كرات الجبن بالشعيرية ، مخبوزات لذيذة بالجبن الكيري والشعرية الباكستانية والحليب المحلي، مخبوزات حلوة وقطنية هشه سهلة التحضير تشبه اللقيمات أو لقمة القاضي المقلية إلا أنها مميزة باضافات مختلفة ومبتكرة، تعرفي على طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري الحلوة المسقاة بالحليب المحلى والشعيرية الباكستانية. مقادير كرات الجبن الكيري
3 كوب دقيق. علبة زبادي 170 جم. م ك خميرة. 4 م ك سكر. م ص بيكنج باودر. رشة ملح. طريقة اللقيمات بالجبن الكيري - مطبخ حلوها. 3 م ك حليب بودرة. 1/4 كوب زيت. كوب ماء. مكونات اخرى للتغطية والتقديم
شعرية باكستانية. جبن كيري. حليب مكثف محلى. طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري
في وعاء الخلط، نخلط السكر، الماء، الخميرة، وتترك لتتفاعل لمدة 10 دقائق تقريباً في مكان دافئ. بمجرد أن تتفاعل الخميرة، نضيف باقي المقادير ونعجن المكونات، وتغطى وتترك تختمر "ممكن تحتاجين إضافة بعض الدقيق حسب النوع المستخدم للدقيق". نكور العجين، ونحشي كل كرة بقطعة من جبن كيري "يقسم كل مربع لأربع مربعات صغير للحشو بها" تماما مثل خطوات عمل مخبوزات خلية النحل. بعدما نكور المقدار كامل نغطي كل حبة بالحليب السائل، ثم نمررها بالشعرية المكسرة قطع صغيرة حتى تتغطى تماماً.
لقيمات بالجبنة الكيري
تقليب هذه المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متجانسة. تغطية هذه العجينة بقطعة قماش صغيرة مع تركها جانبًا لمدة من الوقت لا تقل عن النصف ساعة. تقطيع هذه العجينة إلى قطع صغيرة الحجم نسبيًا. وضع ملعقة من الجبن الكيري في كل دائرة مع إغلاقها جيدًا حتى تظهر في شكل كرات ودوائر صغيرة الحجم. قلي هذه الكرات في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي المميز. وضع هذه الكرات في الشيرة الباردة حتى تحصل على مذاق مميز ورائع. لقيمات بالجبنة الكيري. شاهد أيضًا: حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 2022
طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا
لقمة القاضي المصنوعة بالنشا من الوجبات الشهية والسريعة التي يعشقها الكثير من الرجال والنساء في مختلف دول العالم، وتظهر طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا في السطور التالية:
مكونات اللقيمات المقرمشة بالنشا
تحتاج هذه النوعية من اللقيمات المقرمشة إلى مجموعة من المكونات وتتضح في الآتي:
ثلاث ملاعق صغيرة الحجم من النشا. نصف كوب واحد من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. ملعقة من السكر الأبيض. ملعقة من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر. واحد كوب آخر من الماء الفاتر. كوب كبير الحجم من السكر.
طريقة اللقيمات بالجبن الكيري - مطبخ حلوها
طريقة اللقيمات المحشيه ، تُعد اللقيمات أو لقمة القاضي مثلما يطلق عليها الكثير من الأشخاص من الحلويات الشهية والمفضلة عند الأطفال وحتى الكبار، خاصة وأنها تتميز بمذاقها الرائع الذي يصعب على الكثير من الأشخاص مقاومته، كما أنها من الحلويات البسيطة التي لا تحتاج إلى كمية كبيرة من المكونات التي تحتاجها الكثير من الحلويات الأخرى، وفي سياق الحديث عن اللقيمات يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على طريقة اللقيمات المحشيه بشيء من التفصيل. طريقة اللقيمات المحشيه
تُعد اللقيمات خاصة المحشية منها من الحلويات المفضلة عند نسبة كبيرة من الأشخاص، وذلك بسبب مذاقها المميز والجميل، وتظهر طريقة تحضير هذه النوعية من اللقيمات في السطور التالية: [1]
مكونات اللقيمات المحشيه
تحتاج إلى مجموعة من المقادير وتتضح في الآتي:
كوب كبير الحجم من الدقيق. علبة واحدة من القشطة الطازجة. ملعقة واحدة من الخميرة. لقيمات بالجبن الكيري فروحة الامارات بالصور خطوة بخطوة. كوب كبير من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من النشا. كمية كافية من القطر الجاهز. كوب من الماء. رشة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير اللقيمات المحشيه
تتضح طريقة تحضير هذه اللقيمات في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ وإضافة كلًا من النشا، الخميرة، الماء، السكر، والملح، وتقليب هذه المكونات حتى تحصل على خليط متجانس.
طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري في رمضان 2022 - مجلة هي
يضاف بقية الماء تدريجيًا مع استمرار تشغيل الخلاط إلى أن يحصل على عجينة سائلة، يشغل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاث دقائق حتى تخلط العجينة جيدًا. يغلف الوعاء وتترك العجينة في مكان دافئ لساعتين إلى أن يتضاعف الحجم. يوضع قليل من الزيت على ملعقة صغيرة، ثم أخذ قليل من العجينة ووضعها مباشرة في الزيت الساخن ولا تحرك. يكرر ذلك الى أن تمتلئ المقلا،ة تحرك بهدوء بملعقة ذات ثقوب إلى أن تصبح اللقيمات ذهبية اللون. ترفع من الزيت وتوضع في مصفاة. وضع الشيرة في طبق عيمق، ووضع اللقيمات في الشيرة وتقليبها بهدوء. ترفع اللقيمات من الشيرة وتوضع في مصفاة للتخلص من الشيرة الفائضة. توضع في طبق التقديم وتقدم مع القهوة العربية أو الشاي.
لقيمات بالجبن الكيري فروحة الامارات بالصور خطوة بخطوة
تفرك باليد جيدًا، ثم تغطى وتترك لترتاح جانبًا لبضع ساعات حتى تتخمر جيدًا ويتضاعف حجمها. تمد العجينة وتقطع دوائر، ثم يوضع فيها جبنة كيري وتجعل على شكل كرات. يحمى زيت القلي، ويوضع فيه اللقيمات المحشية بالجبن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تصفى جيدًا من الزيت، وتوضع ساخنة في الشيرة الباردة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. لقيمات بجبنة كيري والقشطة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. علبتان من القشطة. ربع كوب من حليب البودرة. كوب من جبن الكيري مقطع مكعبات صغيرة. كوبان من الشيرة (قطر). تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والسكر، وتترك لمدة خمسة دقائق حتى تفور. يخلط الطحين مع البيكنج باودر، والقشطة، وحليب البودرة. يضاف الماء والخميرة مع السكر لمزيج الطحين، ثم تعجن حتى تتكون عجينة لينة. يغطى العجين ويترك نصف ساعة ليتخمر ويرتاح. يدهن القليل من الزيت في راحة اليد، ثم تصنع كرات صغيرة من العجين، وتحشى بالجبن الكيري وتغلق جيدًا. يسخن زيت غزير في مقلاة عميقة، وتقلى كرات اللقيمات المحشية لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتتقرمش.
ترك هذه اللقيمات في الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة، وذلك إلى أن تتحول إلى اللون الذهبي المميز واللامع. دمج ملعقة صغيرة من السكر الناعم مع ملعقة أخرى من القرفة المطحونة ورش اللقيمات بها، على أن تتم هذه الخطوة بعدما تبرد تمامًا. شاهد أيضًا: وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة
طريقة تحضير لقيمات سهلة وسريعة
تفضل الكثير من ربات البيوت هذه الطريقة السهلة والسريعة وذلك حتى تحضير اللقيمات الشهية، وتظهر طريقة التحضير هذه في السطور التالية:
مكونات اللقيمات السهلة والسريعة
تحتاج هذه النوعية من اللقيمات إلى مجموعة من المقادير وتتضح جميعها في الآتي:
ملعقة كبيرة الحجم من الحليب البودرة. واحد حبة صغيرة الحجم من الهيل المطحون. ملعقة واحدة كبيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الزعفران. نصف ملعقة من صودا الخبز. كوب ونصف كبير نسبيًا من الدقيق الأبيض الناعم. طريقة تحضير اللقيمات السهلة والسريعة
تتضح طريقة تحضير هذه النوعية الرائعة من اللقيمات السهلة في الآتي:
وضع السكر في إناء فارغ وإضافة كوب من الماء إليه وتركه على النار حتى تمام الغليان. وضع الزعفران والهيل المطحون على هذا الخليط المغلي من الماء والسكر.
