المشكلة يمكن تلافيها بتدريب المدربين والإشراف على التدريب للتأكد من أن البرامج معدة بشكل جيد. على الجانب الآخر يتميز التدريب الخارجي بأن المدربين قد يكون لديهم خبرة أوسع في مجال التدريب ولديهم خلفية نظرية(أو عملية) أعمق. التدريب الخارجي يضيف أفكارا من خارج المؤسسة ويسمح للعاملين برؤية وجهة نظر أخرى والاطلاع على الجديد.
9 أهداف لإدارة الموارد البشرية | مدونة مؤشر
وصف الكتاب:
العنوان: إدارة الموارد البشرية. المؤلف: الدكتور علي السلمي. الناشر: دار غريب للطباعة والنشر والتوزيع، القاهرة، مصر. 5/5 - (1 صوت واحد)
لنشر النسخ الالكترونية من بحوثكم ومؤلفاتكم القيمة في الموسوعة وايصالها الى أكثر من 300. 000 قارئ، تواصلوا معنا عبر بريدنا [email protected]
أهمية إدارة الموارد البشرية - موضوع
أهداف استقطاب الموارد البشرية:
يمكن إيجاز أهداف الموارد البشرية في النقاط التالية:
1. تنفيذ خطط الموارد البشرية في المؤسسة عبر تحديد عدد الأفراد اللازمين للوظائف وخصائصهم. 2. توسيع قاعدة الاختيار بين المرشحين المؤهلين من خلال زيادة عددهم لاختيار الأنسب منهم. 3. منح الفرص المتكافئة للمواطنين من كافة فئات المجتمع لشغل الوظائف. 4. استبعاد غير المؤهلين لشغل الوظائف والتحقق من ملاءمة الوظيفة مع خصائص الأشخاص. 5. المساهمة في تحقيق درجة عالية من استقرار الموارد البشرية في المنظمة من خلال جذب المرشحين المناسبين والاحتفاظ بأصحاب الكفاءات وتحفيزهم للبقاء في المؤسسة. 6. تحقيق المسؤولية القانونية والأخلاقية والاجتماعية من خلال الالتزام بسبل البحث المناسبة بغية الحصول على الكفاءات العاملة لشغل المناصب الوظيفية بصورة مناسبة. 7. استقطاب الموارد البشرية بشكل سليم يقلل من تكاليف الاختيار والتعيين. أهداف إدارة الموارد البشرية. 8. المساهمة في تخفيض احتمال ترك الأفراد الذين تم استقطابهم واختيارهم للعمل في المنظمة بعد فترة قصيرة من تعيينهم. في ضوء الأهداف المبينة أعلاه يمكننا أن نحدد الأعمال الأساسية التي تكون مناطة عادة بنشاط الاستقطاب من أجل تحقيق أهدافه ،وفيما يلي نوضح الأعمال الرئيسية لهذا النشاط:
1.
ما هي أهداف إدارة الموارد البشرية؟ – E3Arabi – إي عربي
يحفز موظفي الموارد البشرية. اكتشف المشاكل المتعلقة بوظائف الموارد البشرية وحلها بسلاسة. يساعد في تطوير أنظمة تقييم الأداء السليم. فوائد تدقيق الموارد البشرية
العديد من الفوائد التي تنتج عن تدقيق الموارد البشرية هي:
تحديد مساهمات قسم الموارد البشرية في المنظمة. تحسين الصورة المهنية لقسم الموارد البشرية. التشجيع على زيادة المسؤولية والاحتراف لدى أعضاء قسم الموارد البشرية. توضيح مهام ومسؤوليات قسم الموارد البشرية. تحفيز توحيد سياسات وممارسات الموارد البشرية. العثور على مشاكل الموظفين الحرجة. ضمان الامتثال في الوقت المناسب للمتطلبات القانونية. تخفيض تكاليف الموارد البشرية من خلال إجراءات الموظفين الأكثر فعالية. خلق قبول متزايد للتغييرات اللازمة في قسم الموارد البشرية، و مراجعة شاملة لنظام المعلومات بالدائرة. أهداف تدقيق الموارد البشرية
ما هي أهداف تدقيق الموارد البشرية ؟ قد تحقق عمليات تدقيق الموارد البشرية مجموعة متنوعة من الأهداف. تأثير و اهمية التدريب على أداء الفرد و المؤسسة. بعض الأهداف الرئيسية لتدقيق الموارد البشرية مذكورة أدناه:
لمراجعة النظام التنظيمي فحص تنفيذ السياسات والإجراءات قياس فعالية السياسات والإجراءات مراجعة نظام الموظفين بالمقارنة مع المنظمات الأخرى
لمراجعة النظام التنظيمي
من المهم جدًا مراجعة نظام المؤسسة من وقت لآخر.
