ما الفرق بين اللحوم البيضاء والغامقة.. ؟
كما نعلم أن هناك لحوما غامقة مثل لحوم البقر والإبل والغنم وبعض الطيور وهناك لحوم بيضاء مثل الدجاج والديك الرومي وقد يعتقد بعض الناس ان هناك فروق كبيرة بينهم وقد نلاحظ ان هناك بعض الناس يفضلون اللحوم الحمراء وبعضهم لا يفضلونها بل لا يأكلونها قطعيا كما ان هناك بعض الناس يفضلون البيضاء وبعضهم لا يأكلها ولا يحبها ويرجع بعض علماء التغذية والصحة ذلك الي نوع الإنسان التغذوي والايضي لان بعض الناس نوعه بروتيني او كربوهيدراتي وهو ما يسميcarbnutritinal or protein nutritional وهذا يعني ان الشخص اما من النوع ألبروتيني او النوع الكربوهيدراتي. "الغذاء والدواء": هذا هو المعدل المناسب للفرد من اللحوم يوميًّا. حيث ان الأشخاص الذين يعتبرون كربوهيدراتي يحبون اللحوم البيضاء مثل الدجاج. وبالمقابل فان النوع البروتيني فانه يحب اللحوم الغامقة مثل اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والغنم ويرجع ذلك ان الشخص البروتيني الذي يحب اللحوم الغامقة(dark) يعشق اللحوم التي تحتوي علي نسبة من الدهون وأنواع خاصة من الأحماض الأمينية وعموما فهناك أشخاص يعرفون بالأفراد الخليطة(mixed type)حيث يحبون النوعين من اللحوم البيضاء والغامقة. اللحوم والصحة:
في نظري انه لا يوجد اختلاف كبير بين اللحوم الغامقة واللحوم البيضاء كما يعتقد بعض الناس أن اللحوم الغامقة أكثر دهون قد يكون الفروق ليست كبيرة وخصوصا ان هناك بعض أنواع من اللحوم الغامقة قد لا تزيد الدهون فيها عن 3% مثل الusda standard ولكن أحب ان أوضح ان اللحوم الغامقة تأخذ هذا اللون لانها تحتوي علي مادة بروتين تعرف باسم المايوقلوبين(myoglobin) وهذه المادة تساهم في إرسال الأوكسجين بكميات كبيرة الي الخلايا العضلية لذلك تجدها في الغالب في الأطراف وليس في الصدر وعند طبخ هذا النوع من اللحوم فان المايوقلوبين يتحول الي (ميتمايوقلوبين-metmyoglobin) وهو في العادة غني بالحديد ومصدر جيد له.
&Quot;الغذاء والدواء&Quot;: هذا هو المعدل المناسب للفرد من اللحوم يوميًّا
[٢] زيادة احتمالية الإصابة بالجفاف إذ وجدت إحدى الدراسات أنَّ استهلاك كميات عالية من البروتين قد ارتبط بانخفاض مستويات الماء في الجسم؛ وذلك بسبب زيادة احتمالية طرد الجسم للسوائل مع كميات النيتروجين الزائدة، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالجفاف، لذا يُنصح بشرب كميات كافية من الماء في حال اتباع حمية عالية البروتين. [٢] زيادة احتمالية الإصابة بتلف الكلى إذ يُمكن أن يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى زيادة كمية النيتروجين الناتجة عن عمليات أيض البروتين، ممّا يُمكن أن يؤدي إلى إجهاد الكلى وبالتالي زيادة احتمالية إصابتها بالتلف مع مرور الوقت، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك، لذا يُنصح الذين يُعانون من حصوات الكلى بتجنب استهلاك كميات كبيرة من البروتين. [٢] [٣] زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من البروتين إلى زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ وذلك نتيجة زيادة استهلاك مصادر البروتين الغنية بالدهون، مثل؛ اللحوم الحمراء، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وغيرها، ممّا يُمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أنَّ استهلاك اللحوم الحمراء على المدى الطويل يُمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج مادة أكسيد ثلاثي ميثيل أمين (بالإنجليزية: Trimethylamine N-oxide) في الأمعاء والتي ارتبطت بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
