الجمعة 31 يوليو 2015 و. شيئاً من ( أصوله)... ف.. لا تحاول الانتصار في كل الخلافات فأحيانًا كسب القلوب Heavy black heart? أولى من كسب المواقف وتحمل.. لأن المطلوب أن تبني بيتا في الجنة لا في القلوب كما... ولا تحرق الجسور التي قمت بعبورها، فربما تحتاجها للعودة يومًا ما. اكره الخطأ، ولكن لا تكره المخطئ، أبغض بكل قلبك المعصية، ولكن ارحم العاصي، انتقد القول، ولكن احترم القائل. فإن مهمتك/ أن تقضي على المرض؛ لا على المريض فالصديق والصداقة له تقوم على التعذير له. من وجوه أو مسوغات ما يجعلك تبلع أخطاءه بل تعذر للمقابل بها.. فهي ربما وقعت من وجوه نقصه أو من غير قصد نفشت منه لكن هذا متى؟ يوم تجده يتلاحق ذاته، أو هو يحاول أن يوافيك بمواقف لا يحاكيه إليها سواه لكن. شرط أن لا تأتى من باب استخفاف ف المؤمن (فطن) ومتى ما وقعت مع تلك النوعية فلا تعر ذاك اهتماما لان هناك اعدا النجاح ومن يريد كبح عجلات صعودك لأنه متثائب مكسال ألا. ف ردد و لو في داخلك إن غالبك الحياء أن تصدح.. بنحو ما قيل: ماضرالسحاب نبح الكلاب و.. إذا خاصمك السفيه فلا تجبه فخير من اجابته السكوت وما خرج من فيك فهو فيك إحذر الجاهل السفيه فكل ما قال فهو فيه ما ضر بحر الفرات يوما إن خاض بعض الكلاب فيه لكن إن تمادى فصدع: جاء شقيقا عارضا رمحه إن في بني عمك رماح.. لعله يخنس جمع / عبدالمحسن المطلق تويتر: mohsnAlMutlaq@
يوهان فولفغانغ فون غوته - لا تحاول الإنتصار في كُل الخلافات ، فأحياناً كسب... - حكم
القواعد السبع للاختلاف عند الشافعي
ويضرب لنا سلفنا الصالح مثلا في كيفية الاختلاف؛ فهذا يونس بن عبد الأعلى أحد تلاميذ الإمام الشافعي – رحمه الله – كان قد اختلف مع الشافعي في مسألة، وظل كل منهما يدافع عن رأيه بحججه وبراهينه، فمازال كل منهما يدلي بدلوه حتى غضب يونس وقام تاركا درس الشافعي متجها إلى بيته. وظل يونس بن عبد الأعلى غاضبا على محمد بن إدريس الشافعي حتى أقبل الليل، وسمع يونس صوت باب منزله يطرق، فسأل: من بالباب؟ فقال الطارق: محمد بن إدريس. فقال يونس: فتفكرت في كل من كان اسمه محمد بن إدريس إلا الشافعي فلما فتح الباب فوجئ بأنه الشافعي، فقال الشافعي كلمات تنم عن نهج السلف الصالح في كيفية الاختلاف، فقال اﻹمام الشافعي:
_ يا يونس، تجمعنا مئات المسائل وتفرقنا مسألة..!!!. _ يا يونس، لا تحاول الانتصار في كل الاختلافات.. فأحيانا "كسب القلوب" أولى من "كسب المواقف"…
_ يا يونس، لا تهدم الجسور التي بنيتها وعبرتها.. فربما تحتاجها للعودة يوما ما. إكره "الخطأ" دائمًا… ولكن لا تكره "المُخطئ". وابغض بكل قلبك "المعصية"… لكن سامح وارحم "العاصي"…
_ يا يونس، انتقد "القول"… لكن احترم "القائل"… فإن مهمتنا هي أن نقضي على "المرض"… لا على "المرضى.
لا تحاول الانتصار في كل الخلافات فأحياناً كسب القلوب أولى من كسب المواقف. . . ت - فكس 🇦🇪 Fex
🍊😋😍
لا تحاول الإنتصار في كل الاختلافات..