أهداف إدارة الموارد البشرية
تحديدالاحتياجات التدريبية Training Needs assessment لابد أن نحدد الاحتياجات التدريبية دوريا لكي نستطيع تحديد الدورات التدريبية والمتدربين. تحليل الاحتياجات التدريبية يتكون من ثلاثة أجزاء: التحليل المؤسسي: هذا التحليل يبين التدريب الذي نحتاجه في الفترة المقبلة نتيجة لأمور خاصة بالمؤسسة. فهذا التحليل ينظر إلى: نقاط الضعف الواضحة في أداء المؤسسة في الفترة الماضية مثل سوء الجودة او مشاكل التعامل مع العملاء أهداف المؤسسة على المدى القريب والبعيد أي تغيرات خارجية مثل تغيرات في القوانين أو الاقتصاد أو التكنولوجيا خطط الترقيات الدورات التدريبية الإلزامية بسبب لوائح داخلية او قوانين محلية أو اشتراطات دولية الدورات التدريبية اللازمة لخلق جو مناسب للتدريب المؤسسة التي يكون في خطتها الاستراتيجية دخول صناعة جديدة سيكون من أولويات التدريب لديها المهارات والمعارف المرتبطة بهذه الصناعة الجديدة. المؤسسة التي تخطط لتطبيق نظام إداري جديد سيكون من أولويات التدريب لديها تدريب العاملين على هذه النظام الجديد وتأهيلهم للتغيير. تحليل العمل: هذا التحليل يحدد المهارات والمعارف والقدرات المطلوبة لكل وظيفة أو مجموعة من الوظائف.
تأثير و اهمية التدريب على أداء الفرد و المؤسسة
يجب أن تحتفظ كل منظمة بمراجعة التوظيف والاختيار والتوجيه والتنسيب والتدريب وتقييم الأداء على أساس سنوي أو نصف سنوي أو ربع سنوي. يساعد تدقيق الموارد البشرية المؤسسات على مراجعة أنظمتها في الوقت المناسب. هذا يساعد في مراقبة أداء الموظف ؛ لمعرفة ما إذا كان يعمل بكامل إمكاناته أم لا. ستحدد ملاءمة إجراءات الاختيار والتدريب والتطوير جودة القوى العاملة. فحص تنفيذ السياسات والإجراءات
يستخدم تدقيق الموارد البشرية للتحقق من أن سياسات وإجراءات المنظمة يتم تنفيذها بشكل صحيح واتباعها من قبل المنظمة وموظفيها. لهذا السبب، تضع المنظمة قواعد معينة تعمل كمعيار للمنظمة. إذا لم تتم مراقبة تنفيذ القواعد بشكل صحيح لسبب ما من قبل المنظمة، ففي مثل هذه الحالة لا تستطيع المنظمة إلقاء اللوم على موظفيها. قياس فعالية السياسات والإجراءات
بمجرد تنفيذ السياسات والإجراءات بنجاح، يأتي دور الإدارة لضمان كفاءة وفعالية السياسات. لأي سبب من الأسباب، إذا كانت السياسات الحالية لا تتوافق مع توقعات الإدارة أو لا تساهم في نمو المنظمة، فيمكن للإدارة تعديل السياسات في أي وقت من أجل تحسين المنظمة وموظفيها. لكن يجب أن تتطابق السياسات مع معيار تم وضعه مسبقًا.
[٢]
توظيف القوى العاملة الجيدة وإدارة المواهب
تقع مسؤولية توظيف القوى العاملة على إدارة الموارد البشرية، إذ عليها تقديم الدعم للمسؤولين عن توظيف الموظفين الجُدد، وإدارة عمليات تدريب الموظفين، و المساعدة على تحديد المواعيد، والتخطيط لعمليات التوظيف وتنظيمها، وإجراء المقابلات، وتقديم النصائح حول الرواتب بناءً على السوق، كما تقود إدارة الموارد البشرية عملية تطوير الإدارة، وإدارة الأداء، والتخطيط للتعاقب الوظيفي، وتعتمد في ذلك على المديرين والموظفين التنفيذيين للمساعدة على التخطيط وتنفيذ الاستراتيجيات. [٣]
زيادة الإنتاجية والربح
يُعد التقليل من التكلفة وزيادة الأرباح مفتاح الإنتاجية في أي مؤسسة، وتسعى إدارة الموارد البشرية إلى تحقيق ذلك عن طريق ضبط نوعية وعدد الموظفين في مكان العمل، كما أنّها تساعد الموظفين أفراداً وجماعات على النمو والتقدّم في حياتهم المهنية عبر خلق الفرص وتحفيزهم، ممّا يُشجّع الموظفين للوصول إلى أهدافهم المهنية، ويُؤثّر ذلك تأثيراً مباشراً على إنتاجية الشركة أو المؤسسة. [٤]
إدارة الأداء والتدريب
تُعدّ إدارة الأداء والتدريب والتطوير من المهام الرئيسية لمديري الموارد البشرية ، حيث تُساهم في التغلّب على نقص بعض المهارات عند الموظفين، وذلك من خلال تقديم الدعم الكافي لهم، والاستثمار بالموظفين الواعدين في المستقبل، ممّا يزيد من إنتاجيتهم ومشاركتهم في المؤسسة، كما يساعد تدريب الموظفين وتطويرهم على تقوية الروابط الضعيفة في الشركة وخاصّة بين الموظفين و مدرائهم.