كيفية تزيين سلطة
تعد السلطة من ألذ أنواع المأكولات، وهي من المقبلات التي تقدم بجانب الكثير من الأطباق الرئيسية في أنحاء دول العالم ولا يستغنى عنها، وتتألف غالباً إما من الخضراوات المقطّعة مثل البندورة والخيار والخس وغيرها من المكونات مع إضافة القليل من الملح أو الزيت أوالجبن وغيرها. كما يمكن أن تصنع السلطة من الفواكه مثل الفراولة والموز والتفاح وغيرها، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية تزيين سلطة وعن بعض الوصفات حول كيفية عمل سلطات متنوعة. طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي
وقت التحضير
20 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
أربع حبات من الكيوي. ثلاث حبات من البرتقال. نصف كوب من التوت المغسول. 200 غرام من لبن زبادي. أربع حبات من التفاح. ملعقتان كبيرتان من السكر الأسمر. نصف كوب من الفراولة. طريقة التحضير
يوضع كل من قطع البرتقال، والفراولة، والكيوي، والتوت، والتفاح في طبق. يضاف السكر الأسمر ويخلط مع الفاكهة جيدًا، ويوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين. يخرج الطبق من الثلاجة ويؤخذ عصيرالفاكهة ويسكب في طبق صغير. يصب لبن الزبادي على العصير ويمزج لتتشكل الصلصة وتسكب فوق الفاكهة.
تزيين سلطة الفواكه بالفرنسية
كوبان من المانجو المقشّرة والمقطّعة إلى كرات. كمية من جوز الهند المبشور -للتقديم-. نصف كوبٍ من حليب جوز الهند. عصير حبتين من الليمون الأخضر. ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون الأخضر. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ثلاث حبات من نجمة اليانسون. رشة صغيرة من الملح. خفق حليب جوز الهند مع عصير الليمون في وعاء كبير، وإضافة بشر الليمون، السكر، اليانسون والملح، وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الليتشي، الأناناس، الشمام، الكنتالوب، البابايا والمانجو إلى الخليط، وتقليب جميع المكوّنات برفق حتى تتغلف بحليب جوز الهند. تغطية الوعاء، وحفظه في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل قبل التقديم. إزالة نجم اليانسون من الخليط، وحفظ جانبًا، ونقل سلطة الفواكه إلى طبق تقديم كبير أو أكواب فردية. تزيين طبق السلطة بإضافة نجمة اليانسون والقليل من جوز الهند المبشور على الوجه.
يرسم على القسم العلوي رسمة لزهرة جميلة باستخدام السكين. يفرغ القسم الأسفل ( القاعدة) من محتواها، ويحرص على إبقاء طبقة سميكة داخلية لها. تقسم التفاحة قسمين بالعرض. تقدم سلطة الفواكه باستخدام التفاح. يوضع العسل أو المكسرات عليها. يغلق الغطاء ( الوردة) على التفاحة، وتقدم للضيوف. طريقة تزيين المائدة بالفاكهة
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من الكرز. نصف كيلو من التفاح. كيلو من الفراولة. ربع كيلو من الليمون. التفاح:
يقطع التفاح إلى شرائح صغيرة الحجم. ترص بشكل مائل فوق بعضها، حتى يتم الحصول على شكل مختلف، وذلك يكون على وجه الكيك أو بجانب الأطباق. تستخدم القطاعة في صنع بعض الأشكال من التفاح، ورصها بانتظام في أطباق الطعام. الليمون:
يستخدم الليمون أيضًا في التزيين، حيث يمكن عمله على جميع الأطعمة والأطباق، وأيضا يمكن إضافته لكؤوس العصير. تشق شريحة من الليمون وتوضع على حافة الكأس، وتنفذ الفكرة على الأطباق أيضًا، وعمل شكل وردة من الليمون عن طريق تسوية أطراف شريحة في صورتها، وتوضع في جميع الأطباق وعلى الأطعمة. الفراولة:
تقطع حبة الفراولة إلى شرائح مائلة ومن ثم تزين الأطباق بها.
صيغة حموي لحساب الوزن المثالي
صيغة الدكتور حموي ظهرت للمرة الأولى في منشور للجمعية الأميركية لمرض السكر عام 1964. و هذه الصيغة مستمدة من الاعتقاد بأن المرأة التي طولها 5 أقدام يجب أن تزن 100 رطل، والرجل الذي طوله 5 أقدام يجب أن يزن 106 رطل. للرجال: 106 رطل لل5 أقدام الأولى + 6 رطل لكل بوصة إضافية
للنساء: 100 رطل لل5 أقدام الأولى + 5 رطل لكل بوصة إضافية
ثم، تضاف 10٪ إذا كان الشخص لديه هيكل كبير، خصم 10٪ إذا كان الشخص لديه هيكل صغير. إذا كان حجم الهيكل غير متوفر، افترض المتوسط. صيغة حموي مناسبة للكبار فقط. أحد المخاوف المصاحبة لدقتها هو أن نهجها في تحديد الوزن المثالي لا يأخذ كتلة العضلات للفرد في الاعتبار مما قد يؤدي تحديد وزن مثالي اقل مما هو صحيح بالنسبة للفرد. صيغة ديفين لحساب الوزن المثالي
حول الدكتور ديفين القاعدة البسيطة في مؤشر بروكا المعدلة من أرطال إلى كجم للاستخدام الطبي. و الغرض من ذلك هو استخدامها لحساب جرعة بعض الأدوية مثل الديجوكسين، جنتاميسين والثيوفيلين. للرجال: IBW (كجم) '=' 50 كجم + 2. 3 كجم لكل بوصة أكثر من 5 أقدام
للنساء: IBW (كجم) '=' 45. احسب وزنك المثالي - احسب. 5 كجم + 2. 3 كجم لكل بوصة أكثر من 5 أقدام
هذه الصيغة هي عملية حسابية بسيطة من معيار قياسى واحد للطول و هذه الصيغة هي الأكثر استخداما على الانترنت.
