من الوصفات الشهية واللذيذة، جربي طريقة الشيف منار هشام لعمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل وزيني بها سفرتِك في رمضان. المقادير: لتعصيج اللحم: زيت نباتي بصلة مفرومة ½ كيلو لحم مفروم رشة ملح رشة فلفل ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة بهارات لحمة للبشاميل: 2 كوب حليب 2 ملعقة دقيق 2 ملعقة زبد رشة ملح رشة فلفل رشة جوزة الطيب للبطاطس: كيلو بطاطس رشة زعتر رشة ملح موتزاريلا الطريقة: ضعي الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل واللحم المفروم والزعتر وبهارات اللحم والملح والفلفل وقلبي الخليط حتى ينضج اللحم. في إناء عميق، ضعي الحليب والدقيق والزبد والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب وقلبيها حتى يصبح البشاميل سميكًا. في إناء آخر، ضعي البطاطس وأضيفي لها الزعتر والملح واهرسيها. ضعي البطاطس ثم اللحم المفروم ثم البشاميل في صينية ثم أضيفي القليل من الموتزاريلا. صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني. أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني
- أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم | مع منار هشام | سوبر ماما
- الناسور الشرجي ( الاعراض ,العلاج , الوقاية),وعلاقته بالخراج الشرجي , الفرق بينه وبين الناسور العصعصي - YouTube
- هل مرض كرون خطير : اقرأ - السوق المفتوح
- هل الناسور المهبلي خطير؟ - موضوع سؤال وجواب
صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني
تقيم الوصفة
| 29 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل نصف كيلولحم مفروم أحمر كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة أو مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة زعتر وروزماري وسماق حسب الرغبة 2 ملعقة زبد أو زيت بصلة كبيرة مفرومة 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 أكواب حليب جبن شيدر ورومي مبشور حسب الرغبة بما لا يزيد عن كوب
الخطوات
خطوات عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل أعدي اللحم المفروم عصاج بالطريقة العادية مع البصل والثوم والملح والفلفل والبهارات والروزماري والزعتر والسماق. في إناء آخر، أعدي البشاميل. ضعي ملعقة من الزيت أو الزبد مع الدقيق وبعد أن يصبح لونه ذهبيًا أضيفي الحليب وقلبي حتى يصبح الخليط سميكًا، ثم أضيفي نصف كمية الجبن. في إناء ثالث، شوحي البصل في ملعقة الزبد الثانية حتى يصبح لونه ذهبيًا. أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم | مع منار هشام | سوبر ماما. سخني الفرن على درجة حرارة 180، وابدئي في تجهيز الصينية. اخلطي البصل بالبطاطس سواء كانت مسلوقة أو شرائح نيئة ادهني الصينية بقطعة صغيرة من الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي مغرفة بشاميل ثم نصف كمية البطاطس ثم اللحم المفروم ثم بقية البطاطس ثم البشاميل ورشي بعض البقسماط ونصف كمية الجبن المتبقية.
أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم | مع منار هشام | سوبر ماما
إدخال صينية البطاطس إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر.
نضع البصل والخُضار واللَّحم في صينيّة مُناسبة ونفرد المُكوّنات بحيث تُشكّل طبقة مستويّة، ونضع طبقة من البطاطا المهروسة فوقها، ونقوم بتسويّة سطحها بواسطة الشوكة حتّى تنضج وتحمّر بالتساوي. نضع الصينيّة في الفُرن ونتركها لمُدَّة نصف ساعة إلى أن تٌصبح طبقة البطاطس بُنيّة من الخارج، ويُمكن أن نضع الصينيّة تحت المشواة قبل أن نُخرجها ببضعة دقائق من الفرن حتّى تحمرّ.
أضرار إهمال علاج الناسور قد تتفاقم المشكلة لتنتشر وتؤثر على العضلات الشرجية، وبتالي قد يفقد المريض السيطرة على البراز كثرة الإصابة بالناسور من شأنه أن يزيد من حجم القناة، ويدمر جميع الأنسجة الموجودة حولها. سيشعر المصاب بألم شديد جداً يفقده السيطرة على حياته.
الناسور الشرجي ( الاعراض ,العلاج , الوقاية),وعلاقته بالخراج الشرجي , الفرق بينه وبين الناسور العصعصي - Youtube
– المنطقة المصابة بالناسور بعد إجراء العملية لها تحتاج إلى التنظيف المستمر وإلا من الممكن أن تفشل العملية. – إذا لم يلتئم الجرح ربما يعود الناسور مرة أخرى وتفشل العملية. – الاهمال سبب رئيسي في فشل عملية الناسور خاصة عدم التغيير على الجرح بشكل مستمر. افضل مضاد حيوي للناسور يعتبر الناسور التهاب في المسالك البولية، وهو عبارة عن كيس يكون في آخر منطقة في الظهر. يمكن استخدام المضادات الحيوية لعلاج آلام مرض الناسور ، وفيما يلي نقدم لكم أفضل مضاد حيوي يمكن استخدامه لعلاج الناسور. سيبروفلوكساسين 500 هو مضاد حيوي يمكن استخدامه مرتين في اليوم بمعدل قرص كل مرة لعلاج آلام مرض الناسور. أولفين 50 مجم يتم تناول كبسولات أولفين بمعدل ثلاث مرات في اليوم بعد كل وجبة طعام، وهو مضاد للالتهابات يساعد في تخفيف آلام الناسور. هل مرض كرون خطير : اقرأ - السوق المفتوح. حبوب دافلون يتم تناول حبوب دافلون مرتين في اليوم لتخفيف آلام الناسور حيث يساعد على توزيع الدم.
