الآغا يترك مكانه على الهواء لتصبح سالي عبد السلام مقدمة صدى الملاعب! - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- مقدمة صدى الملاعب تويتر
- مقدمة صدى الملاعب في
- مقدمة صدى الملاعب الرياضية
- مقدمة صدى الملاعب بث مباشر
- مقدمة صدى الملاعب مباشر
- سمك القاروص مشوي بالفرن
- سمك القاروص مشوي العنابي
- سمك القاروص مشوي طري
- سمك القاروص مشوي العجوزة
- سمك القاروص مشوي باشا
مقدمة صدى الملاعب تويتر
قررت المغربية هند بومشمر مغادرة المغرب البلد الذي ولدت فيه يوم
13 يناير 1986، والانتقال للعيش في مدينة دبي الإماراتية، وذلك بعد أن عزمت على دخول المجال الإعلامي في عام 2006. وحققت حلم طفولتها بدخول المجال الإعلامي بعد أن بدأت مسيرتها عبر قناة MBC، من 2008 وما زالت. وكشفت هند لـ"الرياضية" أن المجال الرياضي هو من اختارها، وأنها عشقت المجال إذ إنها كما قالت،
رياضية ومن عائلة رياضية. 01
كيف بدأت علاقتك
في الإعلام بشكل عام؟
الإعلام حلم الطفولة وهدفي الذي يكبر يومًا بعد يوم، كنت من القلائل المحظوظين بأن أبدأ مسيرتي الإعلامية عبر قناة MBC، من 2008 إلى اليوم. 02
لماذا اخترت الدخول في مجال الإعلام الرياضي عبر بوابة صدى الملاعب؟
الرياضة هي التي اختارتني وأنا عشقتها، وأنا بطبعي رياضية ومن عائلة رياضية، لم يكن في حساباتي برنامج صدى الملاعب وعندما طلب مني الزميل مصطفى الأغا مشاركته تقديم البرنامج لم أتردد وأحببت خوض التحدي وبدأت المغامرة. 03
كيف تستطيعين التوفيق بين ما تقدمينه في صباح الخير يا عرب وصدى الملاعب، فالتخصص مختلف كليًا؟
كلاهما ممتع وأجد أني قادرة على العطاء فيهما وأنا مع التنوع، المهم ألا يكون على حساب الآخر وأنا بطبعي أحب التنوع والتحدي.
مقدمة صدى الملاعب في
ما هو برنامج صدى الملاعب
مقدمة صدى الملاعب الرياضية
قالت الإعلامية المغربية، هند بومشمر، مقدمة برنامج "صدى الملاعب" في قناة "Mbc"، إن المرأة المغربية هي أسعد نساء العالم. وأضافت بومشمر في فيديو قصير: "اكتشفت واحد الحاجة في المغرب، هي أن المرأة المغربية أسعد امرأة في العالم، في كل مرة أرى امرأة أجدها مبتسمة". كما أكدت المتحدثة ذاتها أن المغاربة هم الأكثر رومانسية في العالم، والسبب "في كل مرة كنشوف ثنائي مغربي، كنلقاهم شادين يد بعضهم في حب وغرام". يذكر أن بومشمر في زيارة إلى بلدها المغرب بعد سنوات قضتها في دبي، حيث تشتغل. [youtube id="fT6aatnjp2k"]
مقدمة صدى الملاعب بث مباشر
شارك الدكتور اشرف صبح ي وزير الشباب والرياضة ورئيس المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الشباب والرياضة العرب ، في جلسة "الشباب في 2030 تنفيذ اهداف التنمية المستدامة مع ومن اجل الشباب " بمنتدى الشباب بالمجلس الاقتصادي والاجتماعي للامم المتحدة. ورحب وزير الشباب والرياضة خلال الجلسة بجميع المشاركين من ممثلي الحكومات والشباب الفاعل في العمل العام والإقليمي والدولي في المنتدى. قال وزير الشباب والرياضة: «عشنا جميعًا ومازلنا نعيش فترة من أصعب فترات التاريخ الحديث في ظل تعرض العالم أجمع لآثار جائحة فيروس "كورونا"، والتي خلفت خسائر بشرية مؤلمة و آثارا اقتصادية واجتماعية عميقة، ولم ينجو الشباب من تداعيات هذه الجائحة حيث أثرت بشكل واسع على فرصهم في التفاعل والتجاوب مع مشكلات المجتمع». تابع الدكتور أشرف صبحي: «سعت حكومات العالم ومازالت تسعى لتخفيف العبء عن شعوبها، سواء كانت هذه الاعباء اقتصادية، صحية، او نفسية، أو غيرها، وعليه فلا شك أن الاستفادة من تجارب الشباب ودعمهم ضرورة ملحة في الأفق للتغلب على هذا التحدي العالمي».
