ولقد أصبحت فرعا وتخصصا جامعيا من أهم وأبزر التخصصات الجامعية الحديثة، ويدرس الطالب خلالها العديد من المقررات:
أساسيات المعلومات. علوم الحاسبات وهندسة الكمبيوتر. إدارة قواعد البيانات والشبكات. الإدارة الإلكترونية والمعلوماتية. مجالات الاتصالات وبرامج الحوسبة. إدارة الأنظمة المعلوماتية والشبكية. تقنيات وحلول رقمية في مجال التعليم عليك مواكبتها في عام 2021 - أراجيك - Arageek. كما يوفر هذا التخصص العديد من الفرص للخريجين ومن أبزر المجالات التي من الممكن أن يعمل بها خريج هذا التخصص:
إمكانية العمل في وزارات التربية والتعليم. من الممكن أن يعمل في الهيئات العامة للعلم التطبيقي. ومن الممكن أن يعمل في معاهد التعليم التطبيقي. شركات ومؤسسات النفط. شركات ومؤسسات الدعاية والإعلان. شركات ومؤسسات إنتاج البرامج والكمبيوتر والإنترنت. ما هي أبرز الاتجاهات الحديثة في تكنولوجيا التعليم؟
الثقافة البصرية الرقمية:
ويعتمد هذا الاتجاه بشكل رئيسي على كيفية تعامل العين مع المستجدات الرقمية الحديثة. حيث تلعب الرقميات دورا كبيرا في التأثير على العين، وكيف تساهم هذه الرقميات في التعليم البصري. ثورة الوسائط المتعددة ( الأنفو ميديا):
ولقد لعب الوسائط المتعددة دورا كبيرا في العملية التعليمية، ولقد قامت الأبحاث التربوية الحديثة في هذا المجال بدراسة الاستراتيجيات أو التقنيات الحديثة في مجال تكنولوجيا التعليم، وكيفية الاستفادة منها.
- التقنيات الحديثة في التعليم
- التقنيات الحديثة في التعليم ppt
- طريقه شوي السمك البلطي علي البوتاجاز
- طريقه شوي السمك البلطى بالفرن
- طريقه شوي السمك البلطي
- طريقة شوي السمك الكرب في تركي
التقنيات الحديثة في التعليم
استخدام التكنولوجيا الناشئة(الحديثة) في نظام التعليم عن بعد والمفتوح:
مع وجود تقنية التعلم المتزامن مثل المؤتمرات الصوتية والفيديوية أصبح ألان من الممكن ربط المتعلمين مع المعلمين والذين تبعدهم مسافات شاسعة جغرافيا، حيث مكنت هذه الطريقة أيضا من التواصل خلال الأربع وعشرين ساعة في اليوم وعلى مدار العام، ولو أردنا تقسيم هذا النوع وحسب تقسيم نموذج جوهانس عام 1991 والذي بين العلاقة بين الاشتراطات(الوقت والمكان) والمتغيرات( مختلف،نفس) لأمكننا تقسيم هذا النوع كالآتي:
1. أوقات مختلفة وأماكن مختلفة Different Time Different Place
2. ملتقى الشفاء الإسلامي - التقنيات الحديثة في عملية التعليم. نفس الوقت ومكان مختلف Same Time Different Place
3. نفس الوقت ونفس المكان Same Time Same Place
4.
التقنيات الحديثة في التعليم Ppt
من المتوقع في العام 2021 أن تنتقل أغلب التجارب عبر الإنترنت، حتى تلك التي تطبق خارج الصف،كزيارة حديقة الحيوان أو الجولات في المتاحف والمعارض. لنتعرف معاً على الأنشطة الخاصة بالتعليم التجريبي التي تتوفر عبر الإنترنت وهي:
• التدريبات التعاونية من خلال تقديم موضوع ما قد يكون وهمياً ولكنّه يتطلب النقاش والتفكير. يكون المطلوب من الطلاب إعطاء الحلول المناسبة والأفكار المبتكرة. • لعب الأدوار، تشجع هذه الفكرة الطلاب على تمثيل مشاهد وحبكات متنوعة. يمكن لهذه الطريقة أن تجعل الطالب يتصور كيف ستكون النتيجة بعد التجربة. • العمل الميداني الذي يوكل إلى الطلاب لجمع البيانات عبر الإنترنت من خلال الاستطلاعات والاستبيانات ومن ثم تقديمها أمام الصف. تفاصيل المقال. التعليم عبر الإنترنت
استخدام الإنترنت في التعليم هو الاتجاه الأكثر رواجاً لعام 2021، بالرغم من أنه تم التعامل به بدافع الضرورة في عام 2020، فقد كانت فترة الحجر المنزلي التي فرضها وباء Covid19 والذي ألم بالعالم أجمع؛ فرصةً لتطبيق هذه التقنية من التعليم. أغلقت المدارس أبوابها واضطرت لاتباع أنماطٍ تدريسية لتبقي الطلاب على تواصل مع العملية التعليمية. في عام 2019، دخلت Pearson البريطانية في شراكة مع مدرسة هارو Harro School.