ويشمل ذلك: ديسوجيستريل مع استراديول، إيثينوديول مع استراديول، الجستودين مع استراديول، الليفونورجيستريل مع استراديول، نوريثيندرون أسيتات مع استراديول، نوريثيندرون مع استراديول، نوريثيندرون مع ميسترانول، نورجيستيمات مع استراديول، نورجيستريل مع استراديول. آلام البطن أو الغثيان تورم أو زيادة الوزن تغيرات في المزاج حنان الثدي أو النزيف بين الفترات
البروجستيرون
أحد حبوب تنظيم الدورة الشهرية التي توصف لتقليل خطر الإصابة بسرطان الرحم. يتوفر البروجستيرون في أشكال عديدة، مثل الحبوب الفموية، والحقن، واللولب، والهلام المهبلي، مثل:
حبوب عن طريق الفم: ميدروكسي بروجستيرون أسيتات، نوريثيندرون، ليفونورجيستريل، ميجيسترول أسيتات. حقن: ميدروكسي بروجستيرون أسيتات. اللولب: الليفونورجيستريل. كريم مهبلي: بروجسترون. احتباس السوائل زيادة الوزن صداع الرأس تغيرات في المزاج
العلاج بالهرمونات البديلة (HRT)
أحد حبوب تنظيم الدورة الشهرية ويشمل ذلك:
حبوب عن طريق الفم (يمكن أن تكون حبة واحدة أو حبتين منفصلتين من الإستروجين والبروجسترون) – إستروجين متقارن من الخيول و أسيتات الميدروكسي بروجستيرون ، إستروجين مترافق للخيول و أسيتات ميدروكسي بروجستيرون ، إيثينيل إستراديول و نوريثيندرون أسيتات ، 17-بيتا إستراديول و نوريثيندرون أسيتات.
طرق تنظيم وقت الدورة الشهرية للفتيات | مجلة سيدتي
البقدونس: وتكون عن طريق نقع كميّة من أوراق البقدونس المغسولة في الماء المغليّ لفترة مناسبة، ثم تناول المنقوع مرتين يوميّاً، إذ يعدّ البقدونس من العلاجات الفعّالة لاضطراب الدورة الشهريّة. الكركم: ويعد من المشروبات الفعّالة والتي تعطي فعاليّة كبيرة لتنظيم الدورة الشهرية، حيث يحفّزُ الكركم تدفق الدم بالرحم بشكل كبير، كما يعمل على تخفيف تشنجات وآلام الدورة الشهريّة. الكزبرة: تعملُ على تنظيم الإفراز السليم والصحيح للهرمونات في الجسم، فهي تعمل كمنشّط طبيعيّ فعّال، ويمكن عمل عصير من الكزبرة وتناوله يوميّاً، عن طريق وضع أوراق الكزبرة في الخلاط الكهربائيّ، ثم تناول المشروب. بذور السمسم: إذ تعمل على تحقيق التوازن بين الهرمونات، وبالتالي فهو ينظم بفعالية الدورة الشهرية، ويمكن تناول بذور السمسم بكميات مناسبة بشكل يوميّ ومنتظم. مشروب القرفة: تعدّ من أكثر المشروبات انتشاراً لعلاج آلام الطمث ولإدراره بصورة طبيعيّة، كما أنّها تعد علاجاً منزليّاً فعّالاً لعدم انتظام الدورة، بالإضافة إلى أنه يمكن تناول مغليّ الزنجبيل فهو يعطي النتائجَ نفسَها. التمر: حيث يمكن تناول التمور ممزوجة مع الحليب أو الّلبن لعلاج اضطرابات الحيض، فهي مصدرٌ غني بالمواد المغذّية والحديد.
اتباع نظام غذائي صحي
إن نقص العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة في الجسم من الأسباب الرئيسة لعدم انتظام الدورة الشهرية. فاتباع نظام غذائي قاسي يعتمد على الحرمان سوف يؤثر على فترة الحيض ويسبب تأخرها، والأفضل هو تناول مختلف الأطعمة للحصول على كافة العناصر الهامة لكن بكميات مناسبة. ممارسة التمارين الرياضية
طرق طبيعية تساعد في انتظام الدورة الشهرية أحدها ممارسة الرياضة. لممارسة الرياضة العديد من الفوائد الصحية، ومنها الحفاظ على توازن الهرمونات بالجسم ، حيث تساعد الرياضة على الآتي:
الحفاظ على الوزن الصحي. الوقاية من الأمراض الناتجة عن زيادة الوزن، مثل: متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (Polycystic Ovarian Syndrome)، والتي تسبب عدم انتظام الدورة الشهرية. الوقاية من عسر الطمث والأعراض المزعجة التي تسبق الدورة الشهرية. كما تُعد ممارسة رياضة اليوغا جدًا فعالة في تنظيم الهرمونات المسؤولة عن الدورة الشهرية والتبويض، حيث أنها:
تخفف التوتر الذي يؤثر على انتظام الدورة الشهرية. تخفف آلام الدورة الشهرية والأعراض المرتبطة بها. لذلك ينصح بممارسة التمارين الرياضية بانتظام يوميًا، مثل: رياضة المشي، والتمارين الصباحية الخفيفة، وتمارين اليوغا.