الأحد, 1 مايو 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيف اسوي مرقوق
الموسوعة mohamed Ebrahim 12/07/2020 0 54
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار المرقوق واحد من الأطعمة اللذيذة للغاية التي يسعى عدد كبير من الأشخاص القيام بها ومعرفة…
اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية
اتركي الوعاء على النار حوالي ربع ساعة. الابد من التقليب باستمرار حتى لا يلتصق العجين مع بعضه البعض. مرقوق نجدي سعودي على أصوله | مرقوق باللحم والخضار | Saudi Marquq | المرقوق السعودي | هدهد الشيباني - YouTube. بعد الربع ساعة خففي النار واتركي الوعاء لمدة ساعة حتى تمام نضج العجين ، والخضار وسوف تحصلين على المرقوق باللحم والخضار. [1]
أسهل طريقة لعمل المرقوق القصيمي
مقادير
3 بصل مفروم
3 كوب لحم
5 طماطم مفرومه ناعما
فلفل أخضر وأحمر
1 كوب فاصوليا خضراء
2 كوب قرع أصفر
4 كوسا
2 كوب طحين أسمر
ماء حسب الحاجة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة من الكركم والهيل والقرنفل
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة كبيرة من الكمون ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل الأسود
1 كوب معجون طماطم
ملعقتين من الروزماري ، والمستكه
3 ملعقة كبيرة سمن
نضيف الدقيق الأسمر إلى الماء الدافئ والملح ثم نقوم بالعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
قسمي العجينة إلى كرات متساوية ومتوسطة. ادهني الكرات بالزيت ثم غطيها بالنايلون في حرارة متوسطة. في إناء يتم وضع السمن ، والبصل ، واللحم المفروم وتقليب كافة المكونات مع بعضها حتى يتغير لون اللحم ثم نقوم بتهدئة النار. نقوم بإضافة البهارات ، والملح ، والفلفل ، والكركم ، والكمون ، والكزبرة ، والروزماري ، والهيل ، والقرنفل ، والمستكة ، ومعجون الطماطم ، والقرع الأصفر ، والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب كافة المكونات مع بعضها
ثم إضافة معجون الطماطم والخضروات مع بعضها والتقليب باستمرار
افردي كرة العجين ورققيها ثم ضعيها في الوعاء الذي به الخضروات على النار حتى تنتفح ثم كرري مع باقي العجين ويقدم مرقوق لحم ساخنا مع سلطة الزبادي.
مرقوق نجدي سعودي على أصوله | مرقوق باللحم والخضار | Saudi Marquq | المرقوق السعودي | هدهد الشيباني - Youtube
16_ نحتاج كذلك الى ثلاث قرون من الفلفل الأخضر وكذلك الأحمر الذي يتم تقطيعهم الى نصفين. 17_ كوب واحد من الفاصوليا المقطعة. 18_ نحتاج كذلك الى أربع قطع من القرع الذي يتم تقطيعه الى مربعات كبيرة. 19_ كذلك نحتاج الى حبتان صغيرتان من الباذنجان الذي يتم تقطيعه الى نصفين. 20_ كذلك نحتاج الى استعمال عشر بصلات صغيرة يتم تقطيعها الى قطع صغيرة. اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية. طريقة التحضير
1_ تجهيز العجين اول خطوة علينا القيام بها هي وضع الدقيق الأسمر في اناء العجن، ونقوم بإضافة الفلفل الأسود بعد ذلك نضع عليه الملح والماء، ونقوم بعجنهم عن طريق الخلاط الكهربائي، وعقبها نقوم بتثبيت مضرب العجين، ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربي على إعجال مناسبة حتى يصبح عجين مناسب ينفصل بنحو تلقائي عن جوانب الوعاء. بعدها نقوم بتشغيل الخلاط الكهربي على إعجال بطيئة ونتركه نحو ثلاث دقائق، عقب ذلك نقوم بتكوين العجين على شكل أقراص، وعقبها نقوم بتغليف تلك الأقراص بالنايلون ونقوم بترك العجين حتى يرتاح وذلك لفترة ساعة على الأدنى على كرسي المطبخ، عقب ذلك نقوم بمد العجين على لوحة المطبخ عن طريق النشابة، ولكن يجب من ان يكون ذلك السطح مرشوش ببعض الدقيق، بعد ذلك عقب ذلك وعن طريق قطاعة البيتزا نقوم بتمزيق الجين الى مكعبات صغيرة، او حتى شرائط، او أي شكل تريده.
وصفة مرقوق لحم لذيذة وسهلة – المختصر كوم
في هذه الأثناء نقوم بوضع الدقيق مع الملح بعد نخله في وعاء ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة. اثناء العجن نضع قليل من الزيت في راحة اليد حتى لا تلتصق. تترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. تفسم العجينة الى عدة اقسام وتفرد بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق ونصنع منها اقراص متوسطة الحجم. ثم نضيف العجين بالتدريج الى خليط الدجاج ونقلب بالرفق حتى لاتلتصق العجين ببعضها. تترك على النار مدة ١٥ دقيقة قم ترفع وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.