قائمة المراجع
تاريخ النشر:
2022-03-01
آخر تحديث:
2022-03-02
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يُعتبر السمك من أهم الأطباق في المطبخ العربي؛ بسبب فوائده المتعددة للجسم واحتوائه على كميات عالية من الدهون والأوميغا 3 وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية، لذلك يُفضل تناوله مرة واحدة أسبوعياً على الأقل، ويتم تقديمه بعدة طرق إما مقلياً أو مشوياً أو مع الأرز، إذ لا تختلف طريقة شوي السمك بالفرن بحسب نوعه إلا من حيث الوقت فبعض أنواع السمك تحتاج لوقت أكبر في الطهي. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
270 سعرة حرارية
مقادير تتبيلة السمك
نصف كيلوغرام من سمك الفيليه النظيف. فصان من الثوم. ملعقتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة شوي السمك بأكثر من وصفة شهيّة - خطط. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. مقادير الشوي
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
25 دقيقة
طريقة تحضير السمك
تم نسخ الرابط
ضعي السمك في صينية واسكبي عليها جميع مكونات تتبيلة السمك، وحاولي توزيع الخلطة جيداً لتصل لجميع الأجزاء، ثم غطي الصينية واتركيها جانباً. طريقة شوي السمك بالفرن
ضعي السمك في صينية الفرن وادهنيه بالزبدة ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 200° واتركيه لمدة عشرين دقيقة، ثم حمريه من الأعلى دون تحريكه.
طريقه شوي السمك البلطي علي البوتاجاز
مكونات شوي السمك الفيليه
تعتبر مكونات شوي السمك الفيليه من المكونات التي لا تتطلب الأموال الباهظة التي تعاني منها جميع الأسر وهذه المكونات هي كما يلي:-
٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ٤ قطع من فيليه السمك متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من البصل البودر. ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. بقدونس طازج مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بابريكا ( ملعقة صغيرة). عصير وبرش ليمونة. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. شرائح من الليمون. طريقة شوي السمك الفيليه
طريقة الإعداد والتحضير
تعد هذه الأكلة من الأكلات الغنية بالفيتامينات والمعادن والآن سوف نتعرف على طريقة تحضيرها بكل بساطة وهي كما يلي:-
نحضر وعاء ونضع به السمك وغسله جيداً ثم نتركه حتى يتصفى. ثم نضع في وعاء آخر الملح وعصير الليمون وبرش الليمون والزبدة ونقلبهم مع بعض ونتركه بعد طهي السمك. بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودر والبصل البودر في وعاء اخر ونخلط جميع المكونات. طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - موضوع. نضع في خلطة الثوم السمك ونقلبه ونتركه قليلاً حتى يتشرب المكونات. ثم نشعل الشواية ونتركها حتى تسخن ثم نمسحها بزيت الزيتون ونضع عليها قطع السمك.
طريقه شوي السمك البلطى بالفرن
يفضل عدم الإغفال عن الشي حتى لا يحدث أي إحراق في السمك. يتم التقليب بين الحين والأخر على الجانبين، لضمان شوي السمك جيداً. طريقة شوي السمك بالردة تعد طريقة شوي السمك بالردة من الطرق السهلة في شوي السمك، فهي لا تحتاج منك سوى عمل الآتي: قم بإحضار عدد 2 كيلو من السمك البوري أو السمك البلطي " الكمية يمكن مضاعفتها أو تقليصها حسب الرغبة. كوب واحد فقط من الردة، مع عدد ثماني فصوص من الثوم المفروم. حبتين فقط من البصل المفروم. نصف كوب من عصير الليمون. حلو واحدة من الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة. حبة واحدة من الجزر المبشور مع ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة من الكمون وعليها فلفل وملح حسب الرغبة. قم بغسل السمك ثم ضع المكونات التي ذكرناها بالأعلى على السمك من الداخل والخارج. ثم امزج المكونات المتبقية مع بعضها وقم برشها على السمك. وبعد ذلك ضع السمك في الردة وقلبه حتى يتم تغطية السمك بالكامل بواسطة الردة. طريقة شوي السمك | نصائح ووصفات. ضع القليل من الزيت على السمك عن طريق فرشاة مناسبة. بعد ذلك ضع السمك في ورق قصدير ثم نضعه في الفرن أو على شواية إلى أن يتم تسويته جيداً. طريقة شوي السمك على الفحم يتم شوى الأسماك على الفحم من خلال الخطوات التالية: ضعي السمك في المياه مع الخل والليمون والدقيق ليتم غسله.