بحث عن البروتينات وأهميتها - موسوعة
بينما تسمى مصادر الأطعمة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ( أحماض 9) بالبروتينات بالكاملة Complete Protein كاللحوم والدواجن والأسماك. ثانياً: أحماض أمينية غير أساسية Non Essential Amino Acids
وهي أحماض أمينية يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه من خلال الأحماض الأمينية الأساسية ، وعددها 11 حمض أميني. الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية
أما Complementary Protein هي عملية دمج نوعين أو أكثر من الأطعمة النباتية للحصول على جميع أنواع الأحماض الأمينية الأساسية، فمثلاً البقوليات كالعدس لا تحتوي على حمض المثيونين والتربتوفان أما الحبوب كالأرز لا تحتوي على حمض اللايوسين والأيزوليوسين ، فعند دمج هذه الأطعمة مع بعضها تكون قد حصلت على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. دمج الأطعمة للحصول على جميع الأحماض الأمينية
أسباب نقص البروتين:
الإلتزام بحميات قليلة السعرات والبروتين مما يؤدي إلى تساقط الشعر. وجود مشاكل في عملية الهضم. الاحتياج اليومي من الحصص الغذائية لعمر 14 18 - مجلة أوراق. الإختيار الخاطئ لمصادر البروتين مما قد يؤدي إلى عدم أخذ جميع الأحماض الأمينية الأساسية. وظائف البروتين في الجسم:
بناء العضلات والعظام. يعد مركب أساسي في تصنيع الهرمونات كالإنسولين وهرمون الغدة الدرقية وتصنيع الإنزيمات كالإنزيمات الهاضمة.
الاحتياج اليومي من الحصص الغذائية لعمر 14 18 - مجلة أوراق
البروتين الناقل Transport protein: تقوم على حمل المواد الحيوية لخلايا الجسم. من الأمثلة لهذا النوع من البروتين:
الهيموغلوبين Hemoglobin: يحمل هيموجلوبين الدم على الأكسجين من الرئتين للأنسجة. الميوغلوبين Myoglobin: يمتص هيموجلوبين الدم الأكسجين من الهيموجلوبين ثم يطلقه للعضلات. كالبيندين Calbindin: يسهل الكالبندين عملية امتصاص الكالسيوم من خلال جدران الأمعاء. البروتينات المستقبلة Receptors protein: تجد أن البروتينات الموجودة بالجزئ الخارجي تتحكم بالجزء الذي يدخل ويغادر الخلايا. تنشط البروتينات بعض الأنزيمات لكي تقوم بعملها ويُحفز كلاً منهما الأخر لكي يقومو بإنتاج الابينفرين والأنسولين. البروتين الانقباضي Contractile protein: يُطلق عليها بروتينات الحركة، حيث أنها تنظم القوة والسرعة خفقان القلب والعضلات. من الأمثلة التي تكون لها الأكتين Actin، والميوسين Myosin. أنواع البروتينات في الاكل
الكثير كان يتسائل حول المواد الغذائية التي تكون غنية بالبروتين لذا سوف نذكر عبر تلك الفقرة مجموعة من أفضل الأطعمة الصحية التي لها القدرة على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة. العدس: نص كوب من العدس كفيل بأن يمدك بـ 12 جرام من البروتين، الدهون تكون قليلة للغاية به وهذا مما يجعله مفيد وصحي لدرجة كبيرة.
الاحتياج اليومي من البروتين للنساء | مجلة سيدتي
أعجب بهذه المشاركة AboTaleb
هيا كويسه وقريبه للواقع جدا بس موضوع مقاس الرقبه ده مش عارف غلطه ام ماذا؟ وفين مكان الي اقدر اعمل فيه تحليل للدهون؟
نعم طبيعي و ليس خطأ
طب ايه تفسيرك ان كل ما مقاس الرقبه بيزيد نسبه الدهون بتقل؟
قبل
نسبه الدهون قلت مع زياده مقاس الرقبه
الملفات المرفقة:
يا كوتش انا مستني منو تفسير مش اكتر
لأن مقاس الرقبة بيعبر عن كتلتك اللادهنية..
