3 – الجبن القريش مع الحليب Cottage Cheese and Milk
الجبن القريش هو عبارة عن نوع من الجبن الذي يتم تحضيره من حليب البقر، يتميز بأنه غني بالبروتينات بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم وهذا ما يجعله اختيار مثالي. يمكنك الاعتماد على الجبن القريش وحده كبديل عن الكريمة وذلك من خلال خفقه لبضع لحظات بهدف جعله بقوام ناعم خالي من الكتل، ويمكنك تخفيفه للحصول على قوام ناعم من خلال إضافة القليل من الحليب السائل إليه سواء كان حليب دسم أو مسحوب الدسم. أما عن الكمية التي تحتاج لإضافتها فالأمر يعود إليك وفق ما تفضل ووفق ما تحتاجه الوصفة ولكن بشكل عام ولمحاكاة كريمة الخفق العادية فأنت تحتاج إلى خلط مقادير متساوية. ملاحظة: معظم أنواع الجبن القريش تعتبر غنية بالصوديوم وبالتالي في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاهه فيجب أن تبحث عن الأنواع الخالية منه أو التي تحتوي مقدار قليل. 2 – كريمة جوز الهند Coconut Cream
بديل كريمة الخفق في التشيز كيك النباتي والأكثر من رائع! إنه مثالي بكل المقاييس فهو يتميز بطعم رائع بالإضافة إلى قوامه الكريمي وسهولة استخدامه والتعامل معه. ببساطة يمكنك الحصول على كريمة جوز الهند الجاهزة، ولكن تحضيرها ليس بالمهمة الصعبة كل ما هناك هو وضع حليب جوز الهند في البراد واتركه ليلة كاملة، في الصباح ستجد أن الجزء السائل قد انفصل عن الجزء الكريمي السميك، وهنا ستقوم بصب السائل والحصول على القسم الكريمي السميك.
- هل تحتاجين إلى بديل صحّي أكثر لكريمة الخفق؟ - أنوثة
- بديل كريمة الخفق - عالم حواء
- أنواع الألماس بالصور والكتابة
هل تحتاجين إلى بديل صحّي أكثر لكريمة الخفق؟ - أنوثة
تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة الحليب. هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر…. 4 – الحليب المبخر أو الحليب المكثف Evaporated Milk
الحليب المبخر أو الحليب المكثف هو عبارة عن حليب يحتوي مقدار ماء أقل مما يحتويه الحليب السائل بنسبة تتراوح بين 50% – 60%، وبالتالي فهو حليب يتميز بقوام أكثر سماكة وفي الوقت نفسه نكهة أقوى وأكثر تركيز. وهذا ما يجعله بديل كريمة الخفق في التشيز كيك الأهم وبشكل خاص لو قمت بخفقه مع القليل من الفانيليا لمنحه طعم أفضل، بشكل عام يمكنك استخدام الحليب المكثف في معظم الوصفات إلا أنه لا يخفق بشكل جيد ولكن هذا لا يلغي إمكانية استخدامه في التغطية. في حال كنت تريد زيادة نسبة الدهون في الحليب المكثف وزيادة سماكة قوامه يمكنك خفقه مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد تخفيف القوام فسيكون عليك خفقه مع القليل من الحليب السائل كامل أو مسحوب الدسم.
بديل كريمة الخفق - عالم حواء
يفضل أن تقوم بخفق الزبدة بشكل جيد وتضيف الحليب إليها بشكل تدريجي بالإضافة إلى إمكانية إضافة الملعقة من الدقيق في حال كنت تستخدم حليب قليل الدسم أو في حال كنت تود جعل قوام الكريمة أكثر تماسك. قد يهمك: طريقة كريمة الزبدة بـ الفانيليا – الشوكولا – الفراولة – القهوة – الكراميل … هل أنت مستعد؟
9 – حليب الصويا مع زيت الزيتون Soy Milk and Olive Oil
في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه منتجات الحليب أو في حال كنت شخص نباتي فلا بد من أنك تبحث عن بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ولكن هذه المرة على البديل أن يكون خالي من منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية بالكامل. ببساطة يمكنك الاعتماد على خليط حليب الصويا مع زيت الزيتون، فحليب الصويا يتمتع بطعم مميز بالإضافة إلى أن الزيت سوف يضيف نسبة دسم جيدة تجعل الخليط النهائي يحاكي الكريمة. وبالتالي لاستبدال كوب بسعة 237 مل من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق تحتاج إلى إضافة ثلث كوب من زيت الزيتون بسعة 79 مل إلى ثلثي كوب من حليب الصويا أي سعة 159 مل. تذكر أن هذه الكريمة مناسبة جدًا للوصفات التي تتعرض فيها الكريمة لدرجات حرارة عالية أي تحتاج إلى الطهي ولكنها غير مناسبة ليتم تغطية الكيك باستخدامها مثلًا.
يمكنك أن تضيفي السكر في المرحلة الأخيرة من الخفق. استخدمي هذا البديل خلال تحضير التشيز كيك في الفرن بسبب احتوائه على البيض. البديل الرابع: حليب نباتي + نشاء الذرة + دقيق في وعاء، أخفقي كوب من الحليب النباتي مع ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة. عندما يتجانس المزيج، استمري بالخفق واضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق. إنه البديل النباتي المثالي للكريمة في وصفة التشيز كيك!