طريقه شوي السمك البلطي
اغرز شوكة أو طرف سكين في أسمك جزء في السمكة وتفقد إذا كانت تتقشر. إذا تقشرت السمكة بسهولة وكانت لونها غير شفاف، يكون قد حان وقت إزالتها من المشواة. [٣١]
اترك السمكة تستريح لمدة خمس دقائق قبل تقديمها. سوف تكمل السمكة طهيها أثناء فترة الراحة وسيتاح الفرصة لانتشار عصارتها خلال اللحم. يمكنك تفقد السمكة عن طريق فتح الشق بملعقة مسطحة وتقشير اللحم القريب من العمود الفقري بشوكة. [٣٢]
أفكار مفيدة
إذا كنت تستخدم قطع فيليه لا تزال بقشرتها، يمكنك طهيها مع توجيه جانب القشرة لأسفل على مشواة مدهونة بطبقة خفيفة من الزيت؛ سيكون من السهل نزع القشرة بمجرد طهي السمكة. طريقة شوي السمك الكرب في تركي. ضع بعض رقاقات شوي خشبية على الفحم أو على سطح الشوي مباشرةً إذا كنت تستخدم مشواة غاز. أضف السمكة بمجرد أن يدخن الخشب. تحذيرات
حاول ألا تحرق السمكة أو تفرط في طهيها. لا تستغرق الأسماك وقتًا طويلًا في الطهي، لذلك راقبها جيدًا لأنها تصبح صعبة المضغ عند الإفراط في طهيها. الأشياء التي تحتاج إليها
فرشاة مشواة سلكية
صابون أطباق
حوض كبير أو دلو
إسفنجة مطبخ
مناشف ورقية
زيت نباتي
سكين مطبخ حاد
ملعقة مسطحة رفيعة
ميزان حرارة اللحم
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٤٦٦ مرة.
طريقة شوي السمك الكرب في تركي
يمكنك حشو الشقوق الداخلية بتتبيل السمك الجافة كبديل للملح والفلفل. ادهن السمكة بالزيت لمنعها من الالتصاق بالمشواة. ادهن السمك بطبقة خفيفة من زيت نباتي لترطيبها ومنعها من الالتصاق. استخدم حوالي ملعقة كبيرة من الزيت. [٢٤]
جرب بديلًا آخر غني بالدهون، مثل المايونيز. إذا كنت لا تحب المايونيز، لا تقلق ستختفي نكهته أثناء الطهي وسينتج سمكة رطبة وشهية. [٢٥]
انثر القليل من الملح والفلفل على الجزء الخارجي من السمكة لإضافة المزيد من النكهة. سخن المشواة على حرارة مرتفعة متوسطة قبل إضافة السمك. أشعل المشواة على درجة حرارة مرتفعة إذا كنت تستخدم مشواة غاز أو افتح فتحات التهوية إذا كنت تستخدم مشواة فحم. سخن المشواة على حرارة 200 درجة مئوية قبل وضع السمكة كي تتمكن من سفعها أسرع كما تعد طريقة جيدة لمنع الالتصاق. [٢٦]
ضع في اعتبارك استخدام حرارة غير مباشرة لمساعدة السمكة على الطهي بشكل مستوٍ. يتمثل ذلك في وضع السمكة على جزء من الشواية ليس على كصدر الحرارة مباشرةً. طريقه شوي السمك البلطى بالفرن. على سبيل المثال، جمع كومة من الفحم أسفل إحدى جوانب الموقد ثم ضع السمكة على الجانب الآخر. [٢٧]
اترك السمكة تطهى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق مع غلق الغطاء.
لا تتردي في اتباع هذه الخطوات البسيطة لتجربة غداء أو عشاء مميزة. جربيها وشاركينا التجربة في التعليقات.