khalid87
23 ابريل 2017
6
يعطيك العافية كابتن محمد ومساء الخير للأخوان المتابعين... قست نسبة الدهون على" حسابة دهون الموقع" اعطتني 27% بينما على "جهاز أن بدي" اعطني التقرير بيرسنت بدي فات 18. 2 وبدي فات ماس 16. 2 الوزن 89 الطول 179 أيا نسبة الصح فيهم ؟
AAA
26 مايو 2017
0
انا وزني 75 وطولي 181 وزن الدهون 8 كجم ومعدل السعرات الحراريه اليوم 2200 كدا المفروض اكل اد ايه سعرات واد ايه بروتين وماشي علي نظام غذائي للتخسيس بدون تمارين علشان نسبه الدهون 10% ومحتاج اخليها 8% ممكن الافاده من حضرتك ياكابتن
محمد علي
9 أكتوبر 2016
421
123
اﻷردن
يجب ان توزع البروتين على الاطعمة وتأخذه من عدة مصادر غذائية ولو حالتك المادية جيدة خذ مكملات بروتين
أعجب بهذه المشاركة محمد قاعود
تناول اللجوم و البيض و الألبان و البقوليات عالية البروتين.
يتميز بأن له القدرة على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم وهذا ما يقلل من أحتمالية الأصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية. الحمص: يحتوي الكوب الواحد من الحمص على 11 جرام من البروتين حيث أن له القدرة على أكسابك الشعور التام بالشبع من دون أن تجد زيادة ملحوظة بالوزن. يمكنك سلق الحمص ومن ثم إضافة بعض البهارات له. زبدة الفول السوداني: نسبة البروتين بالفول السوداني الصحي تصل إلى 28 جرام بكوب واحد لكنك يمكن أن تلاحظ زيادة في الوزن عند الأكثار من تناولة. الفاصوليا: جميع أنواع الفاصوليا تحتوي على نسب مُتقاربة من البروتين أي حوالي 7 جرام بالكوب الواحد. الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجسم وهي غنية بالبروتين حيث أنها تحتوي على حمص الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين 6. فول الصويا: فول الصويا هو من أهم الأطعمة التي يوجد به نسب كبيرة من البروتين حيث أنك تجد أن كوب واحد مسلوق يحتوي على 18 جرام. بذور الشيا: هي من أفضل المصادر للبروتين حيث أن الملعقة الواحدة منها تجد أنها تحتوي على 3 جرام. كذلك هي تحتوي على نسب كبيرة من الـ Omega 3 التي تكون مهمة لسلامة القلب وحرق الدهون. سمك التونة: الكثير من الأطباء يوصي بتناول سمك التونة الذي يحافظ على صحة الجسم الذي له فوائد كثيرة للجسم وله سعرات حرارية عالية.
3. 0ألف مشاهدة
بكم وجبة ماك تشيكن
سُئل
نوفمبر 27، 2018
بواسطة
محيسن
عُدل
مارس 25، 2019
1 إجابة واحدة
0 تصويت
سعر ماك تشيكن ٣٣ جنيه مصرى
ولمزيد من الاسعار يمكنك النظر فى الصورة التالية
تم الرد عليه
أبريل 2، 2019
Adam Ahmed Mohamed
✭✭✭
( 79. 2ألف نقاط)
report this ad
اسئلة مشابهه
1 إجابة
478 مشاهدة
بكم وجبة بيج ماك تشيكن
أكتوبر 25، 2019
مجهول
186 مشاهدة
بكم وجبه ماك تشيكن
مارس 13، 2020
0 إجابة
112 مشاهدة
بكم وجبة جراند تشيكن
مارس 20، 2019
مسرور
2 إجابة
1. 4ألف مشاهدة
بكم وجبة جراند تشيكن سبايسي
75 مشاهدة
بكم وجبة بج ماك لحم
أغسطس 3، 2020
اسعار
241 مشاهدة
بكم وجبة بق ماك
يونيو 29، 2019
222 مشاهدة
بكم وجبة اطفال ماك
1. 5ألف مشاهدة
بكم وجبة ماك عربي
1. 0ألف مشاهدة
بكم وجبة ماك للاطفال
فبراير 17، 2019
نور
4 إجابة
2. 7ألف مشاهدة
بكم وجبة الاطفال في ماك
ديسمبر 10، 2018
ابتسام
802 مشاهدة
بكم وجبة بيج ماك
جلال
78 مشاهدة
بكم وجبة ماك
اسراء
36 مشاهدة
بكم جراند تشيكن
يناير 16، 2020
106 مشاهدة
جراند تشيكن بكم
مارس 19، 2019
داوود
102 مشاهدة
سعر وجبة بيج ماك
أغسطس 31، 2020
114 مشاهدة
كم سعر وجبة بيج ماك
53 مشاهدة
كم وجبة ماك
يناير 9، 2019
مسعود
80 مشاهدة
هل هوا تشيكن حلال
نوفمبر 23، 2020
الاسلام
69 مشاهدة
طريقة تحضير تشيكن ماسالا
يناير 11، 2020
59 مشاهدة
ماهو تشيكن كييف
أكتوبر 9، 2018
3.