مقدمة صدى الملاعب مباشر
أنابيلا هلال نشرت صورة من الرحلة الباريسية على حسابها على انستجرام وعلقت على أكثر من صورة بالقول: "أمضي أجمل الأوقات مع أعز الناس".
اشار الدكتور اشرف صبحي ان وزارة الشباب والرياضة تعمل على تشجيع الشباب على الابتكار والابداع والذكاء الاصطناعي من خلال تحويل المنشآت الشبابية المخصصة للتعليم الي مراكز ابتكار شبابي وتعلم ، وكذا تكثيف تأهيل الشباب في مجال التعليم الفني وورش عمل تطوير الذات وإدارة الوقت وكذا الجلسات التدريبية لتنمية المهارات الحياتية، بالاضافة الي التركيز على التمكين الاقتصادي للشباب والنهوض بمستويات التشغيل من خلال نشر ثقافه العمل الحر وتاهيل الشباب لسوق العمل، ودعم التدريب في مجالات المشروعات الصغيرة والمتوسطة وريادة الاعمال. بث مباشر قناة صدى البلد – قناة صدى البلد بث مباشر – 2 بث مباشر قناة صدى البلد إعادة مباراة مصر والسنغال.. فرج عامر: فيفا مرعوب ويواجه اختبار حقيقي للشفافية إعادة مباراة مصر والسنغال.. فرج عامر: الإعلام الأوروبي قالب الدنيا.. وشهادة المراقب الأمني كافية بإلغاء اللقاء
ثم قومي بعد ذلك بإحضار سمك القاروص وشقيه باستخدام سكين حاد ثم يتم وضع الخلطة التي تحتوي على الروزماري بداخل السمك ثم يوضع شرائح الليمون. ثم بعد ذلك يتم وضع الخليط الأخر بالفتحات التي توجد بأعلى سمك القاروص من الخارج حتى يتم تغطية السمك تماماً ومن ثم يوضع زيت الزيت على وجه السمك. ثم تحضرين صينية يرص بها حبات سمك القاروص ثم ادخليه إلى الفرن المحمي وتركيه على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد أن يتم شويه ويحمر وجه السمك. اخرجيه وتركيه جانباً حتى يهدأ قليلاً ثم يقدم بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سمك القاروص مشوي بالفرن
ذات صلة طريقة عمل سمك سنجارى طريقة سمك سنجاري
سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
قطعة من السمك القاروص بوزن كيلو غرام ونصف. حزمة من الشبت. فص من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم كبيرة. حزمة من الكزبرة الخضراء. عصير ليمونتين. رشّة من الملح -حسب الرغبة-. رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقتان صغيرتان من الكمون. طريقة التحضير
فتح السمكة أفقياً من الجانب مع ترك الجانب الخلفي متصل. تتبيل السمك برش الملح، والفلفل الأسود. فرم الكزبرة، الثوم، الشبت والطماطم ثمّ تتبيل الخضروات المفرومة بالكمون، الملح والفلفل الأسود. فتح السمك ووضعه في صينية بحجم مناسب للفرن ثمّ حشو خليط الخضروات داخل السمكة. وضع صينية السمك في الفرن لمدّة من عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى ينضج. رفع السمك من الفرن وسكب القليل من عصير الليمون عليه وتقديمه. سمك قاروص مع الباذنجان المتبل
خمس وعشرون دقيقة
أربع شرائح من فيليه سمك القاروص بالجلد متوسطة السُمك. حبتان من الباذنجان. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الأعشاب المفرومة (الريحان، الشبت، البقدونس، أو الكزبرة الخضراء). ثلث كوب من عصير الليمون.
سمك القاروص مشوي العنابي
المكونات
3
كيلو سمك القاروص
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
2
شرائح بصلة مقطعة رفيعة
شرائح برتقال مقطع متوسطة
4
شرائح ليمون مقطع متوسطة
0
فلفل أسود حسب الرغبة
آوراق الروزماري الخضراء
طريقة التحضير
في صينية الشوي نضع شرائح الليمون و البرتقال في القاع ثم نضع السمك فوق الشرائح
نقوم بعمل شقوق على جلد السمك لوضع التتبيلة و نضع شرائح الليمون و البرتقال في بطن السمك مع بعض أعواد الروزماري. نهرس الثوم مع الملح في هون ثم نضيف الزيت و نضع الخليط داخل بطن السمك و في الشقوق و نتأكد بأن السمك مغطى بالتتبيلة جيداً
نقوم بوضع شرائح البصل على الوجه
5
نسكب القليل من زيت الزيتون على الوجه و نرش الفلفل الأسود
6
نضع الصينية على الشواية و يشوى السمك لمدة 20-25 دقيقة
سمك القاروص مشوي طري
إزالة الأعشاب من داخل السمك ووضعه في طبق وتزيينه بالبقدونس الإيطالي والزعتر من الداخل. تزيين السمك بالليمون ثمَّ تقديمه مع الصلصة الخضراء والأرز الصيادية. صينية سمك القاروص بالبطاطا
ستون دقيقة
كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. عصير خمس ليمونات. كيلو غرام من كلٍ من: البطاطس المقشرة وسمك القاروص. قرنان من الفلفل الحار. حزمة من كلٍ من: الكرفس البلدي والشبت. فص من الثوم. القليل من الملح -حسب الرغبة-. نزع الخياشيم والبطن وتنظيف السمك جيداً ثمَّ غسله في الماء وعمل شقوق في ظهر السمك. خلط كلٍ من: الملح، الكرفس، الثوم ، الفلفل الحار وكمية قليلة من عصير الليمون الحامض معاً. حشي السمك في البطن وعلى الفتحات في ظهر السمك. وضع الملح على البطاطس ثمَّ تقليبها مع الكمية المتبقية من خلطة الثوم. وضع السمك والبطاطا بجانب بعضهم البعض في صينية فرن. خلط كلٍ من: الماء، زيت الزيتون، عصير الليمون والكمية المتبقية من الأعشاب. إضافة خليط الليمون إلى الصينية ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة وتركها إلى أن يتم نضج السمك وتحميره من الأعلى ثمَّ تقديمه. سمك القاروص المشوي بالليمون والبرتقال
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
أربع شرائح متوسطة الحجم من الليمون.
سمك القاروص مشوي العجوزة
من أكثر طرق إعداد الأسماك سهولةً طريقة عمل السمك القاروص وهو من الأسماك البحرية المميزة، التي تفضل غالبًا التواجد في المياه قليلة الملوحة، نتناول خلال هذا الموضوع أشهى الطرق لطهي أسماك القاروص، فتابعونا. طريقة عمل سمك القاروص المقلي
المكونات:
كيلو ونصف من سمك القاروص ( يتم تقطيعه). بهارات خاصة بالسمك. كزبرة جافة. كمون. فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. كاري أو كركم. عدد خمس فصوص من الثوم المفروم. عصير ليمون ( عدد واحد ليمونة). زيت. دقيق. فلفل أخضر ( حسب الرغبة). الخطوات:
يتم تنظيف السمك جيدًا من الداخل والخارج، ويتم نقعه في الماء البارد والخل بضع دقائق. في وعاء نظيف، يتم خلط جميع المكونات التي سبق ذكرها، باستثناء الزيت والدقيق. يتم حشو السمك بهذه الخلطة من الداخل والخارج، ويتم تركه لمده تصل إلى ساعتين. بعد ذلك يتم تغطية قطع السمك بالدقيق جيدًا، ثم يتم قليه في زيت ذات درجة حرارة عالية، حتى تمام التسوية. تعلم بالتفصيل كذلك طريقة عمل سمك اللوت اللذيذ. طريقة عمل سمك القاروص بالزيت والليمون
كمية من سمك القاروص ( حسب الحاجة). بصل مقطع إلى قطع صغيرة. شطة. زيت زيتون. جوزة الطيب. ملح. ليمون. عدد واحد ملعقة من بودرة الكاري.
سمك القاروص مشوي باشا
شرائح من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من صوص السمك. زيت النباتي. وضع كوب ونصف من الأعشاب في وعاء كبير وإضافة زيت الزيتون، شرائح الفلفل الحار، عصير ليمون وصوص السمك وخلط المكوّنات ببعضها جيداً. غسل الباذنجان ثمّ تقطيعه إلى حلقات بسُمك مناسب. تتبيل حلقات الباذنجان بتتبيلة الأعشاب مع إضافة الملح، والفلفل حسب الرغبة (يفضل نقع الباذنجان بالتتبيلة لمدّة ساعتين). إشعال الشواية ثمّ وضع شرائح الباذنجان ثّم شويها مع إزالة العالق من أعشاب التتبيلة من عليها حتى لا تحترق الأعشاب. شوي الشرائح لمدّة عشر دقائق ثمّ رفع الباذنجان عن الشواية ووضعه جانباً. تتبيل شرائح السمك بالملح، والفلفل الأسود ثمّ شويها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج. رفع السمك من الفرن ووضعه على طبق التقديم وإضافة المتبقي من خليط التتبيلة وتقديمه مع الباذنجان المشوي، وشرائح الليمون. سمك القاروص المحمر مع البطاطا
عشرون دقيقة
سمكة من سمك القاروص متوسطة الحجم ومنظفة. أربعمئة غرام من البطاطا نصف مسلوقة مُسبقاً. عشرة فصوص من الثوم. خمسة وسبعون ملليلتراً من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من نبات القبار. ثمانون غراماً من الزيتون الأسود الشرائح.
يتميز سمك القاروص انة احد اشهى انواع السمك والتى يفضلها الكثير. ويتميز بالطعم والمذاق الشهى واللذيذ ويقدم سمك القاروص مقلى او مشوى. ويعتبر سمك القاروص من المأكولات البحرية الهامة والضرورية حيث يحتوى على الكثير من المعادن الهامة والعناصر والفيتامينات التى لاغنى عنها وتتوفر فى الاسماك فقط. وسوف نوضح فى الخطوات التالية افضل طرق عمل سمك القاروص السنجارى والمقلى بطريقة رائعة ومميزة. طريقة عمل سمك القاروص سنجارى
المكونات والمقادير
كيلو ونصف من السمك القاروص. حبتان من البصل شرائح. خمس قرون من الفلفل الاحمرشرائح او قطع. اربع معالق من عصير الليمون. نصف ربطة من البقدونس والكزبرة الخضراء قطع ناعمة. راس ثوم مقشر ومفروم. حبتان من الطماطم شرائح. ملعقة من الفلفل الأسود. ثم ملعقة من الكمون. ايضا ملعقة من بهارات السمك. كذلك ملعقة من الملح. حبتان من الفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة التحضير والتسوية
طريقة تتبيلة السمك
نحضر وعاء ثم نضع فية الثوم المفروم والفلفل الاحمر والملح والكمون والفلفل الاسود والبهارات ثم خلطهم جيدا. ثم اضافة عصير الليمون والخلط مرة اخرى جيدا. تنظيف السمك جيدا واخراج الاحشاءة وغسلة جيدا بالملح والليمون.