حساب الوزن المثالي - حساب كتلة الجسم - Bmi - حاسبة الويب
يمكن حساب الوزن المناسب للطول من خلال حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)، التي تقوم بحساب ما إذا كان وزنك مناسب لطولك و تعطي لك مجموعة من النتائج. لذلك يجب معرفة كيفية حساب الوزن للوصول الى الوزن المثالي للرجال علاوة على ذلك النساء حسب الطول و العمر. برنامج حساب الوزن المثالي
في البداية من اجل حساب مؤشر كتلة الجسم (حساب BMI) أنت بحاجة لمعرفة طولك بالضبط بالإضافة إلى معرفة وزنك ايضاً، فاذا كنت تعرف طولك ووزنك فانت مؤهل لحساب كتلة جسمك الآن من خلال موقعنا أو يمكنك القيام ذلك من خلال آلة حاسبة وهنا مثال للعملية الحسابية وللقانون
القانون: مؤشر كتلة الجسم BMI = الوزن ÷ ( الطول × الطول)
اذاً لنفرض أن شخص وزنه 90 كيلو جرام وطوله 1. 9 متر فان العملية الحسابية يمكن تمثيلها بالشكل التالي:
BMI = 90 ÷ (1. 9*1. 9)
= 90 ÷ (3. 61)
BMI = 24. 9
اذا مؤشر كتلة الجسم هو 24. 9 للشخص الذي قمنا بتطبيق العملية الحسابية عليها، و بناء على الجدول الموضح أدناه فان وزن هذا الشخص وزن طبيعي علاوة على ذلك لان الوزن الطبيعي يقع على المؤشرة بين 18. 5 – 25 ومؤشر كتلة الجسم للشخص الذي قمنا بالعملية الحسابية عليه هو 24. حساب الوزن المثالي - حساب كتلة الجسم - BMI - حاسبة الويب. 9. الجدول المرفق يبين لك حالة الجسم التي تستند اليها العملية الحسابية:
المؤشر BMI
حالة الجسم
أقل من 15
نقص حاد جداً في الوزن
من 15 إلى 16
نقص حاد في الوزن
من 16 إلى 18.
احسب وزنك المثالي - احسب
ساعد على نشر
خدمتنا عبر
حساب الوزن المثالي
خدمات قد تهمك
اعرف وزنك المثالي من طولك وعمرك - مجتمع الحلول
6
193 68. 9 - 93. 1
169 52. 9 - 71. 4
194 69. 7 - 94. 1
170 53. 5 - 72. 3
195 70. 4 - 95. 1
171 54. 1 - 73. 1
196 71. 1 - 96. 0
172 54. 8 - 74. 0
197 71. 8 - 97. اعرف وزنك المثالي من طولك وعمرك - مجتمع الحلول. 0
173 55. 4 - 74. 8
198 72. 6 - 98. 0
174 56. 0 - 75. 7
199 73. 3 - 99. 0
200 74. 0 - 100. 0
الوزن الطبيعي
يتحقق الوزن الطبيعي عند الإنسان عندما يكون ناتج حساب كتلة الجسم BMI يقع من الرقم 18. 5 إلى الرقم 25 فبهذه الحالة يمكننا القول بان وزن الجسم طبيعي أي انه لا يعاني من زيادة في الوزن أو من أي نقصان في الوزن ومن واجب الإنسان ان يحافظ على وزنه الطبيعي لما له من آثار ايجابية على صحته على المدى الطويل، ويجب علينا دائماً ان نقوم بمراقبة وزننا من خلال حاسبة الوزن المثالي فهي مخصصة لتعطينا معلومات تفصيلية عن الوزن الطبيعي ومتى ندخل في دائرة الوزن الطبيعي ومتى نخرج من هذه الدائرة. من خلال موقعنا أصبح لديك معرفة تامة عن الوزن المثالي للطول الخاص بك أو باحد الأشخاص الذين يهمك امر صحتهم ولياقتهم البدنية وذلك عن طريق قيامك بعملية حساب مؤشر كتلة الجسم فانت تملك الآن الدراية عن كيفية حساب الوزن المثالي وكيفية حساب كتله الجسم وايضاً يفترض انك قد اطلعت
ولنلخص ما سبق فأن قياس الوزن المثالي للرجل أو للمرأة يعتمد بالأساس على قياس BMI الذي يعرف بالعربية مؤشر كتلة الجسم، ويتم قياس هذا المؤشر عن طريق العلاقة بين الوزن والطول، ولتحصل على مؤشر كتلة جسمك أولاً احسب وزنك ثم ثانياً احسب طولك وقم بالعملية الحسابية التي وضحناها لك سابقاً أو استخدم موقعنا لقياس BMI الخاص بك. طريقة انقاص الوزن
يمكنك انقاص وزنك بدون انقاص كمية الطعام التي تتناولها وذلك عن طريق تأخير الفطور صباحا لساعتين أو ثلاثة عن وقت افطارك الحالي المعتاد، بالاضافة إلى تبكير العشاء حوالي ثلاث ساعات قبل موعد نومك، ومع الوقت سوف تلاحظ انخفاض في وزنك، بالاضافة إلى ذلك يمكنك ممارسة بعض التمارين الرياضية صباحاً أو مساءً حسب الرغبة وذلك سوف يساعد في خسارة أكبر في الوزن مع الوقت.