سعر دقيق ماك تشيكن 2021 الجديد ، حيث يمكن للعملاء في المملكة العربية السعودية الحصول على الوجبات التي يحتاجونها من ماكدونالدز ، حيث تم توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات لهم بالأسعار المناسبة لهم وبشكل عام امتدت الفروع في المملكة. حول ماكدونالدز في السعودية ماكدونالدز هي إحدى الشركات المتخصصة في تصنيع وبيع الوجبات السريعة والمشروبات. تتوزع سلسلة مطاعم ماكدونالدز في معظم دول العالم ولديها أكثر من 150 ألف فرع في دول تواجدها. متخصص في تقديم الوجبات السريعة في العالم ، وتجدر الإشارة إلى أن ماكدونالدز هي شركة محدودة مملوكة لكثير من الأشخاص حول العالم ، حيث إنها شركة مربحة لا تنتمي إلى أي جانب ديني أو سياسي أو أي جانب آخر ، حيث أنها تقدم الهامبرغر بأنواعه وهو الغذاء الرئيسي ، حيث أنه يقدم البطاطس المقلية وكمياتها وكذلك بعض وجبات الإفطار والمشروبات الغازية وغيرها ، ومؤخراً عملت الشركة على توفير طعام صحي ومن أبرزها السلطات ، و The McChicken sandwich و Big Mac sandwich و McRoyal هي من بين الأطعمة المميزة التي لديك. سعر وجبة ماك تشيكن أعلنت شركة ماكدونالدز عن توفر طعام ماك تشيكن بجميع فروعها في المملكة العربية السعودية ، بسعر 21 ريالاً سعودياً ، دجاج مشوي مع خس ، طماطم ، بصل وصوص ثوم ، والتي توضع على الخبز اللذيذ.
أسعار إكسسوارات وجبات ماك تشيكن تضيف مطاعم ماكدونالدز بعض الإضافات التي يمكن للعملاء طلبها إذا كانوا يريدون تناول وجبة دجاج. يمكن العثور على أسماء وأسعار إضافات وجبات ماك تشيكن من خلال ما يلي: يمكنك إضافة سلطة سيزر بالدجاج – بتكلفة 18 ريال سعودي. يمكن اضافة بطاطس بسعر 4 ريال سعودي. يمكن إضافة قطع التفاح بسعر 4 ريال سعودي. أسعار وجبات ماكدونالدز في السعودية حددت شركة ماكدونالدز أسعار الوجبات المتوفرة لديها الآن في المملكة العربية السعودية. الأسعار المعلن عنها لوجبات ماكدونالدز كالتالي: سعر الوجبة الآسيوية الميني 14 ريال سعودي. سعر وجبة دجاج ماك راب 12 ريال سعودي. سعر وجبة ماك راب تشيكن حار 12 ريال سعودي. سعر ساندوتش ماك راب 8 ريال سعودي. سعر حذاء MacFlurry 9 ريال سعودي. سعر تارت الفراولة بالكاسترد 4 ريال سعودي. سعر وجبة تشيكن بوكس 59 ريال. سعر وجبة مكس شيرنج بوكس 59 ريال سعودي. سعر سندويتش سبايسي ماك راب 8 ريال سعودي. سعر سندويتش ميني آسيوي 8 ريال سعودي. متى سيفتتح Mac في المملكة العربية السعودية ، وأسعار وجباته ومواقع فروعه بالتفصيل؟ مطاعم ماكدونالدز الفاخرة في السعودية يحصل العملاء في المملكة العربية السعودية على وجبات فاخرة تقدمها سلسلة مطاعم ماكدونالدز.
Hala Caramel Sundae سعره 5 ريال. ايس كريم هلا بسيط وسعره 5 ريال سعودي. كيكة حلا كاسترد بالفراولة سعرها 4 ريال سعودي. فطيرة حلا تفاح سعرها 4 ريال. حذاء هلا ماك فلوري سعره 9 ريال سعودي. آيس كريم الفراولة هلا بسعر 8 ريال سعودي. آيس كريم شوكولاتة يسحب 5 ريال سعودي. مافن هلا تربل شوكولاتة سعره 8 ريال سعودي. حلا مافن توت وسعره 8 ريال سعودي. مافن حلا ليمون وسعره 8 ريال سعودي. رقم توصيل ماكدونالدز السعودية في ظل جهود ماكدونالدز في المملكة العربية السعودية لتقديم أفضل الخدمات لعملائها ، فتحت الشركة خطاً ساخناً يمكن لـ Q من خلاله تلقي أي معلومات عن المأكولات والمشروبات والخدمات المقدمة ، ووفقاً لما أعلنته الشركة ، فإن العميل رقم الخدمة كالتالي: 8001212345. ساعات عمل ماكدونالدز في السعودية تعمل سلسلة مطاعم ماكدونالدز في المملكة العربية السعودية وفق ساعات عمل محددة ، يمكن من خلالها للعملاء من المملكة زيارة المطعم ، وقد أعلنت الشركة عن جميع ساعات العمل التي تبدأ كل يوم من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة الثانية صباحًا. مساء. ما هو ساندويتش الطازج الجديد ومكونات وجبة الطازج الجديدة؟ موقع ماكدونالدز السعودية تمتلك سلسلة مطاعم ماكدونالدز في المملكة العربية السعودية تشكيلة واسعة من المأكولات والمشروبات اللذيذة وبأسعار مميزة للغاية ، حيث يمكن لعملاء المملكة الآن زيارة الفروع أو الطلب من خلال الموقع بكل سهولة ، حيث يتوفر بالموقع كافة المعلومات.
حول المأكولات والمشروبات وأسعارها بالتفصيل ، والدخول إلى الموقع الرسمي لماكدونالدز في المملكة العربية السعودية مباشرة "من هنا". كانت هذه كل المعلومات حول سعر طعام ماك تشيكن ، حيث أشار هذا العرض إلى سعر طعام ماك تشيكن وأسعار المواد الغذائية والمشروبات المتوفرة في سلسلة مطاعم ماكدونالدز ، وطريقة الحصول على الوجبات لها أيضًا تمت إضافته بسهولة.
مشروب ماء بسعر 2 ريال سعودي. مشروب عصير التفاح سعره 4 ريال. مشروب دايت كوكاكولا 4 ريال. مشروب حليب بالشوكولاتة بسعر 2 ريال سعودي. كوكاكولا 4 ريال. أول فرع لماكدونالدز بالمملكة العربية السعودية اسعار الحلويات في شركة ماك السعودية توضح السطور التالية جميع أنواع الحلويات وأسعارها في مطاعم ماكدونالدز في المملكة العربية السعودية: Hala MacFlurry Oreo سعره 8 ريال سعودي. Hala Caramel Sundae سعره 5 ريال. هلا صنديس سهل وسعره 5 ريال سعودي. فطيرة حلا كاسترد بالفراولة سعرها 4 ريال سعودي. فطيرة حلا تفاح سعرها 4 ريال. حذاء هلا ماك فلوري ، سعره 9 ريال سعودي. Hala strawberry sundae سعره 8 ريال. صندايز هلا شوكولاتة بسعر 5 ريال سعودي. مافن هلا تربل شوكولاتة سعره 8 ريال سعودي. حلا مافن توت وسعره 8 ريال سعودي. حلا مافن ليمون وسعره 8 ريال سعودي. رقم توصيل ماكدونالدز السعودية في ظل جهود ماكدونالدز في المملكة العربية السعودية لتقديم أفضل الخدمات لعملائها ، فتحت الشركة خطاً ساخناً يمكن من خلاله إعطاء Q أي معلومات عن الوجبات والمشروبات والخدمات المقدمة ، ووفقاً لما أعلنته الشركة ، رقم خدمة العملاء كما يلي: 8001212345.