هل مرض كرون خطير : اقرأ - السوق المفتوح
مخاطر تجاهل «الناسور الشرجي»
هل الناسور المهبلي خطير؟ - موضوع سؤال وجواب
علاج الناسور الشرجي بالأعشاب
هناك بعض العلاجات العشبية التي ينصح بها خبراء طب الأعشاب، وقد قام الكثير من المرضى بتجربتها فأثبتت فاعليتها معهم بشكل كبير، ومن هذه العلاجات ما يلي:
1- شاي الاوريجانو
ويصنع من زيت الاوريجانو حيث يتم وضع ملعقة ونصف من زيت الاوريجانو على كوب ونصف من للماء البارد ويرفع على الار، وبعدها تقسم الجرعة على قسمين، يشرب الأول قبل الإفطار والثاني بعد العشاء مباشرة. 2- عشبة فارا تشورنا
وهي عشبة منظفة للقولون ومقوية للأمعاء ومحفزة لحركتها وبالتالي فهي مانعة للإصابة بالإمساك المسبب الأساسي للناسور، وهي تمنع أيضًا زيادة ضغط الدم وتقلى من حدوث التورم في منطقة فتحة الشرج، وهي تفيد لعلاج الصداع المصاحب للناسور وتعالج الحموضة، واستخدامها آمن بشكل كبير، ويتم استعمال ملعقة من مسحوقها على كوب ونصف من الماء وشربه بشكل يومي.
أحيانًا لا يمكن الإحساس بها أو القدرة على رؤيتها. ألم البواسير الداخلية يكون أقل بكثير من ألم البواسير الخارجية. عند الإجهاد أو الانفعال تتسبب في عدم ارتياح الشخص وأيضًا عند اخراج البراز. تتسبب في حدوث النزيف ويكون هذا النزيف غير مؤلم على الإطلاق، ويكون على شكل قطرات دموية خفيفة وليس بكميات كبيرة، وهذا الأمر يجعلنا نعلم الإجابة الخاصة بسؤال هل نزول الدم من البواسير خطير. من المحتمل أن يحدث ألم في الناسور الذي يطلق عليه الناسور المندلع ولكن لوقت قصير جدًا. البواسير المخثورة
تؤدي البواسير المخثورة إلى حدوث ألم شديد لفترة كبيرة جدًا لا يقوى الشخص على تحمل هذا الألم. حدوث حالة من عدم الارتياح عند النوم أو عند الجلوس. هل الناسور المهبلي خطير؟ - موضوع سؤال وجواب. حدوث حالة من التورم داخل المنطقة الشرجية وداخل المستقيم، مما يؤدي إلى حدوث ألم شديد للغاية عند القيام بعملية الإخراج للبراز. حدوث التهاب شديد للغاية عند الفتحة الشرجية، بالإضافة إلى خروج بعض القطرات الدموية، التي تجعلنا في حَيْرَة تجعلنا نسأل هل نزول الدم من البواسير خطير إلى جانب وجود احمرار تام في لون الجلد؟ والإجابة تكون نعم لأن هذا الأمر علامة واضحة للإصابة بالمرض. وجود كتلة كبيرة تتميز بصلابتها داخل المنطقة الشرجية تؤدي إلى الإحساس المستمر بالألم مع عدم الارتياح.
الشق الشرجي: يمكن أن يحدث شق صغير في الأنسجة التي تبطن الشرج أو في الجلد المتواجد حول فتحة الشرج حيث يمكن أن تحدث التهابات وعدوى، ويصاحبها غادة ألم عند محاول الإخراج، وقد ينتج عنها الناسور. سوء التغذية: يمكن أن يتسبب حدوث الإسهال وألم البطن والتقلصات في عدم قدرة المصاب على الأكل، أو قد يؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص ما يكفي الجسم من المواد المغذية، وقد ينتج عنها الأنيميا بسبب انخفاض مستوى الحديد أو مستوى فيتامين ب 12. سرطان القولون: قد يؤثر مرض كرون على القولون ويرفع من فرصة الإصابة بسرطان القولون، ولذلك ينصح بإجراء تنظير للقولون كل عشر سنوات ابتداء من عمر الخمسين حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مرض كرون، ولذلك يجب أن يسأل مريض كرون الطبيب فيما إن كان يجب أن يجري هذا الفحص في سن مبكرة أو بشكلٍ مستمر. مشاكل صحية أخرى: يمكن أن يتسبب مرض كرون في مشاكل صحية في أجزاء أخرى من الجسم، ومنها الأنيميا، وأمراض الجلد، وهشاشة العظام، والتهاب المفاصل، وأمراض الكبد أو المرارة. مخاطر علاجية: يمكن أن تؤثر بعض أدوية مرض كرون والتي تعمل على تثبيط عمل جهاز المناعة على صحة المريض، حيث قد تتسبب بزيادة فرصة إصابته بالعدوى، وقد ترفع قليلاً من خطورة إصابته بالسرطانات مثل سرطانات الجلد، وسرطان الغدد الليمفاوية، كما قد تساهم الستيرويدات في حدوث هشاشة العظام، والكسور، وارتفاع ضغط العين، والساد، والسكري، وارتفاع ضغط الدم وغيرها، وهنا يقوم الطبيب بتقييم فائدة وخطورة العلاج على المريض.