ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط طريقة كبسة لحم لذيذة
كبسة اللحم
تعتبر الكبسة من أشهى وألذ الأطباق التي تحضر في جميع دول الوطن العربي من دون استثناء، فهي عدا عن طعمها اللذيذ تعتبر الكبسة من الأطباق المشبعة والغنية بالعديد من الفوائد للجسم، ومن الممكن إعداد الكبسة إما باستخدام الدجاج أو اللحم بحسب الذوق أو الرغبة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة بسيطة وسريعة لتحضير كبسة اللحم من خلال استخدام قدر الضغط. إعداد كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
كيلو من لجم العجل المقطع إلى قطع متوسطة الحجم، ومنزوع الدهن. ستة أكواب من الأرز البسمتي أو الهندي ذي الحبة الطويلة، المنقوع لمدة نصف ساعة. حبة متوسطة الحجم من البصل الأبيض المقشر والمقطع إلى شرائح. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر المقشر، والمبروش بشكل ناعم. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. حبة واحدة صغيرة من الفليفلة الخضراء. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار، ويمكن زيادة الكمية أو تقليلها بحسب الرغبة. حبتان من البندورة الطازجة والطرية، المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. فص واحد كبير من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من رب البندورة. ثلاثة حبوب من الهال. ورقتان من الغار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع
ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من بهار اللحمة. كمية من ملح الطعام بحسب الذوق والرغبة. ملعقتان كبيرتان من بهارات القدرة للأرز. كمية من الزيت النباتي للتشويح. كبسة لحم بقدر اضغط هنا. كمية من الماء الساخن حسب الحاجة. طريقة التحضير
تشويح البصل في قدر الضغط مع كمية من الزيت النباتي. إضافة الفليفلة الحلوة والحارة، بالإضافة إلى البندورة الطازجة ورب البندورة إلى القدر، مع تحريكها جيداً على النار المتوسطة. وضع قطع اللحم فوق مزيج الخضراوات وتشويحها جيداً، مع الحرص على إضافة كامل البهارات إليها، عدا بهارات القدرة الخاصة بالأرز. سكب كمية من الماء الساخن في قدر الضغط، بحيث تغمر اللحمة بشكل كامل. إضافة حبوب الهال وورق الغار، وترك القدر على النار حتى يغلي جيداً، مع الحرص على إزالة أي رغوة تخرج من اللحمة. تغطية قدرة الضغط جيداً وبشكل حذر، وتركها لمدة 40 دقيقة على النار المتوسطة. من الجدير بالذكر أنه في حالة فتح القدر ولم تكن اللحمة نضجت بشكل كامل، فمن الممكن إعادة ضغطها لبضع دقائق إضافية. تصفية الأرز من ماء النقع بشكل جيد، وإضافة الثوم المهروس وبهارات القدرة والملح إليه، ومزج المكونات بشكل جيد.
إعداد صلصة الكبسة الحارّة المُكوّنات 5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو. المصدر:
شارع احمد بن الخطاب
حي الموسى في الرياض
حي الموسى غرب الرياض.. دليل سعودي | مطاعم لبنانية حى الموسى. معاناة تروى بلسان قاطنيه | الإخبارية
فلل للبيع
بداية المشكلة
يُذكر أن مشكلة الحي تتلخّص في عدم توفر شبكة الصرف الصحي التي تخدم الحي، وقد فاقم من حدة المشكلة أن طبيعة الحي الجيولوجية ذات نفاذية ضعيفة جداً تمنع تسرب المياه إلى باطن الأرض، وبالتالي فإن نظام الخزانات المنزلية «البيارات» لا يعمل بالكفاءة التي يعمل بها في باقي أجزاء المدينة غير المخدومة بشبكة الصرف الصحي، مما يؤدي إلى طفح هذه المياه على سطح الأرض، وإتلاف طبقة الأسفلت. مطالب سكان الحي
أطلق سكان حي الموسى وسم "معاناة سكانـ حي الموسى بالرياض" وأدرجوا فيه صوراً ومقاطع فيديو تظهر حجم المعاناة وانتشار مياه الطفح وتشقق الشوارع، وقام نتيجة لذلك أعضاء من المجلس البلدي في الرياض بزيارة ميدانية لحي الموسى. ؟
وتمثلت شكاوى سكان الحي في عدم وجود شبكات للصرف الصحي، وتسرب مياه الصرف الصحي من داخل المباني والأرصفة ووسط الشوارع، وتوقف الإنشاء في مبان كثيرة نتيجة ارتفاع منسوب المياه، واختلاط مياه الصرف الصحي بمياه الشرب في الخزانات الأرضية، إضافة إلىغرق الشوارع الرئيسية وتقاطعاتها بمياه الصرف الصحي، انتهاء بانتشار الأمراض الصدرية والطفح الجلدي
ولفت الأهالي إلى أن جامع العصيمي -الجامع الذي يصلي فيه أغلب سكان الحي- قد تضرر من مياه الصرف الصحي وصعوبة عبور الطريق إليه وكثرة المستنقعات والحشائش الضارة.
مطعم البحيره حي الموسى للابواب
احجز الفندق بأعلى خصم:
Share
من خلال تصفية النتائج تستطيع الوصول إلى
أفضل مطاعم جدة. أفضل مطاعم حفر الباطن. أفضل مطاعم حائل. أفضل مطاعم الرياض. أفضل مطاعم تبوك. أفضل مطاعم شارع الملك فهد. أفضل مطاعم حى العليا. دليل سعودي | مطاعم عالمية حى الموسى. أفضل مطاعم شارع الدمام. أفضل مطاعم حي الكورنيش. أفضل مطاعم حى الحزام الاخضر. و مطاعم مأكولات متنوعة. و مطاعم شامية. و مطاعم النابلسى. و مطاعم المدينة المنورة. و مطاعم سورية. تضم مدينة الخبر
مجموعة كبيرة ومتنوعة من الـمطاعم. في مناطق
شارع الملك فهد,
حى العليا,
شارع الدمام,
حي الكورنيش,
حى الحزام الاخضر,
الخبر الجنوبية,
طريق الملك سعود الفرعي,
مجمع الراشد,
مطاعم الخبر تشمل على مجموعة من التصنيفات
(
مأكولات متنوعة,
شامية,
النابلسى,
المدينة المنورة,
سورية, )