[٩]
وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Emirates Journal of Food and Agriculture عام 2013؛ إلى أنّ الدخن يعدّ مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة بما في ذلك الأحماض الفينولية والفلافونويدات السكرية، ويتميز الدخن بامتلاكه خصائص البريبيوتيك (بالإنجليزية: Prebiotic)، أي أنّه قد يعزز بقاء ووظائف المعينات الحيويّة؛ أو ما يُعرف بالبروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics)، وهي بكتيريا نافعة توفر العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان. ما هي النشويات - سطور. [١٠] ويحتوي الدخن أيضاً على النحاس، والمنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم. [١١] للمزيد من المعلومات يمكنك قراءة مقال ما فوائد الدخن. أضرار الدخن
درجة أمان الدخن
من الجدير بالذكر أنّ الدخن يعدّ آمناً عند تناوله بكمّيات معتدلة. [١٢]
محاذير استخدام الدخن
يحتوي الدخن على مضادات التغذية (بالإنجليزية: Antinutrients)؛ وهي مركّبات تمنع أو تُقلل امتصاص الجسم للعناصر الغذائية؛ ممّا قد يؤدّي إلى حدوث نقص في تلك العناصر، ومن الأمثلة على هذه المركّبات حمض الفيتيك والذي يتداخل مع امتصاص البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والزنك ، والمغنيسيوم، ومع ذلك فإنّ الأشخاص الذين يتّبعون نظاماً غذائيّاً متوازناً يكونون غير معرّضين للآثار الجانبيّة الناجمة عن مضادات التغذية.
- هل دقيق الدخن من النشويات - إسألنا
- اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: حبوب البشنة او الدخن ، منتفخة
- ما لا تعرفه عن الدخن والرجيم 2022 | رجيم الدكتور فادي
- هل يجب تناول النشويات أثناء تخفيف الوزن؟ - موضوع تغذية
- ما هي النشويات - سطور
- البي سي ارسال
هل دقيق الدخن من النشويات - إسألنا
الكوب الواحد من دقيق الذرة يحتوي على 126 جرام كربوهيدرات ومنهم 117 جرام نشويات، أى ما يمثل 74% من إجمالى الكربوهيدرات. إذا كنت من محبين دقيق الذرة، قم باستخدام الحبوب الكاملة بدلاً من منزوع الجراثيم، وذلك لأن إزالة الجراثيم ستؤدي إلى فقدان هذه الحبوب بعض الألياف والمواد الغذائية. حبوب أرز مقرمشة (72. 1%)
حبوب الأرز المقرمشة هى عبارة عن الأرز المقرمش والمخلوط بعجينة السكر حيث يقوم البعض بالإفطار به. ما لا تعرفه عن الدخن والرجيم 2022 | رجيم الدكتور فادي. تحتوي حبوب الأرز المقرمشة على نسبة من الفيتامينات والمعادن. أن الأونصة الواحدة (28 جرام) تحتوي على 20. 2 جرام نشا. إذا كنت من محبين الفطور الذي يتكون من حبوب صغيرة مثل الأرز المقرمش، ولكن ترغب فى تقليل كمية النشويات، يمكنك استبداله ببعض الوجبات المماثلة له ولكنها صحية للغاية، ومن أمثلة هذه الأطعمة هي القرانولا. يقدم لك قلت فري نكهات مختلفة من القرانولا لتحصل على فطور صحي ويتماشى مع ذوقك. البسكويت المالح (67. 8%)
البسكويت المالح الذي على الرغم من كونه من أنواع البسكويت الذي يحتوي على عدد سعرات حرارية قليل، إلا أنه يتكون من الكثير من النشا، فال 15 جرام منه (أي ما يساوي 5 قطع من البسكويت) يحتوي على 11 جرام من النشا.
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: حبوب البشنة او الدخن ، منتفخة
خلال ثلاثة ايام حققت ما لم استطيع تحقيقه في ١٠ سنوات ولله الحمد. ملاحظة: لم التزم بالنظام بحذافيره كل ما قمت به تخفيض استهلاك الكربوهيدرات في الوجبات وعدم التزامي لاسباب:
١- عدم الرغبة في تغيير نظامي الغذائي بشكل كبير. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: حبوب البشنة او الدخن ، منتفخة. ٢- نسبة السكر عندي لم تكن عالية ولله الحمد. ٣- المشي عادة يومية لاكثر من ١٠ سنوات بمعدل ٤ او ٥ كيلو
٤- لا احتاج لتخفيض الوزن لان وزني مثالي. ٥- حققت الهدف وارغب في العودة للنظام الغذائي السائد ولكن باعتدل فبدل الخبز الابيض ساستخدم البر وبكمية معقول فنصف خبز يكفي لكل وجبة وبالمثل الرز فيكفي نصف او ثلث الكمية السابقة.
