11-12-2007, 12:38 PM
#1
الأمير مشاري بن عبدالعزيز آل سعود (1351هـ / 1932 - 1421هـ / 24 مايو 2000)، ولد في مدينة الرياض. هو الأبن السادس عشر من أبناء الملك عبدالعزيز آل سعود الذكور. وهو يعتبر أول طيار سعودي. يجيد التحدث ب6 لغات. لم يشغل أي منصب سياسي في حكومة المملكة منذ تأسيسها وانقطع لأعمالة الخاصة حتى تعب ومرض وبقي في الولايات المتحدة الأمريكية للعلاج فترة طويلة إلى أن توفي فيها أثر أزمة قلبية عام 1421هـ / 2000. ونقل إلى مكة المكرمة ودفن فيها. مشاري بن سعود الكبير - ويكيبيديا. ألف كتاب (( خطوات فوق الرمال)) يتحدث فية عن سيرة والدة الملك عبدالعزيز آل سعود. زوجاته وأبنائه
الزوجة الأبناء منها
حصة بنت حمد العتيق (من القصيم من المََذنب) الأميرة موضي بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود - الأميرة مضاوي بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود - الأميرة نوف بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود. وضحى الشيباني الأمير منصور بن مشاري بن عبدالعزيز آل سعود. (توفي)
جوزاء السبهان من شمر الأمير محمد بن مشاري بن عبدالعزيز آل سعود. سهام بنت احمد الرواف الأمير طلال بن مشاري بن عبدالعزيز آل سعود (توفي) - الأمير فيصل بن مشاري بن عبدالعزيز آل سعود (ضابط متقاعد في الحرس الوطني) - الأميرة هناء بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود
هيفاء (من سوريا) الأميرة هاله بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود - الأميرة مها بنت مشاري بن عبدالعزيز آل سعود.
مشاري بن سعود الكبير - ويكيبيديا
دشن صاحب السمو الملكي الأمير مشاري بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة الباحة اليوم الأربعاء عدداً من المشروعات الصحية في منطقة الباحة ومحافظاتها بتكلفة إجمالية قدرت بنحو 536. 294. 000 ريال. وكان في استقبال سموه لدى وصول مقر مشروع مستشفى الأمير مشاري بن سعود ببلجرشي، وزير الصحة د. توفيق الربيعة ونائب الوزير للشؤون الصحية م. حمد الضويلع، وكلاء وزارة الصحة، ومدير عام الشؤون الصحية بمنطقة الباحة د. مشعل بن مسفر السيالي، ومحافظ بلجرشي سفر بن سويد الغامدي، وعدد من مسئولي ومنسوبي الصحة بالمنطقة. ثم قام سمو أمير الباحة بقص الشريط إيذاناً بافتتاح مستشفى الأمير مشاري بن سعود، ثم أزاح الستار عن اللوحة التذكارية عن المشروع، ثم تجول والحضور في ممرات وأقسام وعيادات المستشفى، مستمعاً إلى شرح عن المشروع الذي تم تنفيذه على مساحة إجمالية تقدر بنحو 90. 365 م2 وتبلغ طاقته الاستيعابية 300 سريراً، فيما بلغت تكلفة إنشاءه 210 ملايين ريال ويضم مختلف التخصصات الطبية والعيادات والأقسام الإدارية.
تابع دراسة آلية الطيران وإتقانه في بريطانيا والولايات المتحدة الأمريكية، حتى حصل على شهادةٍ في التحكم والسيطرة في علوم الطيران من سلاح الطيران الأمريكي. وأتقن الأمير مشاري قيادة كل من الطائرات الحربية والمدنية، وأثبت مهاراته فيها على حد سواء. الحياة الشخصية كان للأمير مشاري حياة زوجية حافلة فقد حظي ب 13 زوجةً: أولهنّ الأميرة وضحى بنت عبيد العتيبي ولديه منها الأمير المرحوم منصور. وزوجته الأميرة جوزاء المتعب الشمري ولديه منها الأمير محمد وهو رجل أعمال. وزوجته الأميرة شاهة السبعي، والأميرة حصة العتيق ولديه منها الأميرات موضي، ومضاوي، ونوف. وزوجته سهام الرواف ولديه منها الأمراء فيصل وهو ضابط متقاعد برتبة عقيد، والمرحوم طلال، والأميرة هناء. وزوجته الأميرة هيفاء ذات الجنسية السورية ولديه منها الأميرات هالة متزوجة من الأمير محمد بن سعود آل سعود، ومها وهي المدير التنفيذي للعلاقات الخارجية في جامعة الفيصل. وزوجته الأميرة نوال الرواف ولديه منها الأمير فهد. وزوجته الأميرة مشاعل آل سعود ولديه منها الأميرة عبير. وزوجاته الأخريات الأميرات هالة الجريس، ومنال الشربجي ذات الجنسية السورية، ونجلاء الشهري، وموضي بن مهدي آل رويه، وأسماء بنت سلطان القحطاني.
ملح البحر
لاسم هذا الملح دلالة كبيرة عليه كون مصدر هذا الملح هو مياه البحر. ويمتاز هذا النوع بأنه من أنقى الأنواع. وتجدر الإشارة إلى أن المحتوى المعدني لهذا الملح يختلف تبعًا لطريقة التبخر والمنطقة التي ينتج فيها. الملح الوردي
يعتبر الملح الوردي من أشهر أنواع الملح الموجودة في العالم. حيث يستخرج من جبال الهيمالايا في باكستان بالإضافة لاستخراجه أيضًا من بوليفيا. يتشابه هذا النوع في تركيبه الكيميائي مع ملح الطعام إلا أنه يختلف معه في المظهر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الملح يتضمن في تركيبه الكيميائي 98% كلوريد الصوديوم وهو مطابق لملح الطعام. وعلاوة على ذلك فهو يتضمن معادن نادرة مثل البوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم وهي التي تعطيه اللون الوردي. كما يجب أن نضيف هنا أنه يستخدم بشكل أساسي في الطبخ والتوابل. الملح الرمادي
يستخرج هذا النوع من الملح من أحواض الملح الموجودة في منطقة Guérande الفرنسية. ويمتاز بملمسه الناعم. ملح البحر الرمادي السلتي
يستخرج هذا الملح من البرك المتشكلة بفعل المد والجزر قبالة السواحل الفرنسية. ويكتسب هذا الملح لونه الرمادي من المعادن المتبقية بعد عملية تبخير مياه البحر.
تحويل الكتلة الجزيئية الجرامية, ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)
وتستخدم ما يسمى بالملح الخفي في الأغذية المصنعة هو مكان عظيم لبدء تقليل الصوديوم من النظام الغذائي الخاص بك، أيهما أفضل الملح المكرر أو الملح الطبيعي: كما اتفقنا سابقا أن كلاهما ملح وكلا منهم يحتوي على كلوريد الصوديوم NaCl2 لذلك يمكنك تناول الملح الطبيعي مع الأخذ في الاعتبار النقاط التالية: تناول الملح الطبيعي باعتدال. فطبيعي لا تعني صحي عوض نقص اليود من الأطعمة الأخرى، كالأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان خاصة الرائبة والبيض والحبوب والخضار. احذر بصورة عامة مادة الصوديوم كلوريد والتي تنتشر بصورة كبيرة في المعلبات والمياه الغازية 7 مفاهيم خاطئة عن ملح الطعام أو الصوديوم: المفهوم الخاطئ المفهوم الصحيح 1- يجب عدم تناول الصوديوم نهائيا من أجل صحة أفضل 1- الصوديوم مادة غذائية أساسية وهامة للتحكم في ضغط الدم ونحتاج اليها حتى تعمل العضلات والأعصاب بصورة طبيعية وكل ما نحتاج اليه هو ضبط الكمية الصحيحة. 2- ملح البحر أو الملح الطبيعي يحتوي على صوديوم أقل من ملح الطعام 2- الملح البحرى يحتوي على 40% صوديوم مثل ملح الطعام 3- أنا لا أضع الملح على الطعام. اذا انا لا اتناول الكثير من الصوديوم. 3- 75٪ و 90٪ من الصوديوم في النظام الغذائي العادي للأمريكان يأتي من الأغذية المعدة أو المصنعة 4- الطعام فقط يحتوى على مستويات عالية من الصوديوم.
كيف نحصل على الملح - أراجيك - Arageek
ملح الهملايا الزهري (Himalayan Pink Salt): يستخرج هذا الملح في الباكستان من منجم خورة، وغالبًا ما يحتوي على كمياتٍ ضئيلةٍ من أوكسيد الحديد (الصدأ أو التآكل) الذي يكسبه لونه الزهري، كما يحتوي على كمياتٍ صغيرةٍ من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيزيوم، وهو أقل احتواءً على الصوديوم من ملح الطعام. ملح كوشير (Kosher Salt): يملك بنيةً هشةً مما يجعله سهل النثر فوق الطعام، وهو لا يختلف كثيرًا عن ملح الطعام إلا أنه قد لا يحتوي على مضاداتٍ للتكتل واليود المضاف. الكلسي (Celtic Salt): نوعٌ من الملح يميل لونه إلى الرمادي ويحتوي في تركيبه على القليل من الماء مما يجعله رطبًا، كما يحتوي على كمياتٍ ضئيلةٍ من المعادن، وكمية الصوديوم فيه أقل من الكمية الموجودة في ملح الطعام. 3
مواضيع مقترحة كيفية الحصول عليه
إن المصادر الطبيعية للملح هي المياه المالحة الطبيعية (كمياه البحار) وترسبات الملح الصخري التي تشكلت بسبب تبخر مياه البحار القديمة وتركها لطبقةٍ من الملح الصخري خلفها، وهذه طرق الحصول على الملح:
استخراج الملح البحري
يتم الحصول على البحري بالتبخير الشمسي، وتعدّ هذه الطريقة من أقدم وسائل الحصول على الملح؛ حيث تعتمد على تبخر المياه المالحة في أحواضها المفتوحة ( كالبحار)، ويتم جمع الملح عند تشكل القشور الملحية حيث يتم أولًا التخلص من المياه الزائدة.
الشبت خليط الشبت الطازج الأخضر مع كل من الكرفس والشمر يعد بديلاً مناسب للملح في الطعام. الشبت بديل جيد بشكل خاص في أطباق السمك والبطاطس والخيار. ويمكن استخدامه مع سمك السلمون، ومن الممكن حتى استخدام الشبت كمنكه رئيسي في سلطة البطاطس أو إلى عصير الليمون أو أطباق السمك. البصل المجفف أو مسحوق البصل يقدم البصل نكهة معززة لأي وصفة طعام. حاصة البصل المجفف أو مسحوق البصل فهو أقوى مذاقًا من البصل الطازج ويمكن استبداله بالملح في البطاطس المقلية والحساء واليخنات والصلصة. كما يقدم البصل المطحون قدر من الحلاوة. الخميرة الغذائية الخميرة الغذائية هي خميرة مثبط نموها تباع على شكل رقائق أو مسحوق. وتشتهر بنكهتها الشبيهة بالجبنة وهي إضافة جيدة في الفشار والباستا والحبوب. على الرغم من نكهته المشابهة للجبنة، إلا أنه لا يحتوي على منتجات الألبان. قد يكون لاستخدام الخميرة الغذائية بدلاً من الملح فوائد صحية أيضًا. قد تساعد ألياف بيتا جلوكان الموجودة في الخميرة الغذائية على خفض نسبة الكوليسترول مما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب. الخل البلسمي خل البلسميك له نكهة لاذعة حادة مع قليل من الحلاوة. كما يبرز النكهات الأصلية للطعام، مما يقلل الحاجة إلى الملح.