15. أمازونايت
أمازونايت هو الاسم التجاري لمجموعة متنوعة من الأحجار ذات اللون الأخضر إلى الأخضر الفاتح من الفلسبار الميكروكلين. ويفضل استخدامه بحيث لا يعاني من التآكل أو التأثير. إقرأ أيضاً: تعرف على أشهر أنواع الألماس وأسعاره
16. عقيق الميلانيت
الميلانيت هو مجموعة متنوعة من العقيق اللامع ، الأسود ، غير الشفاف الذي لا يُرى عادةً في المجوهرات. إنه عقيق تيتانيوم من مجموعة Andradite وتسمى أحيانًا "titanian andradite". 17. العنبر
العنبر عبارة عن راتنج أحفوري تفرزه الأشجار القديمة. عادة ما يكون لونه أصفر مصفر إلى برتقالي اللون ولكن يمكن أن يكون أبيض أو أخضر أو أسود. إنها جوهرة عضوية يمكن قطعها وتلميعها بسهولة إلى أحجار كريمة خفيفة الوزن. 18. مولدافيت
المولدافيت مادة زجاجية يعتقد أنها تشكلت عندما اصطدم كويكب كبير بموقع في أوروبا قبل حوالي 15 مليون سنة. ذاب الصخرة وتصلب في زجاج أخضر زيتوني. أسماء وصور الأحجار الكريمة النادرة - إضاءات عالمية. 19. الموكيت
مادة من الأحجار الكريمة الملونة المستخرجة في أستراليا تتكون من ترسب الرواسب وتثبيتها. إنها مادة شائعة للكابوشون والخرز. 20. الاميترين
الاميترين هو كوارتز ثنائي اللون نصف AMEthyst ونصف ciTRINE. تركيبة الألوان ناتجة عن التوأمة.
أنواع الألماس بالصور والكتابة
عادة ما تتطلب هذه الأنواع من الألماس سعرًا أعلى للقيراط مقارنة بالماس الشمبانيا وتعرض ومضات خفيفة إلى جريئة للضوء. 3. الماس الأصفر
يُطلق عليه أيضًا الماس الكناري ، ويتوفر الماس الأصفر في مجموعة واسعة من الظلال تتراوح من ألوان الكناري الغنية إلى اللون الأصفر الفاتح. كما يقولون في كثير من الأحيان ، كلما كان الماس أصفر أكثر ، كلما أصبح أغلى. 4. الماس البرتقالي
الماس البرتقالي نشط وحيوي بطبيعته. عادة ما يمثل هذا الماس الإبداع والنجاح. إنها تأتي في مجموعة واسعة من التنوع تتراوح من الماس البرتقالي الفاخر إلى الماس البرتقالي الزاهي. 5. الماس الاصطناعي
هذه النوع من الألماس تم إنشاؤه من صنع الإنسان في المختبرات. فهي لا تعتبر نادرة أو قيمة مثل الماس الحقيقي ، لكنها لا تزال تميل إلى أن تكون باهظة الثمن إلى حد ما. أنواع الألماس بالصور والكتابة. 6. الماس الأرجواني
الماس الأرجواني طبيعي بالتأكيد ، بافتراض أنه لم يقم أحد بتحسين الماس بشكل مصطنع وأثر على اللون. من أجل أن نتمكن من تصنيف الأحجار ، طور معهد الأحجار الكريمة في أمريكا (GIA) قائمة موحدة من 12 لونًا رئيسيًا. تأتي معظم الماس الأرجواني من مناجم في أستراليا ، مثل منجم Argyle.
حمام الخوذة الألمانية من أنواع الحمام الرائع الذي يشبه نظيره من الحمام البولندي ولكن مع بعض الاختلافات المميزة ومن أبرزها العرف الريشي الذي يوجد حول الرأس ويعد هذا النوع من الحمام الذي يبدو متلألئ ا وكأنه يرتدي معطف ا شتوي ا فاخر ا هو أيض ا من أفضل وأشهر أنواع. يصدر الحمام أصواتا جميلة تسمى الهديل وتختلف تلك الأصوات من نوع حمام لآخر حسب عمره ويصدر ذكر الحمام أصوات ا أكثر من الأنثى. حقيقة وجود شوكولاتة مخدرة في الأسواق.. وسر استخدام بذور الخشخاش بها - أخبار مصر - الوطن. Fancy Pigeons Pigeon Pictures Beautiful Birds Pet Birds
معلومات هامة عن الحمام. انواع الحمام بالصور. يوجد الكثير من انواع الحمام الذي يتميز بشكله الجميل كما أنه يكون غالي الثمن فيعتبر الحمام هو من أحد الطيور الذي يحب السلام كما أنه لطيف جدا ورائع في الترفيه كما أن أصل الحمام يأتي من 500 عام أو أكثر من ذلك منا أن القائمين. انواع الحمام معلومات عن جميع انواع الحمام الحمام الملك الحمام الريحاني حمام البومة الحمام الكشك حمام العقعق الحمام الوحشي الحمام ذو الذيل المخطط. أنواع الحمام المصري بالصور والاسم والسعر يوجد أنواع كثيرة من الحمام المصري التي تحلق في سماءه وهي أنواع متنوعة التي قد يجهلها الكثير من الأفراد ولا يسمعون عنها قط وتتمثل هذه الأنواع في الآتي.