المرقوق على الطريقة السعودية المميزة | مطبخ سيدتي - YouTube
Last updated فبراير 13, 2022
مرقوق بالدجاج سهل مرقوق بالدجاج طبق لذيذ وسهل وهذه الوصفة بالتاكيد مقتبسة من المطابخ العالمية لكن مرقوق بالدجاج اكتسبت نكهة سعودية وخليجية مع ادخال مجموعة من التوابل والنكهات التي تمنحها هذا الطعم. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير الحشوة: كيلو ونصف دجاج قطع ٢ بصلة مقطعة شرائح طولية ٥ فصوص ثوم مهروسة ناعم ٢ مكعب ماجي ٥ ملاعق كبيرة زيت نباتي ٣ ملاعق كبيرة معجون الصلصة ملعقة صغيرة قرفة ٥ حبات هيل ٥ حبات قرنفل ٢ ورق غار ملعقة كبيرة بهارات ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة كمون ماء ساخن ١/٢ كيلو كوسا مقطع وسط ١/٢ كيلو جزر مقطع وسط مقادير العجينة: ٣ كؤوس دقيق ماء حسب الحاجة للعجن ملعقة صغيرة ملح بضع ملاهق من الزيت طريقة التحضير في وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصل حتى يدبل. نضيف الثوم ونقلب حتى يدبلوا. نضيف جميع البهارات ونقلب لمدة دقيقة. نضيف الدجاج ونقلب لعدة دقايق. ثم نضيف الكوسا والجزر ونقلب لعدة دقايق حتى يدبلو و بعدها نضيف معجون البندورة ونقلب. نضيف الماء الساخن بحيث يملأ ٣/٤ الوعاء. يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يستوي الدجاج لمدة ساعة.
القصة
تدور الأحداث حول مفتاح وشقيقته غزال ثنائي متخصص في النصب، يكتشف مفتاح وجود جوهرة ثمينة تدعى القرموط القرمزي في منزل عائلة الكويسين، فيقرر اختراق صفوف هذه العائلة من خلال انتحال شخصية ابنهم مظهر المفقود منذ سنوات طويلة، لكن هذه المهمة تواجه الكثير من الصعوبات رغم نجاحها في البداية
المشاهدات: 822 مدة الفيلم: 91 دقيقة الجودة: HD السنة: 2018 التقييم: 4. 2
الشركات تعتمد على تقليل المنتج وتخفيفه - هوامير البورصة السعودية
مدفع الإفطار راكيتيتش يطلق صاروخ ا على مرمى مصر كانت هذه تفاصيل مدفع الإفطار.. صور كرتون عائلة. راكيتيتش يطلق صاروخًا على مرمى ريال مدريد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
مدفع الإفطار.. راكيتيتش يطلق صاروخًا على مرمى ريال مدريد .. مباشر نت
الشخصيات المشاركة في المسلسل
شارك في مسلسل عائلة الأستاذ شلش، مجموعة كبيرة من نجوم السينما والتلفزيون المصري، وهم كالتالي:
صلاح ذو الفقار: فاروق شلش. ليلى طاهر: نجية. محمود الجندي: محمود. أحمد سلامة: هشام شلش. ناهد جبر: قوت القلوب الصابوني. صور عائله كرتون كبيرة. جمال إسماعيل: الأسطى عزقلاني
سلوى عثمان: ألفت حبيبة نبيل
زوزو نبيل: فتنة هانم
إجلال زكي: ليلى شلش
تحية الأنصاري: سحر شلش
ماجدة زكي: نادية شلش
عماد رشاد: نبيل شلش
علاء عوض: هاني زميل سحر
نبيل نور الدين: مدحت
نشوى مصطفى: ايناس زميلة هشام
أشرف فاروق
محمود علوان
لاشينة لاشين
هاني كمال: د. أحمد
شريف إدريس: رامي أبن نادية شلش
عادل شريف: طفل
إيمان يسري: طفلة
محمد حسين: طفل
ريم: طفلة
نسمة حامد: طفلة
شريف صبري: علاء زوج نادية
نادية عزت: سكر جارة شلش
سحر طلعت
ألفت سكر: دولت جارة شلش
عنايات صالح: زوجة الاسطى فتحي
نهير أمين: همت جارة شلش
قاسم الدالي: أسطى فتحي
فيفي يوسف: أم قوت القلوب
رانيا فتح الله
نوال هاشم: زوج الأسطى عزقلاني
حسين الشريف: حلمي سائق شلش
شاهد أيضًا: قصة مسلسل الى كل من أحبني الكوري
وفي نهاية المقال عن قصة مسلسل عائلة الاستاذ شلش والتي تعرفنا عليها بالتفصيل وتعرفنا على سبب نجاح المسلسل، كما تعرفنا أيضا على الممثلين والفنانين المشاركين في العمل.
قصة مسلسل عائلة الاستاذ شلش - موقع محتويات
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. عودة حركة الخط الثالث للمترو بعد إصلاح العطل والان إلى التفاصيل: عادت حركة الخط الثالث لمترو الأنفاق بعد توقفها بسبب عطل فني في أحد القطارات بين محطة الأهرام وكلية البنات. وقال أحمد عبدالهادي، المتحدث الرسمي باسم بمترو الأنفاق، إن السبب يرجع إلى خلل في رباط الفرامل بأحد قطارات المترو الأمر الذي أدى إلى توقفه وتعطل الحركة ربع ساعة. قصة مسلسل عائلة الاستاذ شلش - موقع محتويات. وأشار إلى أنه تم الدفع بفرق طوارىء للتعامل مع العطل وتم سحب القطار المعطل بعد تفريغه من الركاب، واستئناف الحركة مجددا. اقرأ ايضا: مواعيد مترو الأنفاق خلال رمضان.. مد العمل حتى الثانية صباحًا كانت هذه تفاصيل عودة حركة الخط الثالث للمترو بعد إصلاح العطل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابه اخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في صحافة نت مصر بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
مع ساعات المساء يعود الطقس ليصبح شديد البرودة وتدن كبير على درجات الحرارة مع جو صافِ. الرياح تكون غربية الى جنوبية غربية.
- الاكثر زيارة