فأحياناً كسب #القلوب أولىٰ من كسب #المواقف..
ولا تهدم #الجسور التي بنيتها وعبرتها..
فربما تحتاجها للعودة يوماً ما..! دائماً إكّـره الخطأ ، لكن لا تكره المخطئ..
إبغض بكل قلبك المعصية ، لكن #سامح وارحم العاصي..
إنتقد #القول ، لكن #إحترم القائل..
فإن مهمتنا هي أن نقضي على المرض لا على المرضىٰ..! لا تحاول أن تكون مثاليا في كل شيء
إذا جاءك #المهموم … انصت..
وإذا جاءك #المعتذر … اصفح..
وإذا قصدك #المحتاج … انفع..
وكن كالغيث أينما وقع نفع.....
#مساء_الخيرات #مساء_الخير
#مساء_الصمت #مساء_الوحده....
#تصويري #تصويري_رايكم #عدستي #canon700d. #جزيرة_النور_الشارقة #الشارقة #الامارات
#sharjah #uae
See more posts like this on Tumblr
#المهموم
#الامارات
#تصويري_رايكم
#مساء_الصمت
#uae
#إحترم
#القلوب
#الشارقة
#مساء_الخيرات
#المواقف
#مساء_الوحده
#عدستي
#مساء_الخير
#الجسور
#سامح
فالأصل في المسلمين العدول أن نحكم على أقوالهم وأفعالهم، دون الحكم على أشخاصهم، فنفرق بين الفعل وصاحبه. ولهذا لم ينس النبي صلى الله عليه وسلم فضل حاطب بن أبي بلتعة حين بلغ أهل مكة بشأن فتح مكة مع امرأة، رغم أن فعله من الخيانة العظمى واستأذن عمر رضي الله عنه رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يضرب عنقه، قائلا: يا رسول الله، ائذن لي أضرب عنق هذا المنافق. فرفض النبي صلى الله عليه وسلم هذا الوصف؛ لأن خطأ حاطب رضي الله عنه لم ينف عنه الوصف الكلي من كونه محبا لله ورسوله، ومع هذا أقر النبي خطأ، ورفض عقابه عقاب المنافقين، فقال:" لعل الله اطلع على أهل بدر فقال: افعلوا ما شئتم".
الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:49 ص
الكنافة العادية
الكنافة من الحلويات الشرقية التي تتألق في رمضان، ولا يخلو أي بيت عربي من صينية الكنافة ، سواء جاهزة، أو من صنع ست البيت، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل الكنافة العادية، حتى تصنعها لأفراد أسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الكنافة العادية بطريقة احترافية، زي المحلات. مقادير الكنافة 1/2 كيلو كنافة. 2كوب سمن بلدى كوب زيت كوب شربات ثقيل بارد للتزيين كريمة مخفوقة فستق مجروش مكونات الكريمة 3 كوب حليب. 5 ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر ڤانيلا طريقة الكريمة يخلط الحليب والنشا والسكر والڤانيلا، ونرفعهم علي النار، ونستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط سميكا. نتركها تبرد تماما، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط. طريقة عمل الكنافة نقسم الكناقة على صينيتين نفس المقاس ونضغطهم جيدا والأفضل نضع عليهم صينية أخرى أصغر منها ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية ومضغوطة. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة. نقوم بتسخين السمن والزيت، ويصب علي الكنافة، ثم تدخل الفرن علي درجة 200 لمدة 25:20 دقيقة. نخرج الكنافة بعد أن تصبح لونها ذهبى ونصيفها من الزيت والسمن الزائد بحرص.
