اليك من موقع أطيب طبخة طريقة الفلافل بالحمص المطحون خطوة بخطوة. ان كنت نباتية وتريدين عمل طبق نباتي سهل واقتصادي جربي عمل الطعمية بدقيق الحمص لتوفير الوقت تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
- طريقة عمل الفلافل السورية بالحمص - طريقة
- طريقة عمل فلافل الحمص - موضوع
- طريقة عمل الفلافل بالحمص والفول - طريقة
- دمية بالوما سبيشاليتي BD31161 من اور جينيراشن، الوان متنوعة، مقاس 46 سم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية
- دمى تفاعلية
طريقة عمل الفلافل السورية بالحمص - طريقة
الفلافل المحشي بالبصل:
حشوة البصل لا تتكون من البصل فقط، فهي عبارة عن البصل المفروم والمضاف له السماق والملح والبابريكا، وبنفس طريقة حشوة الجبن قومي بفرد كل كرة من عجينة الفلافل وضعي ملعقة من حشوة البصل ومن ثم قومي بلف الأطراف على بعضها حتى تُغلق العجينة وتصبح على شكل كرة أو قرص جاهز للقلي. تتبيلة الفلافل (بهارات الفلافل):
تشمل البهارات الأساسية لعجينة الفلافل ما يلي:
ملعقة صغيرة الكمون المطحون. ملعقة كبيرة البهار المشكل. ملعقة صغيرة الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة السماق المطحون. طريقة عمل الفلافل السورية بالحمص - طريقة. نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود. رشة بهار بابريكا الحار. ملعقة صغيرة الملح. نصائح لنجاح الفلافل:
استخدمي الحمص أو الفول الجاف وليس المُعلب مع ضرورة نقعه في الماء مدة لا تقل عن 12 ساعة. جففي الحبوب جيدًا وقومي بتصفيها وضعيها على مناديل ورقية كي تمتص الماء بشكل جيد. يجب أن يكون الزيت ساخن جدًا قبل إلقاء الفلافل به. لا يجب أن تتركي الفلافل في الزيت لأكثر من 3-5 دقائق كي لا تتشرب الكثير من الزيت وتفقد قرمشتها. قومي بقلي الفلافل على دفعات كي لا يمتلئ القدر بالفلافل لأن ذلك يقلل من حرارة الزيت وبالتالي يعيق نضجها بشكل صحيح.
يتم فرم المكونات جيداً، ثم نضيف الفول والحمص، حتى تختلط كافة المكونات. والآن يتم إضافة البهارات والكزبرة والملح، ثم تطحن مرة أخرى. قم بتغطية العجينة وتركها ترتاح لمدة ثلاث ساعات. أضف ملعقة البيكربونات، ثم تشكل العجينة إلى كرات ضعها في زيت ساخن إلى أن تنضج. تستطيع تقديم الفلافل الساخنة بجانب الخبز والمخلل. وصفة الفلافل بالحمص المسلوق
تكون الفلافل بالحمص أكلة شعبية يتجه لها كثير من الأفراد ويتم تناولها في وجبة الإفطار، فهي تمنح الجسم النشاط والحيوية وتحتاج إلى هذه المقادير. مكونات الفلافل بالحمص المسلوق
كوب حمص مسلوق. 4 فصوص ثوم يتم فرمهم جيداً. ثلاث حبات بصل مفروم. ملعقة كزبرة. نصف كوب بقدونس أخضر مفروم. ملعقة بيكنج بودر. لتر زيت. ملعقة فلفل حار. طريقة عمل فلافل الحمص - موضوع. فلفل أسود. خطوات تحضير الفلافل بالحمص المسلوق
في البداية نضع الثوم والبصل والحمص في الخلاط الكهربائي، ثم نفرمهم جيداً لتختلط المكونات سوياً. نضيف بقية المكونات والبهارات إلى الخلاط الكهربائي، ونطحنهم مرة أخرى ليندمجوا مع بعضهم. نقوم بإخراج العجينة من الخلاط الكهربائي، ثم نعيد عجنها مرة أخرى بالأيدي لكى تكون بقوام متماسك. والآن نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها في مقلاة ساخنة.
طريقة عمل فلافل الحمص - موضوع
تقشر رؤوس البصل وتقطّع لجوانح ثمّ تفرم ناعمًا. يصفى الفول والحمص من ماء النقع ويهرسان باستخدام ماكينة فرم اللحم بعد إضافة البصل. يفرم البقدونس ويضاف إلى خليط الحمص والفول وتهرس المكوّنات في الماكينة مرةً أخرى حتى تصبح ناعمةً. يزال الخليط من الماكينة ويوضع في وعاء واسع ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون والباكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم. تعجن المكوّنات السابقة مع بعضها حتى تتكون عجينة ناعمة. تترك عجينة الفلافل جانبًا لمدّة 15 دقيقةً حتى الامتزاج التام للمكونات وتحضير الحشوة. يسخن مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويشوّح فيه البصل حتى يذبل. ينكه البصل بالملح والفلفل الأسود ويُستمر بتقليبه حتى يتحول لونه للذهبي. طريقة عمل الفلافل بالحمص والفول - طريقة. يضاف السماق إلى البصل المشوح ويقلب من جديد لمدّة دقيقتين. يصفى البصل المقلي من الزيت وتضاف له بعض حبّات الصنوبر المحمّصة حسب الرغبة. تشكل أقراص الفلافل باستخدام قالب الفلافل اليدوي إذ يوضع مقدار ملعقة صغيرة من العجينة وفوقها ملعقة من الحشوة وملعقة صغيرة أخرى لتغطية الحشوة. تُرش على وجه العجين بضع حبّات من السمسم ثمّ تغلق بإحكام. يسخن مقدار كافٍ من الزيت على نار متوسطة وتقلى فيه حبّات الفلافل وتقلب حتى تنضج وتتحمر.
الفلافل
يُعدُّ الفلافل من الأطعمة الشّعبية التقليديّة المنتشرة كثيرًا في دول الوطن العربيّ خاصةً في مصر، وقارّة آسيا وإفريقيا، ويتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالنّشويات، والكربوهيدات، ويعتمد الفلافل في تحضيره على الحمص أو الفول أو الاثنين معًا، بالإضافة إلى العديد من المنكهات الأخرى، ويتميّز الفلافل بإمكانية وضعه داخل الثلاجة لوقت استعماله، وسهولة إعداده، كما تُطلق عليه العديد من الأسماء كالطعمية ، والباجية، ويُقلى في الزيت النباتيّ الساخن، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة فلافل الحمص. فلافل الحمص
المكوّنات
كميّة من زيت الذرة حسب الحاجة. مفروم رأس من البصل. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. مفروم فصّين من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقه عمل الفلافل بالحمص. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا. 4 ملاعق صغيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم والكزبرة المطحونة. كوب من الحمّص المنقوع في الماء مع نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم لمدّة ليلة كاملة. طريقة التحضير
تسلق حبّات الحمص في قدر ضغط يحتوي على الماء المملّح على نار عالية ويترك يغلي حتى يتصاعد بخاره. تخفف النار تحت القدر ويترك الحمّص يطهى حتى النضج التام لمدّة 35 دقيقةً.
طريقة عمل الفلافل بالحمص والفول - طريقة
لا تملئي المقلاة كثيرا. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي الفلافل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أخرجي أقراص الفلافل من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. قدمي الفلافل مع الخبز العربي، صلصة الطرطور والمخللات.
فيديو طريقة عمل الفلافل
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الفلافل شاهد الفيديو.
78
الأكثر رواجاً في العاب اطفال المزيد مميزات وعيوب دمية آريا 18 بوصة - من أور جنريشن لا يوجد تقييمات لهذا المُنتج. مراجعات دمية آريا 18 بوصة - من أور جنريشن اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة
من جولى شيك
دمية بالوما سبيشاليتي Bd31161 من اور جينيراشن، الوان متنوعة، مقاس 46 سم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية
ولدينا الكثير من التطلعات المستقبلية، سننفذها خطوة بخطوة. " - سينا في أور جنيريشن، نحن ملتزمون بجيل جديد متعدد الأوجه من الفتيات اللواتي يلعبن الهوكي، ويشاركن في الأعمال الخيرية، ويتزين بأزياء عصرية، وما زلن يجدن الوقت، كما تعلمين، ليكونن أطفالًا! مقابل كل عملية بيع تتم، يذهب جزء من العائدات إلى مبادرة قوة الأطفال للمساعدة في توفير التعليم للفتيات في البلدان النامية. جميع الدمى والملابس والاكسسوارات مصنوعة من مواد آمنة وعالية الجودة ومختارة بعناية. نظرة عامة: قياسات المنتج: 24. 13 x 12. 7 x 50. دمية بالوما سبيشاليتي BD31161 من اور جينيراشن، الوان متنوعة، مقاس 46 سم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. 8 cm قياسات التغليف: 24. 8 cm وزن الشحن: 2. 27 كج تحذيرات: غير مناسبة للأطفال تحت سن 3 سنوات بسبب وجود قطع صغيرة. خطر الاختناق. العمر المناسب: للأطفال من عمر 3 سنوات وأكثر
دمى تفاعلية
[{"displayPrice":"311. 00 جنيه", "priceAmount":311. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"311", "decimalSeparator":". دمى تفاعلية. ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"aZkbe5RxfF5M3xnPvIPl4AgGNhfRBu%2FExRreeqiZGOLELe1XHimHnWQY5w%2BPvGzGdmKw%2BXiX%2Fyo6N5kFcB%2FtcilrfknDUenghpHsnfJapCZsgXRCRCWGekoXNkUasGCB8NNPBR80ydT0TiZy3zJqLVm8odb6OlktoYnaVbl1A5o%3D", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 311. 00 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 311. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
المميزات: يأتي مع سرج جميل ومجموعة من الملحقات لمغامرة اليوم - أواني التخييم القابلة للطي و1 كوب تخييم و1 مقصف وفانوس للعمل وأكثر! إكسسوارات رائعة لدمى صغاركِ من أور جنيريشن. الوصف: مثالي لمحبي الخيول الصغار أو الفروسية في المستقبل، هذا الحصان جاهز ليوم طويل من الركوب. انطلقي في المسارات مع دمية الحصان بحجم 20 إنش من أور جنيريشن. يصل هذا الحصان مع كل ما يحتاجه طفلك لساعات من المرح. يستطيع حصان أور جنيريشن البلاستيكي المتين مواكبة جميع المغامرات التي يفكر فيها طفلك الصغير. تشمل الإكسسوارات كل ما يلزم لمغامرة اليوم بما في ذلك الفانوس والحبل والسكين وغيرها. تشجع الإضافات الممتعة على اللعب التخيلي والرعاية. مصمم خصيصًا لدمى أور جنيريشن، يعمل الحصان بشكل رائع مع جميع إكسسوارات أور جنيريشن والدمى التي يعشقها طفلك الصغير كثيرًا. نظرة عامة: قياسات المنتج: 58. 42 x 15. 24 x 52. 07 cm قياسات التغليف: 58. 07 cm وزن الشحن: 5 كج تحذيرات: غير مناسبة للأطفال تحت سن 3 سنوات بسبب وجود قطع صغيرة. خطر الاختناق. العمر المناسب: للأطفال من عمر 3 سنوات وأكثر