ما لا تعرفه عن الدخن والرجيم 2022 | رجيم الدكتور فادي
تُعتبر الكربوهيدرات المعقدة من الحلول الصحية، حيث يقوم النشا بنقل السكر إلى الدم بشكل تدريجيًا، ويُعتبر ذلك صحيًا لأنه لن يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر فى الدم فجأة. كما أن ارتفاع مستوى السكر مرة واحدة يؤدي إلى الشعور بالجوع سريعًا. ولكن على الرغم من صحية الكربوهيدرات المعقدة، ألا أن تناول النشويات بشكل متكرر فى اليوم يؤدي إلى ارتفاع مستوى الدم بشكل سريع، لأنها تُعتبر من النشويات عالية النقاء التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية ولكن بنسبة قليلة من الفوائد الغذائية. ما هى أضرار النشويات؟
أن تناول النشويات بشكل مستمر، قد يؤدي إلى الكثير من الأضرار على الصحة، ومن هذه الأضرار:
الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية
أمراض القلب. زيادة الوزن. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات
سوف نقوم بعرض عليك المكونات التي تحتوي على كمية كبيرة من النشويات، لتقوم بتقليل تناولها، فإن جسمك بحاجة لها ولكن من دون الأكثار منها:
دقيق الذرة (74%)
دقيق الذرة هو عبارة عن الدقيق الناتج عن طحن حبات الذرة المجففة. إذا كنت من الأشخاص التى تُعاني من حساسية من الغلوتين، فإن المأكولات التي تحتوي على دقيق الذرة خالية من الغلوتين.
هل يجب تناول النشويات أثناء تخفيف الوزن؟ - موضوع تغذية
فلا يزال عليك تناول جميع الكربوهيدرات الأخرى بعناية والالتزام بالأطعمة الأكثر كثافة في البروتين والدهون بقية اليوم عندما تقوم بتناول الكينوا. وعلى الرغم من أن بعض الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (لو كارب) أقل صرامة وتسمح بتناول المزيد من الكربوهيدرات يوميًا. إلا أنه يجب عليك تناول كميات صغيرة جدًا من الكينوا في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو الكيتو دايت – بشكل عام. على سبيل المثال، يمكنك رش ملعقة من حبوب الكينوا على السلطة أو الحساء. وبهذه الطريقة، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بنكهة الجوز – النكهة المميزة للكينوا – دون تجاوز حصة الكربوهيدرات اليومية. معلومات عن إعداد حبوب الكينوا
تؤثر طريقة تحضير حبوب الكينواعلى محتواها الغذائي. على سبيل المثال، الكينوا المحضرة بالصوص أو الصلصات تحتوي على كربوهيدرات أكثر من الكينوا العادية. كما أن الأطباق الأخرى، مثل الخضروات النشوية والفواكه عالية الكربوهيدرات، ترفع أيضًا من محتويات الكربوهيدرات التي تتناولها. لذلك فإذا كنت تخطط لتناول كميات صغيرة من حبوب الكينوا في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات، فتأكد من إعدادها بشكل عادي واحتساب الكربوهيدرات الأخرى في وجبتك اليومية المتبقية.
ما هي النشويات - سطور
27-02-2020, 02:57 PM
المشاركه # 13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 2, 755
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضارب متمكن
كل ما شئت أهم شي ممارسة رياضة المشي السريع
نصف ساعة يوميا وراح تدعي لي..
نعم صدقت
الرياضة الرياضة هي وبمشيئة الله التي تعيد
للجسم وللأنسان صحته ورشاقته
ولكن ليس المشي فقط
وإنما الهرولة كذلك
لأنها تهز اعضاء الجسم وتنفضه
مما يؤدي الى إزدياد حركة ضربات القلب
فيتدفق الدم ويندفع بشكل كبير
في جميع الأوردة والشرايين
مما يتسبب بفتح ماقد تحجم وهزل منها
او إنغلق مع مرور الزمن.
الأرز الشمعي أو اللزج هو نوع من الأرز قصير الحبّة ينمو في جنوب آسيا ويصبح لزجاً ومنتفخاً عند الطبخ. الأرز المسلوق (Parboiled rice) بعد حصاد حبوب الأرز يتم نقعها، وضعها على البخار ثم تجفيفها ليتم بعد ذلك إزالة القشرة الخارجية.
وأشار الدكتور البلبيسي إلى أن وزارة الصحة بدأت خلال الأسبوع الماضي بإعطاء المطاعيم للفئة العمرية من 5-11 عاماً، بما يستهدف تعزيز المناعة المجتمعية ضد كورونا، داعيا أولياء الأمور إلى الإقبال على إعطاء المطاعيم لأطفالهم، والتي أثبتت مأمونيتها وفعاليتها. البي سي ارتباطات. وتخلل الاجتماع عرض عدد من المقترحات من قبل الوزرات المعنية لحث المواطنين والمقيمين على تلقي المطاعيم، وخاصة فئات طلبة المدارس والعمالة الوافدة واللاجئين السوريين. يشار إلى أن الإجراءات التخفيفية التي سيبدأ العمل بها اعتباراً من يوم غد الثلاثاء 1 آذار تشمل: تخفيض فترة العزل للمصابين بفيروس كورونا إلى 5 أيَّام، تبدأ من تاريخ أخذ عيِّنة فحص البي سي آر دون الحاجة لإجراء فحص البي سي آر آخر بعد انتهاء فترة العزل، وإلغاء الإجراءات المتعلِّقة بحجر المخالطين لمصابي كورونا. كما تضمنت إلغاء فحص البي سي آر للقادمين إلى الأردن من بلد القدوم، وعلى المعابر الجويَّة والبريَّة والبحريَّة الأردنيَّة عند الوصول، وينطبق ذلك على الأردنيين وغير الأردنيين، وإلغاء فحص البي سي آر كشرط لدخول الحفلات والأفراح والتجمُّعات، بما لا يتعارض مع أمر الدِّفاع رقم (35)، الذي ينصّ على ضرورة الحصول على جرعتيّ المطعوم للدّخول إلى المنشآت العامَّة والخاصَّة.
البي سي ارسال
وفي حين تم تحديد أوميكرون الأصلي حتى الآن في 50 دولة، وفقا لمدير مركز السيطرة على الأمراض روشيل والينسكي، الثلاثاء، فإنه تم حتى الآن تحديد 7 حالات فقط من BA. 2، حسبما ذكرت "الجارديان"، ولا تزال الصورة بعيدة عن الاكتمال. كما أنه من غير الواضح بالضبط كيف أو ما إذا كانت الطفرات الفريدة في BA. 2 ستؤثر على قابليته للانتقال. وكان كبير مسؤولي الصحة بالإنابة في أستراليا، بيتر أيتكين، أكد في تصريحات صحفية، أن السلالة الجديدة لديها حوالي نصف التغييرات الجينية لمتغير أوميكرون الأول. وأضاف: "ظهور هذه السلالة تذكير لنا جميعًا أنه عندما نفتح حدودنا، لا يعني هذا أن رحلة كوفيد -19 انتهت، فمن نواح كثيرة، بدأت الرحلة للتو". وعلى عكس البديل التقليدي أوميكرون، فإن البديل الجديد لا يحتوي على ميزة "S-gene drop out"، على حد قوله. وبدون هذا الميزة سيكون من الصعب تتبع النسب الجديدة لأوميكرون باختبار (بي سي آر)، وأكسبها هذا تسمية الإصدار "المتخفي" أو "الشبحي". ويقول البروفيسور فرانسوا بالو، من معهد لندن للوراثة بجامعة كوليدج، إن هناك "سلالتين من أوميكرون (BA. البي سي آر. 1) و (BA. 2)، وهما متمايزان تمامًا وراثيًا". ويشير إلى أن (BA.
وأشادت بالجهود التي يقوم بها الكوادر البشرية من الجانبين الكويتي والسعودي والجهود المتواصلة والحثيثة لقياديي الجانبين في عمليات الخفجي والوفرة المشتركة والتي كان لها بالغ الأثر في تنفيذ الخطط التشغيلية رغم تحديات الفترة الماضية بسبب جائحة كورونا. وشارك في الاجتماع رئيس الجانب الكويتي في اللجنة وكيل وزارة النفط الشيخ الدكتور نمر فهد المالك الصباح ورئيس الجانب السعودي مساعد وزير الطاقة محمد بن عبد الرحمن البراهيم والأعضاء والمستشارين وأمناء السر في الجانبين.