طريقة عمل صينية شاورما هليل
الجمعة 29/أبريل/2022 - 11:09 ص
الجلاش باللحمة المفرومة
مع أواخر شهر رمضان تبحث كل ست بيت عن أسرع وأسهل الاكلات التي يمكن أن تعدها لأفراد أسرتها، على أن تكون أكلات مغذية ولذيذة أيضا، ويعد الجلاش باللحمة المفرومة من الاكلات المصرية التي يشتهر بها المطبخ المصري ، والجلاش باللحمة المفرومة يعد من الاكلات البسيطة وسريعة التحضير. طريقة عمل سيخ شاورما لحم في البيت.... الجلاش باللحمة المفرومة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقه عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة اقتصادية، والتي يمكن تنفيذها بكل سهولة. مكونات الجلاش باللحمة المفرومة: نصف كيلو جلاش كوب الا ربع زبده او سمن ذائب، مع فرشاه للدهن كوب خضروات مشكلة: (فلفل رومى وطماطم مقطعين مربعات صغيرة) ربع كوب زيتون بدون بذور ومقطع ربع كوب جبنة رومى ربع كوب جبنات مشكله شيدر وموتزاريلا كوب حليب ملح وفلفل بيضة ثمن كيلو لحمة مفرومة، أو بسطرمه أو باكيت سوسيس طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: نحضر صينيه او قالب وندهنه بالزبدة أو السمن. نقسم الجلاش الى قسمين متساويين ونضع الورق فى الصينيه وندهن بين كل ورقة جلاش وأخرى بالسمن. حين نصل لنصف كميه الجلاش، نضع الحشو، من اللحمة المفرومة أو البسطرمة أو السوميس، والفلفل الرومى والطماطم والزيتون والجبنة، ونفردهم جيدا، ثم نبدأ مره اخرى بفرد باقي ورق الجلاش تباعا، وبين كل طبقة وأخرى ندهن بالفرشاه سمن او زبده حتى ننتهى من الكميه كاملة.
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج
طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء، من الوصفات الايطالية التي تحوز اعجاب الكثيرين خاصة من يفضلون الدجاج على أصناف اللحوم الاخرى. واصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء لا تحتاج لتعريف كبير، فهي بكل بساطة معكرونة على شكل أصداف يتم حشوها بالدجاج والجبن وتغطى بالصلصة البيضاء، ثم تخبز في الفرن لنحصل على طبق خيالي من حيث الطعم والمنظر.
طريقة عمل صينية شاورما كنج
حبة من البندورة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والبهار المشكل، والملح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. خمس ورقات من النعناع الطازج. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثم وضع البصل، واللحم، والبندورة، ورب البندورة، بالإضافة إلى خليط البهارات والتحريك جيّداً حتى يذبل الخليط، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع نصف شرائح اللازانيا في صينيّة مدهونة بالزبدة، ثم إضافة خليط اللحم والبندورة فوقها. إضافة الكميّة المتبقية من شرائح اللازانيا المسلوقة فوق خليط اللحم، ثم تزيينها بالجبنة المبشورة. طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري. إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمّر اللازانيا جيّداً، ثم إخراجها من الفرن ووضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بأوراق النعناع الطازج. اللازانيا بالدجاج
كوبان من صلصة البيتزا الجاهزة. عشر شرائح من اللازانيا المسلوقة. أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والملح، والقرفة، والبابريكا الحارة، والزبدة الطريّة. نصف كوب من كلٍ من: السبانخ الطازج المفروم ناعماً، وجبنة البارميزان المبشورة، وكريمة الطبخ الجاهزة.
ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي باستمرار لمدة عشر دقائق. أضيفي الخضار والثلث الأخير من التتبيلة، وقلبي جيدًا، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج اللحم. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية. وزعي نصف كمية المكرونة فوق البشاميل، ثم وزعي فاهيتا اللحم، ثم باقي المكرونة. وزعي باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة. بلح الشام
المقادير
كوب ماء
1 كوب دقيق
80 جرام زبدة
4الي 5 بيضات حسب حجم البيضه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب زيت نباتى للقلى
الشربات
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
بضع قطرات عصير الليمون
عمل الشربات أولا:
فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر اغلى المزيج لمدة 5 دقائق. أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. سوف يصبح قوام الشربات اسمك قليلا بعد أن يبرد. طريقة بلح الشام:
اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. طريقة عمل الكنافة العادية. صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة.